3. 描述年老体弱者的饮食与皮肤完整性之间的关系。 3. 体弱老年人的营养不良与皮肤完整性下降显着相关。
研究理論架構
研究問題 一、衰弱 老人營養情形為何?
名詞界定 一、衰弱老人
皮肤受到外部或内部相关因素的损害,导致表皮和真皮受损。
研究設計
采用简易版迷你营养评估量表进行评估,总分为14分,12-14代表营养状况良好。 1) 受损皮肤完整性的概念定义。 -D量表,两题,过去一周三天如上所述,那些有意识地做出努力或感觉自己无能为力的人被认为符合这种无力状态)。
研究步驟
该量表的内容包括评估日期、压疮分期、溃疡部位、大小和深度,并根据NPUAP2009压疮分类系统进行评估和分类。在对年老体弱者进行皮肤完整性评估时,如果发现压疮,则应填写此调查表。 4. 迷你营养评估简表。
資料處理分析方法
迷你营养评估量表的简化版本由 Rubenstein 等人开发。 (2001)谁修订了迷你营养评估量表 简化版的迷你营养评估量表仅包含原来的迷你营养评估量表 表格前半部分共六个问题,只需约三至四分钟即可完成 内容包括,您在过去三个月内是否因食欲不振、消化问题、咀嚼或吞咽困难而减少食物摄入量,以及您在过去三个月内是否体重增加、行动不便、是否有心理创伤或急性创伤近三个月内患病情况、精神心理问题及体重指数(BMI) 如果没有体重指数,可测量腿围,总分14分表示0-7分表示营养不良,8-11分表示营养不良潜在营养不良,12-14表示营养状况良好。
倫理考量
本研究按照研究变量名称的描述统计和推论统计进行解释,分为衰弱老年人基本属性数据分析、衰弱老年人营养状况、衰弱老年人皮肤完整性和衰弱老年人营养状况与皮肤完整性相关性分析。
衰弱老人基本屬性之分析
体弱老年人的合并症包括心脏病、脑血管病、慢性肺病、痴呆等。表 1:体弱老年人 (N=94) 基线属性的变量数据分析平均值标准差。

衰弱老人與營養狀態之相關性
表3.年老体弱者基本属性数据与皮肤完整性降低的相关性(N=94) 皮肤完整性降低 皮肤完整性降低 皮肤完整性降低 相关性继续降低(N=94)。
預測衰弱老人發生皮膚受損之相關因素
線性迴歸分析營養狀態之預測因子
本研究的目的是调查体弱老年人的营养状况,体弱老年人皮肤和皮肤的完整性和营养状况,这可能是由于中国早期教育的机会不多。宗教信仰 在这项研究中,佛教、道教 (77.7%) 和尤文英 (2002) 讨论长期护理机构居民压疮的患病率和危险因素 - 佛教、道教 (42.7%) 在护理机构中在台北地区,这项研究的结果与当地研究人员的结果相似,这可能与中国大多数人信仰佛教和道教并符合国家宗教习俗的事实相符。本研究中的居留身份与配偶有关,
衰弱老人營養狀態之盛行率
文英(2002)讨论长期护理机构居民压疮的患病率和危险因素——考虑台北地区的护理机构,婚姻状况为已婚(88.9%)、未婚和丧偶(5.6%),结果这项研究与国内科学家的研究结果相似。本研究中,文化程度在高中以下(70.8%),Feldblum等(2007)预测住院老年人的营养状况,文化程度在高中以下(89.6%);詹林干等。等人。 (2002) 北台湾社区及机构中老年人营养状况及其预测因素,其中大多数为识字或小学文化程度(40.6%);尤文英 (2002) 长期护理机构居民压疮患病率及危险因素探讨——根据台北地区护理机构、教育水平和文盲率(52.9%),本研究结果与国内科学家。该结果应与案件主体的年龄和背景相关。但与国外学者的研究不同。在照顾老人时,当老人因病心情不好、口味不好、挑食、营养不良时就会出现。据国外研究,养老院中约有20-40%的居民存在手部神经问题,肌肉协调性差和神经性吞咽困难,常常无法轻松自由地活动,从而影响食物摄入(Siebens等,1986)。这也可能是导致护理机构营养不良现象加剧的原因。
衰弱老人與營養狀態之相關
衰弱老人發生皮膚完整性受損之盛行率
預測衰弱老人發生皮膚完整性受損之相關因素
研究发现,低蛋白质摄入、低血清胆固醇、白蛋白和血红蛋白可以预测压疮的发生。前述国内外研究人员的研究结果与本研究的逻辑回归分析结果相似,本研究结果可能与老年人因衰老而牙齿健康状况恶化、咀嚼能力差有关。另外,本研究的对象对于体弱的老年人来说,体弱会加速生理系统的衰退,导致老年人内分泌失调、味觉差、食欲下降和营养不良。失败的原因还在于肌肉质量的损失,使四肢变得无力,日常生活活动减少,增加了长时间坐着或躺在床上的可能性。当营养不良、白蛋白过低时,会引起组织水肿,皮肤弹性变差。一旦皮肤组织长时间受压,就会加大对皮肤完整性的损害。在对体弱老年人的皮肤完整性分析中,在单变量分析中发现,运动习惯与皮肤完整性受损显着相关。本研究结果与Moore(2011)对爱尔兰共和国老年护理中压疮发生率的研究一致,发现在压疮风险评估表(布雷登量表)上,活动性和活动性显着关于压疮的使用 使用 Braden 量表评估压疮病例可能会低估压疮的风险。强调的是,在Braden量表中,活动度和活动度是预测压疮发生的最重要因素。根据这项研究的结果,可以得出结论,有运动习惯的人会减少长期运动的习惯。坐着或卧床的体弱老人。只要减少对皮肤的持续压力,就会减少皮肤完整性受损的现象,与本研究的结果不同,这可能是由于研究地点和受试者属性不同,从而造成了差异在结果中。
結論及建議
研究限制
Chin, Y.F., Wu, W.L., Lin, S.C., & Chiu, Y.P. (2006). Prevalence of pressure ulcers and associated factors among medical center patients. A new model to identify common risk factors for pressure ulcers and frailty in older adults. National Long-Term Care Pressure Ulcer Study: pressure ulcer development in long-term care residents.
Indiana Pressure Ulcer Initiative (2009.2).Skin Integrity Guidelines from http://www.state.in.us/isdh/files/Skin_Integrity_Guidelines_T2.pdf Jackson, B. Pressure ulcer prevalence and prevention practices in the care of the older person in the Republic of Ireland.
IPAQ 台灣活動量調查 短版問卷
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您没有做过剧烈体力活动 请跳至问题3。 2.您通常每天花多少时间进行剧烈体力活动? 3. 过去 7 天内,您有多少天进行中等强度的活动?例如:走下坡路。