農委會農業試驗所 簡宣裕、林錫錦 張明暉、鄭金滿 林美娟、陳怡甄
(一)滿江紅品種與形態
滿江紅分類上屬於滿江紅科、滿江紅屬。屬內 有六品種,即 1. Azolla caroliniana 分佈於北美洲與 歐洲,2. A. filiculoides 分佈於美洲與歐洲,3. A.
mexicana
分佈於中美洲與北美洲,4. A. microphylla 分佈於南美洲,5. A. nilotica 分佈於非洲,6. A.pinnata
分佈於亞洲、大洋洲及非洲。滿江紅之大小依各品種之不同而異,例如 A. pinnata 的長度只有 1 cm至 2.5 cm 長,而 A. nilotica 則有 15 cm 以上,
植株之形狀亦依品種而異,例如 A. pinnata 呈三角 形,A. filiculoides、A. mexicana 及 A. microphylla 呈 多邊形。植物體有根、莖及葉之分化,莖著生葉與 根,葉互生排列,每葉分裂為上下兩片,上裂片懸 浮於水面上,含有氣孔,內充滿很多小孔穴,穴內 有一種念珠狀具固定空氣中 N2(g)能力的藍綠藻。
(二)適栽地區及播種期
滿江紅的繁衍主要行無性繁殖,全省各地區皆 適合栽培。於水稻種植之前至少一個月時,就須播 種,而大約在水田整地時就可長滿水面;或者水稻 秧苗種植後,馬上播種滿江紅,與水稻共作。
(三)播種方法
滿江紅須以新鮮植體播種,故在播種前,需先 於種源池將滿江紅繁殖到足夠的播種量。本土品種 滿江紅A. pinnata (Da Li, Taiwan)每公頃之播種量為 400-500 kg,而滿江紅與水稻共作時所需之播種量為 100-300 kg/ha。
(四)栽培管理方法
田間繁殖滿江紅最重要的肥料是磷肥,通常繁 殖滿江紅時不必施用氮肥,一般而言,每公頃每5-10 天施用含 P2O5 4.5-6.0 kg與 K2O 5-6 kg的肥料,或 者堆肥 500-600 kg。水深影響滿江紅生長甚鉅,若 水深不足以使滿江紅飄浮,則滿江紅之生長速率會 很慢,無法生長到飄浮情形時之滿江紅鮮植體產 量,水深以 3-6 cm 較適宜。滿江紅在酸性土壤中生 長要比鹼性土壤佳,本土品種滿江紅 A. pinnata 生 長適宜 pH 值範圍在 4.5-8.5 之間,而以 5.5 為最佳。
滿江紅在酸性黏板岩沖積土中對磷肥反應最佳,在
鹼性黏板岩沖積土中對磷肥反應最差。
(五)鮮植體產量及養分含量
滿江紅播種於水田,經 3-4 星期後,每公頃滿 江紅鮮重產量可達 20-30 公噸以上。滿江紅乾基之 養分含量為 2.5-3.5%氮、0.15-1.00%磷、0.25-5.50%
鉀、0.45-1.25%鈣及 0.25-0.50%鎂。
(六)利用方法與對水稻之效益
滿江紅先於水田繁殖,於種植水稻前拌入土中 當基肥及配合滿江紅共作,則肥效可與施用化學肥 料 N 60 kg/ha 接近。滿江紅與水稻共作,因為可以 迅速生長疊覆水面,對大部份水田雜草都有抑制的 作用,除了鴨舌草與稗草偶有發現外,其他水田雜 草甚少發生,其防治雜草之效果與施用「馬上除」
殺草劑相似。故利用滿江紅做為水田雜草之生物防 治,在水田作物栽培上將有很實用的價值。
(七)種原保存方法
滿江紅種原是須要週年保存。於塑膠盆內或水 池內置放20-50 cm高之土壤,每平方公尺施入含 P2O5 2.0 g與K2O 2.2 g的肥料,水深保持10-20 cm,
然後接種60-120 g/m2之新鮮滿江紅,當長滿盆面或
池面時,應移走部份的滿江紅,以免層疊過密,容
(公斤/公頃) 15,000-30,000 20,000-30,000 氮素 0.61-0.82 0.13-0.18