研究對象身體意象與體重控制自我效能之關係分析

一、研究母群體：

本研究以100學年度就讀於嘉義市立嘉義國民中學之學生為研究 母群體，全校計50班，學生人數約1,500人。

二、研究樣本：

本研究採用分層集束隨機抽樣法進行抽樣，依年級將學生分為三 層 ， 以 班 級 為 單 位 ， 抽 樣 之 樣 本 數 參 考 抽 樣 曲 線 標 準 (Krejcie &

Morgan, 1970)，依照抽樣曲線母群體數決定對照抽樣樣本數，全校學 生人數為1,500人，樣本至少應抽取306人，依照班級人數多寡不同，

每年級隨機抽樣4-5個班，以回收率八成估計需抽樣人數為383人，研 究者以班級為抽樣單位，共發出問卷415份，剔除廢卷數量，實得研究 樣本387人，問卷回收率為93%。

第四節 資料收集

研究者先向受測者說明研究的目的與過程，徵求研究對象同意後 填寫同意書，利用問卷方式於學校收集資料，完成收集資料約 20 分 鐘，進行問卷填寫前先告知問卷填寫注意事項，且保證其參與研究與 否，並不會影響其在學校應享有之權益。基於保密原則，問卷採不記 名方式，告知受測者提供之資料及個人資料會確保隱私不對外公開，

問卷內容僅供學術研究之用。

一、問卷初稿擬定

包括「個人基本資料」、「身體意象量表」、「體重控制自我效 能量表」、「體重控制行為意圖量表」。個人基本資料問卷內容包含 年級、身高、體重、父母親教育程度及職業、過去有無體重控制經驗 等；身體意象量表為研究者酌參尤嫣嫣（2002）對大學生「體型及身 體意象相關因素之研究」調查問卷改編而成為本收集資料之工具，體 重控制自我效能量表則是參考賴翠琪（2002）編製之自我效能問卷後，

針對國中生在體重控制自我效能方面的把握度改編而成；體重控制行 為意圖量表則是研究者經驗、參考相關文獻並與教授討論後自擬而 成。經由專家效度評定後，確認本問卷之內容效度，並依據專家所提 意見與指導教授商討修改事宜後，經指導教授審查修訂編輯為預試問 卷。

二、預試

本研究以結構式問卷進行資料收集，依據研究目的、研究架構並 參考國內外文獻，與指導教授討論後完成結構式問卷初稿，邀請健體 領域專家2位、健康促進及衛生教育專家4位教授共六位專家進行問卷 內 容 效 度 評 定 ，篩 選 其 內 容 效 標指 標 (content validity index, CVI) 達.78以上之題項完成預試問卷。隨機抽取本校符合本研究資格的40名 受測者實施預試，以了解受測者對於問卷填答的反應，共發出預試問 卷48份，回收42份，剔除填答不全及勾選同一選項的無效問卷後，實 得有效問卷40份，以回收的問卷資料進行分析處理，經分析預試結果 後與指導教授討論，修訂編制完成正式問卷。

三、正式施測

先取得受測者本人的同意，考量環境不受干擾及不影響受測者課 程進度下，利用早自修時間於學校教室進行施測。施測前由研究者先 向受測者說明問卷填答時應注意的事項及做答方法。問卷回收時逐題 檢視是否有誤答或遺漏，並請受測者立即補正。共發放415份問卷來進 行施測。剔除無效問卷28份，共獲得到有效樣本數387份進行分析，問 卷有效率為93%。

第五節 研究工具信度與效度檢定

一、問卷內容說明:

（一）個人基本資料：6題

本問卷為研究者經驗及參考文獻後自擬而成，內容包含年級、體 型、父母親教育程度及職業、過去有無體重控制經驗。

1.年級

以民國100年12月份為基準，滿12歲者為一年級，滿13歲者為二年 級，滿13歲者為三年級。

2.體型

以參與研究對象之身高和體重套入身體質量指數計算公式體重

（公斤）/身高²（公尺），換算所得的數值。並採用行政院衛生署（2002）

之兒童與青少年肥胖定義，以實際年齡與身體質量指數為對照標準，

將體型分為過輕、適中、過重、肥胖四組，各組對照指標如表3-1。

表 3-1 國中女生身體質量指數對照表

性別 年齡（歲） 過輕 適中 過重 肥胖

女

12 ≦16.4 16.4－21.6 ≧21.6 ≧23.9 13 ≦17.0 17.0－22.2 ≧22.2 ≧24.6 14 ≦17.6 17.6－22.7 ≧22.7 ≧25.1

3.父母社經地位 (1)教育程度等級

第一級：研究所以上(含)，得有碩士、博士學位者。

第二級：大學、專科畢業。

第三級：高中（職）、初（國）中。

第四級：小學畢業或識字者。

第五級：不識字者。

(2)職業等級：依據職業所具有的專業性質、技術性質、就業畢業、報 酬及地位標準，區分為五級。

第一級：高級專業人員、高級行政人員。

第二級：專業人員、中級行政人員。

第三級：半專業人員、一般行公務人員。

第四級：技術性工人。

第五級：半技術性、非技術性工人及無業。

家庭社經地位等級計分方式如表3-2，選取父親或母親中教育程度 和職業等級較高者，參照Hollingshead (1975) 提出之兩因素社會指數 (Two-Factor index of social position) 方法，將教育指數乘以4，加上職

業指數乘以7，所得之總分為家庭社經地位指數，計算方法即為（教育 指數×4）＋（職業指數×7）＝ 社經地位指數所得之總分再區分為高 中低三級（高級41-55分、中級30-40 分、低級11-29分）做為社經地 位指標（引自賴翠琪，2002）。 (Fitness)、健康與疾病層面(health/illness)、對過重看法 (The overweight Preoccupation Scale)、身體各部位滿意度(The Body Areas Satisfaction Scale, [BASS])等量表，共47個題項。以所換算的分數表示受試者之身 體意象各向度之狀況。體重自我評量部份以太輕、輕了些、標準、重 了些、太重等項目來做選擇。

1.外表層面：

對自己外表的評價及投注關心的程度，共10題。採Likert- type 五 點量表計分，累計分數愈高，表示對自己的外表評價及關心程度愈高。

2.體適能層面(Fitness)：

對自己體能的評價及對於改善體能及運動狀況投注的程度。共11 題。採Likert- type 五點量表計分，累計分數愈高，表示對其評價及投 注程度愈高。

3.健康與疾病層面(health/illness)：

對自己健康與否的感受反應及對健康生活方式的關注狀況。共12 題。採Likert- type 五點量表計分，累計分數愈高，表示對其評價及投 注程度愈高。

4.對過重看法量表：

擔心過重及體重控制的狀況。共5題。採Likert- type 五點量表計 分，累計分數愈高，表示擔心過重及體重控制的程度愈高。

5.身體各部位滿意度量表：

對自己身體各部份的滿意程度。共7題。採Likert- type 五點量表 計分，累計分數愈高，表示滿意程度愈高。

（三）體重控制自我效能量表：15題

本研究參酌賴翠琪（2002）自我效能量表內容，改編為「體重控 制自我效能量表」，針對體重控制的把握度，分為飲食控制自我效能 及運動控制自我效能二個分量表，共15題。

1.飲食控制自我效能：

測量受測者在不同情境的飲食行為障礙時，能開始或持續節制飲

食的把握度如何，共8題。例如：當肚子餓時，為了體重控制我能節制 飲食的把握度是…。採Likert- type 五點量表計分（1=非常沒把握~ 5=

非常有把握），累計分數愈高，表示在飲食控制的自我效能愈高。

2.運動控制自我效能：

測量受測者在不同情境的運動行為障礙時，能開始或持續運動的 把握度如何。共7題。例如：當我覺得很疲倦時，為了體重控制我能持 續運動的把握度是…。採五等第計分法（1=非常沒把握～5=非常有把 握），累計分數愈高，表示運動自我效能把握度愈高。

（四）體重控制行為意圖量表：6題

本量表用來評估受試者自己在 未來半年內是否可能進行體重控 制、是否同意未來進行體重控制的目的是為了減輕體重、是否同意以 飲食控制、運動方式、參加減重班或使用瘦身產品或減肥藥等方式進 行體重控制等之自編量表。此量表在測量實行體重控制的行為意向，

計分採五點量表。分數愈高表示未來進行體重控制的可能性愈大。

二、信度分析

為了解問卷之可靠性與有效性，本研究以受試者所填答之資料進 行信度考驗，以Cronbach α 係數分析各量表及分量表的內部一致性。

各量表、分量表之信度分析結果如表3-3。

表 3-3 問卷預試與正式施測信度一覽表

量表名稱 因素

題 數

Cronbach α 值

預試問卷 正式問卷

身 體 意 象 量 表 總量表 45 .82 .86

外表層面 10 .63 .69

體適能層面 11 .85 .84

健康或疾病層面 12 .74 .76

對過重看法 5 .70 .83

身體各部位滿意度 7 .82 .81

體 重 控 制 自 我 效 能 量 表 總量表 15 .78 .87

飲食控制自我效能 8 .77 .84

運動控制自我效能 7 .82 .90

體 重 控 制 行 為 意 圖 量 表 6 .74 .66

第六節 資料處理及分析

將有效問卷進行編號並將問卷資料輸入SPSS 17.0 for Windows 電腦統計軟體進行統計分析。依據本研究目的、研究假設與變項特性 選擇適當的統計方法進行資料分析，分述如下：

一、描述性統計資料

以描述性統計（以次數分配、百分比描述類別資料，以平均數、

標準差描述等距資料）瞭解不同背景因素的研究對象身體意象、體重 控制自我效能與體重控制行為意圖之分佈情形。

二、推論統計資料

1.以單因子變異數分析 (one way ANOVA) 分析不同背景因素的研究 對象在身體意象、體重控制自我效能及體重控制行為意圖表現之差 異情形；以薛費氏 (Scheffe’s method)、Dunnett T3來進行變異數同 質與不同質的事後比較。

2.以皮爾森積差相關 (Pearson product-moment correlation) 分析研究 對象身體意象、體重控制自我效能與體重控制行為意圖之間的關係。

3.以複廻歸(Multiple Regression Analysis) 分析研究對象之背景因素、

身體意象、體重控制自我效能對體重控制行為意圖的預測力。

第四章 研究結果與討論

根據研究目的、研究問題，將所得資料整理、分析，本章將統計 結果分成三節加以討論說明。

第一節為各類變項之描述性統計；第二節為背景因素、身體意象、

體重控制自我效能與體重控制行為意圖之關係；第三節為背景因素、

身體意象、體重控制自我效能對體重控制行為意圖的預測力。

第一節 各類變項之描述性統計

一、背景因素描述性統計(見表4-1-1)

此部份呈現研究對象背景因素之描述性統計結果，利用次數分配

此部份呈現研究對象背景因素之描述性統計結果，利用次數分配