第三章 研究方法
第四節 研究工具
本研究之調查工具為「問卷」，包括四部分，第一部份為「基本資料」、第
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二部份為「休閒動機」、第三部分為「消費特性」、第四部分為「休閒滿意度」、
第五部分為「營運建議」。問卷編製過程，究者在確定研究問題後，收集相關文 獻資料草擬問卷初稿後，請教指導教授修改完成問卷初稿，實施預試，項目分析、
因素分析、信度考驗，完成正式問卷，並確定資料分析方法。
一、基本資料
主要為受訪者之人口變項及經濟水準，分別為性別、年齡、婚姻、教育程度、
職業、每月平均所得，幫助研究對樣本基本特性的瞭解。
二、休閒動機
Beard & Ragheb（1983）編製出動機量表來衡量動機，量表可以分為智力動 機（Intellectual Motivation）、社會動機（Social Motivation）、能力勝任動機
（Competence-masteryMotivation）、刺激避免動機（Stimulus Avoidence Motivation）四個構面（詳表3-2）。
（一）智力動機-藉由參與活動來增進及獲得智力的動機。
（二）社會動機-藉由參與活動來增進及改善人際關係的動機。
（三）能力勝任動機-藉由參與活動來增進及改善應付及解決問題能力的動機。
（四）刺激避免動機-該動機並非外在刺激所產生，而是人類天性本能的驅動。
表3-2 休閒動機量表
休閒動機構面 說明 題項
智力動機
藉 由 參 與 休 閒 活 動 來 增 進 及 獲 得 智 力 的動機
1.擴展我的興趣 2.尋找刺激
3.增加事情對我的意義 4.學習身邊的事物 5.滿足我的好奇心 6.發現新想法、新點子
7.發掘自己
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45.舒解壓力和緊張
46.做一些簡單、容易的事
47.在很有彈性、自由的度過時光 48.逃脫日常生活的責任
49.提供多樣的活動讓我參加 ※ 50.能品嘗到特殊的特色餐點 ※ 51.為了工作應酬、洽公 ※
※為本研究量表修訂所增加之問題
本量表以Beard & Ragheb（1983）動機量表為主，並參考莊淑姿（2008，台 南縣白河鎮蓮花節旅遊行為之研究問卷）進行修訂。
三、消費特性
主要了解消費者本次到Lounge Bar之消費偏好、消費頻率、消費金額、消費 時間及重遊率，以了解消費者消費特性，提供業者對消費者消費特性之掌握。
四、休閒滿意度
（一）滿意度
是指一個個體感覺愉悅或失望的程度，係源自其對產品或服務的事前期望，
若事後效益不如事前期望，則個體將感到不滿意；若事後效益與事前期望相符 合，則個體感到滿意；若事後效益超越過事前期望，則個體將感到較高滿意。
Beard & Ragheb（1980）發展出滿意度量表（Leisure Satisfaction Scale 簡稱LSS）
來衡量滿意度，此量表共有六個構面：
1.心理方面-如自由感、愉悅、感覺投入以及挑戰智力等心理上的益處。
2.教育方面-智力的刺激，並協助瞭解自己與所處的環境。
3.社會方面-與他人發展出有價值的關係。
4.放鬆方面-紓解生活壓力與緊張的情緒。
5.生理方面-鍛鍊身體、保持健康、控制體重、增進幸福。
6.美感方面-美的酬賞。這部份得分高者，認為在他們從事休閒活動的環境令人覺 得愉快、有趣、美麗，一般而言都是經過良好的規劃。
（二）消費環境
國內與消費環境相關的研究並不多見，尤其是探討Lounge Bar產業的消費環 境更是稀少，本研究依據Baker（1986）研究，將消費環境劃分為三類，第一類 為週遭因素、第二類為設計因素、第三類為社會因素，並且沿用其構面之分類與 內涵，探討各因素對顧客滿意度的影響，以下為此三構面之操作性定義:
1.週遭因素:係指在消費環境中能夠影響潛意識的背景情境，例如：空氣品質、
噪音、氣味、乾淨等。
2.設計因素:是指對顧客較為明顯的視覺刺激，區分為美感與功能兩項，例如：
美感方面的內外部建築、色彩、材質，功能方面的配置和標示等。
3.社會因素:是指服務環境中的「人」，包括在服務環境中的其他顧客和服務 人員，他們的外表、行為和人數。
本量表以Beard & Ragheb（1980）之LSS六個構面和Baker（1986）消費環境 構面為主，並參考黃世明、傅建三、傅嘉輝（2007，朱銘美術館與鴻禧美術館的 藝文休閒活動滿意度量表）、莊淑姿（2008，台南縣白河鎮蓮花節旅遊行為之研 究問卷）和許竣凱（2004，Pub消費環境與休閒滿意度、顧客反應之評估問卷）
進行修訂；本研究係於滿意度量表修定增加Baker（1986）消費環境構面，Beard
& Ragheb（1980）之LSS六個構面中美感構面，與消費環境構面中設計因素之美 感性相似，本研究將LSS六個構面中美感構面量表修訂併入消費環境構面中，以
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教育的
美感性