第二章 文獻探討
第二節 工作壓力的意義、理論與相關研究
從古自今人類為了生存及生活，每天必須面對不同的挑戰，在這過程中可能 就會產生正向的或負向的壓力。「壓力」（stress）用詞是源於拉丁文的「stringere」， 有「拉緊」或「緊拉」的意思(Cooper, 1977)。壓力的概念或定義眾說紛云，大致 上可歸為下列二種模式：
一、壓力是一刺激反應模式
Cannon於1932年提出了「戰或逃」（fight or flight）反應，其透過研究發現
受試者在「壓力下」（under stress）身體內在為了維持適應與平衡，會透過神經 系統知覺到「緊急」或「危險」狀況，並準備要積極的迎接挑戰或迅速逃命（引 自黃惠惠，2002）。
1946 年壓力之父 Selye 曾說：「壓力是生命的調味品，沒有壓力就是死亡」
（Stress if the spice of life；the absence of stress is death），其將壓力定義為身體對 於加在其身上的任何要求，所做出的非特異性（non-specific）的反應（引自黃惠
惠，2002）。Selye發現不管是在動物實驗或人類在面臨壓力時會出現一些共同的
三階段反應，稱為「一般適應症候群」（General Adaptation Syndrome，簡稱GAS）， 包含以下三個時期（黃惠惠，2002；藍采風，2014）：
（一）警告反應期（alarm reaction stage）：個體在面對外界壓力刺激時，一開 始的情緒的震驚，由於副交感神經作用，使得生理上體溫與血壓下降，
肌肉鬆弛，呈現出抗壓能力低的短暫情形。緊接著個體感受到壓力、危 機來臨，交感神經受到刺激而增強身體功能，促使腎上腺素分泌、血壓 上升、心跳加速、瞳孔放大、聽覺變敏銳、肌肉變緊繃等反應，個體開 始恢復正常的抗壓能力因應。
（二）抗拒期（resistance stage）：若壓力持續存在，個體會進入此期對抗壓力，
它代表身體對壓力的有效應變，抗拒期可使壓力下降或是使個體與壓力
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相抗衡，但倘若壓力持續時間過長或壓力太強大到無法應變，則可能會 進入衰竭期。
（三）衰竭期（collapse stage）：衰竭期也就是崩潰期，當個體長期處於與壓力 抗衡的情形，久而久之會感到精疲力竭，體力消耗怠盡，對壓力的抗拒 力低於正常程度，進而向壓力投降，或陷入崩潰狀態。
上述二位學者的主張，是當生物在遇到危險或緊急狀況時，個體會出現本能
性的生理、心理反應，來因應或調適以維護自身的生命安全；惟可以調適的壓力 讓個體得已繼續生存，而當壓力無法調適時則可能陷入崩潰甚至失去生命。如同 國內學者張春興（1989，1996）將壓力定義為個體在生理或心理上感受到威脅時 所出現的一種緊張狀態，使人在情緒上產生不愉快甚至是痛苦的感受。其指出壓 力是客觀存在於環境中，某種具有威脅性的刺激，例如：地震、火災、車禍的現 場等均屬之。
二、壓力是個人與環境交互作用下的反應
1984 年 Lazarus 和 Folkman 曾將壓力定義為「個人與環境之間的知覺與評
價」，個體認知到具有威脅性的刺激後，主觀的知覺到環境要求與個體反應能力 間的不平衡，經其評估非現有資源能因應，故在情緒上產生不愉快或難過的反 應。以此觀點來看，壓力是否對個人造成傷害，將視個人的主觀評價而定。故當 個人面對工作壓力時，是否能負荷工作壓力進而完成工作；或是無法負荷工作壓 力，被壓力擊潰，個人的主觀感受將是關鍵因素之一（丘節慧，2012；陳佩汝，
2002；黃寶園，2009）。
綜上述，壓力是個體對自己本身和環境二者間關係有所知覺及評價，個體接 受到刺激後，主觀感受環境與其反應能力間的不平衡，所以在身體或心理上產生 變化，若無法調適，則會產生負面的反應；反之，若調適得宜，則可能是個助力。
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貳、托育人員工作壓力的定義
一、工作壓力的定義
藍采風（2000）指出工作的「質」與「量」均是工作壓力的來源。如工作量 過重、工時太長、無人際互動的長時間工作、或在特定工作時間內，工作要求太 多、工作太少、有期限的壓力、不能勝任工作等，均是工作壓力源。黃寶園（2009）
提到工作壓力是現今社會的副產品，同時亦是影響人們工作效率與日常生活作息 的重要因素。工作壓力（work stress）又可稱為職業壓力（occupational stress）、 職場壓力（work-related stress）或工作有關的壓力（job stress），工作壓力指的是 因工作所引起的心理創傷或疾病（藍采風，2014）。工作壓力的產生是因為存在 於人與工作間或組織間，因為供給與需求或要求與能力的不協調所引發（李青 松、陳若琳，1999）。
而高旭繁與陸洛（2011）則是主張工作壓力是一個複雜的歷程，是一種動態 的改變狀態，是在個人（工作者）與環境（職場）的特殊性關係裡產出之主觀的、
個體化的現象。另有其他學者則將，工作壓力定義為個人在工作情境中，因外在 環境的要求與個人內在能力及需求交互作用產生差異，而引起主觀的生理或心理 的不適，出現失衡的反應，工作壓力出現對個體產生脅迫感，可能出現如：緊張、
焦躁、憂慮、沮喪或憤怒等，不愉快的感覺及情緒反應（吳清山、林天祐，2005；
周俊良、李新民、許籃憶，2005）。
綜上，大部分學者是以個體與環境交互作用的理論，來解釋工作壓力。公共 托育中心每位托育人員均是一個體，其所處的工作的場域及所需面對的環境包含 設施設備、資源、主管、同事、嬰幼兒及家長等，在二者的互動的歷程中，可能 因設施設備、資源不足或主管、同事與家長之間的不同看法，甚至是要求，均可 能產生工作壓力。
二、托育人員工作壓力定義
因為目前探討托嬰中心托育人員工作壓力之文獻甚少，以“托育人員工作壓
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力”為關鍵字搜尋臺灣碩博士論文知識加值系統僅有洪若寧（2014）「托嬰中心托 育人員工作壓力與工作滿意度之研究~以臺中市為例」1 篇完全符合，大部分研 究對象多以幼兒園、國小、國中教師之工作壓為主。因目前托嬰中心托育人員工 作壓力與其他學齡前教師之工作壓力相關研究較為相近，故整理國內學者對學齡 前教師工作壓力相關文獻（如表2-2-1）進行探討。
陳佩汝（2002）將學前教師工作壓力定義為保育人員於工作時所承受之各項 壓力；林佳蓉（2002）和歐慧敏與曾玉芬（2009）認為學前教師工作壓力是指於 教學工作過程中因工作情境之內在或外在因素影響，因環境的要求超過個體的資 源，導致個體無法適應，而出現的負向反應；黃淑嫆（2003）及洪若寧（2014）
視學前教師工作壓力為工作情境中與周圍人、事、物互動之歷程；張淑貞（2007）
與林世賢（2010）則指出學前教師工作壓力係教師個人因其人格特質，使其在職 場上面對工作職責、要求時與工作情境交互作用，認知評估為威脅或有礙工作表 現時，所引發生理、心理不安或不適之反應。
綜上述，多數學者對於工作壓力的定義採負面觀點為取向，本研究對象托育 人員與前面幾位學者研究對象同樣是學前教師，在每天提供托育服務的過程中，
同樣可能會因為個人特質、過去經驗或外在環境條件不同時，在面臨不同的工作 負荷量、工作環境及人際互動等，而產生正向或負向工作壓力反應。在此將托育 人員工作壓力定義為，托育人員因個人特質，於其面對工作情境中受內在與外在 因素影響，使個體知覺評估到被賦予的要求非目前資源足以負荷，而出現生理的 或心理的不適反應。
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表2-2-1
國內學者對學齡前教師工作壓力相關研究彙整
研究者/年代 教師工作壓力定義
陳佩汝（2002） 工作壓力為保育人員於工作時所承受的各種壓力，其中包括 工作負荷、家長要求、人際關係、行政配合、工作回饋。
林佳蓉（2002） 教師工作壓力是指在從事教學工作的過程中，因工作情境之 內外在因素影響而產生之負向情感（如生氣或沮喪）的反應 症狀。
黃淑嫆（2003） 教師在工作環境中，與周遭人、事、物互動過程，如行政、
教學、自主性、同事、家長及學生關係方面，在個人心理或 生理上無法適應，所引起的緊張狀態程度。。
張淑貞（2007） 幼兒園教師工作壓力係指幼兒園教師個人因其不同的人格 特質，在工作職場上、面對工作職務所賦予的責任、要求、
和期許時，與學校工作情境交互作用，所引發心理或情緒上 的不安覺知或生理的不適反應。
歐慧敏、曾玉芬
（2009）
教師在從事教學相關工作時，工作負荷因環境的要求超過個 體的資源，導致個體無法適應，而產生生理或心理的負面情 緒與緊張狀態。
林世賢（2010） 教師工作壓力係指幼稚園教師在從事教學工作時，因個人的 人格特質，在面對工作職務與環境所賦予的責任、要求、期 待，認知評估為威脅或有礙工作表現時，所做的身心適應之 反應。
曾瑞譙、凃柏原
（2010）
在所工作的情境中，個體因內在因素與外在環境交互作用 下，個體內心認知差異下，造成個人身心的負荷加重超過要 求，如果個體無法控制這些不利因素所造成的後果，便會產 生工作壓力。
洪若寧（2014） 托育人員工作壓力為托育人員在工作環境中，與人、事、物 互動過程中，因個人或外在情境的影響而產生負面心理及生 理的反應。
資料來源：研究者自行整理
參、托育人員工作壓力的相關理論與研究
一、教師工作壓力模式
盧美貴（2002）曾說過：「沒有社會是完美的，但是教育卻帶給我們走向完
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美社會的希望」，其說明了教育的重要性，而托育人員是嬰幼兒人生中，接受家 裡以外幼兒教育最早接觸的人，由此可知托育人員角色舉足輕重，托育人員平時 我們都稱其為老師，如同幼兒園、國小老師或國中老師一樣，除了提供照顧工作 外，也身負教育的角色，以下試以教師工作壓力三大模式探討：
（一）Kyriacou 與 Sutcliffe（1978）的教師工作壓力模式
教師工作壓力模式之概念是由工作壓力延伸而來的，Kyriacou與Sutcliffe是 教師工作壓力研究的先驅，他們強調各種壓力源是否發生作用，需視教師知覺到 的威脅而定。也就是說教師在工作角色中，可能因外在環境或自己本身的要求，
經教師個人知覺評估後，對其若產生威脅的壓力源，便可能會產生負面的情感反 應（如：憤怒、焦慮或沮喪），或誘發生病的生理改變。而知覺評估會受到個人 的人格特質、價值觀、信念、態度及適應力等影響（林宇萱，2001；洪若寧，2014）。
從圖2-2-1可看出：
1.可能的壓力源：包含心理及生理因素，當教師知覺到這些壓力源對其造成威 脅，才會造成壓力。
2.評估：經過教師個人的認知評估，考量是否對自尊及安全有所威脅，評估的結 果會視教師個人特質與知覺的交互作用而定。
3.實際壓力來源：包含環境中的人、事、物等實際產生的壓力來源。
4.適應策略：透過個人認知、行為及情緒調適，降低壓力源的威脅。
5.壓力反應：持續存在的壓力，將使個體在生理、心理及行為上受到負面情感的 影響。
6.慢性壓力症狀：身體的組織及器官在長期壓力影響下，可能會造成各種生理的 變化，例如:身心症、心臟病、心理疾病等慢性壓力症狀出現。
7.教師特質：壓力的評估及適應過程，會受到教師的個人屬性、人格特質、自我 需求、適應能力、信念、態度及價值觀等之影響。
8.可能非工作壓力源：長期壓力可能導致慢性病症（如：身心症、心臟病、心理 疾病）出現，進而產生非工作的壓力源。