調查研究法

根據張紹勳（2000）的說法，調查研究法（survey research）是科學研 究中最常使用的一種方法，此法的宗旨在於追求事物的「一般性特徵」，透 過樣本了解普遍的現象。研究調查法的資料可以透過問卷、訪問或觀察蒐集 而來。王文科等人（2013）指出此法的優缺點；優點在於容易取得較完整的 資料，且較易深入了解問題的核心；缺點在於訪問調查需要大量經費或時 間，短期內要蒐集到大量資料的難度較高。

本文使用了問卷研究法與訪問研究法兩種形式。於調查現有海外短期密 集課程時使用了訪問調查法，訪問具有非目的語區短期密集課程經驗之華語 教師該課程進行之模式、想法與建議（若受訪教師在海外不便面訪，則以問 卷替代訪問，或是透過網路平台進行文字訪問）。另一訪問是於課程結束後，

訪問三位「2017清邁短期密集華語課程」授課教師關於本課程之安排與新編 教材的課後心得與建議。問卷調查法則用於本計畫之課程最後一天，調查課 程參與者（學習者與泰方協助本計畫執行之華語教師）之學習心得與課程感 想。

第二節 研究場域與研究參與者

一、 泰國清邁職業學校

泰國清邁職業學校（Chiang Mai Vocational College）是公立學校，為清 邁府排名第一之職業學校。該校共有約八百名學生，設有商業科、家政科、

美術科及旅館管理科等，共設有十七個部。由於學生畢業後直接進入職場的 比例高，且多從事觀光服務業，因此該校特別注重學生的外語能力。又由於 前往泰國地區旅遊的華人越來越多，再加上泰國與中國的商業往來日趨密 切，因此該校近年積極於校內推動華語課程。

於2017年8月筆者調查清邁職業學校校內華語課程開設狀況，協助本調 查者為該校副校長王龍財先生。該校有高職部和二專部，加上不同科別，校 內共分十七個部。十七個部之中，已有七個部提供華語課程作為選修課。該 選修課課時每週一次，一次兩小時，一個學期可以完成36至40個課時。該校 以中國國家漢辦發行的《交際漢語》為教材，《交際漢語》有泰文版。校內 有兩名泰籍華語教師和一名中國志願者教師，三位共同分擔課程。泰籍教師 多以學生的母語進行教學。由於校方高層意見不一，華語課程尚無法列為必 修課，且未能於全校推動，以上種種導致華語課程開設的狀況還不太穩定，

且課程安排上學生學習華語的時間過少。調查結果整理如表三-1。

第三章 研究方法

表 三-1 泰國清邁職業學校華語課程現況

開課比例 全校有十七個部，有七個部開設華語選修課 課程類型 選修課

課 時 每週兩小時 教 材

《交際漢語》

（由國家漢辦發行，高等教育出版社出版）

教師背景 該校共有三名華語老師，背景分別為 1. 留臺之泰籍教師

2. 泰籍本土教師

3. 中國外派志願者教師（每一年或兩年換一次）

教學目標 使學生掌握初級華語，進而未來 1. 能從事與華語相關之工作 2. 能繼續深造華語

教學困難 1. 校方不夠重視華語課

2. 課程編制未納入必修課程之中 3. 學生接觸、學習華語的時間過少

4. 教師數量有限，且中國籍教師流動率高

二、 學習者背景

本計畫「2017清邁短期密集華語課程」與清邁職業學校合作舉辦，預計 開設四個班，共招收42名學生。學生由泰方隨機分班，分成A班、B班、C 班、D班，每班10-11名學生。根據校方資料，參與本課程的學生為高職部 一、二、三年級與二專部一、二年級的學生。學生是由各部教師（非該校華 語老師）推薦參加的。

42人中，最後完成兩週課程並參加成就測驗的學生有32名。本課程於清

邁職業學校假期間開課，學生皆是利用自己的假期到校上課。由於學生可能

第三章 研究方法

三、 授課教師背景

參與本計畫之授課教師有四位（包含筆者），授課時皆為臺灣師範大學 華語文教學系二年級研究生。四位老師於此行前皆有團體班教學經驗。因其 專業素養、團隊合作能力、獨立工作能力皆十分優異而入選為此計畫之授課 教師。

第三節 研究流程與架構

本文旨在研究非目的語區的短期密集華語課程之設計與教材編寫，研究 過程包含四個階段，為文獻蒐集分析、教學現場之現況調查、課程規劃與教 材編寫及教學實踐。

文獻蒐集分析在於蒐集和檢視現有短期華語課程教材（包含臺灣地區以 及中國地區出版之教材），並分析整理教材特點。同時藉由網路搜尋與教師 訪談檢視現有非目的語區之短期密集華語課程之設置情況。接下來為教學現 場之現況調查，也就是針對本計畫執行地區──泰國清邁職業學校──透過問 卷調查學習者與教學場域之現況，並且蒐集於泰國地區流通之泰國本土華語 教材，作為本計畫編寫教材時的參考。以上為前置調查（調查結果於第四章 說明），調查結束後根據彙整結果規劃一短期密集華語課程（為期兩週，授 課時間為十天）和編寫適用於該課程之短期教材（課程設置與教材範例於第 五章說明）。最後在實地教學之後整理學習者之學習成果（課程結束時之成 就測驗），並且蒐集學習者、授課教師之反饋與建議。研究過程如圖三-1 所示。

第四節 資料蒐集方式

為了找到最適合本計畫「2017清邁短期密集華語課程」的課程架構與教 材，了解現有非目的語區華語短期密集課程的模式與市售教材是必須的。本 研究期望藉由了解現有課程與教材，找出與本研究之相異點或相同點而有所 啟發。另，各國學習者已有一套固定的學習模式，透過泰國本土教材了解泰 國學習者慣有的學習模式，以期藉由學習者熟悉的方式來提升學習成效。以 下列出所蒐集的資料，資料分析於第四章呈現。

第三章 研究方法

圖 三-1 研究過程 結論與建議 資料整理與分析

課程設計與教材編寫

課程回饋調查 短期教材及課程現況分析

文獻探討 教學現況調查

研究動機與目的

確認問題與範圍

 短期密集課程

 短期密集教材

 泰國學習者

 ^{短期密集課程(非目}

的語區)

 ^{短期密集教材}

 泰國本土教材

 泰國清邁職業學校華 語課程設置與學習者 狀況

 ^{學習者問卷}

 ^{授課者訪談}

一、 非目的語區華語短期密集課程

非目的語區華語短期密集課程之資訊來源有二，一是筆者上網利用中英 文關鍵字（Mandarin, Chinese, intensive, short-term course, 中文、漢語、短期 課程、密集課程）交叉搜尋課程相關資訊；二是筆者詢問認識的於海外任教 Symond、 Cavis Parshall、David Seiboth 主編之《生活漢語初步短期課課程》

（2004）、呂必松《48小時漢語速成：基礎篇》（2010）。還有，輔助型教 材也不列入，如《速成漢語基礎教程（聽力課本）》（郭志良、楊惠元，2007），

該教材有提供給主課使用的綜合課本，聽力課本則是為了加強聽力而編寫 的，而本文主要參考綜合型短期教材，就不選用針對某單項語言技能之課 本。年代久遠無再版的教材也不列入分析，像陳如、劉虹、劉立新《30天漢

第三章 研究方法

習者的學習習慣，例如特別凸顯什麼重點及練習題的模式等；參考針對泰國

第三章 研究方法

9. 《五百字說華語（泰文版）》 2005 劉紀華

中華民國僑務委員會 以下茲就現有非目的語區短期課程、現有短期教材與泰國本土教材做更 進一步的分析與說明。

第四章 現況分析

（Princeton in Beijing）、哈佛在北京（Harvard Summer Program in Beijing）、

哥倫比亞在北京（Columbia summer in Beigjing）等課程。有鑒於蒐羅到的 二到八週短期課程資訊略少，因此筆者擴大短期課程的定義，只要課程名稱 包含 intensive，就納入參考資料，以便取得更多樣本作為參照，結果總共 有十三個課程。

課程的四大要素包含教師、學習者、授課材料和學習環境。筆者以現有 非目的語區課程為參照時，便從這四個面向為著眼點。不過，由於「教師」

身分和評選標準無法由網上資料得知，無從得知授課教師的背景，在此節不

作討論。「授課材料」包含教材、教具、授課簡報講義等等，但筆者將聚焦 於課程選用的教材之上，因筆者亦無從得知課堂上教師是否使用其他授課材 料。而學習環境指涉的範圍很大，大至政經環境、國家語言政策，小至課室 規模、學習風氣等等。筆者關注的是課程的周期、學時以及課程的程度。除 了課程四大要素以外，課程設立的目標也很重要。設計課程時應先確立課程 目標，而課程的一切安排應朝著課程目標前進。因此了解現有非目的語區課 程的目標有其必要性。總結以上，以現有非目的語區課程為參照時，分析的 面向有學習者、教材、課程的總學時、日學時、課程提供的程度等級以及課 程目標。

筆者關注課程程度、學習者、學時、教材以及目標的具體原因如下：

(1) 課程程度：整體課程配置會受到班級程度的影響，包括教師於課堂上使 用的語言為目的語或學習者的母語、輔助課程的類型與比 例、文化課程的項目等。按照學習者程度，課程應做不同的 安排。

(2) 學習者：課程對象會影響教師授課流程與教學安排。此外，了解課程的 潛在對象可以推測課程設立的目的及目標。知道學習者來源也 能推知學習者背景以及學習動機。了解學習者是課程開始前的 重要功課。

(3) 學時：了解現有非目的語區短期密集課程提供的平均學時，不僅 可以 作為參考，更能推估出多數學習者能接受的每日平均學時為何。

雖是短期密集課程，但要是課程分量超過學習者所能吸收、承受 的範圍，可能造成學習者的流失以及學習無效的嚴重結果。

雖是短期密集課程，但要是課程分量超過學習者所能吸收、承受 的範圍，可能造成學習者的流失以及學習無效的嚴重結果。