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第二章 文獻探討

第三節 體重控制行為意圖

一、體重控制行為意圖的定義

體重控制行為的目的包括減輕體重、維持體重、及增加體重。體 重控制行為的類型包含飲食控制、運動行為、藥物控制、醫療行為及 其他另類方式(陳湘茹,2009)。研究者認為,為了達到體重控制目 的而有意願採取任何體重控制行為的想法即是體重控制行為意圖。

二、體重控制行為意圖的影響因素

體重控制行為意圖受年齡、體型、家庭社經地位、過去體重控制 經驗影響的現況及研究結果分述如下。

(一)年級

蘇玉蟬(2002)研究台中縣某國中學生體重控制行為意圖及其相 關因素,年齡會影響研究對象體重控制意圖。年齡為青少年族群是否 採取體重控制行為的重要預測因子,14-16 歲青少年減重的可能性顯著 高於 12-13 歲青少年(陳俐蓉、古博文、王宗進,2010)。

陳淑貞(2008)研究發現國中階段之青少年年齡對體重控制意向 沒有顯著影響。陳湘茹(2009)針對學生進行體重控制行為意圖的研 究發現,年級與體重控制行為意向無顯著相關。

綜合以上相關研究之不同結果,體重控制行為意圖否與年齡有關 需要進一步探討。

(二)體型 1.國內研究文獻

(1)體型愈重者其身體意象滿意度愈低,且體重控制行為意圖愈高(陳 湘茹,2009)。

(2)體型過重或肥胖的對象較關心體重,減重意圖高,並傾向於以節 制飲食來降低或維持體重(文星蘭,2004;洪華君,2002)。

(3)陳淑貞(2008)研究發現國中階段之青少年 BMI 變項影響體重 控制意向最大。

(4)針對學生進行體重控制行為意圖的研究發現,正常組對於未來體 重控制行為意圖顯著高於過輕組;過重組對於未來體重控制行為 意圖顯著高於過輕組;肥胖組對於未來體重控制行為意圖顯著高 於過輕組和正常組。此研究結果與(陳湘茹,2009;蘇玉嬋 2002)

類似。

2.國外研究文獻

(1)McCabe 與 Ricciardelli (2003) 發現 BMI 可有效預測青少男的體 重控制意圖,但在女生則不論 BMI 值高低皆有體重控制意圖。

(2)對體重有精確認知的肥胖青少年較有可能從事減重的行為改變,

針對肥胖及過重青少年的調查指出 83%的肥胖者和 79%的過重 者有減重的行為,75%肥胖者和 65%的過重者有減重的意圖 (Heatber, James, Ronald, & James, 2008)。

綜合以上研究結果,體型愈重者,身體意象愈低減重意圖較高並 傾向以節制飲食來控制體重,發現 BMI 可預測體重控制行為意圖。

(三)家庭社經地位

Mikkila et al. (2003) 在芬蘭一項大型研究中發現,青少年肥胖及 體重滿意度與家庭的社經地位有相關,肥胖的青少年對體重滿意度偏 低,且多來自低社經階層、父母教育程度低的家庭。由此可知,雖然 來自經濟狀況良好的家庭,子女多半在營養上不虞匱乏,因此有體重 過重的傾向,但另一方面或許因為父母教育程度偏低,以致無法為子 女選擇正確的食物,導致這些家庭的青少年飲食失調而產生肥胖的現 象。

但國內多篇研究發現家庭社經地位與體重控制行為意向並沒有顯 著的關係。賴翠琪(2002)研究家庭社經地位與體重控制行為意向是 無關的。施秀如(2009)研究也發現父母社經地位的不同在飲食行為 中並沒有顯著的差異;父母社經地位的不同對身體活動也沒有顯著差 異。陳湘茹(2009)針對學生進行體重控制行為意圖的研究發現,不 同家庭社經地位在未來體重控制行為意圖上沒有顯著不同。

(四)過去體重控制經驗

「體重控制經驗」能直接影響研究對象體重控制意圖,過去有體 重控制經驗者其未來體重控制行為意向較過去無體重控制經驗者強,

有無體重控制經驗在未來體重控制行為意向有顯著差異( 莊博雯,

2005;陳湘茹2009;蕭立易,2009;賴翠琪,2002;蘇玉蟬,2002)。 林秀惠(2004)研究也發現體重控制期望、體重控制經驗可以直接影 響研究對象體重控制意圖。洪梅玲(2010)研究發現女大學生、有體 重控制經驗者、實際體型愈胖者,對體重過重的關注愈高、對身體各 部位的滿意度愈差,且自覺體重的分類傾向愈重,實際與期望體型之 差距也愈大,其未來體重控制行為意圖愈高。

第四節 身體意象、體重控制自我效能與體重控制行為意圖