第四章 資料分析
第一節 樣本描述
本研究以A、B、C三家Lounge Bar作為實地調查地點，共回收有效問卷389 份，以下將分別針對所蒐集的有效樣本之性別、年齡、婚姻、教育程度、職業與 每月平均所得進行描述（詳表4-1）：
(一)性別
以男性居多，共有218位，佔總樣本數56.0％；女性則有168位，佔總樣本數 43.2％。顯示到Lounge Bar消費之消費群男性高於女性。
(二)年齡
以年齡以20~29歲150位最多，佔總樣本數38.6％；以70歲以上1位最少，佔 總樣本數0.3％。顯示到Lounge Bar消費之消費群年齡層以20~29歲年輕族群為主。
(三)婚姻
以未婚215位最多，佔總樣本數59.6％；已婚139位，佔總樣本數38.5％；其 他6位，佔總樣本數2.0％。顯示到Lounge Bar消費之消費群婚姻狀況，未婚高於 已婚。
(四)教育程度 0.8％。顯示到Lounge Bar消費之消費職業類別以從事商業占大多數。
(六)每月平均所得
49
二、休閒動機分析
（一）整體休閒動機分析
研究結果可以發現，各分量表高低依序為刺激避免（M=3.68）、社會
（M=3.49）、智力（M=3.41）、能力勝任（M=3.24）構面。顯示消費者整體休 閒動機中獲得刺激避免、社會、智力、能力勝任等構面呈現中等偏高現象，其中 又以獲得刺激避免構面的休閒動機最高，而在能力勝任構面則是休閒動機中最 低。顯著到Lounge Bar消費之消費群休閒動機主要為刺激避免構面，其次為社 會、智力構面，而能力勝任構面是休閒動機中最不重視的因素，現代人也因為工 作的忙碌與壓力使得在心理或身理出現負擔，所以消費者希望能藉由到Lounge Bar消費，去逃脫和遠離生活環境中過多的刺激及避開社會的接觸，並有追求獨 處和寧靜環境的需求，為了追求休息和鬆弛自己，因此刺激避免構面為Lounge Bar消費之消費群休閒動機主要因素。社會構面友誼和人際關係的需求，以及他 人尊重的需求，智力構面學習、探索、發現、創造或想像，為Lounge Bar消費之 消費群休閒動機次要因素。能力勝任構面為了獲得成就、掌握、挑戰、競爭，活 動的性質通常是出於身體自然的本能，為Lounge Bar消費之消費群休閒動機最不 重視的因素（詳表4-2）。
表4-2 整體休閒動機分析
休閒動機構面 平均數 標準差 排序
智力動機 3.41 0.607 3
社會動機 3.49 0.604 2
能力勝任動機 3.24 0.615 4
51
刺激避免動機 3.68 0.582 1
（二）人口變項對休閒動機之差異性分析 1.性別對休閒動機之差異性分析
不同性別在休閒動機之差異性分析，得知不同性別的受訪者在休閒動機之刺 激避免構面上之F 檢定達到統計顯著（p<0.05），代表不同性別的受訪者在休閒 動機之刺激避免構面分數上有差異存在，男性的平均數44.42 高於女性的平均數 44.03。表示到 Lounge Bar 消費之刺激避免構面休閒動機，男性去逃脫和遠離生 活環境中過多的刺激及避開社會的接觸，並有追求獨處和寧靜環境的需求，為了 追求休息和鬆弛自己，比女性較高（詳表4-3）。
表4-3 性別對休閒動機之差異性分析
休閒動機構面 性 別 個 數 平均數 F 檢定 顯著性
男 214 41.18
智力動機
女 166 40.86
0.121 0.728
男 213 42.49
社會動機
女 165 41.39
1.985 0.160
男 212 39.39
能力勝任動機
女 166 38.36
0.051 0.821
男 217 44.42
刺激避免動機
女 166 44.03
4.948 0.027*
*p<0.05， **p<0.01
2.年齡對休閒動機之差異性分析
不同年齡層在休閒動機之差異性分析，得知不同年齡層的受訪者在休閒動機 之智力及能力勝任構面上之F 檢定達到統計顯著（p<0.05，p<0.01），代表不 同年齡層的受訪者在休閒動機之智力及能力勝任構面分數上有差異存在，智力構 面60-69 歲 的平均數 60.00 最高，則 70 歲 以 上 的平均數 29.00 最低；能力勝 任構面60-69 歲 的平均數 50.00 最高，則 70 歲 以 上 的平均數 16.00 最低。表 示智力及能力勝任構面中，均以年紀較大者顯著高於年紀較輕者，因為年紀較長 者到Lounge Bar 消費之休閒動機不僅尋求學習、探索、發現、創造或想像外，
對為了獲得成就、掌握、挑戰、競爭，活動的性質通常是出於身體自然的本能，
相對的比年輕消費者還來的重視（詳表4-4）。
表4-4 年齡對休閒動機之差異性分析
休閒動機構面 年齡 個 數 平均數 F 檢定 顯著性 18-19 歲 35 43.85
20-29 歲 148 40.44 30-39 歲 115 41.31 40-49 歲 62 40.69 50-59 歲 20 40.10 60-69歲 1 60.00 智力動機
70 歲 以 上 1 29.00
28.19 0.011*
18-19 歲 35 43.88 20-29 歲 148 42.17 30-39 歲 113 41.74 40-49 歲 60 40.58 社會動機
50-59 歲 21 41.71
14.34 0.200
53
60-69歲 2 50.50 70 歲 以 上 1 35.00 18-19 歲 35 40.88 20-29 歲 149 37.56 30-39 歲 114 39.23 40-49 歲 58 40.18 50-59 歲 21 39.66 60-69歲 2 50.00 能力勝任動機
70 歲 以 上 1 16.00
41.50 0.000**
18-19 歲 36 44.63 20-29 歲 148 44.58 30-39 歲 115 44.14 40-49 歲 62 43.87 50-59 歲 21 42.04 60-69歲 2 51.50 刺激避免動機
70 歲 以 上 1 30.00
15.14 0.172
*p<0.05， **p<0.01
3.婚姻對休閒動機之差異性分析
不同婚姻狀況在休閒動機之差異性分析，得知不同婚姻狀況的受訪者在休閒 動機之智力構面上之F 檢定達到統計顯著（p<0.05），代表不同婚姻狀況的受訪 者在休閒動機之智力構面分數上有差異存在，未婚的平均數41.37 高於已婚的平 均數40.02。表示到 Lounge Bar 消費之智力構面休閒動機，未婚在生活中學習、
探索、發現、創造或想像，比已婚還來的高（詳表4-5）。
表4-5 婚姻對休閒動機之差異性分析
休閒動機構面 婚姻 個 數 平均數 F 檢定 顯著性
未婚 211 41.37
已婚 137 40.02
智力動機
其他 6 48.66
3.592 0.014*
未婚 211 42.24
已婚 135 41.63
社會動機
其他 6 44.83
0.747 0.525
未婚 213 38.54
已婚 134 39.41
能力勝任動機
其他 5 39.80
0.934 0.424
未婚 213 44.27
已婚 138 44.15
刺激避免動機
其他 6 45.50
0.171 0.916
*p<0.05， **p<0.01
4.教育程度對休閒動機之差異性分析
不同教育程度在休閒動機之差異性分析，從表中得知，不同教育程度的受訪 者在休閒動機上之F 檢定皆未達到統計顯著（p＞0.05），代表不同教育程度的 受訪者在休閒動機所有構面上皆無差異存在。教育程度對到Lounge Bar 消費之 休閒動機並未明顯群組為最低，而高中（職）教育程度，在所有教育程度中，對 到Lounge Bar 消費之休閒動機為最高（詳表 4-6）。
55
研 究 所 及 以 上 16 44.00
*p<0.05， **p<0.01
5.職業對休閒動機之差異性分析
不同職業類別在休閒動機之差異性分析，得知不同職業的受訪者在休閒動機 之能力勝任及刺激避免構面上的F 檢定達到統計顯著（p<0.05），代表不同職業 的受訪者在休閒動機之能力勝任及刺激避免構面上有差異存在，能力勝任構面從 事農業的平均數41.66 最高，則其他類別的平均數 35.45 最低；刺激避免構面從 事工業的平均數46.14 最高，則其他類別的平均數 42.01 最低。表示從事農業為 了獲得成就、掌握、挑戰、競爭，活動的性質通常是出於身體自然的本能，高於 其他類別。從事工業去逃脫和遠離生活環境中過多的刺激及避開社會的接觸，並 有追求獨處和寧靜環境的需求，為了追求休息和鬆弛自己，高於其他類別（詳表 4-7）。
表4-7 職業對休閒動機之差異性分析
休閒動機構面 職業 個 數 平均數 F 檢定 顯著性 學生 38 43.07
軍、公、教 25 40.12
農 3 45.00
工 56 41.53
商 105 40.57 自 由 業 103 41.52 智力動機
其他 53 39.15
1.505 0.175
社會動機 學生 37 42.75 1.878 0.084
57
軍、公、教 24 39.25
農 3 43.33
工 56 43.35
商 106 41.38 自 由 業 104 42.89 其他 51 40.27 學生 38 39.71 軍、公、教 25 38.52
農 3 41.66
工 55 40.25
商 106 38.56 自 由 業 103 39.87 能力勝任動機
其他 51 35.45
2.722 0.013*
學生 38 43.52 軍、公、教 25 42.76
農 3 43.66
工 57 46.14
商 107 43.71 自 由 業 104 45.31 刺激避免動機
其他 52 42.01
2.391 0.028*
*p<0.05， **p<0.01
6.每月平均所得對休閒動機之差異性分析
不同每月平均所得在休閒動機之差異性分析，從表中得知，不同每月平均所
得的受訪者在休閒動機上之F檢定皆未達到統計顯著（p＞0.05），代表不同每月
20001-30000 101 39.94 30001-40000 139 41.38 40001-50000 57 40.98 智力動機
50000 元以上 39 41.30
0.925 0.449
20000 元以下 45 42.86 20001-30000 102 42.14 30001-40000 140 42.18 40001-50000 57 40.40 社會動機
50000 元以上 37 41.81
0.885 0.473
20000 元以下 46 39.39 20001-30000 101 37.31 30001-40000 140 39.30 40001-50000 55 40.18 能力勝任動機
50000 元以上 39 38.97
1.743 0.140
20000 元以下 46 43.56 刺激避免動機
20001-30000 103 44.09
0.935 0.443
30001-40000 140 44.77 40001-50000 58 42.93 50000 元以上 39 44.97
*p<0.05， **p<0.01
三、消費特性分析
（一）整體消費特性分析 1.消費的 Pub 種類？
以混合式（混合Disco舞廳與Live band現場樂隊）149人次最多，佔總樣本數 38.3％；Disco舞廳53人次最少，佔總樣本數13.6％。顯示消費群喜好Pub 種類，
目前趨勢偏混合式（混合Disco舞廳與Live band現場樂隊）最多（詳表4-9）。
表4-9 消費的 Pub 種類分析
類別 人次 百分比(%)
混合式（混合Disco 舞廳與 Live band 現場樂隊） 149 38.3
Disco 舞廳 53 13.6
Live band 現場樂隊 73 18.8
純飲酒Pub 134 34.4
Lounge Bar 141 36.2
59
2.第幾次來這家 Lounge Bar？
以第1次、第2次95位最多，佔總樣本數24.4％；第4次41位最少，佔總樣本 數10.5％。顯示無論是初次或再次消費Lounge Bar在未來客源上均需給予相當的 重視（詳表4-10）。
表4-10 第幾次來這家Lounge Bar分析
類別 人數 百分比(%)
第1 次 95 24.4
第2 次 95 24.4
第3 次 82 21.1
第4 次 41 10.5
第5 次 70 18.0
3.平均到 Lounge Bar 消費次數？
以一個月2~3次82位最多，佔總樣本數21.1％；每天都去10位最少，佔總樣 本數2.6％。顯示消費Lounge Bar在未來休閒動機及休閒滿意度上均需給予相當的 重視（詳表4-11）。
表4-11 平均到 Lounge Bar 消費次數分析
類別 人數 百分比(%)
每天都去 10 2.6
一星期1 次 64 16.5
一星期2~3 次 47 12.1
一個月1 次 64 16.5
一個月2~3 次 82 21.1
二至三個月1 次 74 19.0
其他 40 10.3
4.到 Lounge Bar 消費通常在星期幾？
以星期六240人次最多，佔總樣本數61.7％；星期一27人次最少，佔總樣本 數6.9％。顯示消費群因為工作的忙碌與壓力使得在心理或身理出現負擔，在周 末假日紓解、放鬆（詳表4-12）。
表4-12 到 Lounge Bar 消費通常在星期幾分析
類別 人次 百分比(%)
一 27 6.9
二 33 8.5
三 42 10.8
四 57 14.7
五 211 54.2
61
六 240 61.7
日 90 23.1
5.到 Lounge Bar 消費有幾個人一起去？
以2~3人220位最多，佔總樣本數56.6％；其次4~6人137位，佔總樣本數35.3
％。由此可知到Lounge Bar消費為2~6人數居多，未來在活動節目的安排發展及 餐點供應份量上，需重視此類的特性與需求（詳表4-13）。
表4-13 到 Lounge Bar 消費有幾個人一起去分析
人數 人數 百分比(%)
1 人 20 5.1
2~3 人 220 56.6
4~6 人 137 35.3
7 人以上 12 3.0
6.到 Lounge Bar 消費時，是和誰一起去？
以朋友163位最多，佔總樣本數41.9％；親友22位最少，佔總樣本數5.7％。
由此可知到Lounge Bar消費為朋友、同學、同事等同伴類型居多，未來在活動節 目的安排發展上，需重視此類的特性與需求（詳表4-14）。
表4-14 到 Lounge Bar 消費時，是和誰一起去分析
類別 人數 百分比(%)
朋友 163 41.9
同學 62 15.9
同事 115 29.6
親友 22 5.7
其他 23 5.9
7.到 Lounge Bar 個人平均消費金額及和同行者到 Lounge Bar 消費總金額？
由此可知到 Lounge Bar 個人平均消費金額和同行者到 Lounge Bar 消費總金 額，為同伴類型、人數相互之影響，未來在活動節目的安排發展及餐點供應份量 上，需重視此類的特性與需求（詳表4-15）。
表4-15 到 Lounge Bar 個人平均消費金額及和同行者到 Lounge Bar 消費總金額分 析
到Lounge Bar 個人平均消費 金額
同行者到Lounge Bar 消費總金 額
平均數 2270.87 5940.82
中位數 1500.00 4000
眾數 1000 5000
標準差 2423.843 7256.554
變異數 5875015.183 52657573.5
63
最小值 0 100
最大值 20000 60000
百分位數 25 1000 2500
50 1500 4000 75 3000 6000
8.獲得 Lounge Bar 訊息的主要來源？
以同事、親友介紹289位最多，佔總樣本數74.3％；其他19位最少，佔總樣
以同事、親友介紹289位最多，佔總樣本數74.3％；其他19位最少，佔總樣