研究動機

本研究採取質化的研究方法，以深入訪談、參與觀察及文獻探討方式研究台 東從事自然農法的農戶如何建構永續生活的價值觀與行為，並在生活、生產、生 態上如何達到永續性的家園。本章緒論說明研究動機、研究目的、預期結果與貢 獻、研究範圍、重要名詞解釋、研究流程，共分成六節，第一節研究動機，第二 節研究目的，第三節預期結果與貢獻，第四節研究範圍，第五節名詞解釋，第六 節研究流程，以下就這六個部分加以論述。

第一節 研究動機

近代科技的進步帶動人類經濟開發活動的急遽發展，人們生活型態亦隨著物 質的充裕而走向大量製造、大量消費、大量廢棄的不循環模式，導致整個生產、

消費過程超過環境所能負荷，並造成環境污染、資源耗竭、危及人類世代永續發 展。因此，人們逐漸體認到經濟發展和環境維護必須雙雙考量的，經濟的發展減 損了地球的環境及資源，而環境的破壞也削弱了經濟發展前景，為了在兩者之間 取得平衡之道，永續發展的理念或許是人類最好的解決方式。

聯合國「世界環境與發展委員會」(World Commission on Environment and Development, WCED)於 1987 年在「我們共同的未來」(Our Common Future)報告 書中，提到永續發展為「一切能滿足當前人類需要，卻又不危及後代福祉而達成 的發展」；由於目前人類在經濟與社會發展導致人類生存環境與自然資源加速惡 化，因此當該委員會設立時，聯合國大會也確認環境問題是全球性的，建立可持 續發展政策是所有國家的共同利益。

永續發展的概念起源 1970 年代環境保育意識抬頭時期，但是隨者年代的演 進，有許多的相關會議、專家提出永續發展的原理原則，但全球暖化、物種滅絕、

環境污染、生態失衡、飲食安全的危機畫面仍不斷地在全球人類眼中上映。我們 居住土地的生態、生產、生活三個面向也面臨發展上遭遇破壞的威脅，究竟人類

該如何改變才能讓所有人類有更美好的未來。

永續發展的落實不能只是政府單位的政令宣導，而必須是全國人民共同配合 執行才能產生效果的任務，原因是每個人若能從自身層面有實際作為，永續的家 庭、社會、國家才能逐步實踐，如同 Richardson(1994)表示永續的社會是要從家 庭中的個人開始，也就是說永續發展雖然從全球思考角度出發，但必須在地方扎 根落實(think globally, act locally)。2002 年南非地球峰會中也指明，永續發展應以 行動來展示決心，提出具體措施並訂定量化目標，透過行動以改變不永續的消費 行為與生活型態。

台灣早期農業時代的家園，一直是我有記憶以來最美的回憶─淳樸的環境與 隨時可接觸到的田園、大自然是我喜悅的源頭─當時純然享受這樣的生活，然 而，隨著台灣經濟發展的腳步，從農業社會快速步入工商業社會，家園的農村景 觀正快速地消失沒落，記憶中美好的環境就此從身旁褪去；取而代之的，是都市 水泥叢林與道路的喧囂。同時，那存在於兒時的喜悅逐漸逝去，多出的是滿足物 質慾望後的短暫快感及衍生出的煩惱，但這種強調物質慾望的生活，卻讓人無法 充滿生命力，也讓更多人開始懷疑、反思現行生活方式的意義與目的，尤其全球 環境受到現行經濟發展模式─透過掠奪破壞自然以取得資源進行生產，導致環境 失衡衍生出環境災害。

觀察人與自然互動的反省思潮，工業革命初期已經出現自然主義先驅 Henry David Thoreau(1817~1862)的《湖濱散記》，他隱居於華爾騰湖畔，過著簡樸自給 自足的田園農耕生活，認為人類不應一時興致剝削自然，因為人類只是在整個自 然環境系統中的一小份子（余馥君，2008），其文章在在透露出人與自然的美好 互動關係。另外，近代環境保育之父 Aldo Leopold(1887~1948)的《沙郡年記》提 出土地倫理概念，書中他寫道，我們需要一種新的倫理，一種處理人與土地以及 人與在地上生長的動物和植物之間的倫理觀，他批判二十世紀初期的美國功利主 義並重新思索人和土地如何維持和諧之關係，土地倫理強調改變人類的角色，必 須從土地群落的征服者轉變成一名土地群落的成員和公民，它暗示人類要尊敬它

的同伴成員，如同要尊敬土地群落一樣（鐘丁茂、徐雪麗，2005）。在台灣有一 群人因為人生際遇的關係也開始反省人與自然互動關係，並以實際的行動尊重自 然、愛護土地，實踐永續性的生活。

台北淡水的大屯幸福農莊，黎旭瀛、陳惠雯夫婦，十多年前，從日本引進秀 明自然農法－由岡田茂吉提倡的自然農法所分枝出來的；此農法強調尊重自然、

順應自然，除了草葉推肥外，不施加任何有機肥料並採用自家採種的方式耕作，

讓土地不再受到外在物質的干擾影響，逐漸恢復土壤的潔淨，土地自然就能發揮 其能力供給作物所需的養分，這樣栽種出來的作物甚至比有機作物更安全健康；

例如，他們女兒罹患多年異位性皮膚炎在食用自然農法種植的蔬果後，症狀逐漸 減緩最後竟然不藥而癒，連他自己本身的氣喘再犯的機率也大幅下降（陳惠雯，

2006）。這樣的奇蹟讓他們對自然農法的信心大增，也讓我對自然農法與永續生 活之間的關係產生了興趣。

之後，陸陸續續在傳播媒體或報章雜誌中，發現台灣各地有些人正以自身的 行動將永續觀念融入至生活中或將此觀念推廣、教育給民眾，因此就所接受到的 資訊，開始到台灣各地接觸有關維護環境生態的知識和技術，包括有機農業、生 態農業、自然農法、樸門永續設計、綠建築等，以上名稱雖然不相同，但絕大多 數的概念是談論如何讓人類的行為降低對自然環境的干擾破壞以取得人地共生 的平衡，例如生態農業重視維持生物多樣性與周遭生態系的服務、支持永續性農 業生產、並提升農民生計和生活品質；建構有效的生態農業系統，不但可以建立 生產、生活、生態三者永續的目標，也可以降低三者之間的衝突。此外，從參與 相關課程活動、下田實作，或者是擔任農場志工，讓我更進一步認識永續生活的 實踐方法，也認識了許多具有類似理念的朋友。在這樣的經歷下，激發我想要深 入研究永續生活實踐的議題，當中又以永續性農業中的自然農法農戶為我最想探 討研究的對象。