第二章 環境教育與歷史教學目標
第一節 環境教育的理論及其內涵
近年來，教育改革之聲浪方興未艾，政府因應國家發展的需求，社會期待之 回應，為了提升國民素質及國家競爭力，責令教育部依據「教育改革行動方案」， 進行課程與教學革新，並以「九年一貫課程」為國民教育階段之首務，於 90 學 年度起逐步實施。1
教育部於民國 87 年公佈「國民教育階段九年一貫課程總綱綱要」，強調學習 領域、基本能力、統整課程、學校本位、重大議題、彈性課程、選修課程與領域 節數等重點。繼之在民國 90 年公佈「國民中小學九年一貫課程暫行綱要」，已完 成七大學習領域2與生活課程，以及資訊、環境、兩性、人權、生涯發展、家政 教育六大議題的基本理念。3民國 92 年發布正式綱要，民國 94 年將「兩性教育」
議題修改為「性別平等教育」議題，民國 97 年增加「海洋教育」議題4。 其中，環境教育成為一個重要的議題，融入九年一貫課程，要從環境教育的 起源與發展談起。1972 年聯合國人類環境會議(UN Conference on the Human Environment,1972)發表「人類宣言」，促使人們開始注意環境保護的問題。接著 在 1983 年成立「世界環境與發展委員會」(World Commission on Environment and Development,WCED)，關注環境保護與經濟發展問題。1992 年聯合國召開地球 高峰會(Earth Summit)，通過「二十一世紀議程」(Agenda 21)，把「永續發展」
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2七大學習領域包括語文、健康與體育、社會、藝術與人文、數學、自然與生活科技及綜合活動 領域。
3黃琡惠∕嘉義大學教育系助理教授九年一貫課程總綱綱要與暫行綱要 http://study.naer.edu.tw/UploadFilePath/dissertation/l018_05_0332.htm
4國 民 教 育 社 群 網 http :/ /t eac h.ej e. ed u.t w/9 C C2 /9 cc_97.p hp
的理念規劃為具體的行動方案，強調對自然環境資源有限性的認知，及對弱勢族 群和未來世代的關懷。5
九年一貫社會領域課程的設計，目的在統整人類與環境間因互動關係而產生 的經驗知識，所以環境教育是社會學習領域課程的重大議題之一，其內容包括：
自然的物質環境、人造的物質環境以及人類的精神環境。環境教育的內涵又包 含人與自己、社會及自然三個層面。對學生的情意學習而言，藉由對所處周遭 環境的關心，進而關懷社會中的弱勢族群；對學生的行為學習而言，環境教育 重視日常生活中具體呈現的現象或問題，經由生活中議題的探討與解決，達成 生活能力的落實與實踐。6從上述可知，環境教育的實施，可以讓學生經由與 環境的互動，達到關心自身環境和解決生活問題的目的，為了深入瞭解環境教 育的教學目標，有必要先探討環境教育的理論基礎。
一、 環境教育的理論基礎
環境教育的理論基礎，以鄉土教育為主7融合多種教育理論，國內許多學 者都曾對鄉土教育的理論基礎提出許多看法，分述如下：
（一）人文主義
人文主義（ Humanism）是一種以「人」為本的中心思想，重視人的尊嚴 與價值，人文主義者視教育為保持文化、維護知識的事業，教育應教導學生尊 重文化遺產和重視理性價值。8歐用生說明鄉土教育是兒童對其生活和意義作 價值澄清的過程，兒童透過學習鄉土，瞭解其社區、族群的傳統和貢獻，由參 與自我發現的歷程，產生自尊、自愛和社會意識，奠定健全人格的發展基礎。
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（二）建構主義
建構主義（Constructivism）認為知識是由個體主動探索與參與建構而成，
鄉土教育的實施，能夠使學生透過實際的體驗和參與，逐步建構出自己的新知
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7鄉土的定義是一個「生活空間」，鄉土教育的目標，大致有二：一是教鄉土的東西，另一個是 用鄉土來教，用鄉土既有的材料，進行各科教學。鄉土教學目標包括知識（認知）、情意、技 能三個部分，尤其強調情感、情操的培養，鄉土技能次之，因此「情意」目標被視為最重要，
其次是「知識」，再次為「技能」。參考單文經、楊思牛、張建成、陳惠邦《 國民教育階段推 展鄉土教育的檢討與規劃研究成果報告》，教育部顧問室委託國立台灣師範大學教育學系研究，
台北市：未出版，1997年，頁152-154。
8高廣孚，《西洋教育思想》，台北：：五南，1992 年，頁 61-64。
9歐用生，〈鄉土教育理念與設計〉。載於黃政傑、李隆盛（主編），《鄉土教育》，台北：漢文，1995 年，頁11-12。
識。甯自強也強調建構主義的教學內容，重點在於學習者的「可能建構的發展 區」（zones of potential constructions），是以學習者目前所有活動類型為基礎，
瞭解學習者可能建構的活動類型及範圍，新的活動類型必然是以舊的活動類型 為基礎，從重組活動的類型中得以產生新的活動10。
（三）認知發展論
認知發展論(Cognitive-developmental theory)強調，學習是心靈與經驗交互 作用產生重組知識的一種歷程，因此必須提供兒童具體經驗以發展知識。兒童 知識的發展與否在於主動積極的參與，知識是由自己與環境交互作用建構而來。
歐用生主張鄉土教育符合皮亞傑的認知發展論，讓兒童從認識鄉土學起，瞭解 周遭的人、事、物，進而產生認同鄉土、喜愛鄉土，能瞭解和澄清鄉土有關的 問題並加以解決。因此鄉土教育強調，兒童主動積極的建構與鄉土有關的知識、
技能、態度、理想，符合認知發展理論的學習理念。11
（四）進步主義
進步主義（Progressivism）是在美國孕育出的一種思想理論，其教育理念 承襲古希臘哲學、十八世紀的自然主義、達爾文的進化論，以及實用主義的哲 學思想。「進步」主義本身蘊含著「變化」的哲學，反對傳統形式的教育。
進步主義者在教育上重視生活經驗的課程，將學習視為一種整體的經驗，
課程以活動為主，配合學生的興趣及需要，著重在感官活動，讓兒童從經驗與 發現中學習，是一種以兒童為中心的教育理念。12杜威的「教育即生活」、「教 育即生長」及「作中學」的主張，說明教育是知識與經驗連續不斷重組與改造 的歷程，知識是自己與環境交互作用後建構出來的。
（五）多元文化論
多元文化論(multiculturalism)根植於後現代主義，反對西方文化帝國主義，
強調多樣化的價值觀。依據多元文化論的觀點，行為並非由內部的過程或機制 所決定，是受到文化制約的，兒童透過社會化的過程，學到特定的文化價值觀，
這種文化價值觀決定人們怎麼看待自己和他人。13歐用生認為鄉土教育取材於學 生的日常生活，可以提供不同文化的觀點、經驗和貢獻，尤其是不同種族、性
10甯自強，〈建構式教學法的教學觀--由根本建構式主義的觀點來看〉《國教學報》5，嘉義：國 立嘉義師範學院，1993年。
11歐用生，〈鄉土教育理念與設計〉。載於黃政傑、李隆盛（主編），《鄉土教育》，台北：漢文1995 年，頁12。
12高廣孚，《西洋教育思想》，台北：：五南，1992 年，頁 209-244。
13葉浩生，〈多元文化論與跨文化心理學的發展〉《心理科學進展》第12卷，第1期，南京：南京 師範大學心理學研究所，2004年，頁144-145。
別、階級的文化，達到尊重多元文化的目的。14
環境教育的理論基礎奠基於鄉土教育並融合多種教育理論，從不同角度切入，
也得出不同的看法。綜合上述理論基礎，本研究以「學生」為中心，透過與「環 境」的互動，實際體驗和主動探索，逐步建構知識及發展新知，環境教育的過程 就是自己與環境交互作用下，知識與經驗連續不斷重組與改造的歷程。
二、環境教育的課程目標
以下從環境教育的理論基礎出發，結合九年一貫課程中環境教育的課程目標，
分述如下：15（以下將與本研究相關的目標概念用粗體字標示出來。）
(一)環境覺知與敏感度
進步主義者重視生活經驗的課程，將學習視為一種整體的經驗，課程以活動 為主，配合學生的興趣及需要，著重在感官活動，讓學生經由感官覺知能力的訓 練(觀察、分類、排序、空間關係、測量、推論、預測、分析與詮釋)，培養學生 對各種環境破壞及污染的覺知，以及對自然環境和人為環境美的欣賞與敏感性。
(二)環境概念知識
認知發展論強調，學習是心靈與經驗交互作用產生重組知識的一種歷程，知 識是由自己與環境交互作用建構而來，環境教育的實施，能夠使學生透過與環境 的互動，教導學生瞭解生態學基本概念、環境問題(如：全球暖化、河川污染、
核污染、空氣污染、土石流等)及其對人類社會文化的影響(永續發展、生物多樣 性)；瞭解日常生活中的環保機會與行動(如：溫室氣體減量、資源節約與再利用、
簡樸生活、綠色消費等)，透過實際的體驗和參與，逐步建構環境概念新知。
(三)環境價值觀與態度
人文主義是一種以「人」為本的中心思想，重視人的尊嚴與價值，人文主 義者視教育為保持文化、維護知識的事業，教育應教導學生尊重文化遺產和重 視理性價值。藉由環境倫理價值觀的教學與重視，強調多樣化的價值觀，培養 學生正面積極的環境態度，使學生能欣賞和感激自然及其運作系統，欣賞並接 納不同文化，關懷弱勢族群，進而關懷未來世代的生存與發展，達到尊重多元 文化的目的。
(四)環境行動技能
進步主義者重視生活經驗的課程，將學習視為一種整體的經驗，課程以活動
14歐用生，〈鄉土教育理念與設計〉，載於黃政傑、李隆盛（主編），《鄉土教育》，台北：漢文1995 年，頁13。
15九年一貫課程與教學網 http://teach.eje.edu.tw/9CC/discuss/discuss3.php
為主，配合學生的興趣及需要，著重在感官活動，讓兒童從經驗與發現中學習，
環境教育的目的在教導學生具辨認環境問題、研究環境問題、蒐集資料、建議可 能解決方法、評估可能解決方法、環境行動分析與採取環境行動的能力。
(五)環境行動經驗
進步主義倡導者杜威，提出「教育即生活」、「教育即生長」及「作中學」的 主張，說明教育是知識與經驗連續不斷重組與改造的歷程，知識是自己與環境交
進步主義倡導者杜威，提出「教育即生活」、「教育即生長」及「作中學」的 主張，說明教育是知識與經驗連續不斷重組與改造的歷程，知識是自己與環境交