旅遊發展理論

一、旅遊與觀光

「旅遊」這一詞英文作「travel」、「tour」、「tourism」、「trip」。「觀 光」這一詞英文也作「tourism」，另外還有「sightseeing」。「觀光」一 詞最早出現於周文王時代，在《易經．觀卦六四爻辭》中即有「觀國之光，

利用賓于王」之記載。此外，最早取「觀國之光」前後兩字而創出新詞者 是《左傳》裡的「觀光上國」。它具有歷遊他地，以觀察其風土、人情等 涵義，後人稱遊覽視察一國之政策風俗習慣為觀光。

以中國古代而言，對旅和遊二字是兩個分開的觀念：「旅」是失其本 居而寄居他方；「遊」是四方遨遊，是指無事閒暇而遊覽他方。近代旅遊

（tourism）常被定義為「遠離日常生活工作或活動地點的短期性、短暫 性移動行為」。茲將中外學者專家、機關團體對於「旅遊」的定義，分別 整理如下所述：

（一）韋氏國際辭典（1961）對於觀光的定義為：「舉凡為商業、娛樂或 教育等目的的旅行，旅程期間在有計畫的拜訪數個目的地後，又回到原來 的出發地。」

（二）觀光協會（Tourism Society）於 1976 年將旅遊與觀光業定義為「人

們離開日常生活與工作的地區，所從事的暫時性的短期活動，包括探親、

遊玩等目的性。」

（三）世界旅遊組織（WTO）（1993）定義為「人類為休閒、商業或其他非 以賺取報酬為目的，停留在日常生活環境以外的地方，所從事之旅遊活動 的類型。」

（四）朱道力、薛雅惠（2006）認為：「旅遊」是為獲得家庭及工作以外 的經驗，而離家的休閒活動。

（五）孫武彥（1995）指出，觀光是人類基於工作以外的目的，可以自行 支配的時間和金錢的遊樂活動。在自願離開常年居住的地區，到達旅遊目 的地作短暫停留後，返回原居地的一種綜合物質、社會、精神、文化的生 活行為。在壓力大且步調緊張的現代社會中，現代觀光的定義是一種逃避 現實的欲求，想回到大自然的願望，且強調其文化及求知識的活動。

（六）李銘輝（1990）認為觀光是「為達身心休養、教育、娛樂及運動等 目的，離開其日常生活圈的範圍，作一定期間的旅行活動，堪稱為遊憩活 動的一種形態。」

（七）劉祥修（1994）認為「觀光是一複雜的現象與關係的綜合，這其中 包含了觀光客本身的體驗，這體驗發生在五個階段中，亦即從出發前的期 望或計畫，到往程途中、目的地、返程途中，及回憶等五個階段，每個階 段都對觀光客的體驗有著不同的影響。」

（八）楊明賢、劉翠華（2008）認為「觀光是人類的一種空間活動、是人 類的一項暫時性活動、是人們旅行和暫時居留所引起的各種現象和關係的 總合。」

（九）解鴻年、張馨文（2010）認為觀光的定義包括下列四個要項：

１．自主性：觀光是自由自在、依自主意識決定的行為。

２．離家性：觀光的行為必需離開家一定距離與時間才能成立。

發點（家）。

４．綜合性：觀光牽涉極廣，是一項產業，也是一種文化、更是國家 進步的象徵。

綜上所述可知「旅遊」強調的是一種動態遊覽的活動，而「觀光」注 重的則是定點參訪的活動。再仔細歸納整理可以知道觀光旅遊的目的並非 只是吃喝玩樂，同時也應包含教育、文化、增廣見聞等功能，旅遊具有經 濟上的意涵、空間移動的概念、接近休閒的意義，涵蓋個人和團體之間的 交互行為和關係。觀光旅遊是由人、時間和空間三個要素所構成的一種活 動。

二、旅遊發展的理論模式

(一) Butler 的旅遊區域空間發展模式

Butler（1980）運用產業生命週期的四個發展階段──投入、成長、

成熟、沒落的概念，來闡述旅遊發展的演進，將旅遊區域的空間發展過程，

區分為探險期（Exploration stage）、投入期（Involvement stage）、發 展期（Development stage）、飽和期（Consolidation stage）、停滯期

（Stagnation stage）等階段，如圖 2-1-1 所示。

探險期 資料來源：Butler(1980)；朱道力、薛雅惠(2006)

各階段的發展特徵如下：

１．探險期(Exploration stage)：此時期的旅遊發展特徵是只有少 數遊客;大多不是當地遊客，其到此旅遊主要是受到當地自然與 文化之獨特性所吸引；旅遊地沒有提供旅遊設施：當地環境沒有 因旅遊業的發展而造成改變，遊客到此旅遊也沒有對當地造成社 會或經濟的衝擊。

２．投入期（Involvement stage）：旅遊地遊客人數漸增；旅遊地提 供遊客旅遊服務與設施；當地居民為服務遊客，因此與遊客產生 互動；旅遊季節的形成，此時從事旅遊相關行業的當地居民產生 社會行為的調適；因為旅遊業的興起，而對當地政府或公部門產 生提供旅遊服務設施與交通改善的壓力。

３．發展期（Development stage）：當地居民投入旅遊業的發展，但

無法控制旅遊業的快速發展；地方性旅遊服務設施消失，取而代 之的是，外部組織投入較大型、精緻與新式的旅遊服務設施；有 關於當地的區域性或國家性旅遊規劃與服務設施，不一定與當地 居民的喜好一致。

４．飽和期（Consolidation stage）：遊客人數超越當地居民人數；

當地社區經濟與旅遊業緊密聯結；為擴展旅遊季節與旅遊市場，

積極行銷與廣告當地旅遊業；因旅遊業的發展而剝奪與限制當地 居民的活動空間，引起當地居民的不悅。

５．停滯期(Stagnation stage)：遊客人數達到極限，旅遊地出現環 境、經濟與社會等問題；旅遊地形塑的旅遊意象已過時，遊客到 此旅遊，主要不是受到當地自然與文化之獨特性所吸引，而是外 來的、人為的旅遊設施。

Butler 的旅遊區域空間發展模式是一種動態過程，發展的方向受到許 多因素的影響，包括遊客需求與偏好的轉變、旅遊設施品質的惡化及原有 自然及人文吸引力的消失或轉變，因此旅遊地從停滯期以後的曲線發展方 向，有多種可能(A、B、C、D、E)。曲線 A 的發展趨勢可能是，旅遊地更 新發展成功，導致旅遊業更為大幅成長；曲線 B 的發展趨勢可能是，旅遊 地旅遊設施負載能力稍作修正與調整，且持續資源保護的工作，因此旅遊 業呈小幅度的成長；曲線 C 的發展趨勢可能是，只調整旅遊地旅遊設施負 載能力，勉強維持目前遊客數量；曲線 D 的發展趨勢可能是，過度使用資 源，沒有更新老舊的旅遊設施，無法與其他旅遊地相競爭，旅遊業因而沒 落；曲線 E 的發展趨勢可能是，因戰爭、疾病或重大天災的發生，而使遊 客人數立即減少。Butler 旅遊地發展模式的貢獻在於，其指出當旅遊業發 展到停滯期以後，可能出現的多種轉變，亦即生命週期的四個發展階段結 束後，有多種可能性的發展，例如：可能出現回春現象，或繼續以較緩慢 的速度成長，或穩定，或逐漸沒落，或急速沒落(朱道力、薛雅惠，2006)。

(二) Doxey 的遊客厭煩指數(Irridex 模式)

Doxey(1975)是以時間軸針對觀光發展階段，居民對遊客的態度，會 隨著時間及遊客數量而出現不同的反應，並依時間向度分成四個階段：

1.愉悅、陶醉（Euphoria）：居民對於遊客起初是充滿好奇，並對觀 光發展帶來的經濟利益充滿了期待，此階段社區尚無觀光規劃。

2.冷漠(Apathy)：觀光發展後，居民將遊客帶來的好處視為常態與必 然，原有的熱情態度降溫而趨於冷漠。

3.厭煩、激怒 (Irritation)：當觀光發展到一定的程度，遊客量趨 於飽和，影響到居民的生活方式，甚至於產生干擾時，居民對遊客 產生厭煩的情緒。

4.敵對(Antagonism)：當居民對遊客厭煩的情緒逐漸升高形成對立，

居民視遊客為造成生活上的不便或不悅的主因，再加上環境惡化等 因素，最後遊客也因不受居民歡迎而怯步，遊客減少，觀光發展可 能因此衰退或消失。

三、旅遊活動的資源與類型

（一）朱道力（2004）指出旅遊資源應可分為自然資源和人文資源兩大類 １．自然旅遊資源

（１）特殊的地形、地質等地貌景觀：火山活動地帶。

（２）特殊的氣候景觀：大陸月牙泉。

（３）水文景觀：日月潭。

（４）特殊的天文景觀：阿里山日出及恆春關山夕照。

（５）動、植物景觀：嘉義阿里山達娜伊谷。

（６）自然生態景觀：宜蘭的福山植物園。

２．人文旅遊資源

（２）特殊風俗與特色生產：德國慕尼黑的啤酒節。

（３）特色建築：艾菲爾鐵塔和台北 101 大樓。

（４）藝術表演與藝品展覽：紐約百老匯的歌劇。

（５）宗教活動：參加朝聖及大甲鎮瀾宮媽祖的進香。

（６）科技幻影：迪士尼世界。

（７）商務：各地的商業展覽會。

（８）人文生態景觀：大陸少數民族的村寨。

（二）李銘輝（2000）將旅遊資源分為兩類 １．自然觀光資源

（１）地學觀光資源：地質、地形和水域均屬之。

（２）氣候觀光資源：氣象、氣候和天象均屬之。

（３）生態觀光資源：動物和植物生態。

２．人文觀光資源

（１）人文活動觀光資源：文化活動、種族與宗教、聚落景觀、

建築與古蹟。

（２）產業活動觀光資源：經濟活動、休閒產業和地方特產。

（３）娛樂購物觀光資源：娛樂購物觀光地點及購物。

（三）朱道力、薛雅惠（2006）依遊客在旅遊地的主要旅遊體驗，大致可 分為：

１．遺產旅遊

前人保存遺留至今，而且子孫願意繼續傳承下去的事物，藉由當 地所展現有關於此地的故事與人物，進而了解其藝品與活動，而 獲得的真實旅遊經驗。

２．節慶活動旅遊

指安排一系列有主題的節慶與活動，增加旅遊地的旅遊吸引力與 促進旅遊地的經濟發展。

３．文化旅遊

遊覽歷史或考古景點，參與社區節慶活動，觀賞傳統舞蹈或祭 典，或只是購買手工藝品，這些行為不僅能使遊客熟悉當地的文 化，還能啟發追求藝術靈感遊客的創造力。

４．生態旅遊

與永續旅遊的意義相似，皆表示綠色的、保育的、永續的旅遊活 動。強調旅遊發展與資源保育能達到平衡的關係。

５．休閒旅遊

以休閒為主要目的，因此簡單的到某地看山看水，即可視為休閒 旅遊。

（四）林連聰、宋秉明、陳思倫（2011）觀光並不僅指某些現象或關係，

而是這些現象與關係的結合，因為這些現象或關係錯綜複雜，且觀光構成

而是這些現象與關係的結合，因為這些現象或關係錯綜複雜，且觀光構成