、實驗記錄 當時大氣 第 總 、數據討論 將問題與 c Chemi





二、



1. 

溫度

Organic



、實驗記錄 當時大氣        

第

總

、數據討論 將問題與

99.88 100.38 100.88 101.38 101.88 102.38 102.88

c Chemi



錄: 

氣壓力    1       2

(mL) 第一滴

2.0 4.0 6.0 8.0 10.0 12.0 14.0 16.0 18.0 20.0 22.0 24.0 收集 殘餘 總體積

論:

與討論的圖表

stry Exp



st   experim 2^nd   experim 水簡單蒸餾

100.16 100.16 100.09 100.08 100.12 100.24 100.27 100.11 100.45 100.71 100.91 101.22 102.58 24.60

1.50 26.10

表配合數據

餾出液

水的簡

perimen

 

ment: 758.3  ment: 764.5  餾 50%丙

簡 6 6 6 6 6 6 7 8 9 1 1 1 1 2

2

據一起比較.

液體積(mL)

簡單蒸餾

nt No.2 ‐

  † ^

mmHg  mmHg  丙酮水溶液

單蒸餾 60.18 60.57 61.31 63.27 65.13 68.29 74.21 85.11 98.72 100.28 100.47 100.69 101.33 25.30

2.60 27.90

)

‐ Distilla

 ^{ }

50%丙酮水 分餾 57.37 58.20 58.67 58.90 59.52 60.63 62.57 66.53 100.0 100.4 100.4 100.3 100.3 24.50

2.60 27.10

溫

ation an



水溶液 餾

乙酸

7 0 7 0 2 3 7 3 03 41 41 39 37 0 0

0

溫度

d Fracti



酸乙酯與水 簡單蒸餾

69.68 70.53 70.60 70.61 70.65 70.69 71.67 75.04 100.24 100.50 100.47 100.52 100.58 24.80

4.20 29.00

Fifth 

onation



水的

team 

n 

 

2. 

        3. 

溫度溫度

54.00 59.00 64.00 69.00 74.00 79.00 84.00 89.00 94.00 99.00 104.00

第一滴

5

66.00 71.00 76.00 81.00 86.00 91.00 96.00 101.00

第滴 2.0 4.0 60

50%丙酮

6.0 8.0 10.0 120

餾出液體

酮水溶液

餾出液體

乙酸乙酯

12.0 14.0 16.0 180

體積(mL)

液的蒸餾

體積(mL)

酯的蒸餾

18.0 20.0 22.0 240

餾與分餾

餾

24.0

餾

蒸餾溫 分餾溫

溫

溫度 溫度

溫度

Fifth team 

Fifth team 

三、問題:

1. 已呈現在數據討論中。

2. 蒸餾與分餾比較:

  蒸餾  分餾 

實驗時間  較短、較快速  較長、較花時間 

分離效果  有限  極佳 

儀器與技巧  簡單、方便  較複雜，且須注意分餾管

是否受熱均勻，適時地包 覆鋁箔紙，以免餾液回

流，增加分餾時間 

**    綜合以上比較,分餾效率較佳;倘若要分離的溶液間沸點差距大,以時間來考量,蒸餾則是較好的選 擇。 

3. 必須立即停止加熱包,將圓底瓶從加熱包取出,待其降回室溫再放入沸石,但這些動作過程中會使 得溶液蒸氣散逸,影響實驗準確性,如果時間允許,重新操作一次實驗為較好的選擇;沸石是一種矽 鋁多孔物質,可以幫助氣泡核產生,臺大開放式課程中是說別在沸點上加入,但很難判定,因此要在 溶液還是冷卻時加入,以免氣體湧出,造成危險。

4. (1) 加熱過速:加熱過速會使溫度上升過快,分餾柱無法有效阻擋其蒸氣進入三叉管,因此溫度測量 會有水蒸氣較多的成份,使分離效果變差。分離效果不佳。

(2) 分餾柱溫度太低:會使欲分餾溶液的氣體無法獲得足夠能量,蒸氣跑至分餾管頂端時,因溫度不  夠,再度冷凝,造成餾液回流,延長實驗進行時間,因此在實驗中會用鋁箔紙亮 面朝內,對分餾柱與三叉管進行包覆,隔絕外界的影響與防止溫度散失過多。

5. (1)可溶性非揮發性不純物:因為可溶不純物,所以會對液體造成分子作用力的改變,因此造成沸點 改變(整體蒸氣壓改變);不揮發代表此物質沒有蒸氣壓,但也因此其在 溶液中始終佔有相同的量。 Ex: 多種糖類混合水溶液.

(2)不可溶性非揮發不純物:基本上對溶液不會造成影響。Ex: 沸石.

四、補充資料: [心得]

 鈺儒:

第一周因為重病請假，讓育姍獨自完成實驗，讓我覺得相當愧疚，非常感謝和佩服她獨力且 精準地完成實驗。 

休養一個多禮拜復課，操作第二周實驗前幾天事前做了許多預習功課，讓自己更加熟悉實驗 流程和原理，希望這周實驗可以更加流暢，彌補第一周未操作實驗的不足。由於事前做足了功課，

這周的實驗操作起來流暢且快速，足見事前預習的重要性。 

 育姍:

這次實驗分兩周進行,第一周我的戰友病倒了,於是只有我挺身沙場,一場腥風血雨後,真是滿 載榮耀與經驗而歸,榮耀為還是比少數其他組快做完,預報功課有做熟的原故,經驗是因為沒有其 他人的幫助,自己要搞定一切,突然變了樣樣都細心與精通,因為每個環節都摸過,雖然自己進行實 驗很孤獨與辛苦,但一切都值得!

第二次實驗進行很順暢,果然人還是需要個 partner 的!由於都很清楚該做什麼,所以可以讓戰 友多操作與練習,架器材時也輕鬆多了,因為多了兩支手可以支援,一切都很圓滿。