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健康促進生活型態的探討

第二章 文獻探討

第一節 健康促進生活型態的探討

一、健康的定義

一般人講到「健康」,大都是指身體沒有疾病、不常看醫生或吃藥來評斷。

根據世界衛生組織(WHO, 1948)的定義:「健康不僅爲疾病或羸弱之消除,而 是體格、精神與社會之完全健康狀態。」由此可見,健康是指生理、心理及社會 都處於一種完全安寧的狀態,而不僅是沒有疾病或虛弱。

然而此定義相當有爭議,特別在實務面上不易評估,以及用到「完全」一詞 所引發的相關問題。Smith(1981)將健康歸納為四種模式:臨床模式、角色功能 模式、適應模式及幸福模式。Huber et al.(2011)提出健康是指生物的功能性和 代謝效率的水平,對人類而言,健康是指個人或群體面臨生理、心理或社會的挑 戰時,適應及自我管理的能力。將健康視為自我管理的能力比較能符合現在對健 康的概念。宋永坤及王淑涓(2013)則認為身體健康是指身體構造或生理功能上 的自我感受,客觀的評估係以慢性與急性疾病的診斷、身體功能的衰退與限制為 標準;主觀的評估則是以對自己身心狀況的感覺與自身的態度為依據,而在心理 健康方面,客觀的評估視個體是否擁有良好的精神狀態與社會適應能力。

因此,健康除了人的器官組織、身心狀況無病痛且功能正常外,人體能夠擔 負工作、生活、娛樂甚至具備應付突發狀況的適應能力。本研究統整近年來國內 外對健康的定義呈現列於表 2-1。

表 2-1 健康定義一覽表

根據渥太華健康促進憲章(Ottawa Charter for Health Promotion),健康促進 的概念為:「幫助人們具有控制並增進自身健康之能力的過程。經由健康促進創 造支持健康的環境、協助發展個人技能(提供健康生活型態和疾病管理的資訊、

強化健康素養和生活技能)、重新調整健康服務項目,將重心放在預防疾病及治 病外加入健康促進(WHO, 1986)」。Ottawa 憲章對健康促進的觀點,不僅重現 了公共衛生運動曾被弱化的核心精神-充權(empowerment),也強調了西方醫療 模式對人類健康提升的有限性,以及非生物因素的社會決定因子對健康的重要 性,健康促進因此成為一個跨學門的新興社會運動(Laverack, 2004; Macdonald &

Bunton, 2002)。

健康促進是一種包含個人在生理、心理、靈性以及社會健康的全部狀態

(Thomas & Martin, 2003)。包含教育、食品生產、住宅、職業及健康照護,它 是多面向涵蓋個人、家庭、社區、環境和社會健康(Sandra & Timothy, 2008)。

健康促進被解讀為終其一生的個人成長及成就(personal growth and fulfillment)、

身體健康及安適(physical health and wellness)和自我實現(self-actualization)。

健康除無病正常外,還能負擔工作、生活、娛樂以及突發狀況之應付等。而 健康促進則是以獲得最高層次健康為目標所採取的行為,而健康生活的營造則可 透過均衡飲食、規律運動及訂定自我約束的條款來獲取(黃芊葳、林耀豐,2014)。

三、健康促進生活型態意涵

影響健康的因素包括醫療保健體係(health care organization)、生物因素

(human biology)、環境(environment)與生活型態(lifestyle),其中以「生活 型態」的比重最大(Dever, 1976; Marc, 1974)。生活型態與健康相關的研究,可 以回溯到三十多年前美國早期研究結果,顯示特定行為顯著影響致病率和死亡 率,例如:抽菸、飲酒過量、缺乏運動和超重等(Jonathan & Stephen, 2000)。

根據美國衛生教育福利部於 1979 年發表的「Healthy People」指出,美國每年有 50%的死亡來自不健康的生活型態,更強調改變生活型態,有助於疾病預防與健 康促進。所以,當人愈能有效地執行健康促進生活型態,則愈能增進身體健康遠 離疾病。

所謂健康促進生活型態(health promotion lifestyle)是指個人為了維持或提昇 安適狀態層次,以及自我實現和滿足的一種自發性、多層面的行動和知覺。健康 促進行為是健康生活型態的要素,個人健康生活型態中的健康促進行為可視為正 向的生活方式,引導個人體認其自身具有高度地健康潛能(Walker, Sechrist, &

Pender, 1987)。藉因素分析歸納建構健康促進的生活型態包括六個面向,分述列 於表 2-2。

表 2-2 健康促進的生活型態六個面向

面向 說明

自我實現

(self-actualization)

指生活有目的、朝目標努力、對生命持 樂觀、正向 成長與改變等。

健康責任

(health-responsibility)

關注自己的健康,與健康專業人員討論 健康相關議 題,及參加有關健康保健的活動等。

營養狀況

(nutrition) 日常飲食型態與食物的選擇等。

人際支持

(interpersonal support) 指能發展社會支持系統。

壓力處理

(stress management) 能放鬆自己及運用減輕壓力的方法等。

運動休閒

(exercise) 指從事健康與休閒活動等。

資料來源:Walker, Sechrist, & Pender(1987)。

另外,蔡佳惠(2011)針對大學新生健康促進生活型態之探究,其健康生活

Walker, Sechrist,

& Pender

1987 個人為了維持或提昇安適狀態層次,以及自我實現和滿足的

續表 2-3 健康促進生活型態的義涵

Walker et al.(1987)將可能影響健康促進生活型態的因素,歸納為自我實現、

健康責任、人際支持、營養、運動和壓力處理等六個層面。

營養、健康責任、人際支持因素構面達顯著差異;影響國中生健康促進生活型態 的因素為家庭氛圍及健康概念。

而人際支持的影響,係指能發展社會支持系統包括有親密的人際關係、與人 討論自己的問題、花時間與親密的朋友相處等。胡藍文等人(2012)研究臨床護 理人員健康促進型態以人際支持最好,其他依序為自我實現、壓力處理、營養、

健康責任、 運動。護理人員的社會支持愈多、自我效能愈強、幸福感與臨床性健 康概念愈正向、愈傾向內控及權威外控者,其健康促進生活型態愈佳。湯豐誠等 人(2015)對大學生健康促進生活型態的研究也發現人際支持得分最佳,再依序 為自我實現、壓力管理、營養、運動及健康責任。無論在職場或學校環境中除提 供知識學習,比較容易建立健康促進生活行為,尤其是性教育或心理衛生方面,

藉由營造學習的環境,創造同儕間彼此互動學習機會,以建立更多的健康促進行 為。

營養及運動方面,與受試目標族群有很大關係。對於己就業且高收入人員,

工作需要較佳體能及耗費較多體力的「運動」構面上,及為了延緩隨著年齡增長,

減緩身體機能衰減而較注重「營養」(陳宣妏,2014)。湯豐誠等人(2015)針對 大學生健康促進生活型態營養及運動研究結果,與家人同住及經常出席稍早課程 的大學生在營養向度的分數上皆顯著較高;在運動方面,台灣大學生平均得分並 不高,且女性運動向度得分顯著低於男性。臨床護理人員健康促進生活型態執行 最差的為運動,因為面對病人工作要求零失誤情緒緊繃, 加上工作負荷重,耗費 體力,下班後需要休息,因此忽略了運動(胡藍文等人,2012)。

胡藍文等人(2012)也發現年齡較輕且需輪值三班的臨床護理人員,健康促 進生活型態較差,因為年輕族群才剛投入臨床工作,且多服務於需輪三班的工作 單位,工作壓力再加上輪班的辛苦,可能無法顧及個人的健康生活,故健康促進 生活型態會較差。

故由以上的探討可知健康促進生活型態是由自我實現、健康責任、人際支持、

營養、運動和壓力處理…等多種因子綜合影響所表現出來的結果。