第二章 文獻探討
第一節 樂活之概念
本節針對樂活之相關文獻進行探討與回顧，分為：一、樂活的定義；二、
樂活的內涵；三、樂活的起源與發展；四、樂活的相關研究。
一、樂活的定義:
LOHAS 是英語 Lifestyles of Health and Sustainability 的首字縮寫，其中 H (Health) 指 的 是 「 健 康 的 飲 食 、 生 活 、 身 心 靈 的 探 索 與 個 人 成 長 。 」 S (Sustainability) 指的是「生態永續的精神」（中文維基百科，2013）。是ㄧ種 兼顧身心靈健康與永續環境的生活方式；時至今日，在環保意識高漲的年代 裡，有越來越多的人投入，成為樂活一族，樂活蔚為一股風潮。茲將中外名 人對樂活的解釋列表如下：
表 2-1
國內、外專家名人對樂活定義一覽表
作者 LOHAS 的定義
Ray 與 Anderson (1998) 一種考慮身心靈健康與永續環境的生活方式。
箕輪彌生
（王麗芳譯，2006）
樂活是一種新的混合生活型態，讓人在享受方便 又舒適的生活同時，還能兼顧環境保護和身心靈 健康，兩者之間會取得一種絕佳的平衡。
（續下頁）
作者 LOHAS 的定義
為地球的永續發展盡一分心力，而不只是單純的追求個人享受，在享受的同 時也能兼顧心靈的發展，是一種全體共存與共榮的生活型態。
二、樂活的內涵：
LOHAS，它將健康、自我啟發、環保等各種議題結合起來，形成一種新 的生活態度，李鴻圖（2007）認為，樂活應是人類對於西方科學中的微觀思 想，所做的一種反思。微觀思想強調「以人為本」，認為人類為一切萬物的主 宰，為人類所用；並以「唯物主義」的觀點，將世界萬物歸結為可測量、可 計算的物質；所作所為皆以追求人類利益為最大目標，因此造成現今人類因 過度追求科學，而引發的種種問題。
當西方的科學思想已走到死胡同，找不到出路時，人們開始學習自然之 道，把自己當成是自然的一份子，與萬物共榮共生，不完全以物質為唯一追 求的目標，而追求心物合一，這就是樂活族以生態環境為核心的思想（李鴻 圖，2007）。
在「樂活商機」（成玲譯，2008）一書中提到，樂活這一個概念為何能迅 速抓住日本人的心，主要是因為此一概念，與日本傳統思想中「人是自然的 一部分」很接近，因此很快的在日本成為風潮，帶來龐大的商機。書中將 LOHAS 的生活方式，以市場概念區分為五種類型，茲將五種類型分述如下：
(一) 永續的經濟模式：
包含基礎構造、社區營造、都市計畫等，根據美國 2004 年樂活市場 規模調查資料顯示，其市場規模約在七百六十五億美元。包括可再 生能源、社會責任型投資、替代交通等，在美國，社會責任型投資 特別凸顯。
(二) 健康的生活型態：
包含天然與有機食品、營養補給品、個人健康、商品與伴隨而來的 服務等，約有三百億美元的市場，1990 年以後，每年以 15%~20%的 速度持續成長。
(三) 可替代的健康保養：
在美國並不是每一個人都有健康保險，因此，為自己的健康把關是 必須的，此類別包含針灸、順勢療法到身心醫學療法，約有三百億 美元的市場
(四) 個人開發：
樂活一族的人對「崇高的精神」有很強的意識，這個類別包含瑜珈、
冥想、打坐等各種相關的服務，例如：購買 CD、書籍、參加講座等，
市場規模約占一百零六億美元，是市場規模最小的一個類別，但卻 說明樂活精神中最重要的部分。
(五) 環保的生活型態：
這個類別包含環保型住宅、辦公室家具、有機與可再生的纖維產品、
生態旅遊等，其市場規模約占八百一十二億美元；其中，以生態旅 遊的市場佔了絕大部分，約六百四十三億美元。
Ray 與 Anderson (1998) 整理出文化創意人的核心價值，發現所有的文 化創意人都有「綠色」的價值觀，他們關心生態及整個地球的福祉，他們有 健全的社會良知，並對未來抱持著一種堅決謹慎的樂觀態度。他們對於利他 主義、自我實現、靈性生活的價值觀與信仰相當強烈，有高達 91%的人認為
「幫助別人」很重要；89%的人相信「每個人都具有自己獨特的天賦」；82%
的人想培養更為靈性的生活；58%認為「在自己身上發現新事物」非常重要
（陳敬旻、趙亭姝譯，2008）。
茲將 Ray 與 Anderson 整理出來的文化創意人的特點及其生活方式分述 如下（陳敬旻、趙亭姝譯，2008）：
（一）書籍與廣播：他們愛買書、聽廣播、少看電視；他們具有文化修養，
要求良性資訊，對於廣告和誤導的企業及政治言論特別不滿。
（二）藝術與文化：他們是積極進取的藝術與文化消費者，會主動出門並 參與各種藝術活動。
（三）故事、全過程、系統：他們喜歡故事，也想看到全過程的觀點，傾 向系統性的概觀，不喜歡跳躍式、片面的文章或電視節目。
（四）渴望信實：他們要的是傳統信實的東西，對於假貨、膺品、仿冒品、
粗製濫造、用完即丟的東西感到厭煩。
（五）謹慎的消費者：他們不會衝動購物，購買東西前會先研究物品的好 壞。
（六）柔性創新：他們不是科技的創新者，而是文化創新者，他們傾向成 為重度知識產品創新者或意見領袖。
（七）美食家：他們喜歡講食物、品嘗美食、嘗試天然健康的食品。
（八）家：他們喜歡隱私，喜歡藏在圍籬、樹林、灌木後面的房子，會購 買二手屋再整修成自己想要的樣子。
（九）居家的原汁風味：他們喜歡原汁原味的建築風，認為好的建築應是 能融入當地的特色，喜歡能接觸自然，有腳踏車道、生態保存、歷 史保存的社區。
（十）窩：當他們買下一個家時，都是要讓家變成一個外在有隱私，內在 有需多私人空間的「窩」。
（十一）室內裝潢：室內的布置喜歡放置原創的工藝品和藝術品，能展現 出良好的個人品味和創意風格。
（十二）汽車：喜歡講求生態健康、高里程、可回收的車，會買下安全、
節約燃料的中價車或是油電複合動力車。
（十三）假期旅遊：他們喜歡具有教育意義、可親身體驗、信實可靠、利 他及靈性的旅遊方式，例如：生態之旅、寺廟之旅、拯救小海豹 假期等。
（十四）經驗消費：他們會參加由文化創意人本身所帶領的靈性集會、個 人成長體驗、自我發現之旅等活動。
（十五）一切完整全人：他們認為身心靈要統合為一，會在意個人成長心 理治療、另類保健、及自然食品，是一種對全人健康的信仰。
綜合以上的論述，本研究將樂活的內涵歸納成五個面向：
（一）社會關懷（含公平交易、社會責任、社區改造、綠色都市計劃等）；
（二）健康生活（含自然療法、有機食品、有機纖維產品、天然保養品等）；
（三）環境責任（含二手用品、環保家具及辦公用品、住居和大廈的綠化、
生態旅遊等）；
（四）自我成長（含自我啟發、自我能力開發、有益身心靈產品、心靈成 長課程等）；
（五）永續行動（可再生能源、省能源產品、替代交通方法、環保型住宅、
永續校園等）五個層面。
三、樂活的起源與發展：
樂活的起源，最早是由美國的學者 Ray 與 Anderson 在歷經了 13 年的時 間，針對十萬多名美國人，數百個焦點團體，以調查、訪談、親身參與的方 式，深入的觀察美國社會的價值觀之後，所提出的新概念，他們將美國人的 價值觀歸納為三種不同的類型，即傳統派、現代派、和本研究中所討論的文 化創造派（見表 2-2）（陳敬旻、趙亭姝譯，2008）。
當 Ray 與 Anderson 提出這個理論時，文化創造派約有 5000 萬美國人，
占全美成年人比例的 26%。這群人選擇過一種全新的價值觀的生活，他們強 調女性觀點與關係、致力於心靈與心理的發展；不滿政治的左右兩派、拒絕 物質主義與炫耀其社會地位，他們就是－文化創意人。這樣的人在歐盟國家 所占的比例更高，推估約有八千至九千萬人，約占人口比例的三成左右（成 玲譯，2008）。其中，工業化最早的國家-英國，是全世界最早有機認證的國 家（康健雜誌，2005），早在 1946 年就英國就開始實施有機認證制度。從中 即可了知，歐洲國家早已具備樂活的精神。
表 2-2
存在美國社會的三種價值觀
派 別 特 徵
傳統派
1.一家之主領導整個家族，男女按照傳統的角色分工。
2.個人是歸屬於家族、社區、教會的。
3.透過信仰得到人生的指導，強烈反對未成年性行為、墮 胎、色情、外遇。
4.堅持大眾要維持傳統道德觀，不遵守規範者將受到處罰。
5.對於所有世俗化的人抱持否定的態度。
現代派
1.他們以賺錢為生活目標。
2.認為大的就是好，有時以是否能從中獲得利益作為價值判 斷的標準。
3.極度重視自己的外表、在乎穿著的風格樣式。
4.並不關心自己的內心世界，對他人亦然。
5.是高科技一族、喜歡走在流行前端、具備創新的意識。
6.信仰科學與技術是最正確的事物。
7.注重效率、追求速度至上。
8.舒緩壓力的方式是上街購物。
9.作為消費者、決策者、工作者，喜歡有很多的選擇項目。
10.拒絕和自己想法不一樣的人相處。
文化創造群
1.透過廣泛的資料為基礎，以融合新舊想法為目標。
2.具有超越環境保護主義的生態學觀念。
3.對地球的現狀有自覺能力、認為關心社會是自己的責任。
4.重視人際關係的和諧，具有相互合作的精神。
5.追求自我啟發與精神生活。
6.約百分之六十為女性。
※資料來源：修改自陳思宇（2009），引自成玲譯（2008）。樂活商機，（原著：NPO 樂活俱 樂部）。台北市：城邦文化。
在這種思潮之下，一些企業家開始紛紛投入這個市場，生產相關產品。
於 1998 創立的美國蓋亞集團即是一例，其成立的目的在取得地球與健康之間 的平衡，以「樂活」為概念，銷售相關產品，包含 DVD、書籍、家庭用品、
衣物、綠色節能產品等為主，並透過網路銷售（成玲譯，2008）。
2002 年九月，日本的「日經新聞」中出現了第一篇有關樂活的相關報導，
正式把這一股思潮帶到亞洲國家中。2004 年 3 月 NOP 樂活俱樂部成立，目 的在對於人類健康與社會活動、經濟、環境的保護做出貢獻。這一股風潮開
正式把這一股思潮帶到亞洲國家中。2004 年 3 月 NOP 樂活俱樂部成立，目 的在對於人類健康與社會活動、經濟、環境的保護做出貢獻。這一股風潮開