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(一)場站舉辦活動能有效誘導與增加旅客

未來夜市活動的走向趨勢,勢必要與一些活動結合,不論是自己本 身的減價活動,或是與附近商家一起作行銷宣傳,再或者配合上大型活 動,例如 2009 世運會或是重大工程完成的配合活動,結合更多資源,融 合週邊環境來創造更多的觀光收益。

(二)活動組成四面向 1. 組織面

(1) 組織的架構需明確,並且認識舉辦本次主題活動的重要意義,切實加強 組織領導,落實責任分工。

(2) 承擔起與地主各項協調與契約的工作,以及與攤販商間各式問題的協調 與商品控管。

(3) 贊助人、贊助廠商或廣告商的尋找,為了吸引贊助,承辦活動的單位需 向潛在贊助人指出具體可見的利益,以及實現這些利益的有效方法。

2. 經營面

(1) 結合將舉辦之活動,將周遭商業活絡起來。例如結合 2009 世運會,擴 大行銷,創造雙贏。

(2)與異業結合,將夜市跟周圍的商業行為做一結合。

(3) 多元的招商策略,提供多元的商品讓顧客選擇,才有機會吸引到顧客。

(4) 施以物業管理的理念,即以綜合性的政策及方式,將其產值(價值)

提升。

3. 空間面

(1) 設置位的重要性,空地大小不重要,但須加入特色元素,將人潮匯集。

(2) 在市集的經營中,劃分每個所屬攤位是一項最基本且重要的事。

(3) 提供停車位。研究顯示,交通因素對於人們前往與否是很大的影響,在 夜市常常會影響交通的情況下。若能提供停車位,將會使顧客前來之意願 上升許多。

(4) 軟硬體的提供 4. 技術面

(1) 場地清潔的維持

(2) 場地交通的維持

6.2 後續研究建議

本研究針對高雄流動夜市其內部條件與集客特色作一瞭解與探討,及這類 活動舉辦時的方式與需求,雖力求完整,但夜市是一個龐大而複雜的整體,必 仍有不足之處,值得後續研究者加以注意及探討,後續研究可以進行的方向及 探討有:

一、本研究將流動夜市分為幹道型及社區型作一探討,惟兩型夜市內也可能具 有更細微之不同背景與因素,因本研究的分類類型而未探討到,可作為後 續研究的發揮方向。

二、本研究針對流動夜市內部及外部環境作一深入瞭解,對於商圈夜市及觀光 夜市等部分未深入討論,未來可針對此部分加以深入討論。

三、本研究僅針對高雄市流動夜市作一研究,建議後續讀者能將研究對象擴大 至南部一併討論或台灣整體,除了探討夜市活動舉辦的方式及需求外,亦 可比較各地區夜市的差異。

四、本研究僅針對夜市本身所提供及故顧客需求此兩塊作一深入探討,未來建 議將攤販特性及其理念想法等作一更深入研究,以期能對活動舉辦方式及 理念有更多想法。

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