肥胖所衍生出來的後遺症及併發症繁多且不易治療,因此控制體重對於體重過重及 肥胖的族群來說,在健康上是非常重要的 (楊士萱,2008) 。而工作環境對於人們的健 康有著正面與負面的影響。因此職場是推動健康促進不可少的場域。針對未來政策及後 續研究有以下建議:
一、未來政策建議
(一) 全面篩檢
有鑑於肥胖問題發生的年齡日益下降,因此對於職場員工及早進行健康篩 檢,透過簡便的體重、BMI 及體脂肪率的量測,即能及早發現肥胖族群,使 員工正視自身肥胖問題。
(二) 職場健康促進計畫之推廣
員工的健康是職場的資產,雇主應重視健康促進計畫之推廣對於員工及企 業之正向影響及必要性。本研究提出之簡易可行的短期減重班計畫,實為有效 益且易操作之健康促進活動,對於雇主及員工雙方,均能獲得正向效益。
(三) 營造職場健康友善環境
介入計畫除短期成效外,於自我效能方面的提升,將有助於長期繼續體重 控制的有效性。因此,職場應提供持續性的友善環境、健康諮詢服務,甚至提 供可近的運動場域及健康概念餐廳,營造健康氛圍的支持性環境等,使員工能 持續增強自我效能,進而落實健康行為。
二、後續研究建議
(一) 減重後之持續追蹤研究
葉清華 (2009) 指出減重者確實存在高復胖率。本研究之減重班介入計 畫雖即能達到減重的改善成效,但研究時間僅8週,尚無法了解長期推展的成 效。減重者於課程結束後,是否能持續維持減重的相關行為,可能受其健康 相關的飲食及運動行為之自我效能能力影響,因此未來有必要再進行相關追 蹤探討。
(二) 延伸研究照護層面
本研究對象僅限臺北市內湖科技園區某職場之體重過重員工,且在立意
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附錄一 每日飲食及運動記錄表
第 週 實踐情形 日 期
三少一多原則
(少油、鹽、糖、多纖維) 六樣俱全、聰明分配 天天五蔬果
(3 份蔬菜、2 份水果) 白米飯改成
糙米飯或五穀雜糧 以豆類及豆製品 取代部分肉類 多喝白開水 (每天約 6~8 杯) 不菸、不檳、少飲酒
勾選方式:已達成○、部份達成△、未達成╳
日期 運動種類 運動時間(分) 實際體重(公斤) 熱量消耗(大卡)
註:熱量消耗計算方式=熱量消耗單位熱量(大卡/公斤/分) × 實際體重 (公斤) × 運動時間(分)
各項運動的熱量消耗
(單位:大卡/公斤體重/分)
羽毛球(緩和) 0.09 走路(4 公里/小時) 0.05 羽毛球(激烈) 0.17 走路(5.5 公里/小時) 0.08 籃球(緩和) 0.10 走路-山坡(上坡 5 度) 0.13 籃球(激烈) 0.20 走路-山坡(上坡 10 度) 0.17 撞球 0.04 走路-山坡(上坡 15 度) 0.25 保齡球 0.09 走路-山坡(下坡 10 度) 0.06 高爾夫球(緩和) 0.06 走路-山坡(下坡 15 度) 0.07 高爾夫球(激烈) 0.09 跑步(8.8 公里/小時) 0.14 桌球(緩和) 0.07 跑步(10.7 公里/小時) 0.19 桌球(激烈) 0.12 跑步(12.0 公里/小時) 0.22 網球(緩和) 0.11 跑步(15.8 公里/小時) 0.28
網球(激烈) 0.18 溜冰(緩和) 0.08
排球(緩和) 0.05 溜冰(激烈) 0.25
排球(激烈) 0.13 柔軟操 0.08
棒球 0.08 跳舞(中度) 0.10
登山(無負載) 0.10 跳舞(激烈) 0.13 登山(負載 5 公斤) 0.13 跳舞(倫巴) 0.12 登山(負載 10 公斤) 0.14 游泳(隨意的) 0.10 登山(負載 20 公斤) 0.15 自由式(23 公尺/分鐘) 0.10 上階梯(緩和) 0.17 自由式(45 公尺/公鐘) 0.21
下階梯 0.11 仰式(緩和) 0.10
騎腳踏車(8.8 公里/小時) 0.06 仰式(激烈) 0.21 騎腳踏車(20.9 公里/小時) 0.17 蝶式 0.23
仰臥起坐 0.72 太極拳 0.06
附錄二 問卷使用授權同意書
附錄三 減重班計畫對於職場體重過重員工自我效能調查問卷
各位親愛的工作夥伴您好:
感謝您百忙之中撥空填寫這份問卷!這是一份學術研究問卷,主要目的在了解減
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