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學與教

在文檔中 目 錄 (頁 33-38)

本章提供有效的應用學習學與教指引。此部分應與《中學教育課程指引》(2017)

第三冊一併閱讀,以了解有關學與教方面的建議。

4.1 知識與學習

制定應用學習課程最基本的問題是:「學生曾修讀或未曾修讀應用學習課程有何 分別?」

這個問題的答案是多面及複雜的。我們概括試點計劃的過程,發現以下兩方面:

 已修讀應用學習課程的學生能整理和描述在課程中所學到的知識和情境,包 括事實、規則、程序和技能。學生不但對該課程有概括的認識,並可進修相 關範疇的課程,而這類知識一般可以直接量度。

例子:

學生透過形象設計的相關課程,認識髮型設計、時裝設計及採購等領域的專業 群,有助掌握未來升學或就業所需的入門知識和技能。通過了解形象設計行業 的概況、特色,以及形象設計師的角色等,學生可掌握形象設計行業的基礎知 識和實用技能;認識時裝或髮型設計行業的概念和技術;及為晉身形象設計行 業作準備。

例子:

學生透過財務服務相關課程,認識會計、銀行等領域的專業群。學生亦可掌握 未來升學或就業所需的入門知識和技能:認識財務服務在經濟體系中的角色和 重要性;認識金融體系的基本概念,並把有關概念融入日常生活;認識金融服 務行業的架構和規例、不同類型金融機構的角色和功能、不同金融產品的特色 和功能;學生獲得足夠的基本金融知識,決定未來是否投身金融服務領域。

 曾修讀應用學習課程的學生能夠把已掌握的知識,有效地運用在具意義的課 業上。學生透過積極參與該課程的學習活動,潛移默化,逐步建立必要技能 和信心,並把所學知識運用在陌生的環境裏。學生在活動中或未能轉化或清 楚表達該類知識,但其實知識已在不知不覺間內化於腦海中,並可從他們的 工作中反映出來。

例子:

學生透過形象設計課程,學習形象設計的配搭及插圖技巧,直接探討形象設計 師的角色和責任,認識設計行業的要求和專業操守。學生可運用已掌握的知識 和技能以探討就業機會,他們也可把知識技能廣泛應用到不同形式的設計工作 上。

例子:

學生透過財務服務課程,學習就不同背景資料的顧客,探討涉及不同風險程度 的金融產品。學生也會直接探討監管當局的功能,以及透過監管機構和自我監 管機構應用於銀行以外的金融機構(如保險業或證券業)的要求。學生可探討 財務策劃師的角色和責任,以及認識該行業所要求的專業操守。學生除可運用 這些知識和研究技能探討就業機會外,還可將之廣泛應用,來為顧客物色其他 產品。

4.2 主導原則

4.2.1 為達到有效的學與教,應用學習導師/教師須具備以下五個範疇的能 力:

範疇 所需專業發展/

工作經驗 甲. 了解學生及他們的需要

應用於青少年及年青人的教學知識和技 能

乙. 掌握教授及促進學習的技巧

丙. 掌握科目知識及技巧 學科範疇的培訓(可與六個學習範疇中 的一個或多個範疇相關)

丁. 積極態度

此項不能從所獲取的資歷文件得悉,但 可從教師的取向及培養學生積極態度的 情況反映出來

戊. 實務經驗 相關工作/行業經驗

個別導師毋需同時擁有上述能力,應用學習課程可由具備不同能力和知識的導師 團隊負責,互相補足,以達到上述要求。

4.2.2 應用學習課程的學與教應:

 培養學生的共通能力和可轉移的技能,並關注他們的就業期望;

 在應用及實習情境內蘊涵知識元素;

 讓學生在為期兩年的課程裏循序漸進學習,發展潛能,繼續成長;

 給予學生機會展示技能和知識,即使他們的表現於早期未如理想,也要給他 們接受重新評估的機會;

 在教授課程的主要元素前,先趁機了解學生的潛能、已有知識和技能;

 就學生的出席率和行為規範設定明確要求,並向學生清楚表達;

 給予學生學習支援和升學就業建議。雖然學生就讀的中學有提供關顧和升學 就業支援的最終責任,但應用學習課程導師也應就就業及升學出路向學生提 供建議;

 透過團隊合作,達到上述五個範疇的能力要求;

 留意社會與科技的發展,確保教學法的發展 (如:能力為本的評估) 能同步 邁進;及

 設立機制,系統地評估課程,以切合學生及持份者的需求;及採取相應措施,

以改善課程的設計及施行。

4.3 應用學習的學習方法

4.3.1 認識與課程相關的情境

應用學習課程的情境與學生日常生活經歷息息相關,例如醫療科學、設計學、財 務管理、款待。

然而,學生對情境的知識可能只局限於常識層面,而且很零碎。因此,透過應用 學習課程,可讓學生有系統地認識不同的情境,包括:

 與課程相關的專業/行業/工業群;

 環球及本地前景;及

 促進未來升學及就業的入門技能。

這些原則帶出事實、規則和技能。因此,最有效的教學方法是直接教授學生,其 中包括以下策略:

 講課;

 網上導向或事實搜尋;

 示範及實踐;及

 視察不同的工作場所。

4.3.2 認識及詮釋職場的要求

要成為專業人才,必要條件是具有正統知識和技能,以符合職場的要求。除此以 外,還必須有專業操守,並能汲取最新知識以提供優質服務。應用學習各課程支 柱,均包含上述要素,以培育學生的基礎技能、思考能力、人際關係、價值觀和 態度,並透過與職場相關的情境實踐出來。

由於應用學習的教學時間相對較少,單靠修讀課程掌握有關行業的所有知識和技 能,並不足以讓學生成爲行內的專才。然而,學生能藉此了解職場的複雜性,並 明白到單憑相關的科技知識和技能,並不足以成爲行內專才,此點亦至為重要。

學生必須知道,要成為專才,他們先要學會終身學習,不斷裝備自己,並具備應 用學習課程各課程支柱所蘊涵的特質。

單靠教師的直接傳授,並不能使學生學會所有的知識和技能,以及培養正面的態 度。應用學習課程必須輔以真實或模擬的工作經驗,才可培養學生對職場所需的 知識和技能。因此,教師應給予學生實習機會,在真實或模擬的工作環境下,探 討、體驗或試行所選課業。例如,教師可讓學生:

 在設計課程中創造產品;

 在款待課程中籌辦具體項目;及

 對目標顧客進行實際檢測後,探討一項金融產品。

學生可透過課業制定各種策略以製造產品取得憑證;及透過專題研習團隊的通力 協作,克服障礙以達至課業的目的;從而掌握日後升學及生活不可或缺的知識和 技能。

4.3.3 展示企業家精神與創新精神

企業家精神與創新精神包括以下各項:

 視失敗和威脅為創新的必然經歷;

 在有關範疇裏有穩固的知識基礎,並認識有關的過程和工具;

 有良好的思考能力,能有系統分析形勢,有能力解決問題,並付諸實行;

 創新精神 ─ 並非墨守成規,而需別出心裁、與眾不同;及

 企業家精神 ─ 能把不同的資源從低生產力及低效益的範疇,轉移到較高 生產力及較高效益的範疇。

學生在實踐過程中可培養學會學習的能力,將知識內化,並藉此建立信心。由於 企業家精神與創新精神並無既定的學習知識體系和技能,學生的得益,無法輕易 量度,亦可因人而異。

下圖顯示蘊涵於高中課程的企業家精神與創新精神:

重點是視失敗和威脅為創新的必然經歷。

由於應用學習情境涉及多個學科,修讀應用學習的學生在認識課程的內容後,可 選擇與課程有關的範疇,例如以設計、金融產品為主題,透過專題研習、個案學 習等方式進行深入研究。

這些學習過程不單可讓學生掌握一些可轉移的技能,更可讓他們在初中教育、應 用學習和其他科目所獲得的知識融會貫通。

在學習過程中,部分學生可能會超越應用學習課程的情境,把他們日常生活的經 歷運用到其他範疇,以致有不同的結果,例如:他們運用投資組合的知識、技能 及學習過程,為自己建立學習歷程檔案,應用於終身學習。

教師在設計學習活動時,應鼓勵學生有企業家精神與創新精神,並反映在評估的 項目中。有關詳情,請參閱第五章。

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