戶外教學學習理論

戶外教學能夠提供學生一個親身體驗的學習活動，根據皮亞傑的 兒童認知發展理論，國小學童正處於所謂的「具體操作期」，這時期 的孩子通常需要透過具體的事物來進行思考與學習。由以上觀點，實 施戶外教學能夠讓學童能夠擁有與具體事物直接接觸的經驗，並運用 多重感官與「做中學」的學習機會，關於戶外教學對學生學習相關學 說理論基礎說明如下：

一、知識論

（一）經驗主義

經驗主義主張一切知識起源於感官所吸收的經驗，經驗的獲得必 須透過「感覺」與「反省」，感覺是透過各種外感官與外界事物接觸 而得的經驗；反省是透過知覺、記憶、推理和思維等內感官的作用，

而組成有意義的內容（吳靖國，2007）。因此在教學方法上吳靖國認 為經驗主義注重實際經驗與感官訓練，希望提供學生實際的經驗，為 了讓學習內容與生活經驗相結合，應注重實物教學，亦即將具體的事 物呈現給學生，讓學生直接觀察。戶外教學亦是鼓勵學生運用感官進 行實物觀察及親身體驗與經驗主義之觀點符合。

（二）實用主義

實用主義認為知識來自活動，來自個體與環境的交互作用。對個 體來說是由「做中學」而獲得知識，具體而言這種知識多是直接的知 識，是親身體驗而來的。學校教育一直以來被侷限在校內正式課程的 學習，與現實的生活經驗脫節，因此實用主義的代表人物杜威提倡學 校教材應與校外生活經驗做聯結，這種聯結一方面可使學校所學有助 於校外生活經驗的成長，另一方面也可以使校外的經驗有助於學校教 材的學習（邱兆偉、韓景春，2004）。

（三）建構主義

建構主義主張知識並非個體被動地接受而來，而是由個體主動建 造而成，且知識的成長是透過個體的同化、調適及反省抽取等歷程逐 漸發展而成（伍振鷟、林逢祺、黃坤錦和蘇永明，2010）。亦即知識 是由學習者主動建構的，學習是學習者依自己現有的經驗為基礎，經 過同化與調適等歷程演變而來的。學習者是依據其內在既有的經驗來 與外在世界進行互動，而創造對外在世界的詮釋。換言之，學習者主 動利用自己的背景知識與內在既有的經驗去建構知識的意義（伍振鷟 等人，2010）。教師在整個學習活動中的角色是學生學習的促進者和 協助者，主要提供學習資源，規劃學習情境及設計學習活動（林郁雅，

2010），讓學生積極主動地參與學習，從真實情境中去探索、體驗，

透過對問題或情境的思考，進而達成知識的建構。

二、學習論

（一）Bruner 發現學習論

Bruner 的發現學習論特別強調學生的主動探索，認為從事象變化 中發現其原理原則，才是構成學習的主要條件。發現學習是指學生在 學習情境中經由自己探索尋找，從而獲得問題答案的一種學習方式，

且只有在具有結構性的學習情境下才會產生（張春興，1994）。Bruner 將兒童的認知發展階段分成三個歷程，由「動作表徵期」到「形像表 徵期」而至「符號表徵期」。第一階段「動作表徵期」乃是透過眼、

耳、手、鼻、口等感官的動作去認識週遭的世界和知識；第二階段「圖 像表徵期」是透過對物體知覺留在記憶中的心像，或靠平面的圖片、

影像等，所獲取的知識；第三階段「符號表徵期」才是透過語言和抽 象符號來了解事物。

（二）皮亞傑認知發展論

皮亞傑將兒童的認知發展階段分成「感覺動作期」、「前運思期」、

「具體運思期」和「形式運思期」。具體運思期乃是七歲至十一歲兒 童的主要發展階段，此一時期兒童的思維是能夠運用眼前具體的情境 或熟悉的經驗來解決問題或進行推理。在國小階段的學生多屬於具體 運思期的認知發展階段，教師的教學活動應配合課程安排真實的情

境，讓學生有具體的感覺經驗，才容易將新遇見的事物納入既有的知 識基模中，產生知識的類推應用。

（三）經驗塔理論

Dale (1967) 結合了 Bruner 的認知表徵理論，將學習經驗的活動 教材類型分成十一個層次，並繪成經驗的金字塔，由下而上，分別從 具體到抽象。這十一個層次又可分為三個學習階段如圖 2-1 所示（于 瑞珍，2004）：

圖 2-1 Dale 的學習經驗塔

Dale 根據布魯納認知學習的三個階段表徵時期：動作表徵、影 像表徵及符號表徵時期，將學習經驗設計成經驗的金字塔。學習經驗 塔說明了學習過程是由具體而抽象，循序漸進的，有效的學習是經由 直接、有目標而獲得的體驗。換言之，若要增強學生學習效率，在教 學時採用較具體且真實的事物，而且必須讓學習者多用自己的感官去 學習。若要探討動物園戶外教學對學生學習動物概念的成效，從戴爾 的學習經驗金字塔第一和第二階層的內涵，學生直接、有目標而獲得 的體驗與觀察得到的體驗，似乎較有利學生學習。

三、情境學習

情境學習理論 (situated learning) 旨在說明在一個似「真實」的 環境中，由學習者透過主動參與，和環境中的人、事、物互動獲得知 識，並強調知識的社會性與真實性（蔡秉宸、靳知勤，2004）。學者 Brown、Collins and Duguid (1989) 指出知識的產生是透過與環境之間 的互動建構而來的，知識獲取的過程無法脫離其所存在的社會環境背 景。林吟霞和王彥方（2009）認為「情境」提供實際經驗讓學習能產 生具體意義，學習者能夠在不斷與情境互動的過程中，建構出自己的 知識。故教學者應致力於提供一個能讓學習者實際參與的社會活動或 真實情境，以利學習者進行知識或技能的學習，而戶外教學就是提供 真實學習情境的方式之一。在戶外環境透過自然物件的瞭解、實際觀

察與動手做的活動，而獲得對自然科學的認識，這種經驗是學習者在 戶外環境的情境下，透過與物件的體驗而產生概念重組、交換的學習 過程。

四、Ansbacher 以杜威的「經驗學習」為基礎的博物館學習理論 杜威曾在《經驗與教育》一書中分析教育長久以來的爭論「教育 當自『有』中發展 (development from within)，還是『無』中生成 (formation from without)」，前者認為教育是個人從經驗中學習與自身 相 關 的 事物 ，教育 的 目 的在 於讓學 習 者 擁有 豐富的 學 習 經驗 ， Ansbacher (1998) 將之稱為「以經驗為基礎的教育」；後者則認為教 育是學生完全沒有概念，乃經由教學者的傳授而獲得知識或技能。回 顧當今學校正式教育的模式，多屬於後者，教師的任務就是有系統的 將知識原封不動傳遞給學生，對學生而言知識的獲得如同機械式的學 習。反之「以經驗為基礎的教育」則認為教師必須讓學生產生符合教 育期望的經驗內涵，學習的過程不一定要獲得特定的知識，但卻可以 經歷探索的經驗及分享的樂趣（范賢娟，2007）。兩者學習過程的差 異如圖2-2：

圖 2-2 二種不同理論取向的運作過程

資料來源：范賢娟（2007）。以經驗為基礎的博物館學習理論。博物 館季刊，21(1)，75。

圖2-2中「以資訊為基礎的學習」，資訊如同機械般地，以填鴨式 或外在動機強迫學習者吸收，這樣獲得的知識學習者未必能理解，甚

經驗 資訊

缺乏理解 的知識

強迫，外 在動機

機械 學習 以資訊為基礎的學習

以經驗為基礎的學習

過程

理解

經驗

過程

至感到排斥，而與真實世界接觸的「經驗」更是被屏除於外。相反地，

「以經驗為基礎的學習」，「經驗-過程-理解」形成一個自我驅動、循 環回饋的學習過程，從如此的過程學習者才能獲得真正的理解（范賢 娟，2006）。

Ansbacher 理論中的「經驗」與其他博物館學者所提到的「經驗」

不同的是，Ansbacher (1998) 提到的「經驗」在於能增進理解並促進 學習的部份，其他學者如 Falk and Dierking (1992) 則是「全面性的 經驗」，包含在參觀過程中任何看到的事、從事的活動、與人的互動…

等。

Ansbacher (1999) 理論之基本假設將世界分為二部份—物質世 界和心智世界。物質世界涵蓋所有物質的存在和事件的發生，心智世 界則是我們的記憶和感覺思考。當我們與物質世界接觸的任何感覺活 動稱為「直接經驗」。人的本能會試著去理解與自身有關的直接經驗，

此處的「理解」意指運用心智去尋找經驗間的通則和關聯，並將個體 零碎的經驗集合起來。Ansbacher 將這二種世界的接觸過程以圖2-3 表示，這個以經驗為基礎的學習模式給我們一個啟示：人們無法吸收 和理解全部的知識，唯有直接的感覺經驗與心智世界連結，知識才能 成功地傳遞。

圖 2-3 以經驗為基礎的學習模式

翻譯自”Experience, inquiry, and making meaning,” by T. Ansbacher, 1999, Exhibitionist, 18(2), 22.

Ansbacher 認為傳統博物館著重於資訊的傳遞，以為參觀者獲得 越多資訊代表展示效果越好；然而 Ansbacher 主張不應當把知識視 為一個實體被動地傳遞，博物館應以提供參觀者豐富經驗的探索環境 為目標，讓民眾能藉由參觀的過程獲得對個人有意義的第一手經驗

（范賢娟，2006）。

Ansbacher 引杜威的經驗理論來探討博物館經驗，並將其分成二 個部份的模式來討論，其內容如圖2-4：

步驟一 參觀者 + 展場 → 經驗

步驟二 參觀者 + 經驗 → 結果 圖 2-4 Ansbacher 博物館經驗模式的修訂

翻譯自”Experience, inquiry, and making meaning,” by T. Ansbacher, 1999, Exhibitionist, 18(2), 24.

直接經驗

心智世界

物質世界 理解

過程 過程

圖2-4中步驟一的「＋」代表的是參觀者與展場的互動（屬於物 質層面：包含了參觀者之所見和所為），步驟二的「＋」意指「產生 意義」，最後將產生一個結果（屬於心理層面：參觀者心智運作的過 程），可能是參觀者所產生個人的意義、理解或學習…等。二個步驟

圖2-4中步驟一的「＋」代表的是參觀者與展場的互動（屬於物 質層面：包含了參觀者之所見和所為），步驟二的「＋」意指「產生 意義」，最後將產生一個結果（屬於心理層面：參觀者心智運作的過 程），可能是參觀者所產生個人的意義、理解或學習…等。二個步驟