第五章 結論與建議
第二節 建議
一.居民在當地旅遊發展應扮演積極、主動的角色
王功居民認為旅遊業的發展希望主要在於媒體的報導行銷與政府公部 門的建設，卻忽略了自身的角色也是相當重要，因此常在旅遊業發展過程 中扮演較被動、依賴的角色，不夠積極主動。之前有媒體報導當地舉辦衛 生講習會，但是美食街居民出席的比例卻偏低，這對以美食小吃聞名的王 功美食街業者而言，顯然不夠投入。
如何讓當地居民投入、規劃與發展旅遊業，使其雖然位於台灣位置偏 遠的地區，但仍具旅遊吸引力，是目前發展王功地區旅遊的重要課題。因
為只有當地居民積極、主動發展旅遊業，王功地區這個旅遊地才能永續生 存。或許是當地居民教育程度較低，資訊獲得能力較弱，個性又較為保守，
與外界接觸少，因此即使居民知道王功特產是蚵、蘆筍與花生，但是一直 沒有能力將其轉換成具有旅遊吸引力的商品。
二.改善旅遊環境與創新旅遊節慶活動的內容
一地的旅遊產業若要永續發展，除了當地的旅遊吸引力之外，能否使 遊客有再遊的意願亦是不可忽略的要素；因此不斷改善當地的旅遊環境、
加強服務品質 ，增加遊客的滿意度，方能使遊客產生重遊的意願。以王功 地區近年來熱鬧盛大舉辦的漁火節為例，雖然成功打響王功的名號，吸引 大批人潮；但在活動落幕之後，仍有許多值得思考改進的地方。例如交通 動線的規劃不夠流暢，容易造成紊亂擁塞。美食小吃的衛生有待加強，有 遊客反映因人潮眾多，部分店家的蚵嗲裡面的蚵仔沒有炸熟；盛裝的碗盤 清洗草率，沒有沖洗乾淨。另外也有部份遊客認為漁火節熱鬧有餘，但文 化內涵不足，沒能營造當年漁船入港時點點漁火的漁村文化意象，感受不 到當年彰化八景王功漁火的氛圍。凡此種種，皆是王功當地要改善旅遊環 境，促進旅遊發展，未來值得思考努力的目標。
除此之外，節慶活動會隨著遊客新鮮感降低而減弱活動本身的號召 力，所以應該不斷創新旅遊活動的內容，增加當地的旅遊吸引力。以王功
蚵藝文化館為例，讓廢棄的蚵殼成為黃金產業，在文建會的協助之下，將 當地廢棄的蚵殼洗白、除臭，再和紙黏土結合，捏塑出如人物、候鳥、雞、
鴨等各種千姿百態、維妙維肖的藝術品 。這樣的創意不但是世界首創，深 具漁村文化的特色，而且提昇的當地的文化產業以及觀光品質，同時藉由 蚵藝文化的推廣，亦增加當地不少就業機會。其他像乘坐採蚵車體驗採蚵 樂趣，業者也在採蚵車的安全性及舒適性方面投入更多心力，以滿足遊客 的需求。此外在美食小吃的創新方面，除了登上國宴舞台享譽全國的蚵嗲 之外，近來更有業者推出蚵仔披薩，滿足饕客的味蕾。還有王功的養殖烏 魚質精價廉，深具觀光吸引力，近來舉辦的王功烏魚季，便是推銷王功養 殖烏魚最好的活動。
三.政府的政策要建設與設施維護並重
媒體報導政府公部門於王功地區投入許多與旅遊相關的設施，所費不 貲，而這些旅遊設施初期確實也達到吸引遊客、服務遊客的效果；但是在 部分設施損壞之後，並未做好維修養護工作，不但不能發揮服務遊客的功 能，反而會成為當地環境的負擔。
因此，希望日後政府在規劃政策時，亦能將設施的維修與養護一併納 入考量。此外王功當地位處濱海位置，溼氣高、鹽分重，各項設施容易鏽 蝕，各項旅遊設施在建造時亦當考量建材的防鏽、防潮性，以減少維修養
護的花費。
四.政府應加強輔導當地業者
曾有居民在訪談時提及有業者在當地投資沙灘摩托車，可是沒多久就 倒閉了，究其主因是沒有考慮到投資的行業本身並不適合當地的自然環 境，在滿布蚵田的泥灘地投資沙灘摩托車，失敗的結果並不令人意外。探 討失敗的原因背後，主要癥結在於業者專業知識不足，如果當初業者能有 更多專業的知識及訊息，詳加評估，也許結果會有所不同。因此，政府如 能加強當地業者的教育訓練，提供更多專業的資訊，定能有助當地旅遊的 發展。另外，投資旅遊產業常需要投入可觀的資金，對想投入旅遊業的居 民而言是一筆不小的負擔，政府如果能在資金方面提供優惠的措施，並加 以輔導，必能有良好的成效。
五.加強產品的行銷與包裝
在這個講究行銷的時代，再好的產品如果沒人知道也是枉然。產品一 但透過行銷打開知名度，常常是供不應求。王功珍珠蚵的品質享譽全國眾 所周知，是當地居民的經濟命脈，今後若能以更先進的保鮮技術，配合時 下流行的宅配運送，讓更多人享受到鮮腴甘美的蚵仔，不僅能更加奠定王 功「蚵仔故鄉」的地位，亦能有助當地居民的收入。除了著名的蚵仔之外，
鹽炒花生亦是當地著名的特產，常成為遊客餽贈親友的伴手禮，如果能在
包裝樣式上更加精緻，必能提高產品價值性，嘉惠當地農民及業者。
六.凝聚共識，愛護環境，保護當地資源
王功的旅遊吸引力來自於當地美食小吃、漁村文化的體驗、豐富的潮 間帶生態、王功燈塔及夕照等美景。有受訪居民曾經提到，王功地區對遊 客最大的吸引力就是高品質的蚵仔，大部份遊客慕名而來就為了品嚐以道 地王功蚵仔做成的各項美食料理；如果當地的環境遭受破壞或污染，蚵仔 的生長就會受到影響，品質下降，屆時不知有多少人的生計會受到影響。
因此，十幾年前當地居民對東麗紙廠欲至當地設廠的抗爭事件，是當地第 一次抗爭成功的例子，亦是居民對於環境保護的自覺。唯有社區凝聚共識，
愛護自己生長的環境，透過教育與導覽，讓居民及遊客對當地的環境、文 化有更深的認識，愛憐之情油然而生，當地的旅遊產業方能永續發展，我 們也才能時時品嚐王功美食，徜徉柔美的夕陽下，體驗潮間帶採蚵、抓螃 蟹、摸文蛤的樂趣。
參考文獻
ㄧ、中文部份
朱道力、薛雅惠（2006）。旅遊地理學。台北市：五南。
李莉莉（2002）。綠島觀光衝擊之探討。國立東華大學觀光暨遊憩管理研究 所碩士論文，花蓮縣。
何秉燦（2004）。觀光衝擊認知與觀光衝擊管理策略之研究－以奮起湖地區 為例。國立嘉義大學休閒事業管理研究所碩士論文，嘉義縣。
呂欣蕙（2007）。布農族望鄉部落生態旅遊發展之研究。國立台中教育大學 社會科教育學系碩士論文，台中市。
吳淑女（2003）。原住民社區對於觀光衝擊之知覺分析－以山美社區為例。
規劃學報，30，15-27。
張學聖、胡茂榮、葉啓煒（2006）。居民對觀光衝擊認知之研究－以大鵬 灣國家風景區為例。立德學報，4（1）， 72-87。
許瑛卉、曹治中（2007）。蘇澳鎮居民對北宜高通車觀光衝擊認知之研究。
社會科教育研究，12，277-306。
陳思倫、郭柏村（1995）。觀音山風景區居民對觀光開發影響認知之研究。
觀光學報，1（2），48-58。
陳瑋玲（譯）（1992）。當地居民參與觀光遊憩發展過程之研究，戶外遊憩 研究，第五卷，第三期，頁 91-107。
湯幸芬（2001）。鄉村旅遊的社會影響－當地居民的知覺與態度影響之分 析。國立台灣大學農業推廣學研究所博士論文，台北市。
楊明賢（2006）。觀光學槪論。台北市：揚智文化。
蔡明學、何猷賓（2002）。台北縣淡水鎮居民對觀光發展影響認知之研究。
台灣師大研討會，269-283。
魏源金（2002）。九份、金瓜石聚落觀光發展與衝擊。台灣沿山地帶的區域 發展：過去，現在與未來論文集，201-218。
顏宏旭（1994）。金門觀光發展衝擊認知之研究。中興大學園藝研究所碩士 論文，台中市。
二、西文部份
Ap, J. & Cormpton,J.L.（1998）Developing and Testing a Tourism Impact Scale. Journal of Travel Research, 37（2）,120-30 .
Brougham,J.E & Butler,R.W.（1981）.A Segmentation Analysis of Resident Attitudes to the Social Impact of Tourism.Annals of Tourism Research,8,569-589.
Doxey,G.V.（1975）.A causation theory of visitor-resident irritants：
Methodology and research inferences.Proceedings of the 6th
annual conference of the travel research association,195-198.San Diego：Travel and tourism research association.
Higgins-Desbiolles,F.（2006）.More than an“industry＂：The forgotten power of tourism as a social force. Tourism Management ,27,1192- 1208.
King,B.,Pizam,A.,Milman,A.（1993）.Social impacts of tourism：
Host Perception.Annals of Tourism Research ,20（4）,650-665.
Lankford,S.V.& Howard,D.R.（1994）.Developing a tourism impact scale.Annals of Tourism Research,21（1）,121-139.
Lickorish , Leonard J., Jenkins,Carson L.（1997）.An Introduction to Tourism. Oxford：Butterworth-Heinemann.
Mathieson & Wall（1982）.Tourism：economic，physical and social impacts. New York：Longman.
Milman,A., Pizam,A.（1988）.Social impacts of tourism on central Florida. Annals of Tourism Research ,（2）,191-204.
三、網站資料
行政院研考會 http://www.rdec.gov.tw/mp.asp?mp=100
彰化縣芳苑鄉公所全球資訊網 http://www.fangyuan.gov.tw 彰化區漁會 http://www.fcic.org.tw/890/index.htm
2008王功漁火節蚵之song 活動官網 http://2008song.myinfo.com.tw/
彰化縣社區總體營造網 http://community.bocach.gov.tw/home.asp
彰化縣芳苑鄉戶政事務所人口統計查詢 http://www.fang.gov.tw/
四、報章資料
1999-12-31．聯合報．20 版．
2000-12-01．聯合報．18 版．
2001-08-17．聯合報．18 版．
2002-05-04．聯合報．18 版．
2004-11-03．聯合報．C2 版．
2005-07-30．聯合報．C2 版．
2005-10-26．聯合報．C2 版．
2006-02-15．聯合報．C1 版．
2006-07-18．聯合報．C1 版．
2006-08-24．聯合報．C2 版．
2006-12-26．聯合報．C2 版．
2007-03-13．聯合報．C1 版．
2007-08-16．聯合報．C2 版．
2008-07-27．聯合報．C1 版．
2008-09-11．聯合報．C2 版．
2008-10-14．聯合報．C2 版．
2008-11-08．聯合報．C1 版．
附錄一：遊客觀光衝擊認知問卷
6. 請問您在王功大約消費多少？
附錄二：王功地區居民觀光衝擊認知問卷
對於王功地區因為觀光產業的發展，因而可能產
附錄三：王功地區居民深度訪談問卷
8.您同意王功地區觀光發展改變當地居民的生活形式？【如作息、購物形式、旅遊去處】
附錄四：王功地區居民深度訪談摘要
高興
扣，削弱對遊客的吸引力。
附錄五 遊客屬性分析
遊客年齡百分比
遊客教育程度分配
遊客居住地分配
0 10 20 30 40 50 60 70
宜蘭 台北縣市 桃園縣 苗栗縣 南投縣 台中縣市 彰化縣 雲林縣 台南縣市 高雄縣市 未答
居住地 人
數
圖 4 遊客居住地分配 五、遊客職業
在遊客職業方面，以學生的比例最高，共 55 人，佔 33.7%；農業比例最低，共
在遊客職業方面，以學生的比例最高，共 55 人，佔 33.7%；農業比例最低，共