第二章 文獻探討
第一節 技藝競賽內涵分析
我國辦理全國技藝競賽的目的是在瞭解職業訓練與教育的成效，又能提 升各職種的技能水準，同時透過競賽來提升訓練與教育單位的競爭性，且對 優勝者與得獎最多的單位給予表揚的機會。如此一來，不但可以相互切磋技 能外，也可以喚起社會大眾對技術人員的重視(宋嘉銘、蕭美鈴，2004)。而 技藝競賽主旨在建立技能價值觀念，鼓勵青年參加並相互切磋與觀摩，提高 技術人員的技能水準；並藉由競賽的方式，促進社會大眾的重視及參與，檢 討職業教育與職業訓練的教學成果(邱年鴻，2004；張自成，2009；盧一誠，
2003；錢家興，2003)。技術職業學校之教育主旨在於培養我國基礎技術人 才，因此，技術職業教育主要的特色在於技能的培養(李靜沂，2010)；所以，
技藝競賽的推行，一方面引導學校師生對實用技能教學的重視，另一方面也 引導學生對實用技能學習的興趣，並藉以奠定自己的職業技術能力，而使職 業學校教育目標更為落實(何建霖，2009)。
壹、技藝競賽之源起
「競賽」是為了達成某一特定事項的一種過程，也是啟發人類潛能的一 種手段(錢家興，2003)，亦是引起學習動機強而有力的因素，政府機關及各 級學校都會舉辦各種不同型態的競賽活動，以藉此鼓勵學生學習，豐富學生 知識技能(陳文亮、陳姿樺，2010)。
早在民國45年，美國的顧問們一再建議國際合作總署供經費，舉辦全省
性工科學生的技藝競賽，因為舉行技藝競賽可激發青年奮發上進的精神與榮 譽感，提高其技術水準，更能喚起社會的注意，瞭解工業學校實施單位行業 訓練以來不僅注意知識的傳授，更著重技能的培養，希望有更多的青年投入 生產的行列，為國家的經濟建設效力(工業教育三十年，1983)。
由安後暐(1998)文獻指出，臺灣在光復初期，因為當時的工職學校畢業 生過於注重理論，且希望從事教職員工作，於是發生了工業界不歡迎工職學 校畢業生之情況。故當時教育廳為加強示範職校的發展與提升畢業生的就業 率，除了推行建教合作以加強學校與產業界間之聯繫外，並舉辦技藝競賽，
以達到宣傳的目的。
技藝競賽的構想是由省教育廳、師大工教系、安全署教育組及賓州大學 顧問團等諸方會商設計而成的。希望藉此讓外面業界瞭解各校之實施成效，
並激勵工職學生對技藝訓練的興趣，同時亦希望社會大眾對於職校畢業生之 技藝水準有深刻之認識，故於民國46年後每年均辦理示範工職技藝競賽，由 8所示範工職學校推派代表3~7人參加。為此教育廳訂定「技藝競賽實施辦 法」，並計劃每年度選擇一些科目舉辦競賽，藉此增進訓練之效果，加深社 會各界人士對技藝競賽之認識(安後暐，1998)。
當時的教育廳長劉真(1958)認為，辦理技藝競賽有下列三個意義：(一) 瞭解學生是否真正學習到應俱備之技能，順便請業界人士來觀摩，以改變過 去對職業教育的看法，讓工業界之公司機構自行來聘請僱用畢業生；(二)配 合政府所施行之經建計劃都是以工業建設為主，經由技藝競賽之舉辦，讓職 校學生畢業後能符合工業界所需之人才標準；(三)藉由競賽之機會，各校相 互觀摩比較，做為以後教學成效改進之依據，並促進各校加強平時的實習訓 練，提高學生的技能水準，以矯正過去偏重理論的觀念。
由此可知，藉由技藝競賽的舉辦，不但能夠鼓勵學生公開競賽，加強學 習的態度及榮譽感，與此同時更能邀請各界公司機構參觀，以達到宣傳職業 學校除了注重基礎理論知識教導之外，更重視實務技能學習之培養，以達到 職業學校的教育目標(蔡武光，2011)。
貳、技藝競賽之種類
技藝競賽是讓參賽選手藉由比賽的過程中實際地透過技能的操作，進而 提供彼此間之相互切磋、觀摩與經驗交流的機會，以提升技術水準，增進國 家經濟發展(盧一誠、謝省民，2003)。透過技能競賽的舉辦，鼓勵技職學生 操作、創造及解決問題的能力，並與國際技能競賽接軌(國立教育資料館，
2003)。技藝競賽的推行，是為了增進學校師生對於技能訓練的重視，也令 學生透過此競賽產生技能學習的興趣，並且透過選手訓練的培訓，奠定選手 的技能知識，使職業學校的教育目標更為落實。
技能競賽具備有兩項基本意義：(一)觀摩與切磋技能；(二)聯誼與陶冶 品格。在一個轉型的工業社會裡，舉辦技能競賽，具有多元化的功能與意義 (錢家興，2003)。茲值我國致力發展技術密集工業及服務業之際，對技術人 力『量』與『質』之需求均感日益殷切。除應積極推展職業教育與職業訓練，
擴大辦理技能檢定外，亦應全面舉辦技能競賽，以擴大影響，蔚成風氣，促 進全國各界對技術教育與訓練之重視，使青年踴躍參加職業教育與職業訓 練，成為國家經濟、社會建設主要力量(行政院勞工委員會中部辦公室，
2011a)。目前我國最普遍為大家所聞之技藝競賽分為三類，國際技能競賽、
全國技能競賽及全國高級中等學校技藝競賽(李靜沂，2010；許良仲，2010；
曾璽佳，2008)。
一、國際技能競賽
國際技能競賽(International Vocational Training Competition,IVTC) 又稱國際青年技能奧林匹克(The International Youth Skill Olympic)(楊萬 和 2000)。行政院勞工委員會中部辦公室(2011b)指出，國際技能競賽 (WorldSkills Competition)旨在增進各國青年技術人員之相互觀摩、瞭解 與切磋，加強國際間職業訓練與職業教育資訊與經驗之交流，進而促進 各國職業訓練與職業教育之發展。
均積極圖謀恢復。西班牙雖未直接波及，然亦間接受到此項嚴重影響。
(Polymechanics/Automation) 2 2.模具
(Mould making) 3 3.集體創作
(Manufacturing Team Challenge) 4 4.機電整合 (Mechatronics) 5
5.CAD 機械製圖
(Mechanical Engineering Design—CAD)
6 6.CNC 車床 (CNC Turning) 7 7.CNC 銑床
(CNC Milling) 8 8.冷作(金屬結構製作) (Construction Metal Work) 9 9.資訊技術(軟體應用)
(IT/Software Applications) 10 10.銲接 (Welding) 11 11.木模
(Pattern Making) 12 12.建築舖面
(Wall and Floor Tiling) 13 13.汽車板金(打型板金)
(Autobody Repair) 14 14.板金
(Sheet Metal Technology) (續下頁)
編號 競賽職類及代號 編號 競賽職類及代號 15 15.配管與暖氣
(Plumbing and Heating) 16 16.電子(工業電子) (Electronics) 17 17.網頁設計
(Web Design) 18 18.電氣裝配(室內配線) (Electrical Installations) 19 19.工業控制(工業配線)
(Industrial Control) 20 20.砌磚 (Bricklaying) 21
22.油漆裝潢(油漆)
(Painting and Decorating) 22
23.粉刷
(Plastering and Drywall systems)
23 24.家具木工
(Cabinetmaking) 24 25.門窗木工 (Joinery) 25 27.珠寶金銀細工
(Jewellery) 26 28.花藝 (Floristry) 27 29.美髮(男女美髮)
(Ladies/Mens Hairdressing) 28 30.美容
(Beauty Therapy) 29 31.服裝製作
(Fashion Technology) 30 32.西點製作
(Confectioner/pastry Cook) 31 33.汽車技術
(Automobile Technology) 32 34.西餐烹飪 (Cooking) 33 35.餐飲服務
(Restaurant Service) 34 36.汽車噴漆 (Car Painting) 35 37.造園景觀
(Landscape Gardening) 36 38.冷凍空調 (Refrigeration) 37 39.資訊與網路技術
(IT PC/Network Support) 38 40.圖文傳播設計技術 (Graphic Design Technology) 39 41.麵包製作
(Bakery) 40 42.機具控制
(Mechanocal Device Control) 41 45.機器人
(Mobile Robotics)
資料來源：中華民國 41 屆全國技能競賽計畫。取自
http://www.labor.gov.tw/management/sitemap_upload_file/G1_337310_.pdf 二、全國技能競賽
全國技能競賽緣起於民國 57 年，由當時的工業職業協會所舉辦。
民國 70 年我國內政部職業訓練局成立，其目的即是舉辦臺灣地區之全
國技能競賽以及參加兩年舉辦一次的國際技能競賽(盧一誠，2003；賴
(Polymechanics/Automation) 2 2.模具
(Mould making) 3
3.集體創作
(Manufacturing Team Challenge)
4 4.機電整合 (Mechatronics)
5
5.CAD 機械製圖
(Mechanical Engineering Design—CAD)
6 6.CNC 車床 (CNC Turning)
7 7.CNC 銑床
(CNC Milling) 8
8.冷作(金屬結構製作) (Construction Metal Work)
9 9.資訊技術(軟體應用)
(IT/Software Applications) 10 10.銲接 (Welding) 11 11.木模
(Pattern Making) 12 12.建築舖面
(Wall and Floor Tiling) 13 13.汽車板金(打型板金)
(Autobody Repair) 14 14.板金
(Sheet Metal echnology) 15 15.配管與暖氣
(Plumbing and Heating) 16 16.電子(工業電子) (Electronics) 17 17.網頁設計
(Web Design) 18 18.電氣裝配(室內配線) (Electrical Installations)
(續下頁)
編號 競賽職類及代號 編號 競賽職類及代號 19 19.工業控制(工業配線)
(Industrial Control) 20 20.砌磚 (Bricklaying) 21 22.油漆裝潢(油漆)
(Painting and Decorating) 22
23.粉刷
(Plastering and Drywall systems)
23 24.家具木工
(Cabinetmaking) 24 25.門窗木工 (Joinery) 25 27.珠寶金銀細工
(Jewellery) 26 28.花藝 (Floristry) 27 29.美髮(男女美髮)
(Ladies/Mens Hairdressing) 28 30.美容
(Beauty Therapy) 29 31.服裝製作
(Fashion Technology) 30 32.西點製作
(Confectioner/pastry Cook) 31 33.汽車技術
(Automobile Technology) 32 34.西餐烹飪 (Cooking) 33 35.餐飲服務
(Restaurant Service) 34 36.汽車噴漆 (Car Painting) 35 37.造園景觀
(Landscape Gardening) 36 38.冷凍空調 (Refrigeration) 37
39.資訊與網路技術
(IT PC/Network Support) 38
40.圖文傳播設計技術 (Graphic Design Technology) 39
41.麵包製作
(Bakery) 40
42.機具控制
(Mechanocal Device Control)
41 45.機器人
(Mobile Robotics) 42 71.中餐烹飪
43 72.國服 44 74.鑄造
45 75.應用電子(視聽電子)
資料來源：中華民國 41 屆全國技能競賽計畫。取自
http://www.labor.gov.tw/management/sitemap_upload_file/G1_337310_.pdf 參加全國技能競賽獲得前三名之選手，除獲頒獎金、獎牌及獎狀 外，並可依中等以上學校技藝技能優良學生甄審及保送入學辦法，參加 四技二專技優保送入學或技優甄選入學，俾成為理論與技術兼備之技術
人才。並依據技術士技能檢定證照辦法規定，參加全國技能競賽成績及 格者，三年內參加同職類乙級或丙級技能檢定時，得免試術科測驗(行 政院勞工委員會，2010)。茲將技藝優良學生甄選及保送入學加分標準 列於表 2-3。
表 2-3
技藝優良學生甄選及保送入學加分標準
競賽名稱 競賽優勝名次 增加甄審實得總分
百分比 第 1 名~第 3 名 55%
國際技能競賽
優勝 50%
國際技能競賽國手選拔 入選 45%
第 1 名 40%
第 2 名 35%
第 3 名 30%
全國技能競賽
第 4 名、第 5 名 25%
第 1 名~第 3 名 30%
第 4 名~第 15 名 25%
第 16 名~第 30 名 20%
第 31 名~第 50 名 15%
全國高級中等學校技藝 競賽
第 51 名以上 10%
資料來源：中華民國第 40 屆全國技能競賽暨第 41 屆國際技能 競賽國手選拔賽計畫。取自
http://www.labor.gov.tw/management/sitemap_upload_file/G1_21 7607_.pdf
三、全國高級中等學校技藝競賽
全國高級中等學校學生技藝競賽早期名為臺灣區職業科學生技藝 競賽，於民國 43 年由工業類科率先辦理，由於成效良好，於是家事類、
農業類、商業類及海事類也紛紛辦理(林琴珠、吳榕峰，2002)。全國高 級中等學校學生技藝競賽為各公私立高級中等學校一年一度的盛會，各 校藉由選拔出來的參賽選手在此競賽活動中共聚一堂、相互切磋技能，
從學校方面來看，可以藉此競賽打響學校的知名度及促進校際間的溝通 交流；從教師方面來看，在教學上可以藉由此次競賽促進教材與教法準 備更充實有效，在技能上更使技能訓練的方式得到改善與精進；從學生 方面來看，藉由此競賽之競爭，激發出學生學習的動機與意願，進而促 使在技能操作上更為熟練使得技術水準節節升高(張宗憲、林炎旦，
2000)。
我國中等學校技藝競賽的存在，不但造就了無數頂尖基層的技術人 才，更重要的是它對職業教育的影響無遠弗屆。該競賽最早由臺灣省教 育廳主辦，之後再由臺灣省教育廳、臺北市及高雄市教育局等三個單位 輪流主辦。競賽職種逐年在擴增，參賽學校與選手也逐年增加，由於此 競賽可以彰顯各校技能成效，使得各校莫不傾力參賽，更使得職業學校 的技能學習深受影響(林琴珠、吳榕峰，2002)。
全國高級中等學校學生技藝競賽辦理截至 99 學年度止，參賽職種
全國高級中等學校學生技藝競賽辦理截至 99 學年度止，參賽職種