目錄及封面圖說明

環境教育學刊 第十五期 目錄

目 錄

主編的話 --- 陳建志 I

民眾參與環保葬生態旅遊活動後對環保葬之環境態度與相關建議

--- ---羅耀明 1 海外環保教育服務之行動研究：以2014年慈濟川愛志工隊為例

--- ---何縕琪、賴郁文 23

「因應氣候變遷」教案發展及社區民眾學習成效之研究

--- 林明瑞、張惠玲 51 環境教育設施場所環境友善工具之建構 --- 呂佳蓉、張育傑 77

附錄

臺北市立大學環境教育學刊徵稿辦法

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封面圖說明

文：陳建志 撰 彰化、雲林及嘉義海岸的海上養殖牧場，是臺灣重要的動物性蛋白質供應鏈，

糧食安全是國光石化撤案事件的重要原因。「風頭水尾」用來形容海邊河口的惡 劣環境，在這裡除了養殖牡蠣、文蛤及水產外，捕撈鰻魚苗也是重要海洋資源。

這些設置在蚵棚間的捕鰻苗定置網，每年冬至前後攔截從馬里亞納群島順著北赤 道洋流、黑潮北上的日本鰻線，以供養殖種苗。由於海洋資源匱乏鰻苗供應不足 造成鰻苗價格飆漲，捕鰻苗成為沿岸漁民的重要經濟來源。為了海洋資源永續經 營，臺灣設有「鰻苗捕撈漁期管制規定」，每年 3 月至 10 月間，沿岸禁止捕撈鰻 魚苗，以確保部分鰻苗得以溯河成長。