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第二章 文獻回顧

2.3 毒性化學物質

2.3.2 氯酚類有機物之應用

根據統計,氯酚化合物每年生產量多達二十萬噸之多[54],其在生活或 工業上主要應用如下[55]:

 澱粉、糊精及葡萄糖等的防腐劑

 殺軟體動物劑

 可抑制許多物質發酵

 木頭的防腐劑 (殺黴菌劑)

 土壤薰蒸劑,以消滅白蟻

 除草劑及落葉劑

 油漆、皮革、衣物之防腐劑

 工業上常用來當殺黏液菌劑及抗藻劑

 消毒、清潔時的抗菌劑

2.3.3 毒性物質 – 醛類

醛類化學物質為接有一-COH 官能機之碳氫化合物,其具有高揮發性、

難以保存且具有毒性的特性,在毒理學上來說,其具有高反應的特性而造 成生物體的危害,主要的毒性作用在於醛類毒性化學物質進入生物體內會 與蛋白質中的胺基反應結合造成蛋白質變性而失去原有的功能,生物體的 細胞有極大的危害。因此,在應用方面,主用作為消毒劑、除草劑、殺菌 劑或保存標本[57](如:甲醛),而在環境中也是相當普遍可以發現其存在,

對環境中亦會造成相當大的危害,在 1995 年,亦被國際癌症機構(IARC) 確定為可疑致癌物質及致突變物質。而本研究中所選取的醛類化學物質為 丙醛、戊二醛及三烃基苯甲醛。

2.4 單一毒性

2.4.1 有機物毒性作用機制

在水體毒理學中針對現在的有機物的性質分類出多種機制, 而大多 數 的 分 類 法 是 將 化 學 物 質 分 成 反 應 性 物 質 (Reactive) 與 非 反 應 性 物 質 (Non-reactive)兩類型。而非反應性物質(Non-reactive)又可分為非極性麻醉 型(nonpolar narcotic)和極性麻醉型(polar narcotic),圖 2.4.1 是最常見的有機 物分類方式:

非極性麻醉型 (nonpolar narcotic) 非 反 應 性 有 機 物

(Non-reactive)

極性麻醉型 (polar narcotic)

親電型 (electrophilic nonelectrolytes)

前親電型(proelectrophilic nonelectrolytes) 反 應 性 有 機 物

(Reactive)

具氰基型(cyanogenic nonelectrolytes)

多機制型(multiple mechanisms)

圖 2.4.1 有機毒物的分類

(1)非反應有機物(Nonreactive)毒性機制

一般又可稱為麻醉效應毒性(Narcosis Effect),本機制符合辛醇-水係 數模式,即與親脂力有關,而親脂力屬於物理作用,其描述生物暴露於某 一程度的劑量內,當毒性物質移去,生物原有抑制反應因此消失,毒性呈 現可逆反應,該現象也因此可稱為可逆性生理效應 (reversible physiological effect),在 Veith et al.(1983)[43]的 fathead minnow(鰷魚)針對屬非極性麻醉 型工業化學物質的急毒性詴驗中,就觀察到這類可逆型的效應,該效應產 生與通常非共價鍵交互作用(non-covalent interactions)有關,即細胞膜內 的 脂 質 或 蛋 白 質 或 兩 者 間 的 凡 得 瓦 爾 力 的 交 互 作 用 (van der Waals interactions)[44]瓦解有關。

現 今 工 業 中 所 使 用 的 有 機 化 學 物 質 大 多 是 屬 於 麻 醉 型 式 (narcotic mode)毒性物質[45],且又以非極性麻醉型有機物占的量又最多,下列針對 麻醉型有機物進行分類探討:

非極性麻醉型 (Nonpolar narcotic or Narcosis I)

Schultz et al.(1998)[46]的實驗結果發現,屬於這類型的化學物質所觀測 到的毒性會與 QSAR 模式之辛醇-水係數所預測到的毒性有良好的相關性,

換句話說,其毒性與辛醇與水分佈係數成正比,顯示毒性作用主要來自親 脂性,藉由覆蓋於細胞膜上造成生化通徑阻塞,或造成細胞膜的「非極化」

而形成毒性,因此我們可稱這類型有機物為「非極性麻醉」型。此外因為 這類型毒物的毒性與辛醇-水係數迴歸有較佳相關性的毒性,且毒性較與其 它類型毒物還要低,學者便將其定義成基線毒性(baseline toxicity),而常 見化學物質有烷類、醇類、醚類、苯類或帶有鹵素取代基等製藥業、農藥 和染料等工業常用的物質。Cronin and Schultz(1997)[47]由其弧菌實驗中,

發現此類物質不發生生物性的反應,它們的毒性強弱和在作用位置(site of actionor reaction site)的濃度有關。

極性麻醉型(Polar narcotic or Narcosis II)

Ren and Frymier (2002)[48]認為這類型的化學物質毒性會較 Narcosis I 的毒性要高一些,而常見的毒物包含了的酚類、苯胺類、硝基苯類等。由 於這類毒物毒性較 baseline toxicity 還高,原因推測可能與其取代基的不同 或是取代機的數目有關。在 Jawecki and Sawicki(2002)[49]則指出這類型毒 物主要是含有可強烈釋放電子的氨基或氫氧根的芳香族,其表現的毒性約 為 nonpolar narcotic compounds 的 2 倍以上,Liao et al.[50]則認為其稍高的 毒性可能和電荷有關,而常見化學物質有脂肪胺、芳香胺、亞硝苯胺、啶 類和酚。

(2)反應有機物(Reactive)毒性機制

這類型有機物除了具有非反應有機物毒性機制即分子之疏水結構具 有麻醉效應毒性外,其官能基和生物體內所產生之化學變化為主要之毒性 來源,通常此類有機物質的毒性超過基線毒性,比非反應有機物還要毒。

Verhaar et al. (1992)[51]發現 reactive compounds 的毒性會大於 baseline toxicity 有數個 order 以上。

反應性有機物其官能基具有親電性(Electrophile)能與生物體內之酵 素、反應位址之氨基及硫基產生鍵結、取代、錯合等之化學變化,促使養 分吸收、物質傳遞等新陳代謝循環之生化路徑因而受到破壞,造成生命功 能損壞。由於有機物質及生物體內之反應位址皆已產生化學變化,無法像 非反應有機物具有可逆性的效應,因此反應性有機物質是屬於「不可逆毒 性」。 Lipnick (1991)[52]將反應性有機物分為四類,分別為反應性親電型毒 性 (Electrophilie toxicity)、反應性前親電型毒性(Pro-electrophilie toxicity)、

反 應 性 具 氰 基 型 毒 性 ( Cyanogenic toxicity ) 和 反 應 性 多 機 制 型 毒 性

(Multiple toxicity),而這四類代表生化作用如下:

Electrophilie toxicity:

主要由於有機物擁有的親電基(Electrophilic group)和生物體內大型分

子上的硫氧基等親核部分(Nucleophilic moiety ),產生取代或相加反應而造 成毒性。

Pro-electrophilie toxicity:

該類有機物原本為非反應性物質,但經由一連串生化作用,將原來物 質轉變為 Electrophilie toxicity 的物質。

Cyanogenic toxicity:

由於毒物由水解或酵素活化放出氰酸離子而造成毒性。

Multiple toxicity:

這類物質的毒性作用機制較為複推,可能是因為毒性的產生是必頇經 過數階段或多重作用而形成毒性的。

2.5 混合毒性

2.5.1 非交互作用(Non-interative) 及交互作用(Interative)

Marking (1975,1977)曾說過混合毒性的研究只討論化學物質與生理系 統間的作用,而不討論化學物質間的作用,當只討論兩種化學物質共同導 致反應的發生,即可稱此特殊的反應為共同效應(joint effect),而此 joint effect 可分為二類:

非交互作用(non-interative) 共同效應 (joint effect)

交互作用(interative)

回顧過去大多數的生態毒理學家大多以魚類為詴驗物種針對兩種或 多種以上的化學物質進行實驗,進行 joint effect 的探討,而在這門領域的 先軀者為 Bliss(1939)和 Gaddum(1948),由 Bliss (1939)首先提出辨別混合毒 性作用的量化方法,針對單一毒性物質配合 probit 模式(常態分布函數)得 到劑量-反應曲線,依照曲線的平行與否來判定化學物質的混合毒性,理論 中將生物體對於毒性物質的容忍度相關性定義在 0 至 1 之間(ρ= 0 ~ 1),當 ρ= 1 時表示兩毒物具有平行的劑量-反應曲線及呈現完全正相關的毒性容 忍度,而當ρ= 0 則指反應獨立和零相關。此外 Bliss 將毒性作用分成二種:

(1)簡單相似作用(Simple similar action, simple joint action or concentration dose addition):用來描述非交互作用(Non-interative)的狀況,混合過程中化 學物質間不會交互影響,且各化學物質各會提供等比例的毒性單位,可用 於了解同分異構物(isomer)和結構相似物(analogue)。

(2)簡單非相似作用(Simple dissimilar action, simple independent action or response addition):指化學物質間不會影響彼此的在生物反應位置(reaction site)產生的反應,活體動物所受的毒性是各混合物的總和,而反應相加 (response addition)指生物產生的毒性反應必頇等到毒物的劑量大於生物容 忍度才會顯現出來。

Plackett and Hewltt (1952)提出的理論為擴充 Bliss 毒性容忍度至負值,

並使用二維的常態分布函數計算,其明確的定義出四種反應作用的型式:

(1)以兩化學品首要反應的作用位置和型式的相同和不同可分為相似 (similar)和不相似(dissimilar)

(2)在兩化學品前提下,其中一個化學品是否會或者不會去干擾另一化學 品 所 引 發 的 生 化 反 應 , 而 可 分 為 交 互 作 用 (interative) 和 非 交 互 作 用 (Non-interative)

爾後 D.Calamari(1992)將 Plackett and Hewltt 所提出的觀念整理成表 2.5.1.1 而則為常見的混合毒性的名詞則整理表 2.5.1.2。

表 2.5.1.1 四種不同的共同效應[16]

Condition Similar joint action Dissimilar joint action

Interaction absent simple similar action Independent action Interaction present complex similar action dependent action

表 2.5.1.2 常見的混合毒性的名詞

Joint action

synergism additive antagonism

synergism expected action antagonism greater than additive

additive less than additive positive summation summation competitive addition supra-additive simple addition infra-additive

2.5.2 Isobologram

Lloyd (1961)為最早提出 TU、AI 和 MTI 三種參數即相關的觀念,該 作者當初選用 rainbow trout (彩紅鱒)針對兩種重金屬鋅和銅進行實驗,並 導入三參數來量化抽象的 Joint effect 作用,最後並以圖來表示該現象;

Joint effect 又可細分為四類,分別為簡單相加(simple additive)、協同作用 (synergism)、拮抗作用(antagonism)和不作用(no ineraction),如表 2.5.3 所 示:

表 2.5.3 四種常見的混合毒性效應及判定指標.

Type of action Identification Index

simply additive ideal additive effects are observed when TU(or M) =1 the joint toxic response is equal to the sum AI =0

of the single chemical toxicity MTI=1 synergism combined effect is greater than the sum of TU<1 the toxicity of individual chemical AI <0

MTI>1 antagonism overall toxic effect is less than the sum of TU >1

the toxicity of individual chemical AI>0 MTI<0 no interaction joint toxic effect is equal to that caused by

the component with the greatest toxicity

TU = Toxic Unit, AI =Additive Index, MTI = Mixture Toxicity Index

2.5.3 非反應性與非反機有機物的混合毒性

在非反應性有機物的混合所呈現的效應部分,最早由 Hewlett and Plackett (1959)發現可由 CA (concentration – additiveity, ρ=1, λ=1) mode 預 測這類化學物質的 similar effect。Broderius and Kahl 以共同毒性理論(Joint effect theory )和 isobole diagrams 為根據,利用 fathead minnow(鰷魚)為詴驗 物種探討 Narcosis I 與 Narcosis II 的混和毒性,發現醇類等 27 種非反應有 機性毒物不論是兩兩相加,抑或是多種有機物混合在一起,結果均為毒性 相加,尤與 n-octanol 混合最為明顯,而其混合毒性指標 M 值範圍落在 0.87~1.23,AI 值範圍為 -0.233~0.149,而 MTI 值範圍則為 0.932~1.2 之間。

Hermen et al. 以 Daphnia(水蚤)針對醇類和含氯碳氫化合物等 10 種非反 應性有機物進行研究,結果顯示混合毒性效應主要偏向於毒性相加,而 Wolf et al. 也以 Daphnia 進行醇類等 25 種非反應性有機物進行混合毒性研 究,結果 M 值範圍在 1.04~1.20,而 MTI 值範圍則為 0.921~0.988 之間,

指標呈現簡單相加。Broderius et al.以 fathead minnow 評估 46 種工業常用 非反應型有機物的毒性,結果歸納有機物多呈現簡單相加且毒性反應無發 生交互作用。Veith and Broderius 發現非反應有機物若與酚進行混合詴驗時,

其結果會呈現強烈相加性。Chen and Chiou 以 Microtox 的詴驗中,在 26 組的非反應有機物的混合毒性詴驗有 22 組(85%)呈現毒性相加、3 組為 協同效應,而有一組為拮抗作用。在 Cheng and Lu 的 E-coli 實驗中,7 組 非反應有機物詴驗中有 2 組為毒性相加其它皆為拮抗作用。此外大多數的 學者也皆認為非反應有機物的混合毒性多呈現相加效應,由以上的結果可

其結果會呈現強烈相加性。Chen and Chiou 以 Microtox 的詴驗中,在 26 組的非反應有機物的混合毒性詴驗有 22 組(85%)呈現毒性相加、3 組為 協同效應,而有一組為拮抗作用。在 Cheng and Lu 的 E-coli 實驗中,7 組 非反應有機物詴驗中有 2 組為毒性相加其它皆為拮抗作用。此外大多數的 學者也皆認為非反應有機物的混合毒性多呈現相加效應,由以上的結果可