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现代农艺技术专业“232”课程体系探索

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Academic year: 2021

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现代农艺技术专业“232”课程体系探索

尹雄,涂腊梅

(四川省射洪县职业中专学校,四川 遂宁 629201)

内容摘要 : 通过探索,我校初步构建了现代农艺技术专业“232”课程 体系。即,将专业课程分为公共素质课程(含思政教育课程)、专业能力课 程两大类型,即“2”; 公共素质课程(含思政教育课程)、专业技能课、企 业实训课三类课程大体相当,各占三分之一,即“3”;实施双证书制,并 在第六学期选择升学和就业,即“2”。本文分析了“232”课程体系构建之考 量,抓住了专业建设之魂。

关键词 :现代农艺技术专业 “232”课程体系

现代农艺技术专业,在教育部最新的中等职业学校专业目录中属 农林牧渔专业大类,专业代码010200,我校该专业的基本学制为3年。

通过大量科学的专业建设市场调研,我校现代农艺技术专业的培养目 标确定为:坚持立德树人,面向农村、现代农业企业、农民合作社,培养 从事作物生产、植物保护、农产品贮藏加工、农产品营销等一线工作,具 有较强就业和创业能力,能胜任作物生产、管理工作的德智体美劳全面发 展的高素质劳动者和技能型人才。

我校现代农艺技术专业,通过专业建设市场调研,职业范围确定为:

就业岗位 职业资格

1 .农作物生产 农业技术员

2.果树生产 农业技术员

3.蔬菜生产 农业技术员

4.植物保护 农作物植保员

(2)

5.农产品营销 农业技术员

还可自主创业,如承包具有一定规模的农林场圃,开办民营性质的农 业经营服务公司等。

为了满足上述专业培养目标,我校现代农艺技术专业教研组在教育教 学实践中,不断探索,加强课程体系改革。教研组全体教师深知:课程体 系改革是专业现代化建设的重点 ,也是教学改革的难点 ,同时还是人才 培养模式改革的切入点。创新课程体系 ,优化课程结构 ,是全面提高学 生综合职业能力和全面素质的需要 ;是深化教学改革 ,采用新型的课程 结构模式 ,适应学生自身发展的需要;是适应社会发展和企业人才需求规 格变化的需要 。

通过探索,初步构建了现代农艺技术专业“232”课程体系。即,将专 业课程分为公共素质课程(含思政教育课程)、专业能力课程两大类型,即

“2”; 公共素质课程(含思政教育课程)、专业技能课、企业实训课三类课 程大体相当,各占三分之一,即“3”;实施双证书制,并在第六学期选择 升学和就业,即“2”。 专业具体课程设置与教学时间安排,见后附件。

“232”课程体系注重以下考量:

一、以能力为本位 ,突出综合职业能力和全面素质的培养。

以能力为本位的“能力”,实际上是指综合职业能力 ,它包括一般能力和

专业能力 ,这种能力是适应职业岗位的关键能力 ,是生存、竞争、独立工作

和自我发展的基础 。以能力为本位开发课程 ,就是要将学生综合职业能力

的培养系统地贯穿于教学过程的始终。通过加强实践教学环节 ,突出针对

职业岗位的能力训练 ,解决传统教学过程中重理论、轻技能 ,重知识灌输、

(3)

轻能力培养的问题。

全面素质的培养是指不仅要具有专业素质 ,还要具有良好的职业道德 , 较强的创新精神和创业意识 ,正确的经营思想和经营理念 ,团结协作、

遵纪守法的素质 ,适应社会的需要。

“232”课程体系中,专业技能课、企业实训课保障了人才专业能力的 培养,而系列公共素质课程的设置,就是为了保证人才全面素质的培养。

二、以“大专业、多专门化”进行课程设置。

大专业 ,是指按专业大类宽口培养 , 注重通用性 ,使学生在进入劳动力 市场前就具备宽广的知识和技能。多专门化 ,是指从专业大类中分化出专 业方向 ,进行专业知识的提升和专业能力的培养 ,结合就业需求 ,强化就业 能力培养。“232”课程体系中,构建了作物生产经营、作物病虫害防治两 个专业方向,满足市场人才需求。

“大专业、多专门化”的课程体系 ,实际操作就是以模块的形式组合课程 , 按不同的功能要求 ,将课程进行分类 ,组成若干个模块 ,根据不同专门化的 要求 ,对模块进行拼装、组合和调整。

三、按职业岗位(群) 要求的能力目标确定教学内容。

以职业岗位(群) 要求的能力目标确定教学内容 ,就是要注意教学内容

的实用性、先进性、动态性和科学性。正是基于此,我校“232”课程体系

突破了教条式的专业课程设置的束缚,设置了蔬菜生产技术、林果生产技

术两门专业拓展课。教学内容的取舍也不以知识的系统性、完整性为标准 ,

而以职业能力的需要确定深度和广度。教学内容讲授既要立足于成熟技术

的应用 ,也要重视先进技术的推广。教学内容的更新 ,注意吸纳新知识、新

(4)

工艺、新技能。教学内容的科学性 ,要求符合教育教学规律 ,理论与实践 的结合。

四、加强实践教学 ,突出技能培养。

一方面要根据学生能力培养的需要 ,调整课程结构比例 ,增大实践性教 学课时 ,使理论教学与实践性教学课时比例达到 1 :1 。我校每周学时数为 33 学时,现代农艺技术专业三年教学活动总学时为 3531 学时。其中,

公共素质课 1146/1384 学时,约占总学时的 1/3;专业技能课

1059/1283 学时,约占总学时的 1/3(其中,理论课时 555/709、实践 课时 504/574 ,二者课时比例约 1 :1);企业实训课 1326/864 学时,

约占总学时的 1/3。(注:课时数斜杠前为就业班、斜杠后为升学班)。

公共素质课程(含思政教育课程)、专业技能课、企业实训课三类课程大体 相当,各占三分之一。

另一方面 ,加强学生技能培训与考核 ,技能培训与考核与国内职业资格 证考试对接,积极推行毕业证书和职业岗位资格证书的“双证书”制度。

五、因材施教,促进学生成才。

“232”课程体系明确了学生在第六学期选择升学和就业。学生在选择

的时候,既要依据自己的家庭规划、个人喜好,也要依据自己的特长、学

习基础。同时,老师还要依据因材施教的原则,给予学生恰当的建议,搭

建学生成才立交桥。

(5)

附: 现代农艺技术专业课程设置与教学时间安排

学时分配(学时) 第一学期

(18 周,课 教学周 15程

周)

第二学期

(18 周,课程 教学周 16 周)

(18 周,课第三学期 程教学教 16

周)

(18 周,课第四学期 程教学周 16

周)

第五学期

(18 周)

综合实训

第 六 学 期 ( 18 周)

总学时 授课 实验

实训 就业 升学复

习 14 周

公 共素 质 课

德 育

职业生涯规划

162 162

2

企业顶岗 实习

职业道德与法律 2

经济政治与社会 2

哲学与人生 2

就业指导与

创业教育 2

文 化 课

语文 220/

290

220/

290 4 3 4 3 5

数学 141/

225

141/

225 3 2 2 2 6

英语 141/

197

141/

197 3 2 2 2 4

体育与健康 162/

190

162/

190 2 2 2 2 2 2

计算机应用基础 147 49 98 3 3 3

公共 艺 术

礼仪 31 31 1 1

音乐 63 63 1 1 1 1

美术 32 32 1 1

历史 32 32 1 1

公共选修课 化学 15 15 1

公共素质课程小计 1146/

1384

1048/

1286 98 20*15 16*16 15*16 14*16 7*18 17*14 学期

课程名称 课时数 课程

类别

(6)

学时分配(学时) 第一学期

(18 周,课 程 教学周 15

周)

第二学期

(18 周,课程 教学周 16 周)

第三学期

(18 周,课 程教学教 16

周)

第四学期

(18 周,课 程教学周 16

周)

第五学期

(18 周)

综合实训

第六学期

(18 周)

总学

时 授课 实验

实训 就业

升学复 习 14 周 专

业 技 能 课 专

业核 心 课

农业生物技术 105 65 40 7        

企业顶 岗 实习 植物生产与环境

122 / 220

72/

128

50/

92 6  2     7

植物保护技术 80 40 40 3 2

农业经营与管理 80/

136 40/

96 40   5 4

农业机具使用与维护 96 48 48   6      

小计 483

/ 637

265/

377

218/

260 13*15 11*16 2*16 5*16 11*14

专 业( 技 能) 方 向 课

作 物 生产 经 营

作物生产技术 112 50 62   3 4

种子生产与经营 96 48 48 3 3

农产品贮藏加工 80 32 48       5

小计 288 130 158 6*16 7*16 5*16

作 物 病 虫 害 防 治

作物病虫害防治

实务 144 58 86 2 7

农药应用技术 64 32 32 4

生物标本采集与

制作 80 40 40 5

小计 288 130 158 6*16 7*16 5*16

学期

课程名称 课时数 课程

类别

(7)

拓 展 课

蔬菜生产技术 96 48 48 4 2

林果生产技术 96 46 50 3 3

畜禽营养与饲料 96/

166 66/

108

30/

58 2 4 5

小计 288

/ 358

160/

202 128/

156 9*16 9*16 5*14

专业技能课小计

105 9/

128 3

555/

709 504/

574

企 业 实 训 课

综合实训 468 468 26*18

实习(不含军训) 858 / 396

858/

396

实习 2周,

军训 1 周

实习

2周 实习

2周 实习

2周

顶岗 实习 18周

顶岗 实习 4

周 企业实训课小计 132

6/

864

1326/

864

合计

353 1/

353 1

160 3/

199 5

1928/

1536 561(不含军

训) 594 594 594 594 594

※学时比例:(表中同框数据,斜杠前为就业班、斜杠后为升学班。下同。)

每周学时数为 33 学时,三年教学活动总学时为 3531 学时(不含军训、课外选修课)。公共素质课

1146/1384 学时,约占总学时的 1/3;专业技能课 1059/1283 学时,约占总学时的 1/3;企业实训课

1326/864 学时,约占总学时的 1/3。

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