第貳章 文獻探討
本章共分為六節，分別為第一節：健身俱樂部概述；第二節：體驗行銷理論；第 三節：關係品質；第四節：顧客保留；第五節：體驗行銷、關係品質與顧客保留之相 關研究，以此章做為本研究之理論基礎。
第一節 健身俱樂部概述
一、健身俱樂部定義
行政院主計處 (2011) 於網站提供中華民國行業標準分類，將運動服務業中的運動 場館定義為從事室內、外場地管理經營之行業，像是球類運動場館、室內 (外) 游泳池、
拳擊場、田徑場、健身中心及賽車場等都包含在裡面。其中所指健身中心、健康俱樂部，
皆為健身俱樂部之別稱。對於健身俱樂部的定義而言，每位學者都有其不同的看法及詮 釋，陳金冰 (1991) 將健身俱樂部定義為集一群具有共同 (類似) 運動消費行為及興趣 的封閉式團體，該團體所從事的行為必須具有運動、休閒、健身等功能，其必須繳交會 費並取得會員證，接受該團體認可為其中的一份子，而該團體的主要活動場所應具有休 閒運動設施、休閒運動器材為主。姜慧嵐 (2000) 則將健身俱樂部定義為藉由達到顧客 健康、體適能、社交等目的，收費並從事運動休閒的商業服務事業。本研究整理學者對 健身俱樂部的定義於下表2-1。
表 2-1
健身俱樂部之定義
學者 定義
陳金冰 (1991) 集一群具有共同 (類似) 運動消費行為及興趣的封閉式團體，該團 體所從事的行為必須具有運動、休閒、健身等功能，其必須繳交會 費並取得會員證，接受該團體認可為其中的一份子，而該團體的主 要活動場所應具有休閒運動設施、休閒運動器材為主。
陳秀華 (1993) 採會員制的消費方式，除了提供硬體健身器材外，附設有氧舞蹈韻 律教室、游泳池、按摩、三溫暖、餐飲服務等。軟體方面，專業性 經營組織及壓力管理、戒菸計劃、營養諮詢及運動處方等設計都包 含其中。
(續下頁)
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表 2-1
健身俱樂部之定義 (續)
學者 定義
江盈如 (1999) 俱樂部的經營目的是為了滿足顧客對運動、健身、休閒、娛樂等層 面的需求，服務對象包括已經繳交會費的正式會員，以及同行進入 的顧客。
江界山 (2001) 提供有健身器材設備的活動場地，由專業指導人員提供教學、指 導、諮詢服務之營利事業。
宋曉婷 (2001) 為集合一群具有相同消費偏好或品味的封閉式社交團體，該團體所 從事的行為須具有休閒活動的功能，並且其當會員在消費過程中不 能以現金交易為主者稱之。
黃心榆 (2005) 透過提供場地設施 (Facilities)、活動計劃 (Programs) 或健身諮詢 (Consultation) 等服務方式，幫助會員達到改善身心適能、促進健康、
或其他個人目標之俱樂部，其中並不包含一般運動專項及休閒渡假 之俱樂部，主要以營利為目的，採會員制經營，提供會員運動健身 的場所，並設有專業指導人員教學、諮詢、指導、服務之營利事業。
林文郎 (2006) 消費方式採用會員制，集合具有共同休閒嗜好或品味的社交團體，
利用該俱樂部提供的器材、活動及服務，於特定場所從事具有休閒、
健身、娛樂、運動或社交活動等目的之營利事業。
林月枝 (2006) 是一種封閉式的社交團體，集合相同消費行為，通常包含資格審核 程序藉此取得入會資格，不以現金交易為主。具有社交、休閒活動 的功能。
林承鋒 (2008) 提供付費會員有關休閒、健康及運動方面之軟硬體設備的營利機 構。
黃帥通 (2011) 為採用會員制的消費方式，提供場域給予會員從事健身、運動及專 業的軟硬體設備或課程，使會員達到個人需求之滿足的服務，即可 稱為健身俱樂部。
李夢涵 (2014) 以營利為目的，為付費會員提供運動相關設備及服務之事業。
資料來源：本研究整理
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由上述各學者的觀點，統整出本研究之健身俱樂部定義為：採取會員制經營之營 利事業，具有健身、運動、休閒等功能，場館內提供器材、軟硬體設施、專業教練教 學等服務之場所。
二、國內健身俱樂部發展歷程與概述
臺灣近年的健身俱樂部蓬勃發展，最早的俱樂部起源於1953年後，美軍顧問團在臺 灣成立的俱樂部，當時是因應美軍的需求而設立的休閒俱樂部，功能上以聚會、社交為 主，1977年後期佳姿韻律世界首創以「運動舞蹈化、舞蹈運動化」等理念，開啟臺灣女 性專屬運動課程之先驅。首間具有健身、運動功能的俱樂部則要起源於1980年，由美商 克拉克 (Clark) 成立的克拉克健身俱樂部，不僅購入新式健身訓練器材，同時引進美國 訓練方法及營運方式，帶動國內專業健身中心企業化經營的風氣 (李夢涵，2014) ，1983 年雅姿韻律世界成立，使得國際有氧舞蹈蔚為時下風潮，1986年，中興百貨公司擴大其 顧客的服務，創立中興健身俱樂部，全臺第一間由百貨公司投資的健身俱樂部於是成立。
1993年，雅姿韻律世界改名為亞力山大健康俱樂部，成功從過往的韻律中心轉變成新式 健身俱樂部，這些曾經在臺灣風靡一時的健身產業，由於經營上的種種問題，部分健身 俱樂部已歇業或轉手易主 (林月枝、林怜利，2010) 。
隨著亞力山大與佳姿兩家最大型的健身俱樂部結束營業，1990年代後期，日、美等 外商公司開始積極投入臺灣的市場，進而帶動臺灣運動健身市場的起飛 (郭仁宗、李豪，
2010) ，加州健身中心 (California Fitness Centers) 於1999年在臺北開設第一家旗艦店，
主打24小時營業，造成一股新潮流；世界健身俱樂部 (World Gym) 則是於2001年首次 進入臺灣，先於中南部發跡，2007年才向北部拓展市場，其動感、活潑音樂的運用、多 樣化專業課程的供應，客製化、多元消費方式及活動行銷手法同時被引進國內，為臺灣 舊有的運動健身俱樂部經營生態打造嶄新的氣象 (姜慧嵐，2002) 。2010年世界健身俱 樂部正式收購加州健身中心，目前World Gym在臺已有33間分店，為目前健身市場中最 大的連鎖品牌，堪稱為龍頭產業。本土的健身俱樂部則以統一集團2003年創立的BEING sport伊士邦健康俱樂部聞名，目前有五處服務據點；而2006年創立的健身工廠，在北、
中、南部開設15間門市，已是臺灣首間登錄上櫃的健身俱樂部公司，而像是300壯士或成 吉思汗等新型的健身俱樂部也持續成立中，為了釐清眾多健身俱樂部發展歷程，本研究 整理於下表2-2。
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表 2-2
臺灣健身俱樂部發展歷程
年份 事件
1953 美軍顧問團在臺灣成立俱樂部 1977 佳姿韻律世界成立
1980 克拉克健身俱樂部成立 1983 雅姿韻律世界成立 1986 中興健身俱樂部成立
1993 雅姿韻律世界改名為亞力山大健康休閒俱樂部 1999 克拉克健身俱樂部結束營業
加州健身中心於臺北開設第一家旗艦店 2000 臺北金牌健康體適能俱樂部成立
2001 世界健身俱樂部於臺中成立第一家旗艦店 2003 BEING sport 伊士邦健康俱樂部成立 2005 佳姿韻律世界宣佈歇業
2006 健身工廠發跡於高雄
Curves健身中心進入臺灣市場 2007 世界健身俱樂部向北部拓展市場
亞力山大健康休閒俱樂部歇業
2008 True Fitness 全真健身會館於臺北成立 2009 中興健身俱樂部歇業
2010 世界健身俱樂部收購加州健身中心，成為健身市場第一品牌 2012 300壯士健身俱樂部成立
2014 成吉思汗健身俱樂部 進化綜合格鬥中心成立於臺北
資料來源：本研究整理
由於健身俱樂部品牌眾多，為了瞭解其實際分布情形，本研究另整理各大健身俱樂 部之服務據點於下表2-3 (註：此表不包含Curves環狀運動健身俱樂部，雖然其目前在臺 灣的分店數量眾多且廣為盛行，但考量到其顧客只招收女性會員，分析上恐會產生偏誤 的情況出現，故本研究不將Curves納入表中探討) 。
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表 2-3
臺灣健身俱樂部分布
健身俱樂部 臺北 新北 桃園 臺中 臺南 高雄 其他
地區 總店數 百分比 (%) 世界 10 9 3 4 3 2 2 33 47 伊士邦 2 0 0 0 1 2 0 5 7
全真 2 0 1 1 0 0 0 5 7 健身工廠 1 2 2 1 2 5 2 15 21 跨時代300壯士 1 1 0 0 0 0 0 2 2
成吉思汗 0 2 0 0 0 0 0 2 2
臺北健身院 3 1 0 0 0 0 0 4 5 深呼吸 0 0 0 0 3 0 0 3 4
合計 69 100
資料來源：本研究整理
三、小結
健身俱樂部提供國人運動及休閒的好場所，隨著時代的變遷，健身俱樂部越來越 朝向多元化發展，在目前競爭劇烈的健身市場中，企業如何嶄露自我、設計完善的行 銷策略進而突圍而出，使顧客願意留下消費，就是本研究需探討、努力的方向。
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