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身體意象、體重控制自我效能與體重控制行為意圖的相關

第二章 文獻探討

第四節 身體意象、體重控制自我效能與體重控制行為意圖的相關

一、身體意象與體重控制自我效能

黃淑貞、洪文綺、殷蘊雯(2003)在探討大學男女生身體意象與 運動行為的研究時也發現,男生較滿意自己的體型,運動的行為不受 到體型滿意度的影響,女生則明顯受到體型滿意度之影響,為了維繫 自己的理想體重而持續做運動。李碧霞、陳靜敏(2004)研究國小高 年級學童之結果為身體意象與身體活動呈現正相關。蔡杏汶(2006)

對國中生進行的研究發現,身體意象的體能評價、身體部位滿意度與 身體活動得分達到正相關,對自我身體部位越滿意者,愈會去從事身 體活動。

研究指出規律運動是體重控制主要策略之一,同時,運動可能影 響個人對身體的知覺,經常參與運動的人對於身體較為滿意,而且通

常能理性的控制體重,較少從事不健康的減肥行為,過度節食減肥經 常和身體活動量低有關係(Rychtecky, 2007)。無法正確認知自我體型可 能造成青少年對於身體不滿意的重要因素,而高估自我體型者可能會 積極減重,甚至採用不健康的減重行為。女孩子從青春期中期到後期 採用不健康的減肥方式(如節食、吃太少、幾餐不吃、抽煙等)比率 高達62%,而採用極端的減肥方法(如吃減肥藥、催吐、吃瀉藥等)

比率隨著年齡增加而增加 (Neumark-Sztainer et al., 2007)。身體意象滿 意度愈差(對外表評價低、對外表十分在意、對體重 十分在意、自覺 體重偏重、對身體各部位較不滿意)愈容易從事瘦身及美容行為(黃 儀婷,2008)。

綜合以上研究發現,由於女生較男生不滿意自己的體型,有較負 面的身體意象,其對體重控制自我效能會受錯誤認知的影響,因而出 現危害健康的飲食及體重控制行為,也會降低運動行為自我效能;經 常參與運動的人對於身體較為滿意,而對身體意象滿意者,身體活動 量愈大,運動行為自我效能較佳。

二、身體意象與體重控制行為意圖

實際的體位將會導致對身體的不滿意因而導致體重控制行為意圖 的產生,而有飲食改變和運動等實際的體重控制行動的產生 (Youfa, Huifang, & Xiaoli, 2009)。當青少年體重越來越重時,對身體意象就 越不滿意,且會有更高的減重意圖 (McCabe & Ricciardelli, 2001)。

對於正值青春期發展自我意象、高度關注身體的青少年而言,體重為 對身體意象不滿意的核心,他們的減重意圖相當明顯,因擔心無法達 到 理 想 體 型 而 產 生 負 面 身 體 心 像 , 同 時 會 有 較 高 的 減 重 意 圖 (Verplanken & Velsvik, 2008; 文星蘭,2004);青少女則會因為主觀認

定身體意象之不滿意而引發減重意圖及減重行為(古琪雯,2003)。

Jankauskiene 與 Kardelis (2002) 針對高中女生身體意象與體重 控制態度時也發現,對自己身體意象的態度可預測減重意圖與行為。

在媒體影響下,全球陷入不安的身體意象,許多人「自覺」過胖,希 望擁有如明星般的纖瘦體型,因而執行體重控制計畫,其中包括對身 體採取不健康的減重方式(Cook, MacPherson & Langille, 2007; McCabe

& Ricciardelli, 2003; Park, Kang & Kim, 2003; Ricciardelli & McCabe, 2001; Viner et al., 2006)。Donovan, Spence 與 Sheffield (2006) 針對 1,207 位平均年齡為 12-14 歲的青少女所進行的長期調查也指出,受訪 者對自我身材的不滿意能正向地預測其體重控制行為。

在一個針對美國都市低收入的黑人青少年族群的研究報告指出,

青少年對體重的感知和身體的不滿意跟體重控制行為意圖是有關聯 的,實際的體重狀況將會降低身體滿意度,因而有體重控制行為意圖 的產生 (Youfa, Huifang, & Xiaoli, 2009)。

羅惠丹(2004)對大學生所做的研究,顯示身體意象可預測飲食 行為,亦即身體意象愈差者,愈有節制熱量攝取的飲食行為,對身體 各部位愈不滿意者,在飲食行為的節制、控制食量及控制熱量三方面 的頻率愈高。對身體意象不滿意是促使青少年、成人、肥胖者執行節 食、運動及商業減重計畫等體重控制行為之強烈動機因素。

外表評價、外表取向、體能取向、健康評價、健康取向,皆是預 測體重控制行為重要的變項,性別、實際體型、自覺體型、體型滿意 度、體型在意度、體重控制經驗、體重控制期望、媒體報導及廣告的 影響力,可以直接影響研究對象體重控制意圖(林秀惠,2004;施秀 如;2009)。當受試者愈關心自己的身體意象時,就愈會想從事體重控 制行為,自覺體型越重者,對未來體重控制意向也越高,意即對自我

體型越不滿意者,體重控制動機也越強(莊博雯,2005;陳淑貞,2008;

陳湘茹,2009;蔡杏汶,2007)。

綜合以上國內外相關研究可以發現,國中生對自己的身體意象滿 意度會直接影響研究對象體重控制意圖,愈關心自己的身體意象時,

就愈可能會從事體重控制行為。

三、體重控制自我效能與體重控制行為意圖

青少年試圖減重必須擁有在行為改變上足夠且令人滿意的自我效 能。節制飲食自我效能與運動行為自我效能越強者,其未來體重控制 意向越高(莊可欣,2007)。蕭立易(2009)研究肥胖學生自我效能 與未來體重控制行為意向之關係,發現節制飲食自我效能及運動自我 效能與未來體重控制行為意向達顯著正相關。即節制飲食自我效能與 運動自我效能愈強者,其未來體重控制行為意向愈高。莊博雯(2006)

針對國小肥胖學童研究發現,節制飲食自我效能與運動行為自我效能 越強者,其未來體重控制意向越高。

給合以上的研究可以發現,體重控制自我效能與體重控制行為意 圖間有高度相關,體重控制自我效能愈高者,未來從事體重控制行為 的意圖可能也愈高。

第五節 本章小結

表 2-1(續)

(二)身體意象、體重控制自我效能及體重控制行為意圖之相關研究結果

第三章 研究方法

本研究主要以問卷調查法進行研究。本章共分成六節,第一節說 明研究架構,第二節介紹研究設計,第三節說明研究對象,第四節說 明資料收集,第五節介紹研究工具信度與效度檢定,第六節說明資料 處理與分析,分別敘述如下:

第一節 研究架構

圖 3-1 研究架構圖 背景因素

1.年級 2.體型

3.家庭社經地位 4.過去體重控制

經驗

體重控制行為意圖 身體意象

1.外表 2.體適能 3.健康或疾病

4.身體各部份滿意度 5.對過重看法

6.體重自我評量

體重控制自我效能 1.飲食控制自我效能 2.運動行為自我效能

第二節 研究設計

本研究流程如圖 3-2 所示:

確認研究題目

建構研究目的

建構研究問題

建立研究假設

蒐集及探討相關文獻

建立研究架構

編製研究工具

 預試

 正式施測

資料分析與處理

 結果與討論

 結論與建議

圖 3-2 研究流程圖

第三節 研究對象

一、研究母群體:

本研究以100學年度就讀於嘉義市立嘉義國民中學之學生為研究 母群體,全校計50班,學生人數約1,500人。

二、研究樣本:

本研究採用分層集束隨機抽樣法進行抽樣,依年級將學生分為三 層 , 以 班 級 為 單 位 , 抽 樣 之 樣 本 數 參 考 抽 樣 曲 線 標 準 (Krejcie &

Morgan, 1970),依照抽樣曲線母群體數決定對照抽樣樣本數,全校學 生人數為1,500人,樣本至少應抽取306人,依照班級人數多寡不同,

每年級隨機抽樣4-5個班,以回收率八成估計需抽樣人數為383人,研 究者以班級為抽樣單位,共發出問卷415份,剔除廢卷數量,實得研究 樣本387人,問卷回收率為93%。

第四節 資料收集

研究者先向受測者說明研究的目的與過程,徵求研究對象同意後 填寫同意書,利用問卷方式於學校收集資料,完成收集資料約 20 分 鐘,進行問卷填寫前先告知問卷填寫注意事項,且保證其參與研究與 否,並不會影響其在學校應享有之權益。基於保密原則,問卷採不記 名方式,告知受測者提供之資料及個人資料會確保隱私不對外公開,

問卷內容僅供學術研究之用。

一、問卷初稿擬定

包括「個人基本資料」、「身體意象量表」、「體重控制自我效 能量表」、「體重控制行為意圖量表」。個人基本資料問卷內容包含 年級、身高、體重、父母親教育程度及職業、過去有無體重控制經驗 等;身體意象量表為研究者酌參尤嫣嫣(2002)對大學生「體型及身 體意象相關因素之研究」調查問卷改編而成為本收集資料之工具,體 重控制自我效能量表則是參考賴翠琪(2002)編製之自我效能問卷後,

針對國中生在體重控制自我效能方面的把握度改編而成;體重控制行 為意圖量表則是研究者經驗、參考相關文獻並與教授討論後自擬而 成。經由專家效度評定後,確認本問卷之內容效度,並依據專家所提 意見與指導教授商討修改事宜後,經指導教授審查修訂編輯為預試問 卷。

二、預試

本研究以結構式問卷進行資料收集,依據研究目的、研究架構並 參考國內外文獻,與指導教授討論後完成結構式問卷初稿,邀請健體 領域專家2位、健康促進及衛生教育專家4位教授共六位專家進行問卷 內 容 效 度 評 定 ,篩 選 其 內 容 效 標指 標 (content validity index, CVI) 達.78以上之題項完成預試問卷。隨機抽取本校符合本研究資格的40名 受測者實施預試,以了解受測者對於問卷填答的反應,共發出預試問 卷48份,回收42份,剔除填答不全及勾選同一選項的無效問卷後,實 得有效問卷40份,以回收的問卷資料進行分析處理,經分析預試結果 後與指導教授討論,修訂編制完成正式問卷。

三、正式施測

先取得受測者本人的同意,考量環境不受干擾及不影響受測者課 程進度下,利用早自修時間於學校教室進行施測。施測前由研究者先 向受測者說明問卷填答時應注意的事項及做答方法。問卷回收時逐題

先取得受測者本人的同意,考量環境不受干擾及不影響受測者課 程進度下,利用早自修時間於學校教室進行施測。施測前由研究者先 向受測者說明問卷填答時應注意的事項及做答方法。問卷回收時逐題