• 沒有找到結果。

根據研究指出,導致腹圍過粗因素中除了先天基因外,最主要原因就是後天不健康 的生活型態,而大學生個人飲食習慣,相關知識認知缺乏,極可能為罹患肥胖或代謝症 候群的高危險群。

林宜親與林薇(2000)對全省八所國小及十九所國中學生之調查,有 14.2%青少女節 制飲食行為已出現異常症狀;董棋芬(2005)近年對台中市國小中、高年級學生之研究,

有 11.4%的學童為具病態飲食行為傾向的高危險群,飲食態度總分高於 30 分有 9 人佔 3.4%,高於 20(不含 20)分有 35 人佔 9.4%,飲食態度量表≧20 即為異常,表示有 12.8%

的人飲食態度呈現異常狀態。兩篇研究中的數據相去不遠分別為 14.2%與 11.4%,與本 研究結果相呼應。

研究對象的人口社會學因素與飲食習慣,生活作息皆有相關。所以針對患者的飲食 習慣規劃,針對不同的危險因子下去設計,研究中包括腹圍、BMI 值、飲食態度量表、

代謝症候群,上述多半與遺傳疾病或慢性病有所相關,應納入考量,如此才會事半功倍。

體型方面,本研究之大學生體型「過重」與「肥胖」佔總人數的 44.0%的比率,與 林冠品,解光輝、郭志宏、陳伯中、熊徳筠(2009)的研究結果為 19.18%相對高很多,這 已經變成大學生健康的一大隱憂,需學校相關單位去重視的課題。

大學新生實施健康檢查,有多方面的意義,尤其在教育上的意義更為重要。預防觀 點來看,健康檢查早期發現早期治療是一種有效的方法,因此較康檢查是疾病篩檢重要 的一環,故檢查結果對想聊解自己是否有慢性疾病的學生而言相當重要,預防重於治 療,在醫療保健、社會經濟及生產效益觀點,養成正常的飲食習慣與生活型態,是醫療 保健及預防病症最重要的方法,若能從大學開始養成,出了社會成為未來精英,一定會 受到肥胖,及其他文明病所困擾,對於只有四項標的中 1、2 項異常指標的潛在性高危 險群,可以夠過飲食、減重計畫,養成定期測量身高體重,腹圍的習慣;對於四項中三 項以上都異常者,應成立健康諮詢團體,有效協助改變生活型態,增進健康知識,以降 低相關疾病的發生機率。

健康促進的議題,主要是培養我們養成良好生活型態,如健康飲食,體重控制及提 升健康知識,並追求理想的健康狀態;理想的健康是藉由健康促進模式達到平衡狀態,

欲達平衡狀態及身心知識健全的目標,應包含身體性、心智性、社會性、情緒性、及精 神性五方面健全發展。本研究希望了解大學生腰圍認知及現況,藉分析結果喚醒大學生

對肥胖或飲食態度造成慢性疾病的危機意識,而認知變化是建立新健康行為的起點,期 望大學生強化自身在於代謝症候群及腹圍的認知,以及飲食態度量表的知識,以協助養 成優良的飲食及生活型態等優良習慣。

第二節 研究建議

依據研究結果與結論,就未來相關研究提出以下之建議:

一、 擴大研究對象

此次僅測量大學生之腰圍,肥胖的年齡層有日趨下降的現象,所以可以往下擴張目 標層,例高中生、國中生,甚至國小生,從基礎做起,才能更早的預防以及教育未來的 人才,免於這些文明病的困擾。

二、 增加縱貫性研究

本研究採橫斷式調查,所得研究只能驗證變項間的相關性,無法做因果推論。未 來研究建議可採縱貫式方式,並可視資源情形加入適切的介入策略,藉以探討研究對象 行為改變之有效原因。

參考文獻

Physical Activity among University Students with Different BMI Levels)中華民國九十四年 一月二十七日。

附錄:正式問卷

編號

□□□

親愛的同學您好:

本問卷是想瞭解您對飲食相關問題的看法,希望同學根據自己的實際狀況填寫。謝謝 您的協助與支持!

敬祝 健康快樂! 中臺科技大學醫務管理系 指導老師:葉季森老師

學 生:蘇學睿、楊舜閔、廖健斌 陳宥成、李思筠、黃雅雯 敬上

第一部分 基本資料 1. 性別:

1

0女 2. 年齡:_____歲

3. 主修類別:

1醫護科

2商管科

3理工科

4. 母語:

國語

閩南語

客家語

原住民語

其他 5. 身高:______公分

6. 體重:______公斤 7. 腰圍:_______公分

8. 現在居住狀態:

1住學校宿舍

2校外租屋

3與家人同住

4住親戚家 9. 是否有就學貸款:

1

0 沒有

10.您平均每個月生活費用約為:____________元 11.您平均每個月飲食費用約為:____________元

12.您認為您目前的體型 □非常瘦 □稍瘦 □正常 □稍胖 □非常胖 13.您希望自己能再□1胖一點 □2瘦一點 □3保持目前的體重

14.您曾經有過減肥經驗嗎?□1有 □0沒有

15.您平時用各餐別的頻率?

每天 每週 5 天 每週 3 天 每週 1 天 都沒有 (a)早餐

□ □ □ □ □

(b)午餐

□ □ □ □ □

(c)晚餐

□ □ □ □ □

(d)宵夜

□ □ □ □ □

第二部分: 「飲食態度量表-26 題」

第三部分:代謝症候群知識量表

1. 依代謝性症候群的定義不包含下列哪一項?

1腹部肥胖 2血壓偏高、空腹血糖偏高 3血脂異常 4尿酸異常 5不知 道

2. 依代謝性症候群的定義,請問男性的「腰圍過粗」意指下面哪一個情況?

1男性≧80 公分或 31.5 吋 2男性≧90 公分或 35.5 吋

3男性≧100 公分或 39.4 吋 4男性≧110 公分或 43.3 吋 5不知道 3. 依代謝性症候群的定義,請問女性的「腰圍過粗」意指下面哪一個情況?

1女性≧75 公分或 29.5 吋 2女性≧80 公分或 31.5 吋

3女性≧85 公分或 33.5 吋 4女性≧90 公分或 35.4 吋 5不知道 4. 依代謝性症候群的定義,請問「血壓偏高」是指下列哪一個情況?

1 收縮壓≧120mmHg 或舒張壓≧80mmHg 2 收縮壓≧125mmHg 或舒張壓≧

85mmHg

3 收縮壓≧130mmHg 或舒張壓≧85mmHg 4 收縮壓≧140mmHg 或舒張壓≧

90mmHg 5不知道

5. 依代謝性症候群的定義,請問「空腹血糖值偏高」是指下列哪一個情況?

1空腹血糖值≧100 毫克/100c.c. 2空腹血糖值≧110 毫克/100c.c.

3空腹血糖值≧120 毫克/100c.c. 4空腹血糖值≧130 毫克/100c.c. 5不知道 6. 有代謝性症候群的人,未來可能有下面哪項疾病?

1骨質疏鬆症 2心血管疾病 3肝硬化 4胃炎 5不知道 7. 「腰圍過粗」與下列哪一項無直接關係?

1得高血壓機率增加 2使血糖上升機率增加 3得癌症機率上升 4使血脂肪上升機率增加 5不知道

8. 下列哪些生活習慣易引發代謝性症候群?

1充足睡眠 2規律運動 3有吸菸習慣 4常吃高纖維食物 5不知道 9. 下列哪些不是改善代謝性症候群的自我照護方式?

1面對壓力,不處理也不找人協助 2多走路、多運動

3飲食選用蒸、燙取代油炸 4烹飪時減少鹽、精緻糖的調味量 5不知道 10. 代謝性症候群患者的就醫或服藥情形,下列哪一項不正確?

1定期就醫 2需服藥患者,按時服藥

3定期做健康檢查(測量腰圍、血壓值、空腹血糖值、血脂值)

4平日有服藥患者,沒有不舒服症狀出現時,可以不回診或服藥 5不知道

問卷到此結束,衷心感謝您的協助 !

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