第二章 俄羅斯傳統服飾文化介紹
第一節 傳統服飾的種類、特色、演變與地區差異
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第二章 俄羅斯傳統服飾文化介紹
第一節 傳統服飾的種類、特色、演變與地區差異
服飾是人類生活不可或缺的重要部分，從遮蔽軀體與保暖的基本用途外，人 們開始注重服裝的美化功能，如服飾本身呈現的版型、色澤、繡圖都可展現人體 曲線與體態的美感，服飾甚至可替代文字及語言用以表達訊息及傳遞意象。此外 同種服飾的演化也能探究一國之歷史背景與時代經歷，更可反映人民所屬的文化 特色及生活水平。俄羅斯傳統服飾如同穿戴者的身分證，不但可從服飾款式、製 作材質判斷所屬之族群外，亦可於服飾選用之顏色、繡圖樣式、配件等來得知服 飾主人的年紀、家庭地位、社會階級，甚至是婚姻狀態等。本節內容及附圖不僅 可使讀者對俄羅斯傳統服飾有基本認識外，也能從中欣賞俄羅斯服飾藝術之美。
本節分為兩部分，首先筆者將區分傳統服飾之種類，著重研究每一服飾類別 的特色及區分服飾在男女性別與年齡長幼上的穿戴差異，並探討各項服飾種類之 起源與演變。第二部分則以俄羅斯區域分類，透過擁有相似服飾文化的民族與地 區做相對應的歸類，並介紹不同地域傳統服飾之穿戴差異與風俗民情。
壹、 傳統服飾的種類、特色及演變：
一、傳統襯衫 (Рубаха)：
(一) 特色：
此為俄羅斯傳統服飾中最基本的款式，於俄羅斯各地皆盛行，是男女 都可穿著的傳統服裝，但因性別在版型設計上有所差別，主要分類為長、
短版兩種及胸前有無開襟。傳統Рубаха 主要由棉、麻製成，原色為米白色，
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圖 2-1-1-1.1 帶有極長 圖 2-1-1-1.2 跳雛鳥舞的少女23 袖子的Рубаха，15 世紀
(三) 男女穿戴差異：
男性 Рубаха 為現今襯衫的前身，版型較硬挺且袖子寬鬆、多為直筒樣 式，顏色多是白色或亞麻色，並於領口、袖口、胸前開襟部位與衣服下襬 繡有精細圖飾或花紋滾邊。男性Рубаха 可分為冬尼卡式(Туникообразная)、
條形鑲肩式(С прямыми поликами)、肩部窄鑲邊式(С узкими нашивками на плечах)、綴摺式(На кокетке)四種24，其中冬尼卡式是最原始的剪裁方式，
又分為胸前正中開襟型、胸前側邊開襟型、無立領型及立領型四種，尤其 是胸前正中開襟無立領型是最古老的設計；而胸前側邊開襟立領型通常為 左邊開口，鑲有扣環及圖紋，也是當時流行的款式。傳統上，夏季時俄羅 斯男性偏好穿著胸前開襟處與紋飾位於胸口正中央之Рубаха，以講求對稱 美感；而冬季時則刻意將胸前開襟處設計在中央偏向側邊的位置，因為俄
23 Одежда славян. Глава VI. Отдельно о рукаве, http://www.stranamam.ru/post/10264487/,(accessed 2016.11.12)
24 Е.А. Рябинин, Археология СССР Свод археологических источников, https://books.google.com.tw/books?isbn=5458290410,(accessed 2016.12.19)
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羅斯人認為此可防止喉部受涼及傷風感冒。隨著時間的推移，男性大多不 再穿著胸口正中央開襟的Рубаха，而是崇尚開口垂直向下偏左側或開口從 中間斜開至胸前的Рубаха，此款式稱為偏領襯衫(Косоворотка)，其實就是 胸前側邊開襟型的Рубаха，這種款式最初出現於 15 世紀，至 19 世紀時已 成為鄉村節慶之盛裝及流行代表，幾乎取代胸前正中央開襟型的Рубаха25。
圖 2-1-1-1.3 男性 Рубаха， 圖 2-1-1-1.4 男性 Рубаха，
胸前正中開襟無立領型 側邊開襟立領型
女性 Рубаха 樣式更接近長袖連身裙，領口鮮少開襟且衣袖與裙身較寬 大，袖子常以較薄亞麻布製成，而裙身則使用較厚布料，其為過去女性務 農時的服裝，可防止被草扎傷皮膚，並於衣領、胸口、雙臂處和裙襬位置 繡上繁複的花樣及圖紋。18 世紀彼得大帝西化前，所有俄羅斯女性這一生 無論社會地位之高低或在家庭扮演何種角色，都必定會接觸到Рубаха。女 童的 Рубаха 較簡樸不再外搭其他服飾；南方少女、未婚女孩會於 Рубаха 外加穿一件 Сарафан，而北方只有已婚婦女可以有相同穿著；年長女性的 Рубаха 則與兒童相同會減少外搭服飾，給人簡樸、穩重之感26。
25 Costumes and Embroidery of Ingria,
http://folkcostume.blogspot.tw/search?q=russian+headdress,(accessed 2017.02.06)
26 The 5 types of Russian folk Costume,
http://folkcostume.blogspot.tw/2011/04/5-types-of-russian-folk-costume.html,(accessed 2017.02.06)
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圖 2-1-1-1.5 女性 Рубаха 圖 2-1-1-1.6 女性 Рубаха，
20 世紀初，沃洛格達地區(Вологда)
不論男女，Рубаха 通常會再束上一條修身的腰帶或綁帶增加其豐富度 與視覺美感，表面同樣有做工精緻的紋飾。比較特別的是，男性Рубаха 會 將腰帶以上的部分稍微向上提拉，以便放置隨身小物品；而女性Рубаха 在 提拉腰帶時，須注意下擺不可高過小腿肚以上27。
(四) 地域差異：
男性 Рубаха 整體設計上並無太大區別，通常只因地域、所屬民族不同 而於材質選用及繡圖樣式上有所差異。另外男性Рубаха，配色較統一，主 要以棉、亞麻等白色布料為基底再繡上紋飾。
女性 Рубаха 因區域而異，樣式較男性 Рубаха 豐富許多。北方 Рубаха 衣袖寬鬆並擁有修長腰身，目的是希望將女性曼妙身材凸顯而出，材質除 棉、亞麻外，也會大量使用錦緞製成；南方Рубаха 裁減方式相對簡單，材 質以亞麻為主，特色是搭配一件Понёва 或 Передник28。
在配色上除棉、麻原色布料，不同色調的紅色繡線最受歡迎，另外像
27 華梅，《人類服飾文化學》，天津人民出版社，1995 年，頁 41-47。
28 唐芳，《議論俄羅斯民族服飾“魯巴哈”的文化內涵》，文化之窗，2014 年第 5 期，頁 22。
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是藍、綠、黃、橙等明亮色彩也被廣泛運用，不同區域的Рубаха 都各有配 色方式，例如俄羅斯西北部的阿爾漢格爾斯克州(Архангельская область)，
以白色Рубаха 繡上紅色繡花為主；位於伏爾加河與特維爾河交匯處的特維 爾州(Тверская область)，以純白色系之 Рубаха 為主，少有繡花紋飾；俄羅 斯西部的斯摩稜斯克州(Смоленская область)，則以華美複雜的繡圖為特色；
莫斯科及其以北地區，Рубаха 多以紅色為主要基底，肩部再鑲上黃、黑色，
並於袖口處繡滿彩色圖示，下半身配上一條紅白相間的方格裙29為主。
圖 2-1-1-1.7 Рубаха 細節，紅色繡線
(五) 象徵意義：
俄羅斯人認為 Рубаха 為人體另一層皮膚，具有強大保護能量，可防止 惡靈入侵，亦可庇佑人體的脖子、手臂、腿三處最脆弱之部位免於受傷。
例如紅色繡線代表烈火，能將身邊的邪靈燒成灰燼，因此在Рубаха 的領口、
胸前、袖口及下擺處以紅色繡線紋上繡圖則可驅邪避凶、保佑平安；另外，
29 郭麗娜，《俄羅斯的服裝文化》，華人百科，https://www.itsfun.com.tw/,(accessed 2017.02.03)
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31 Vucinich Wayne, The Peasant in Nineteenth-Century Russia, Stanford University Press,1997, pp.67-71.
32 賈海俠，《俄羅斯女性對裙裝的鍾愛》，黑河學刊，2014 年，頁 103。
33 КОМПЛЕКС С ПАНЕВОЙ, http://www.liveinternet.ru/users/poyasok/post205349715/,(accessed 2017.06.12)
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二、無袖連身長裙 (Сарафан)：
(一) 特色：
Сарафан 在俄國是十分普遍的女性傳統服裝。相較於俄羅斯南方，
Сарафан 在俄羅斯北部地區更為盛行。Сарафан 為連身、無袖長裙，版型 較硬挺、下擺寬大飄逸，色彩豐富且紋飾多樣，四季皆能以不同形式出現。
在材質製作方面，雖沒有限制且款式也大同小異，但面料的質地與用 色卻十分多樣。不僅平日與節慶所穿之Сарафан 有區別外，貴族與農村平 民所穿的Сарафан 也明顯不同。貴族所穿著的 Сарафан 由精緻錦緞或上乘 皮毛為主要基底面料，而天藍色和玫瑰色為當時貴族女子的常用顏色，代 表著華麗貴氣，表面多以金線織花構成華美刺繡與圖飾，或鑲上經過雕琢 的珍貴寶石作為綴飾；在農村地區，平日女性穿上由亞麻、粗布自製而成 的 Сарафан，顏色樸素也鮮少有多餘的裝飾，只有在特殊慶典上才會穿上 由材質較上乘的毛織品、絲或錦緞製成的 Сарафан，並縫上玻璃片或銅片 作為裝飾34。
圖 2-1-1-2.1 Сарафан 圖 2-1-1-2.2 Сарафан
34 俄羅斯美女的傳統服飾，老照片，http://terraoko.com/?p=85998,(accessed 2017.06.25)
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(二) 歷史演化：
Сарафан 為 13 世紀由北方鄰國瑞典與挪威傳入，最初為貴族男性服裝，
為羊毛或錦緞做成的長袖長版大衣35，直至 16 世紀才完全轉變為女性專用 的無袖連身長裙，但在轉變的過程，其剪裁與外觀則經歷非常巨大的改變，
依序如下：
1. 原有的長袖逐漸變成裝飾用途，到最後則完全消失成無袖。
2. 肩膀處剪裁縮減、背部布料減少，轉變成肩帶或挖背形式(圖 2-1-1-2.4)。 3. 正面原為大衣模樣的 Сарафан 在剪裁上則逐漸合併不再開襟。
16 世紀後 Сарафан 雖已完全轉變為女性服裝，但在 1890 年代仍有許 多女孩會將節慶所穿的Сарафан 模仿初期原有的長袖樣式，在肩膀部位加 工縫製上可罩住手臂的布料用以裝飾(圖 2-1-1-2.3)，材質可以是錦緞、紗 或粗布；而在 1920 年以前，將 Сарафан 正面縫上金屬釦用以模仿初期大衣 樣式的Сарафан 排釦也為常見的裝飾方式。
圖 2-1-1-2.3 特殊 Сарафан， 圖 2-1-1-2.4 Сарафан，
袖子成為裝飾用途 18 世紀
35 此時期被稱為「Great Princes and Boyars wearing Sarafans (Сарафан) 」。
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度至肚臍或臀部，通常肩帶部分會較Епанечка 寬粗，樣子就像是縮小版的 Сарафан；Шугай 的外觀相較於 Епанечка、Душегрея 差異較大，是以較厚 之布料製成的長袖短版外套，是冬季的服裝，長度至腰部左右且通常有排 扣與領子的設計，版型合身較硬挺，於腰處內收而下擺則較寬大或以立體 褶皺裝飾呈現出明顯腰身。
圖 2-1-1-3.1 Епанечка37
圖 2-1-1-3.2 Душегрея 圖 2-1-1-3.3 Душегрея
37 Русский национальный костюм, https://www.slideshare.net/tevg/russiakostum,(accessed 2017.07.4)
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38 圖 2-1-1-3.4 Шугай38
四、半身式綁帶圍裙 (Понёва)39： (一) 特色：
Понёва 為俄羅斯南方女性常見之半身式傳統服裝，多以亞麻製成，並 搭配長版 Рубаха 所穿。Понёва 為一塊長方形的布料並於左右兩端附上細 長的綁繩用以固定穿套在腰際部位，最原始的Понёва 是由後往前包覆下半 身並在正面留有開襟，但有些地區則將Понёва 的布料加寬以至於成為能完 全包覆住雙腿的裙子，有時也會在腰際的綁帶上多縫製一個小袋子(圖
2-1-1-4.3)，以便隨身攜帶個人小物品。用色方面與俄羅斯北方給予的華麗
感大不相同，南方區域最常使用紅、黑或深藍色在Понёва 布面組成方格、
幾何圖案或繡上條紋所構成的紋飾40。
38 Шугай, https://www.livemaster.ru/topic/1497293-shugaj-ya-shila-odnazhdy,(accessed 2017.11.1)
39 Русские орнаменты и узоры, http://rusorn.ru/понёва/,(accessed 2017.12.24)
40 Adult's Clothes,
http://traditionalrussiancostume.com/costumeinfo/xru_en.php?nametxt=16,(accessed 2017.12.24)
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圖 2-1-1-4.1 Понёва 圖 2-1-1-4.2 Понёва 圖 2-1-1-4.3 Понёва
圖 2-1-1-4.4 Понёва 圖 2-1-1-4.5 圖解各式 Понёва
五、全身式圍裙 (Передник, Запон)41： (一) 特色：
全身式圍裙為俄羅斯南方女性的主要傳統服飾，材質以棉麻為主，特 色是下擺多會呈現波浪狀、鋸齒狀或蕾絲裝飾，常搭配Рубаха 所穿，樣子 與現代婦女下廚時穿的圍裙很相似。全身式圍裙Передник、Запон 與半身 式綁帶圍裙Понёва 不同的是，全身式圍裙由上半身與裙襬兩部分組成，但
41 Русский традиционный костюм, http://www.screen.ru/gallery/russian/2ab.htm,(accessed 2017.12.24)
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兩者相連不可分開，而裙襬部分只會落於女性下半身正面處，背後裙襬部 分則不相連，上半身部分可由服裝背部與肩帶的剪裁再細分為Передник(圖
兩者相連不可分開，而裙襬部分只會落於女性下半身正面處，背後裙襬部 分則不相連，上半身部分可由服裝背部與肩帶的剪裁再細分為Передник(圖