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第壹章 緒論

第一節 研究動機與目的

一、 研究動機

在加入世界貿易組織 (WTO) 後,由於會員國的農作可以自由進入台灣市 場,因此提升市場競爭程度。在此情境下,唯有不斷的提升競爭力,才能繼續生 存。以稻米為例,我國在國家安全與生態環境調節的考量下,須維持一定的稻作 規模,然而台灣加入 WTO 後,美國、澳洲、日本與泰國所生產的稻米均可進入 台灣市場。在薪資水準高,且單位勞動生產力又不如美國、澳洲的情況下,國內 稻農的經營面臨相當大的考驗。唯有透過生產與經營方式的轉型來提升產品附加 價值價值,才能兼顧國家安全與利潤的考量。

為提升競爭優勢,在策略上宜以提升產品品質、提供多樣、差異化產品為思 考方向。當中,又以結合生物科技來提升產產品的價值為當前重要的作法。透過 生物科技,不只可以增加農產品的產量,滿足民眾「吃飽」的需求,還可以滿足 民眾在口感以及健康上的需求。

特別是在健康部份,尤為重要。這是因為台灣的生活品質雖較過去提升,但 身體健康卻亮起紅燈,特別是在慢性病人口的成長,尤為明顯,例如高血壓、血 脂、血醣。造成罹患這些「文明病」人數大幅提升的原因,與現代人作息與飲食 習慣不正常有很大的關連。在生活作息部份,許多人因工作的關係,應酬多、運 動少,以及晚睡,甚至連續數日不睡的生活已成常態;在飲食習慣上,民眾對食 物口感的需求更勝於是否有益健康。在這些因素的助長下,民眾罹患文明病的機 會隨之增加。由於目前醫療技術在慢性病的治療上仍效果有限,且療程漫長,醫 療支出龐大,所以為生技與農業的結合奠定相當大的市場利基。此外,高齡化的 社會趨勢也是另一項引發健康需求的來源。

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第二節 研究範圍與限制

一、 研究範圍

本研究的範園乃是以特定個案公司為依據,向外延伸至其同業競爭對手與國 內市場。具體而言,可分別以下列幾個面向來說明本研究的範圍。

(一) 個案公司

在研究動機的驅使下,本研究以國內某發芽糙米生產公司為研究對象,建 構整體策略規劃。

(二) 產業範園

本研究以農業生技作為主要的產業範圍,對其產業潛力與產業結構進行剖 析,並界定環境中的機會與威脅。

(三) 時間涵蓋

在個案探討部份,本研究的資料期間涵蓋 2005 年至 2009 年。

二、 研究限制

由於本研究以個案方式探討農業生技公司的經營策略,所以會面臨以下幾項 限制:

(一) 個案分析法的限制

本研究採個案分析為主要研究方法,亦即選擇特定之個案對象,徵得其高 階主管的首肯與支持後,利用多次密集的訪談和文獻蒐集,取得個案公司、攸 關競爭業者及整個產業趨勢的有關資料。然而以個案分析的研究方法,欲對該 公司深入暸解,過程頗為耗時,易使受訪者正常工作被打擾、形成額外負擔,

或者因涉及公司的營運機密、攸關競爭策略等敏感議題,而致使受訪者無法充 分合作之困擾。而上述結果將促使分析內容存在若干疏漏,並且未能予以深入 探究。

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(二) 外部效度的限制

個案分析法係針對個案公司做深入的剖析,因而不得不犧牲大樣本所能享 有的統計推論能力。此外,定性描述難免有個人主觀因素的涉入,因此,如要 將本研究的分析結果推論至其它公司,須相當謹慎。

(三) 環境變化難以確切掌握

經營策略必須植基於對環境變化的偵測,所有的策略方向、方案,乃至具 體行動計畫,都是建立在對未來環境、供需,以及產業結構的推判上,如果事 實環境的演化與預期假設不符,則在靜態時點下所做成的策略建議,就須再進 行修正。

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第三節 論文架構

本論文共包含八章,以下將介紹各章的內容。

第壹章 緒論

在緒論部份,本研究將首先對動機與目的進進行描述,然後界定本研究的探 討範圍與可能產生的研究限制,最後介紹本論文架構。

第貳章 文獻探討

在文獻探討部份,本研究將探討的焦點放在策略管理與關鍵成功因素分析相 關理論。此外,本研究也將對過去與農業生技產業相關的過去相關研究進行探討。

第參章 研究設計

在研究設計部分,本研究將對研究架構進行說明,同時也將介紹本研究所採 用的個案研究方法與資料蒐集程序。

第肆章 外在分析與機會威脅認定

本章節的分析包括:總體環境分析、產業分析、顧客分析與競爭對手分析,

最後再綜合各個層面的分析,整理出個案公司所面臨來自外在環境的機會與威 脅,並同時確認該產業的關鍵成功因素。

第伍章 內在分析與優劣勢評估

在內在分析與優劣勢評估部分,本研究將針對個案公司的經營策略、經營績 效與組織管理策略做一分析整理,藉以界定其優劣勢。

第陸章 問題確認與說明

在第陸章中,本研究將依重要性與急迫程度兩個構面,對個案公司目前所面 臨的問題進行分類,找出對個案公司而言,最重要、也最亟需解決的問題,同時,

本研究亦採用要因分析法,試圖找出形成這些問題的源頭,以利本研究於第七章 中,提出適用的策略方案。

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第柒章 策略制定

策略制定乃根據內、外在的分析結論,擬定可行的策略方向,包含使命與目 標,以及根本策略、競爭策略與營運策略的制定。

第捌章 結論與建議

在結論與建議部分,本研究將對研究分析結果進行彙整,並對個案公司、同 業,以及後續研究提出建議。

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第貳章 文獻探討

由於本研究的主要目標是探討並推導農業生技產業廠商的未來發展策略,因 此本章首先對策略及相關管理分析架構進行探討,最後再對農業生技產業相關文 獻做系統性的整理與分析,以期對農業生技產業能有更深入的剖析,並提出有助 於農業生技產業廠商未來發展的經營策略。

1. Chandler(1962) 策略包括兩部份,一是決定企業基本長期目標或標的,二是 決定所須採取的行動方案和資源分配,以達成該長期目標。

4.Glueck & Jauch (1980)

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並透過一些程序、方法來予以完成,而這些方法、程序就是所謂的策略。

為能順利制定與執行策略,則一套有效率的管理機制實有其必要,以下將針 對過去學者所發展出來的管理分析模型、系統進行介紹,以利本研究後續對農業 生技產業的分析與策略的制定和執行。

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第二節 策略管理理論

一、 依層級劃分

策略依層級可區分為總體策略、事業策略及功能性策略三個層級:

(一) 公司總體策略(Corporate Strategy)

公司總體策略是多角化企業決定各事業單位之間如何分配資源、各事業單 位間如何創造綜效,以及如何配合原有集團體質與策略需要,選擇新事業等。

(二) 事業策略(Business Strategy)

事業策略是指在單一產業經營企業求生存與發展的方法,主要強調事業單 位競爭優勢的建立與決定事業單位發展方向。

(三) 功能性策略(Functional Strategy)

功能性策略指事業策略下的執行性策略,包括行銷策略、生產策略、人事 策略、研發策略、財務策略等,其目的在於促使資源使用的最佳化。

二、 依內涵劃分 (一) 程序取向

程序取向之策略管理理論主要是以一連續的程序來作策略規劃,為最早出 現的策略管理理論學派,主要探討策略規劃的程序,以下即為幾個具有代表性 的著例。

1. Glueck (1976)

Glueck 將策略規劃視為一連續的過程,他強調為了研究才劃分成若干個 步驟,事實上步驟之間是彼此相連,且可同時進行。

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圖2-1 Glueck 策略規劃之架構

資料來源:William f. Glueck, "Business Policy: Strategy Formation and Management Action", 2nd ed., N. Y.: CmGraw-Hill, 1976, P87.

企業策略制訂者 使命與目標

環境分析診斷 瞭解機會威脅

決定企業內在 優勢與劣勢

策略方案之 發展評估選擇

建立適當的計畫政策 資源分配 組織結構 管理作風

評估控制 策略性管理要素

回饋

策略形成

(策略規畫)

策略執行

(方案規畫)

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2. Harvey(1982)

Harvey 將外在機會與威脅、公司資源、內在價值與態度、外部時間與政 治、經濟限制,甚至社會責任限制、多國限制等因素的影響,全部納入策略規 劃模式。Harvey 認為,訂定策略性方案之前須先界定策略性的威脅與機會,

而在制定策略性決策,選擇策略方案時,須考量公司內部的價值與態度,以及 外部的限制,以免與公司文化或是整體環境發生嚴重衝突。

3. Aaker(1983)

Aaker 將策略擬定與內外在分析融合為一,而發展策略市場管理模式。其 策略管理模式著重於投入產出的概念,即擬定策略時需要投入外在分析和內在 分析,而各項策略決策即產出(見圖 2-2)。

Aaker 所定義的外在分析係指分析企業體本身的各項外在要項,包括環境 分析、產業分析、顧客分析,與競爭對手分析;內在分析為經營績效分析、策 略檢討分析、策略困擾分析、內部組織分析、以及優劣勢分析等。在經過外在 分析後,我們可以指出組織出現的機會和威脅,以及組織策略上的疑問。另一 方面,透過內在分析,可瞭解企業機構本身的優勢、弱點、面對的困擾、本身 所受的限制和所見的疑問等。在完成內、外在分析後,即可進行策略的認定及 選擇。

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企業制訂者希望透過上述五項的策略決策,創造出事業所享有的功能性競 爭優勢。

2. Porter(1980)

Porter 的五力分析模式中,決定產業獲利能力或是是否具吸引力,是來自 以下五種競爭力量抗衡結果:潛在進入者的威脅、替代品的威脅、購買者的議

Porter 的五力分析模式中,決定產業獲利能力或是是否具吸引力,是來自 以下五種競爭力量抗衡結果:潛在進入者的威脅、替代品的威脅、購買者的議

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