第二章 文獻探討
第二節 家庭文化資本對學習成就之理論與成長軌跡
國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
20
第二節 家庭文化資本對學習成就之理論與成長軌跡
壹、資本的定義：從 Marx 的經濟理論到 Bourdieu 的新資本理論
資本（Capital），在英文與法文為 Capital，德文為 Kapital，三者皆源於拉丁 文的 Caput，原意是家畜數計算的單位，具有本錢的含意。根據馬克思政治經濟 學理論的觀點，資本是一種具有生產能力的資源，可以帶來生產剩餘的價值。
Marx（1887）指出只有資產階級才擁有資本，得以用來生產與投資，資本是社 會階級形成的基礎。隨著時代的改變，資本的含意亦隨之而異，新資本論
（neo-capital theory）的觀點隨之而起，社會學家重新定義資本的概念，認為資 本是一個用來解釋社會活動的重要概念，個人用來提升社會地位、增進生活機會 所展現的外在行動（周新富，2006）。
新資本論的代表之一，Bourdieu 以 Marx 的資本論（Das Kapital）出發，重 新建構資本的分析概念。早期，Bourdieu（1977）將經濟學的概念引進一般日常 生活的實踐中，以經濟學所提及的「資本」概念分析生活中個體的種種思考與行 為。Bourdieu 認為社會世界中的任何一種實踐，都如同資本的運作一般，其目的 都是為追求最大的投資報酬率。擁有雄厚資本的人就可以獲取更多的資本，而成 為上層階級的人；擁有少額資本的人就淪落為下層階級的人（許宏儒，2004a）。
此階段對於資本概念的分析，已經從經濟學的觀點轉至「日常生活的實踐中」。 因此，Bourdieu（1986）在《資本的形式》（The forms of capital）一書中指出，
資本是一種具有生產力的資源，每個人都在自身場域中的位置，利用某些資源來 展開實踐行動。資本不再單純意指物質性的「經濟資本」，而是勞動的累積，是 行動者具體表現在特定場域中所持有的武器與籌碼（ Bourdieu & Wacquant, 1992）。
馬克思的資本主義備受批評之處，在於將社會世界化約為僅有經濟場域中上
‧ 國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
21
層階級與下層階級間的對立，而忽略了在其他場域與次場域中所佔有的空間。
Bourdieu 將影響人類行為的因素和造成社會改變的因素，由物質性的經濟層面擴 大為更深入更複雜的非物質性的文化層面，亦即是本論文所關注的「文化資本」
的概念。Bourdieu（1979,1984）在其《階級區分論：品味判斷的社會批判》
（Distinction: A social critique of the judgement of taste）一書中，即認為文化資本 延續著階級之間的差異，也更加深了文化資本不足者的相對弱勢處境。上階層者 透過文化資本的繼承與文化資本的累積與學習，階級的差異將由家庭延伸至學 校。
此外，過去對於學習成就的研究，所套用的常是英美慣用的「社會經濟地位」
（Social Economic Status, SES）模式。許宏儒（2004a）的研究即針對 SES 模式 所忽略的問題進行論述，指出在社經地位、教育機會、學業成就以及教育意願之 間仍有許多重要的因素，SES 模式即忽視了中間的過程；此外，過去大多以文化 不利（culture deprivation）來解釋「文化」層面對於教育機會均等的問題，除了 SES 可以解釋教育機會、學習成就等現象之外，另外有一個更為重要的因素，即 是文化因素。文化不利此概念是以上層階級的角度來論斷其他不同於主流文化的 其他文化，而學校教育則利用課程內容不知不覺地成為上層支配階級的共犯。然 而，法國社會學家 Bourdieu 在 1960 年代提出文化資本（Cultural Capital）概念 後，此概念能夠同時將 SES 模式中重視經濟資本的層面，以及文化不利架構下 重視的文化層面結合起來（許宏儒，2004a）。因此，本研究使用文化資本的概念 當作家庭背景因素的影響內涵。
貳、家庭文化資本的傳遞與學校文化再製的歷程
英國曼徹斯特調查（Manchester survey）報告中指出（Wiseman,1971），影響 教育成就的主要因素來自於家庭環境之內，其重要性顯著大於社區與學校因素
（陳奎憙，2009）。Coleman（1966）的柯爾曼報告書（Coleman Report）也提到，
‧ 國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
22
影響學生學業成就的最重要因素，就是個人與家庭因素，而非學校因素。可見文 化再製的歷程並非單由學校教育所進行，而是透過家庭文化資本的傳遞，其子女 繼承了家庭所賦予的文化資本，進入教育機構後，藉由文化的中介角色將資本進 行分配，進而完成社會的再製。因此，文化資本是文化再製或社會再製的關鍵概 念，Bourdieu 從文化的層面來論述教育系統對於社會再製的影響，並強調教育機 會不均等的主要因素，不只透過經濟層面來反應，更重要的是，由於文化資本分 配不均所導致的結果。
一、 文化資本的定義與測量
文化資本（cultural capital）的概念，源於法國學者 Bourdieu 於 1977 年所提 出，此概念是指人們對於上階層文化所能掌握的程度，主要以三種狀態來呈現。
第一種是形體化形式（the embodied state）的文化資本，主要藉由家庭與所處環 境（可能是學校）之內有意識及無意識的傳遞與累積，心理與生理經由長期稟性 而形成的一種習性（habitus）的過程，或影響個體的行為風格與生活品味，如談 吐、儀態舉止、氣質、鑑賞品味、認知風格、思維模式、行為習慣與行事風格等；
第二種是客觀化形式（the objected state）的文化資本，亦即是一種物質層面的資 源，與文化財（cultural goods）有關的形式與消費，是由家庭轉化其財務資本所 形成的文化資本，將物質轉化為文化符號，如擁有的藝術品、閱讀的圖書、欣賞 的繪畫、聆聽的音樂等；第三種則是制度化形式（the institutionalized state）的文 化資本，與教育機構有密切關係，是藉由機構或制度所產生的，如學歷、文憑、
證照等。教育文憑是在文化資本的特質下所累積的，經過制度化的歷程，文憑可 成為能力的保證，有利於未來的職業取得，以及社會地位的提升（Bourdieu, 1986）。
Bourdieu 指出藝術的特殊鑑賞能力與品味，事實上是與階級有關的，尤其是 階級當中的家庭教育。人類的品味，並非一種先天所具有的天賦能力與個人特質，
‧ 國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
23
而是在家庭與階級中認知能力的繼承與習得的品味。此種特殊的能力與品味，是 藉由某種階級所型塑的特殊品味傾向，以及階級成員所屬的家庭、所去的場合、
所提供的各種文化刺激，個體能夠有較多的機會去繼承及內化文化資本與應用他 所獲得的文化資本。而唯有擁有雄厚經濟資本以及豐富的文化資本的上層階級，
才能篩選出階層高低的「高級藝術」與「高級文化」（許宏儒，2004a，2004b）。
Bourdieu 認為可以用觀賞戲劇、聆聽古典音樂、參觀藝廊、閱讀非專業書籍、
不看電視等各種指標出現的頻率，來判定文化資本的高低（戴曉霞，2005）。社 經地位高的家庭，所傳遞的文化資本較精緻，也會被認定為高品味文化的階級；
而低社經地位的家庭，其所傳遞的文化資本較為低俗，則被視為具有低品味文化 的階級，使得子女接受家庭所傳遞的文化資本有所不同。
DiMaggio（1982）對於文化資本的概念是指 Bourdieu 的形體化形式文化資 本，指的是高知識份子（highbrow）的美學文化知識和能力，這些特定的文化教 養與品味的活動，包括聆聽交響樂、參與音樂會、參觀藝術表現、博覽會等。而 Lamont 和 Lareau（1988）認為文化資本是被廣泛接受、正當合法（legitimate）
的文化，由高地位文化訊號（態度、偏好、行為和所有物）所構成，用於直接和 間接的文化與社會排除（cultural and social exclusion）。
有關文化資本的研究，因為測量的指標不同，而產生不同的研究結果。
Bourdieu 對於文化資本的解釋，只侷限於上層的精緻文化概念，使得所使用的測 量指標受到限制，無法完全涵蓋文化資本的概念。因此，De Graaf（1986）與 Farkas, Grobe, Sheehan 和 Shuan（1990）將文化資本的概念加以擴大，稱為「文化資源」
（cultural resource），除了包括形體化形式的文化資本概念外，尚包括一般工作 習慣（habits）、風格（styles）、缺席天數（Days Absent）等。Teachman（1987）
則將家庭所擁有的教育資源，如擁有的書籍、電腦等，作為文化資本的測量。此 外，Lamont 和 Lareau（1988）鬆動了 Bourdieu 與 Passeron 對於文化資本的原始
‧ 國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
24
定義，強調文化資本的排他性功能，將文化資本界定為在主流文化中，形成廣泛 分享的高階層文化訊號（態度、偏好、行為，與物品），用於直接或間接的社會 與文化的排斥。Reay（1998）在一份文化再製的研究中，探討子女在初等教育中 母親涉入的影響，對於文化資本概念的界定，則包括物質資源、教育資格證書、
可利用的時間、對於教育系統的知識、對社會的信心、對教育的知識以及對教師 的尊重、肯定、攻擊等（周新富，2005）。Sullivan（2001）對於文化資本的測量，
包括活動（閱讀、電視、音樂、參與公眾或正式的文化）、文化知識（測試著名 文化畫作的知識）、語言（字彙測驗分數）。而 Eitle 和 Eitle（2002）在一項體育 運動與學業成就的研究中，指出文化資本的測量包含家中所擁有的報紙、雜誌、
電腦與財物等家庭教育資源、參加才藝學習的文化課程，以及文化旅行等。
香港的何瑞珠（1998）對文化資本的界定，是以家裡的雜誌書刊類別（如知 識性或休閒娛樂性）、書籍的多寡、家裡是否擁有文學讀物，以及家裡對於子女 增廣見聞的安排（如購買百科全書、參加音樂班、出國旅行）等，作為文化資本 的測量。
有關國內學者對於文化資本概念的測量，大多皆是擴大 Bourdieu 的文化資 本概念所進行的界定。周新富（2003）在一項探討父母文化資本與子女教育成就 的關係研究，將「父母文化資本」分為四個層面，包括形式文化參與、客體化文 化資本、無不良嗜好與重視學習（引自周新富，2005）。李文益（2004）則將遊 憩文化、精緻文化、負面文化、通俗文化等四個因素，界定為文化資本的概念。
蘇船利、黃毅志（2009）對於文化資本的測量，包括五個指標：（1）精緻文 化資本，包括參觀各種展覽、美術館或歷史等博物館；聽古典音樂、國樂、音樂 會；看戲劇表演；逛書店與看電影。（2）不利嗜好，包括抽煙、喝酒、嚼檳榔。
蘇船利、黃毅志（2009）對於文化資本的測量，包括五個指標：（1）精緻文 化資本，包括參觀各種展覽、美術館或歷史等博物館；聽古典音樂、國樂、音樂 會；看戲劇表演；逛書店與看電影。（2）不利嗜好，包括抽煙、喝酒、嚼檳榔。