近年來各地風行舉辦各式各樣以「節」、「季」、「祭」、「嘉年華」
等為主題名稱的節慶活動，這些大大小小節慶活動可以是國際性的、
全國性的，或是小至一個社區的。而這些節慶活動背後所能帶來的效 益讓不同名義的慶典活動紛紛舉辦，國內常見如屏東黑鮪魚文化觀光 季、臺南白河蓮花節、原住民部落祭典等，在國際上也不乏有聞名全 球的節慶活動，如西班牙奔牛節、巴西嘉年華、日本雪祭等。對於人 們對節慶活動的重視，開始有更多節慶活動的研究出現，更開始對節 慶活動加以研究定義。
一、節慶活動的涵義
節慶活動對人類社會有其重要的意義，可以從歷史中看見許多相 關的記載，人類有著不同的方式來註記生活上的重要日子或事件，如 月亮的盈缺、季節變更等，都是為了解釋天體運行，演變成慶祝的日 子，節慶活動的起源多是和宗教儀式及神話有關，基本上是一個歡樂 的儀式，並具有一定的功能、形式與意義（蔡宜霖，2008）。中國傳 統節慶活動多具有固定的日期、一定的紀念和祭祀對象、一系列的儀 式活動，及附有歷史傳說或神話等共同特徵（李明宗，2002）。長期 以來人們各自繁衍出不同的文化和運作模式，並隨著地方的時空環境 背景或條件的差異，進而慢慢累積形成一套儀式或節慶活動，根植於 一個地方的自然、社會環境，隨著時節的轉移，展開特定主題的風俗 活動或具紀念意義的社會活動，也是一個民族因應環境變遷所代代相 傳、歲歲相因而長久累積下來的智慧與生活情趣（林秋雄，2001；陳 柏州、簡如邠，2004）。
節慶活動有多種的名稱呈現，慶典、節、季、祭、嘉年華等詞
都常與節慶一詞並用，英文有festival、event、special event、hallmark event 等與節慶相關的字詞。Richard（1994）提出 special event 是一 種非經常性的活動，是給予參與的遊客一種有別於日常生活的休閒 娛樂、社交或文化體驗，Jago 與 Shaw（1998）更進一步將事件（event）
的內涵加以統合彙整，分成了經常性舉辦（ordinary）及特別性
（special）的活動。Getz（1991）廣義的定義「節慶活動為公開有 主題的慶典」，是一個有主題的、大眾的一項活動（王舜皇，2002；
王中慧，2004；William, 1997）。節慶活動（festival）與特殊事件（special event）經常被視為是同一意義（吳淑女，1993；戴光全、保繼剛，
2003），節慶可能與特殊事件規模、意義部分重疊，但節慶的主題上 比較偏於文化層次（王美芳，2007）。
阮亞純（2004）定義節慶活動為振興地方產業而舉辦的主題活 動，並且塑造地方特色造成節慶吸引力，吸引觀光客至現地消費的行 銷手段。節慶活動在特定期間及地點舉辦，不論舉行的規模大小，都 能提供參與者特殊體驗並替當地經濟效益等方面帶來成長（Getz, 1991），陳湘東（2000）也論述相關節慶活動的許多效益，如促進地 方經濟開發、增加觀光收益以及提供民眾休閒機會等。節慶活動是具 有創造社區本身的獨特性、建立地區正面形象、提升居民榮譽感等目 的，帶給人們快樂與共享（王中慧，2004；王舜皇，2002；陳比晴，
2003；Jackson, 1997）。
歸納上述，節慶是地方的宗教意涵或歷史人文典故，經過時間空 間的轉移，融合居民的生活習慣與文化特色，反映出人與大自然、以 及人與人之間的關係，成為具有特定主題的風土民情以及紀念意義的 社會活動，並在活動組織的運作計畫下周期性的舉辦，而且能為大眾 帶來不同的體驗與更多的效益。
二、節慶活動的內容
主要探討節慶活動的內容，包含節慶活動的特性與類別，詳細 分述如下：
（一）節慶活動的特性
節慶活動通常包括：不以營利為目的、屬於短期的精神文化活 動、大多屬於帶有文化性質的地域性特殊活動、為了達到建立地區 的正面形象，並且完成傳統文化保存的目的而興辦的活動（吳淑 女，1995；葉碧華，1999）。李明宗（2002）認為節慶活動所具備 最重要的特質是節慶時人們與日常生活的時空結構完全不同，具逆 轉性與超越性等本質，而同時節慶活動亦具有多元性、儀式性、紀 念性、傳承性、參與性、公共性、週期性等特徵。
節慶活動有幾項特性（Getz, 1991）：1.對大眾公開。2.固定的 舉辦期間。3.事先預定的舉辦期間。4.特定主題的慶祝或展覽。5.
活動設計包含各項活動。6.舉辦地點通常固定在同一地區。7.節慶 活動本身並不具有任何硬體設備。
葉碧華（1999）也指出節慶活動除了以上特質外，還包含了下 述特性：
1.不可確定性的魅力：不可確定、無法掌握、瞬間即逝這些特 色為特殊事件或節慶活動的另一項魅力所在。
2.成為主要或附屬的觀光活動：主要是為了專門吸引遊客的到 訪的觀光活動，也可以只是遊客遊程中的附屬行程，但遊客經 由觀賞或親自參與節慶活動，確實可以豐富且擴大遊程的內 容，增加遊客的興致與印象。
3.感受群眾熱鬧的氣氛：節慶活動雖然不一定有固定的硬體設 備，但仍需要有一定的硬體環境，但對於遊客其硬體不是最主
要的吸引力，而是週遭其他形成的適宜氣氛因素。
4.調節季節性觀光效應：發展節慶活動可以在旅遊目的地的旺 季舉行，以增加遊客遊程的可看性，也可以在旅遊淡季舉行，
增強觀光的吸引力。
具體而言，一個節慶活動具備許多特性，包含屬於大眾共同的 活動、針對特定目的所規劃一個有主題性的慶典或儀式、舉辦通常 有固定的時間以及具備獨特的魅力，並可以展現一個地區的人文資 源外，亦可以利用其獨特的文化傳統來振興觀光遊憩。
（二）節慶活動的類別
Goldblatt（1997）認為節慶活動為一種藉由儀式或典禮的型態 來滿足特殊的需求。通常各個節慶都會它本身強調的主題，主題題 材眾多且有些極富創意性，依照節慶的性質特徵可分類為（游瑛 妙，1999）：
1.宗教祭祀信仰類：朝聖、進香、祭祀典禮。
2.文化藝術類：文化、藝術、民俗、手工藝。
3.地方特產類：販賣銷售、推廣。
4.運動：包括競賽與非競賽。
5.傳統民俗類：元宵。
6.原住民慶典類：慶祝、豐收。
7.特殊景觀類。
吳宗瓊（2000）將節慶活動做一個分類，可分為商業、運動、
豐年祭、宗教祭祀、民俗文化及特別活動等型態。Richards（1992）
將節慶活動分成藝術類、音樂劇、舞蹈劇、文藝類、文化類、民俗 活動類、運動類、週年慶活動、傳統與現代結合等活動型態，雖屬 同一型態的活動，仍有各自慶祝的主題，如展覽、音樂、飲食、競
賽、祭典、娛樂及藝術等（Getz & Frisby, 1988）。行政院新聞局
（2006）認為臺灣節慶活動分為兩種：農曆的民俗節日及國曆的紀 念日臺灣節慶，民俗節日是由祖先生活環境及文化習俗發展而來，
其中包括除夕、春節、元宵節等，而國曆的紀念日通常是以人為主 要因素，在國家發展中具有重大意義，包括中華民國開國紀念日、
和平紀念日、國慶日等等。交通部觀光局（2006）以吸引觀光人潮 的節慶活動可分為中華傳統節慶、地方民俗慶典與原住民祭典等三 類，茲針對中華傳統節慶與地方民俗慶典分別敘述如下：
1.中華傳統節慶
春節、端午節及中秋節為華人地區最重視的三大主要傳統節 慶活動；元宵節、清明節、中元節也是相當重要的節慶活動。傳 統節慶活動係依據天候農耕作息與社會人文作自然適當的配置，
具有農村社會生活的旋律，其中含有神靈祭典而構成歲時習俗。
2.地方民俗慶典
臺灣各地由宗教活動或習俗所傳承的民俗慶典，如東港王船 祭、大甲媽祖遶境、臺南鹽水蜂炮等，不但是地方信仰且富有其 文化特色。雖然每個節慶的發展歷史有所不同，但大多含有祈福、
消災和團圓的寓意，且各項節慶的活動內容五花八門，除了敬神、
祭祖儀式之外，大多還加入抬轎、踩高蹺、八家將、車鼓陣、舞 龍舞獅等民俗表演，使得節慶活動相當熱鬧精彩。
綜上所述，節慶活動的類別主要分類項目有宗教祭祀類、文 化藝術類、民俗類、運動類等不同類別，節慶活動類別是多元豐 富且型態各異的，雖然類別型態不同但各節慶活動都有其慶祝的 主題與展現意義。
三、節慶活動的相關研究
表2-1
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配合，積極參與（黃忠華，2005；蔡欣容，2008）。
回顧近年相關文獻，研究節慶活動的議題主軸，多關注在遊客 活動相關所產生的有形效益，著重以活動吸引力、行銷策略（黃忠 華，2005；劉泳倫、施昱伶，2009；劉照金，2008；蔡宜霖，2008；
駱桂珍，2008）、參與動機、重遊意願（王中慧，2004；何黎明，
2008；蔡欣蓉，2008）等，或遊客對節慶活動品質或規劃設計上的 滿意度（鍾介凡，2009；蔡宜霖，2008），及節慶活動對於地方價 值與居民的影響（王美芳，2007；鄭錫欽，2009），乏陳對節慶活 動背後的文化意涵的加以研究。研究對象有以參與的遊客、活動當 地的居民、公部門官員、商家或旅遊業者等，而其研究方法以利用 問卷調查法居多。
整體而言，每個節慶活動由地方居民、遊客、主辦單位等組織，
在富涵文化意義的節慶活動中緊緊相依方能預期舉辦，不僅是從事 先的規畫管理到事後的反省評鑑，熟知節慶活動的文化意涵，節慶 的本意才不會有所偏離，更能讓節慶活動永續發展下去。
第參章 龍與炸寒單的文化意涵
節慶活動最初的意義多是和宗教儀式及神話有關，基本上是一個 歡樂的儀式，具有一定的對象、功能、形式及意義。它本身擁有旺盛 的生命力，一方面與人類自身有關外，另一方面乃是因其中包含強大 的創造力。而節慶活動在傳遞過程中，形式的支配統制仍舊很強，但
節慶活動最初的意義多是和宗教儀式及神話有關，基本上是一個 歡樂的儀式，具有一定的對象、功能、形式及意義。它本身擁有旺盛 的生命力，一方面與人類自身有關外，另一方面乃是因其中包含強大 的創造力。而節慶活動在傳遞過程中，形式的支配統制仍舊很強，但