產業文化活動

一、產業文化 (一) 產業

生產同一產品的所有廠商（或稱生產者、生產決策單位）之集合就是一個產 業（industry），也就是一般行職業分類中所稱的行業（industry），行業通常區分為 農業（第一類），礦業、製造業、水電燃氣業、營造業（以上四業為第二類），商 業、運輸倉儲及通信業、金融保險與工商服務業、社會團體及個人服務業（以上 四業為第三類），這三類亦泛稱為農業、工業與服務業（張清溪等，1987）。

(二) 文化

一般大多數對於文化之認定，透過社會化之引伸觀念認知，將「文化」視為 一種代表個體或族群的階級象徵，或者將文化視為一種「藝文活動」，實際上，文 化不該如此狹隘，其文化的定義相當廣泛，Kluckhohu 認為文化的綜合的定義為：

文化乃包括各種外顯或內隱之行為模式，藉符號之使用習得或傳授，且構成人類 群體之顯著成就。

歸納各社會學者所提出文化概念：(古宜靈、辛晚教，1997) 1、文化是一智識或認知的範疇。

2、文化為一種更包容與集體的範疇。

3、文化為一敘述與具體的範疇。

4、文化為一社會範疇。

包含如此多且廣的角度闡述文化的意涵裡，大體言之，文化係指人類一切活 動的總和（古宜靈、辛晚教，1997）。

綜合上述，文化可視為社會中或者族群中歷經時間變遷所累積之價值、思想 體系、活動等，形成一種價值觀融入於生活之中，並且產生一種社會制約的模式 或習俗，意即文化之形成必定與生活中的互動與時間的累積，產生一定的價值範 疇對族群的成長有所助益，並且植於族群之生活認知與體驗，形成族群的特色。

(三) 產業文化

「產業」意指生產相同產品之所有廠商的集合，「文化」意指人類社會歷史發 展過程，所創造的科學、藝術、道德、法律、習俗、生活方式之整合，其涵括物 質財富、精神財富與社會意識型態（張正英, 1998）。其「產業文化」(industry culture) 則是將「產業」與「文化」之綜合意涵，張正英（1998）從歷史演進觀點中指出，

產業文化係對某種產業追根溯源，就其古今中外之演進歷程，予以掌握、發揚及 創造。

蕭崑杉（1998）從實質內涵與過程觀點將產業文化定義為，產業所表現的本 質、社會價值和活動特性之綜合象徵，並指出產業文化為一種動態過程，文化內 涵是經營者透過創新經驗學習而逐漸發展，並在所經營之社會區位結構上顯示出 來，其所經營的事業與居家生活緊密結合之過程。李榮宗（1999）從產業及文化 整合觀點認為，產業文化係以家鄉產業推廣為主，結合家鄉歷史、風景、古蹟，

透過節慶文化活動方式，將家鄉之風光介紹給外來朋友與遊客，使其瞭解自己的 家鄉、產業，以達到產業推廣之目的。

黃世輝（2000）認為「產業文化」係指「產業所具有的文化」，亦即某種產業 在多年產品生產過程中，基於對材料選擇與處理的仔細經驗，及產品設計製作的 創意與品管，所發展出屬於自我特有文化，而「產業文化化」則是從產業內部尋 找，並發掘與發揮產業所擁有的文化內涵，進而促成產業發展新道路，讓產業成 為地方文化之具體表徵。

透過以上從文化的闡釋，再行探討產業文化之意義，將可更能瞭解其產業文 化之意涵。產業文化是產業追求利益作有效率地永續性經營，任何產業從其發生 孕育至今的一切過程與演進的了解認知。因此產業文化是將地方文化透過一種組 織機制生產商品的過程，並且此一過程與最後交易係以貨幣衡量。

二、產業文化活動之內涵

產業文化活動是結合當地產業文化與觀光為一體的組合，是傳統的節慶與展 售會逐漸發展而來（林美萍，2003）。我國產業文化活動的開展，可以追溯自民

國八十四年時行政院文化建設委員會（簡稱文建會）的大力推動，文建會在該年

「文化產業研討會」中提出「社區總體營造」凝聚地方共識，並以「文化產業化、

產業文化化」概念，希望各個鄉鎮能夠將地方獨特的文化、產業變成一個活動。

文化產業的精神，並不在於直接販售文化產品，其中包含古蹟和露天藝文活動等 不收費、不營利的文化場域或行為，可以只因它們的存在，間接帶動地當地繁榮，

這種地方文化與經濟共生共榮的例子，在歐洲、日本等國家存在許多實際例子（行 政院文化建設委員會，2004）。

除了文建會的政策推動，行政院農委會也有感於我國因為經濟快速發展，農 村亦面臨資源流失的困境，致農村原有精神文化及善良風俗民情日漸式微，城鄉 發展差距日益擴大，為平衡城鄉發展，在民國八十四年起，農委會積極推動農漁 村文化發展計畫、「一縣市一特色，一鄉鎮一特產」，建立地方產業特色，增加 農業經濟效益，改善農漁村文化環境，增強社區凝聚力，提昇鄉土認同感。觀光 局也在民國九十年積極推動「每月一節慶」政策。在社區總體營造、振興農漁村 文化及發展休閒觀光三股力量的交叉作用下，縣市政府、地方社區逐漸發展出一 系列的文化觀光節慶，成為台灣民眾體驗地方風土的主要休閒方式。

產業文化活動之效益是多面向的，不僅提供遊客各種多樣化的休閒遊憩機 會，並且當地居民亦可享受到產業文化活動所引發的各種效益。其效益一般可分 為有形效益及無形效益，有形效益包括經濟效益、成本效益、投資效益等可用金 錢衡量的效益。本研究擬將以樂活理念為核心，並以整合性行銷方式，探討辦理 產業文化活動行銷關鍵成功要素，藉以提供其未來產業文化活動之效益提升。