台東縣鹿野鄉不同族群老人的生物學特性，包括身體質量指數、有無罹患慢性 病及有無菸、酒、檳榔習慣說明及討論如下：
（一）身體質量指數
不同族群老人身體質量指數（body mass index, BMI）統計由表4-5呈現，其中BMI 介於17.63-36.48之間，平均值為24.97，標準差為3.57。以24-35(肥胖者)最多，有135 人佔56.02%（其中比率原住民＞閩南＞客家＞外省籍）;18.5-23.9（正常者）99人佔 41.08％者次之；小於18.5（過輕者）4人佔1.65％；35以上（過度肥胖）3人佔1.24％
（原住民2人＞客家1人）。
表4-5 身體質量指數統計表 (N = 241)
變項名稱 閩南 客家 外省籍 原住民 合計 備註
人數/％ 人數/％ 人數/％ 人數/％ 人數/％
BMI
1.過輕 3/ 1.24 0 1/ 0.41 0 4/ 1.65平均值：24.97 2.正常 20/ 8.29 25/10.37 36/14.94 18/ 7.46 99/41.08標準差： 3.57 3.肥胖 37/15.35 34/14.11 23/ 9.54 41/17.01 135/56.02最大值：36.48 4.過度肥胖 0 1/ 0.41 0 2/ 0.82 3/ 1.24最小值：17.63
（二）有無罹患慢性病
不同族群老人有無慢性疾病統計由表4-6呈現，其中無慢性疾病者60人佔24.89
％；有慢性疾病者181人佔75.10％，而患慢性疾病ㄧ種者93人佔38.58％、二種者62 人佔25.72％、三種及以上者26人佔10.78％（其中外省籍＞閩南＞客家＞原住民）。
本研究呈現不同族群老人患有慢性病者比率佔研究對象的75.1%，此與吳淑瓊、
張明正（1997）四分之三、邱宛瑜（2002）73.3%罹患一種以上之慢性疾病，所做的 調查相近；但比行政院衛生署（2001）老年人口中有56%罹患慢性疾病、馬懿慈（2003）
罹患一種以上之慢性疾病者62.4％北部社區所做的調查高；其次，患有2種慢性病以
上者，佔研究對象的36.6%，此與（吳淑瓊、張明正，1997）研究有38％-50％的老 人患兩種以上的慢性疾病相似，而比馬懿慈（2003）22.3％研究結果高。
表4-6 有無慢性病統計表 (N = 241)
變項 閩南 客家 外省籍 原住民 合計
人數/％ 人數/％ 人數/％ 人數/％ 人數/％
慢性病
無 17/ 28.33 14/ 23.33 14/ 23.33 15/ 24.59 60/24.89 有 43/71.66 46/76.66 46/76.66 46/75.40 181/75.10 幾種慢性病
1.無 17/7.05 14/ 5.81 14/ 5.81 15/ 6.22 60/24.89 2.1 種 19/7.88 28/15.64 25/13.96 21/11.73 93/38.58 3.2 種 17/7.05 12/ 6.70 12/ 6.70 21/11.73 62/25.72 4.3 種以上 7/3.91 6/ 3.35 9/ 5.02 4/ 2.23 26/10.78
（三）有無菸、酒、檳榔習慣
不同族群老人有無吸菸習慣統計由表 4-7 呈現，其中有吸菸習慣 36 位佔 14.94
％，其中菸齡10 年以下者 2 人佔 3.54％、10.1-19.9 年者 1 人佔 2.77％、20 年已上者 最多33 位佔 91.65％，其中外省籍＞原住民＞閩南＞客家；無此習慣者 205 位佔 85.06
％；喝酒習慣者52 位佔 21.57％，其中每週一次者 12 位佔 22.07％、每週 2 次者 11 位佔21.15％、每週 3 次以上者最多 29 位佔 55.76％，其中原住民＞外省籍＞閩南＞
客家、無此習慣者189 位佔 78.42％；有吃檳榔習慣者 42 位佔 17.42％，其中每天 10 顆以下者26 位佔 61.9％最多、每天 11-19 顆者 6 位佔 14.28％、每天 20-29 顆者 7 位 佔16.66％、每天 30 顆以上者 3 位佔 7.14％，原住民有吃吃檳榔習慣者 35 人、客家 人3 人、閩南人 4 人；無此習慣者 199 位佔 82.57％。
本研究發現，有吸菸者佔研究對象的 14.1％，其中不同族群吸菸比率分別為，
原住民14.75％、外省籍 23.33％、閩南 11.66％、客家 10％，此與 2001 年國民健康 訪問調查的結果目前有吸菸的百分比約為 15.8％相比吸菸比率相近，但是其中外省 籍者比率為23.33％較高；有喝酒者佔研究對象的 21.99 %，其中不同族群喝酒比率分 別為：原住民42.6％、外省籍 20％、閩南 11.66％、客家 11.66％，這與 2001 年國民
健康訪問調查的結果目前有喝酒的百分比約為19.3％相比喝酒比率略高，與江東亮、 3.20 年以上 6/16.65 4/11.10 14/38.88 9/25.00 33/91.65
第二節 第二節 第二節
第二節 健康促進生活型態 健康促進生活型態 健康促進生活型態現況及差異性分析 健康促進生活型態 現況及差異性分析 現況及差異性分析 現況及差異性分析
本節旨在說明不同族別老人健康生活型態量表及其分量表得分現況說明，已及 驗證研究假設（一）社區不同族群老人的人口學、生物學特性與健康促進生活型態 有顯著差異。並將人口學、生物學變項分別與健康促進生活型態進行t檢定及單因子 變異數分析，分析如下：