一、 研究對象之身體組成基本資料
全體個案在前測與後測之平均身高均為 167.07 公分，最高為 182 公分，最矮為 148 公分。
個案前測之平均體重為 77.98 公斤，最重為 110.0 公斤，最輕為 56.5 公斤；後測之 平均體重則為 77.47 公斤，最重為 111.0 公斤，最輕為 56.0 公斤。
個案前測之平均身體質量指數 (BMI) 為 27.30 kg/m2，最大為 39.92，最小為 24.07；
後測之平均體脂肪率為 27.68，最大為 40.28，最小為 22.99。另以分組來看，前測為體重 過重有 33 人佔 45.2%，其次是輕度肥胖有 28 人佔 38.4%居次，後測有 31 人體重過重佔 42.5%，其次是輕度肥胖有 28 人佔 38.4%居次。
若以 BMI 是否大於 27 來看，個案前測小於 27 kg/m2有 33 人佔 45.2%，≧27 kg/m2 有 40 人佔 54.8%，後測 BMI 小於 27 kg/m2有 34 人佔 46.6%，≧27 kg/m2有 39 人佔 53.4%。
前測之平均體脂肪率為 27.30，最大為 43.0，最小為 11.30；後測之平均體脂肪率為 27.35，最大為 44.0，最小為 11.20。另以分組來看，前測與後測均為肥胖有 39 人佔 53.4%
最多，其次是理想體脂肪率有 34 人佔 46.6%。身體組成基本資料詳如表 4-3 所示。
表 4-3
身體組成基本資料表
組別 前測 後測
最小值 最大值 平均數 標準差 最小值 最大值 平均數 標準差
個數 百分比 個數 百分比
身高 (cm) 148.00 182.00 167.07 8.40 148.00 182.00 167.07 8.40 體重 (kg) 56.50 110.00 77.98 11.56 56.00 111.00 77.47 11.91 BMI是否肥胖 24.07 39.92 27.87 3.19 22.99 40.28 27.68 3.28
正常範圍 0 0.0％ 3 4.1％
體重過重 33 45.2％ 31 42.5％
輕度肥胖 28 38.4％ 28 38.4％
中度肥胖 7 9.6％ 6 8.2％
重度肥胖 5 6.8％ 5 6.8％
BMI是否肥胖 24.07 39.92 27.87 3.19 22.99 40.28 27.68 3.28
＜27 33 45.2％ 34 46.6％
≧27 40 54.8％ 39 53.4％
體脂肪率 11.30 43.00 27.30 8.24 11.20 44.00 27.35 8.17 理想體脂肪率 34 46.6％ 34 46.6％
肥胖 39 53.4％ 39 53.4％
二、 兩組在前測之身體組成分布
個案在前測時，實驗組之平均身高均為 166 公分，最高為 180 公分，最矮為 148 公 分；控制組之平均身高均為 168.17 公分，最高為 182 公分，最矮為 150 公分，二組未達 統計上顯著差異 (p=0.273) 。
實驗組之平均體重為 76.53 公斤，最高為 100.6 公斤，最輕為 58.0 公斤；控制組之 平均體重則為 79.46 公斤，最高為 111.0 公斤，最輕為 56.50 公斤，二組未達統計上顯著 差異 (p=0.283) 。
實驗組之平均身體質量指數 (BMI) 為 27.70 kg/m2，最大為 38.66，最小為 24.07；
控制組之平均身體質量指數 (BMI) 為 28.05 kg/m2，最大為 39.92，最小為 24.39。以分 組來看，實驗組為體重過重有 16 人佔 43.2%，其次是輕度肥胖有 15 人佔 40.5%居次；
控制組有 17 人體重過重佔 47.2%，其次是輕度肥胖有 13 人佔 36.1%居次，未達統計上 顯著差異 (p=0.355) 。
若以 BMI 是否大於 27 來看，實驗組小於 27 kg/m2有 16 人佔 43.2%，≧27 kg/m2 有 21 人佔 56.8%，控制組 BMI 小於 27 kg/m2有 17 人佔 47.2%，≧27 kg/m2有 19 人佔 52.8%，未達統計上顯著差異 (p=0.733) 。
實驗組之平均體脂肪率為 27.54，最大為 42.4，最小為 13.50；控制組之平均體脂肪 率為 27.04，最大為 43.0，最小為 11.30。以分組來看，實驗組與控制組為理想體脂肪率 均有 17 人，分別佔 45.9%及 47.2%，體脂肪率為肥胖在實驗組有 20 人佔 54.1%，控制組 為肥胖有 19 人佔 52.8%，未達統計上顯著差異 (p=0.913) 。實驗組與控制組在前測之身 體組成詳如表 4-4 所示。
表 4-4
兩組在前測之身體組成分布表
組別 實驗組 控制組
最小值 最大值 平均數 標準差 最小值 最大值 平均數 標準差 卡方值 t值
個數 百分比 個數 百分比
前測
身高 (cm) 148.00 180.00 166.00 8.46 150.00 182.00 168.17 8.31 -1.104 體重 (kg) 58.00 100.60 76.53 10.82 56.50 110.00 79.46 12.25 -1.084 BMI是否肥胖 24.07 38.66 27.70 2.79 24.39 39.92 28.05 3.58 3.246
體重過重 16 43.2 17 47.2
輕度肥胖 15 40.5 13 36.1
中度肥胖 5 13.5 2 5.6
重度肥胖 1 2.7 4 11.1
BMI是否肥胖 24.07 38.66 27.70 2.79 24.39 39.92 28.05 3.58 0.117
＜27 16 43.2 17 47.2
≧27 21 56.8 19 52.8
體脂肪率 13.50 42.40 27.54 8.16 11.30 43.00 27.04 8.42 0.012
理想體脂肪率 17 45.9 17 47.2
肥胖 20 54.1 19 52.8
三、 兩組在後測之身體組成分布
個案在後測時，實驗組之平均身高均為 166 公分，最高為 180 公分，最矮為 148 公 分；控制組之平均身高均為 168.17 公分，最高為 182 公分，最矮為 150 公分，二組未達 統計上顯著差異 (p=0.273) 。
實驗組之平均體重為 75.04 公斤，最高為 99.90 公斤，最輕為 56.0 公斤；控制組之 平均體重則為 79.97 公斤，最高為 111.00 公斤，最輕為 56.50 公斤，二組未達統計上顯 著差異 (p=0.077) 。
實驗組之平均身體質量指數 (BMI) 為 27.16 kg/m2，最大為 38.19，最小為 22.99；
控制組之平均身體質量指數 (BMI) 為 28.22 kg/m2，最大為 40.28，最小為 24.46。以分 組來看，實驗組為輕度肥胖有 16 人佔 43.2%，其次是體重過重有 14 人佔 37.8%居次；
控制組有 17 人體重過重佔 47.2%，其次是輕度肥胖有 12 人佔 33.3%居次，未達統計上 顯著差異 (p=0.227) 。
若以 BMI 是否大於 27 來看，實驗組小於 27 kg/m2有 17 人佔 45.9%，≧27 kg/m2 有 20 人佔 54.1%，控制組 BMI 小於 27 kg/m2有 17 人佔 47.2%，≧27 kg/m2有 19 人佔 52.8%，未達統計上顯著差異 (p=0.913) 。
實驗組之平均體脂肪率為 27.08，最大為 41.0，最小為 13.30；控制組之平均體脂肪 率為 27.61，最大為 44.0，最小為 11.20。以分組來看，實驗組與控制組為理想體脂肪率 均有 17 人，分別佔 45.9%及 47.2%，體脂肪率為肥胖者在實驗組有 20 人佔 54.1%，控制 組為肥胖者有 19 人佔 52.8%，未達統計上顯著差異 (p=0.913) 。實驗組與控制組在後測 之身體組成詳如表 4-5 所示。
表 4-5
兩組在後測之身體組成分布表
組別 實驗組 控制組
最小值 最大值 平均數 標準差 最小值 最大值 平均數 標準差 卡方值 t值
個數 百分比 個數 百分比
後測
身高 (cm) 148.00 180.00 166.00 8.46 150.00 182.00 168.17 8.31 -1.104 體重 (kg) 56.00 99.90 75.04 11.07 56.50 111.00 79.97 12.37 -1.796 BMI是否肥胖 22.99 38.19 27.16 2.93 24.46 40.28 28.22 3.57 5.649
正常範圍 3 8.1 0 0.0
體重過重 14 37.8 17 47.2
輕度肥胖 16 43.2 12 33.3
中度肥胖 3 8.1 3 8.3
重度肥胖 1 2.7 4 11.1
BMI是否肥胖 22.99 38.19 27.16 2.93 24.46 40.28 28.22 3.57 0.012
＜27 17 45.9 17 47.2
≧27 20 54.1 19 52.8
體脂肪率 13.30 41.00 27.08 8.21 11.20 44.00 27.61 8.24 0.012
理想體脂肪率 17 45.9 17 47.2
肥胖 20 54.1 19 52.8
四、 介入方案對於身體組成之成效
分別以兩組在身體組成之前測與後測差異，探討介入成效，說明如下：
（一）實驗組-前測與後測之身體組成差異
在實驗組方面，前測之平均體重為 76.53 公斤，最高為 100.6 公斤，
最輕為 58.0 公斤；後測之平均體重則為 75.04 公斤，最高為 99.9 公斤，
最輕為 56.0 公斤。二組達統計上顯著差異 (p< .05) 。
前測之平均身體質量指數 (BMI) 為 27.70 kg/m2，最大為 38.66，最 小為 24.07；而後測之平均身體質量指數 (BMI) 為 27.16 kg/m2，最大為 38.19，最小為 22.99。以分組來看，前測為體重過重有 16 人佔 43.2%，
其次是輕度肥胖有 15 人佔 40.5%居次，中度肥胖有 5 人佔 13.5%居第三；
後測有 16 人輕度肥胖佔 43.2%，其次是體重過重有 14 人佔 37.8%居次，
正常範圍與中度肥胖皆有 3 人佔 8.1%同居第三位。分組達統計上顯著差 異 (p< .05) 。
若以 BMI 是否大於 27 來看，前測小於 27 kg/m2有 16 人佔 43.2%，
≧27 kg/m2有 21 人佔 56.8%，後測 BMI 小於 27 kg/m2有 17 人佔 45.9%，
≧27 kg/m2有 20 人佔 54.1%。達統計上顯著差異 (p< .05) 。
前測之平均體脂肪率為 27.54，最大為 42.4，最小為 13.50；後測之 平均體脂肪率為 27.08，最大為 41.00，最小為 13.30。以分組來看，前測 與後測為理想體脂肪率者均有 17 人 45.9%，體脂肪率為肥胖者均有 20 人佔 54.1%。分組達統計上顯著差異 (p< .05) ，即前後測體脂肪率肥胖 者顯著高於理想者。實驗組-前測與後測之身體組成詳如表 4-6 所示。
表 4-6
實驗組-前測與後測之身體組成分布表
組別 前測 後測
最小值 最大值 平均數 標準差 最小值 最大值 平均數 標準差 卡方值 t值
個數 百分比 個數 百分比
體重 (kg) 58.00 100.60 76.53 10.82 56.00 99.90 75.04 11.07 5.993*
BMI是否肥胖 24.07 38.66 27.70 2.79 22.99 38.19 27.16 2.93 89.296*
正常範圍 0 0.0 3 8.1
體重過重 16 43.2 14 37.8
輕度肥胖 15 40.5 16 43.2
中度肥胖 5 13.5 3 8.1
重度肥胖 1 2.7 1 2.7
BMI是否肥胖 24.07 38.66 27.70 2.79 22.99 38.19 27.16 2.93 33.165*
＜27 16 43.2 17 45.9
≧27 21 56.8 20 54.1
體脂肪率 13.50 42.40 27.54 8.16 13.30 41.00 27.08 8.21 29.385*
理想體脂肪率 17 45.9 17 45.9
肥胖 20 54.1 20 54.1
*p< 0.5
（二）控制組-前測與後測之身體組成差異
在控制組方面，前測之平均體重為 79.46 公斤，最高為 110.0 公斤，
最輕為 56.5 公斤；後測之平均體重則為 79.97 公斤，最高為 111.0 公斤，
最輕為 56.5 公斤。二組達統計上顯著差異 (p< .05) 。
前測之平均身體質量指數 (BMI) 為 28.05 kg/m2，最大為 39.92，最 小為 24.39；而後測之平均身體質量指數 (BMI) 為 28.22 kg/m2，最大為 40.28，最小為 24.46。以分組來看，前測為體重過重有 17 人佔 47.2%，
其次是輕度肥胖有 13 人佔 36.1%居次；後測有 17 人體重過重佔 43.2%，
其 次 是 輕 度 肥 胖 有 12 人 佔 33.3% 居 次 。 分 組 達 統 計 上 顯 著 差 異 (p< .05) 。
若以 BMI 是否大於 27 來看，前測與後測小於 27 kg/m2者皆有 17 人 佔 47.2%，≧27 kg/m2者皆有 19 人佔 52.8%。分組達統計上顯著差異 (p< .05) 。
前測之平均體脂肪率為 27.04，最大為 43.0，最小為 11.3；後測之平 均體脂肪率為 27.61，最大為 44.00，最小為 11.2。以分組來看，前測與 後測為理想體脂肪率者均有 17 人 47.2%，體脂肪率為肥胖者均有 19 人 佔 52.8%。分組達統計上顯著差異 (p< .05) ，即前後測體脂肪率肥胖者 顯著高於理想者。控制組-前測與後測之身體組成詳如表 4-7 所示。
表 4-7
控制組-前測與後測之身體組成分布表
組別 前測 後測
最小值 最大值 平均數 標準差 最小值 最大值 平均數 標準差 卡方值 t值
個數 百分比 個數 百分比
體重 (kg) 56.50 110.00 79.46 12.25 56.50 111.00 79.97 12.37 -5.101*
BMI是否肥胖 24.39 39.92 28.05 3.58 24.46 40.28 28.22 3.57 85.075*
體重過重 17 47.2 17 47.2
輕度肥胖 13 36.1 12 33.3
中度肥胖 2 5.6 3 8.3
重度肥胖 4 11.1 4 11.1
BMI是否肥胖 24.39 39.92 28.05 3.58 24.46 40.28 28.22 3.57 28.422*
＜27 17 47.2 17 47.2
≧27 19 52.8 19 52.8
體脂肪率 11.30 43.00 27.04 8.42 11.20 44.00 27.61 8.24 28.422*
理想體脂肪率 17 47.2 17 47.2
肥胖 19 52.8 19 52.8
*p< 0.5