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供應鏈管理與運籌管理

二、 文獻探討

2.3 供應鏈管理與運籌管理

近來因國際化趨勢,全球化的供應鏈佈局也成了企業成長過程中必經之路。屬於企 業內部供應鏈網路的運籌,再加上與夥伴間、跨企業的外部供應鏈運籌更增添其複雜程 度。在進行供應鏈管理的探討前,先針對供應鏈管理與運籌管理意涵,做一番釐清。依 運籌管理協會(council of logistics management)之定義,本研究整理如下表,內容分別就 運籌管理與供應鏈管理之定義(definition)、界限(boundary)與關係(relationship) 提出說 明。

表2-1 運籌管理與供應鏈管理之比較

資料來源:Council of Logistics Management, 2003

由上表內容的比較可見,供應鏈管理之範疇原則上是包含運籌管理,前者觸角廣至 所有供應鏈上所有夥伴間的協調,與協同作業等各項活動之功能與管理;後者則專注在 內部網路為主,或接觸介面上的運籌事務處理。Cooper(1997)與王立志(1999)以管理元 件、企業流程與鏈結架構之差異,說明了兩者間的不同。藉由下圖可瞭解兩者在廣度與 深度上的區別。

1. 在規劃與控制元件上的運作,供應鏈管理比運籌管理的範圍更廣,不僅止於第 一層之供應商。

2. 就企業流程而言,運籌管理通常不涉及產品研發與客戶服務及關係管理,但供 應鏈卻皆囊括在內。

3. 以鏈結架構來說,運籌較強調企業本身為中心,與直接相關之第一層客戶或供 應商。供應鏈管理則須鏈結到所有鏈上任何成員,其廣度更大。

圖2-3 運籌管理與供應鏈管理架構比較 資料來源:Adapted from 陳政龍,2002

供應鏈協會(SCC,supply chain council)對供應鏈管理所下的定義是:「供應鏈管理 包含了管理供應與需求的平衡,原物料與零件的取得、製造及組裝、倉儲及存貨追踪、

訂單輸入與管理、實體配送的物流活動和運送至最終顧客的完整過程。」

供應鏈管理主要目的在管理供需的平衡、穩定,降低不確定性所帶來的衝擊,且經 由整體成員間的鏈結、合作,促成節省成本,提昇供應鏈團隊及成員競爭力,從而提高 獲利;從原物料採購、進貨,到生產、倉儲、運輸、配送,每一段環結涉及的管理活動,

皆包含在內。

供需的失衡,常導致無效率的結果發生:存貨的資金積壓、過時的報廢、頻繁換線 的成本、訂單來不及滿足及其引發客戶的抱怨等,這些無效率都讓供應鏈成員付出了慘 痛的代價。

Chopra(2001) 認為成功的供應鏈管理需要做好一些關鍵的決策,其中包含在物流、

金流與資訊流等方面的決策;在不同的階段,相關決策皆對績效造成的不同的影響程 度。首先,在供應鏈策略規劃或設計(supply chain strategy or design)階段,企業必須決定 生產位置、產能大小、倉儲地點與功能的配置,此外有關產品設計、成品銷售、配送的 規劃及資訊科技的應用等亦包含在內;其中最要緊的,是要能確保供應鏈的組態,可以 完全支援策略目標的實現。在供應鏈規劃(supply chain planning) 階段,前面所設定的供 應鏈組態基本上已確定,形成企業供應鏈運作上的限制條件。公司進行各項供應鏈規 劃,此階段相關決策包含設計何種產品供給市場,在何地生產,庫存如何建置,外包的 政策是如何,如何避免存貨不足造成無法供應需求,促銷如何執行,諸如此類的規劃在 引導供應鏈如何運作,以發揮功能滿足客戶需求。規劃的目的當然在能被有效率地執 行,進入供應鏈作業(supply chain operation) 階段,時間軸已經精細至週或日,決策則針 對單一客戶訂單上的處理細節。此時的任務,在於確保每張客戶訂單,皆能最佳運用供 應鏈有限的資源,在效率化的成本條件下,完成交貨的程序。