第二章 文獻探討
第二節 服飾的社會涵義
衣服上的表情會透露穿者的年紀、喜好、職業、經濟、宗教、種族、權力等。服飾，
是社會的人區別自然的人的一種外在表現方式（華梅，2005）。所以個體會利用服裝的 變化，符合各種不同身分、場所的要求，而環境區域正是影響服飾及流行的重點。
服裝飾品除了是人類的生活必需品外，也充分展示人類對美的嚮往，常有人云：「佛 要金裝，人要衣裝。」足見衣飾打扮對一個人的影響有多深遠，服飾形象的鮮明在古辭 彙中也可窺見：「衣衫襤褸」表示某人經歷一些艱難的路途，而使得衣服變得破破爛爛，
因此，可用來形容刻苦的窮人，而古文中也常用「布衣」來借代普通老百姓，而絲綢是 一般民眾不敢奢望的舶來品，也就成為貴族王爺的象徵。但不管是有錢的上流社會人 士、普通老百姓，或貧窮的奴隸乞丐，沒有人是不需要衣服的，打從上古以獸皮製衣後，
衣服即成為民生必需品，更在經濟繁榮與美學盛行後，出現「服裝」或「服飾」的名詞，
這意味著「衣服」象徵著社會文化、國家民情、宗教信仰、生活職業、個人風格、個人 審美與價值觀，甚至個人的財富背景等（喬昭華等，2003）。
以下就服飾與地區環境、服飾與生活目的、服飾與時代分別歸納：
一、 服飾與地區環境
（一）區域族群性
各地區的服裝源自於不同的歷史根源及地理環境。區域性每個地區的文化具有不同 特色，也擁有不同的宗教信仰，而區域中的人們也因膚色及大環境的政治型態形成了不 同服飾的偏好，因而造就服飾的地方特色化。
1. 東方服飾：東方文化以華人文化為代表。
華人服飾的發展為：上古的直裾單衣，特點是右衽、交領，後期變為曲裾深衣，將 衣襟變為續衽鈎邊，再將衣襟加長在下襬開衩。秦漢時女裝為上襦下裙，男裝以袍為主。
適體，服飾也變得較輕巧便利。隋唐時女裝以小袖短襦搭配長裙為主，此時因兼容並蓄 融入了胡服的翻領、對襟、窄袖，盛唐後，袖子轉為寬大，這大袖也流行至宋代，宋代 婦女服飾多沿襲唐代，但在裙幅上多了百疊、千褶的變化。明代多承襲前朝，具特殊裝 飾效果的水田衣頗受喜愛，因型制不拘泥，簡單而別緻。清朝的男子服飾以袍掛、袍衫 為主，女子穿著服飾較特別的為斗篷及長袍，上袖有鮮豔花紋，製作相當考究，而長袍 更是後來旗袍的始祖（周洵、高春明，1987）。綜觀上古至清朝，每個朝代都依循上個 朝代的服飾做變革，大體上形制不變，在袖寬、領型、顏色、一體成型或上襦下裙等有 所變化。時代演變至近代，華人婦女服飾最大的特點就是穿著旗袍。旗袍原是滿族的傳 統服裝，因一襲的上下連屬更能顯現婀娜的形體與秀美身姿，受到漢族婦女的喜愛而開 始模仿，漢族並在原來的基礎上不斷推陳出新，使旗袍一度成為中華婦女主要的服裝。
30 年代後旗袍更趨合身，裝飾更簡潔，演變至今，旗袍的輪廓線、材質、色彩也都多了 些突破改變，融合眾多元素以不同的風格來突顯東方的服飾美（沈筱柔、蕭美鈴，2009）。 台灣服飾早期以閩、客族群與原住民服飾為主。台灣原住民各族服飾都有不同的風 格，而服飾的色彩、圖案、型制也隨不同族群、部落而擁有不同的特色，但基本上都是 方衣系統。台灣原住民在日治前布料都自編麻布，所以原民風格的服飾布料仍維持著編 織、刺繡的特色，但日治後因進口棉布及印花布的大量進步，近期又受到布料化纖化的 技術影響，布料已多了許多選擇與變革，也有許多與漢族衣飾融為一體的變化。但因節 慶習俗的維持與自我族群的認同，原住民仍保留傳統服飾，特別在重大節慶中會穿著（李 莎莉，1999）。普遍來說原住民喜歡配戴多種飾物，這些形制均符合對稱、均衡的美感，
飾物與衣著呈現多彩活潑又獨特的生命力。今日政府也鼓勵原住民的傳統文化能傳承永 續發展，這也使得原民風格的服飾不僅不會中斷，更因推廣與別具風味而融入許多現代 服裝設計中。
至於早期閩、客族群服飾，則因傳統禮教多，服飾以保守不輕易顯露身體為主，因 此寬身大袖成了主要的形式。閩南婦女的服飾重點在有華麗繁複裝飾的上衣以及分為 褲、裙兩類型的下身衣著：裙子因為製作不同而有不同款式名稱，如百褶裙、馬面裙及 後期的桶裙。褲子的主要款式有合襠褲、開襠褲、褲腿褲，在遮蔽和保暖上充分發揮了
褲子的功能。而閩南婦女服飾在領口、袖口、下擺多有滾邊配色的刺繡，色彩多鮮麗，
重視裝飾的象徵意涵勝過於實用價值（鄭惠美，2003；高本莉，1995）。
雖然特點不同，但閩、客族群在服飾上的款式卻大致相同：衣身寬大、平面式剪裁、
右衽開襟，到後期皆因工作機能需求而將袖寬改窄小，這也是影響台灣當今服飾款式發 展的重要背景。
東方除了華人服飾，日本、韓國、泰國等傳統服飾也具不同風貌，經由交通、貿易 等，服飾的風格與流行也廣泛的交替更迭。
日本傳統服飾─和服有極高的藝術價值，女性的和服多用鮮艷亮麗的色彩，款式相 當美觀，腰部配有漂亮的寬幅帶子，紋樣種類也非常多，包括自然界的花鳥風月或生活 中的各種道具，而不同身分、場合又有不同的穿法與款式，打結還有一定的步驟，因此，
日本人也透過和服表明穿者的身分。今日也出現一些改良式和服，如將和服袖子改窄以 方便活動，或取和服的上半身款式做為上衣設計，新穎的創意中又帶有復古。今日的日 系衣服則是指目前日本街頭流行的穿搭：古著、街頭、甜美等風格。打著日系衣服的名 號通常為多層次穿著，因日本人體型多清瘦，衣服剪裁也多寬鬆，具有垂墜感，色系以 皮膚裸色、綠色或無彩色的黑白灰居多。日系的服飾在東方頗具影響力，不管是今日或 早期，和服與日式風格服裝都左右著時裝的變化，對台灣流行服飾更有極重要的影響。
2. 西方服飾：西方服飾隨著歷史演變。
早期的演變如下：古希臘著袍衣，中世紀有長袍、拖曳裙，十六世紀則有裙撐、束 腹等改變身體型態的服飾，十七世紀巴洛克時期流行大拋袖與蕾絲裝飾，十八世紀洛可 可時期流行荷葉邊、蝴蝶結裝飾，十九世紀具裝飾性的落肩、羊腿袖表現出誇張造型（國 立科學工藝博物館6，2010；臧家馨，2006）。
近代十九世紀末近二十世紀初時，歐洲女性對於服裝與場合的要求非常嚴苛，有專 門的散步服、高爾夫球服、騎馬服等，甚至一天要換四套衣服才能符合各種場合（華梅，
2005）。在現代時裝出現前，歐美上層社會女士都是穿緊身胸衣，上身緊湊，下身寬大
拖迤，一直到查爾斯‧沃斯（Charles Worth）7才出現了革命性的服裝品牌，後來保羅‧
布瓦列特（Paul Poiret）8讓女性從束縛型的服裝中解放出來，在第一次世界大戰期間發 展出來的女性褲裝，更導致服裝設計的重大變革，最具代表性的變革莫過於香奈兒
（Chanel）9、迪奧（Dior）10這兩位設計師了，到60 年代反文化時期，出現了幾位代表 性的設計師：聖‧羅蘭（Yves Saint Laurent）、桑尼亞（Sonia Rykiel）、瑪麗‧匡特（Mary Quant）等，他們將時裝引導得更具藝術表現，而迷你裙、喇叭褲也在這時成為流行服 飾。70 年代反時裝，認為服飾應回歸自然，講究中性，反應著當時流行的極簡主義，此 時也掀起了龐克風，將達達藝術的精髓灌入服飾中。80 年代為成功而穿衣服，而 90 年 代則強調要穿得舒適（王受之，2006）。這些演變發展，都影響著今日的服飾流行。
人們因所在地不同，為適應不同氣候與地理，有不同的生活方式、飲食習慣，也產 生了不同的歷史，造就了不同的體型，而使各地區有不同面貌的服飾文化。然而，隨著 全球化及世界地球村的來臨，文化的隔閡逐漸散開，國家區域的藩籬也漸漸被打破了，
具代表性的圖案或材質、搭配方式也慢慢被歸類為風格，如日系、韓族、龐克風等。而 這些傳承地方習俗特色產物等的文化服飾，就是組織現代服飾多元化的大功臣。
（二）宗教差異
宗教為了撫慰人心與創造和平而存在，不同宗教的信徒依循著不同法則過生活，生 活中的服飾文化也就跟著被影響著。伊斯蘭教主張婦女應裹面紗、不可拋頭露面，因此，
伊斯蘭教徒的服飾必須遮蔽頭臉，這是有眾多穆斯林的中東地區所呈現的服飾文化。天 主教徒的觀念保守，主張婦女不應袒胸露體，修女的裙長長至腳踝，如台中市天主教曉 明女中的制服規定裙長須超過膝蓋，這種宗教的服飾文化在非教徒的眼中看來或許很奇 異，但對虔誠的教徒而言，這些服飾文化都該奉為圭臬的。也有教徒的服飾因強烈的特 徵印象而說明宗教信仰的，如佛教徒的袈裟為寬鬆的土黃色，因此許多人看到類似色的
7 英國設計師，第一個以自己名稱做為服裝品牌的設計家。
8 法國設計師，主張把女性從緊身胸衣的獨裁壟斷中解放出來。
9 香奈兒透過品牌、講究的設計，使女性小小的黑色上衣成為時髦。
10 迪奧的新面貌（New Look）有長 A 字裙、緊身上衣，典雅無比，使傳統的淑女溫柔風格屹立不搖。
寬大衣服會認為對方是出家人。這就是是宗教帶來的服飾文化。
（三）種族差異
不同人種在膚色與體格上有不同特色，因此，人種會影響服飾的款式與色彩。
不同人種在膚色與體格上有不同特色，因此，人種會影響服飾的款式與色彩。