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第柒章 結 論
本章共分為兩節，第一節為結論及貢獻，將本論文所探討之研究結果及創作成果進 行歸納與總結，藉以回應本研究之研究目的和創作目標，並對數位食譜的行銷策略與發 展提出建議，最後闡述本研究暨創作之貢獻；第二節則為研究限制，主要以研究問卷及 App 創作過程所遭遇的困難為敘述焦點。
第一節、結論與貢獻
一、研究結論與貢獻
首先，在研究成果方面，目前數位食譜的使用者以女性為主，使用者年齡聚集於 19-45 歲，且大多使用智慧型手機做為瀏覽數位食譜的工具，絕大多數使用者曾經使用的功能 則集中於搜尋、瀏覽、收藏食譜，其他諸如上傳食譜、我也做了等功能的使用比例則相 對低了許多。問卷調查也針對以下五個項目對使用者的想法及需求進行了解，並有以下 發現：(1)使用動機與需求：多數使用者使用數位食譜的動機可歸為為了追求成就感的 尊重需求，及追求學習、進步的自我實現需求;其次是以記錄生活為使用動機，少有會 以為了參加行銷活動為主要動機而使用數位食譜網站/App 的使用者。(2)知覺價值：多 數使用者會以知覺易用性為首要考量，其次才是知覺有用性，知覺娛樂性的影響力最低。
(3)數位食譜三大平台特性與使用意願：頁面特性及服務平台特性對使用者的使用意願 有較高的影響。(4)數位食譜行銷策略：將文化課程、旅行融入數位食譜中以及與實體 店家共同推出優惠或提供線上購物優惠的概念最能吸引使用者使用數位食譜；在有興趣 獲取的食譜資訊方面，使用者最需要的是清楚且易於閱讀的烹調步驟、食物採購及料理 祕訣，以及飲食及烹飪文化介紹。(5)手繪插畫與數位食譜結合之吸引力：平均有 73.8%
的受測者對手繪風格插畫感到有興趣，可見手繪插畫對大眾具有高度的吸引力，且本創 作將有高度的發展潛力。
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從數位食譜的發展現況及行銷策略訪談中，則可以發現現有數位食譜平台主要的行 銷策略以依照節慶或食材進行主題式的行銷活動居多，而除了數位食譜網站/App 本身的 食譜內容外，常見的行銷方式為(1)社群媒體、(2)異業合作與置入、(3)實體產品發行或 實體活動。覺旅咖啡的行銷方式則是數位食譜平台應該加以學習、深化的行銷方式，應 將文化理念透過體驗行銷的方式做為載體，將料理過程提升為一種自我成長、學習的過 程，能夠讓使用者產生共鳴，並將飲食文化的深刻內涵植入使用者的生活中，自然就能 吸引使用者持續使用數位食譜平台。
綜合以上結果，可知多數數位食譜的使用者使用數位食譜的動機在於追求個人成長 及成就感，對以學習為使用目標的使用者來說，若非本身對料理非常熟稔，則要以行銷 活動吸引使用者使用或上傳數位食譜其實並不容易，多數使用者都是出於自身喜愛料理 的興趣及對數位食譜本身的了解（歸為中央路徑、內在動機）而使用，研究者將使用者 創作與分享數位食譜的類型總結為(1)因追求成就感及自我滿足而起的自發性創作/分 享為多數； (2)受行銷活動吸引或為了獲取獎賞而進行的誘發性食譜創作則十分少數。
由此，研究者認為，數位食譜平台未來在發展行銷策略時，應以揉合了文化價值的 體驗行銷及具有以「學習」為主要目標的實體活動為發展方向(例如：名廚教學或交流 見面會)，一方面透過異業合作舉辦的體驗行銷，解決數位食譜團隊人力不足的瓶頸，
另一方面也可將數位食譜背後蘊藏的飲食文化特質深化到使用者的生活中，刺激、提高 使用數位食譜的需求和意願。此外，由於會下載 App 的使用者對數位食譜的需求是更高 的，因此在行銷策略上也可針對 App 進行更多的開發，例如位置感知、優惠搜尋等服務。
過去的研究多是聚焦於數位食譜的技術性發展與提升，例如與裝置結合的智慧型 食譜記錄系統；或是研究其「粉絲團」之互動與行銷策略，鮮少針對數位食譜本身的內 容、及使用者的需求、未來期望接收的資訊和功能進行全面、深化的探討，本研究之貢 獻即在於對數位食譜使用者的需求及行銷策略進行探討，甚至將研究成果運用於設計實
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體作品中，達到本研究所欲達成之研究目的。
二、創作結論與貢獻
Illuscook+的創作引入本研究之研究成果，將數位食譜使用者的需求及期盼運用於 功能及服務設計中，期盼藉由手繪風數位食譜資訊整合 App 的設計，運用文化創意產業 中「文化+產業+現代行銷」的概念（陳郁秀，2014），將文化體驗小旅行、烹飪及手繪 課程等內容帶入數位食譜中，藉由讓使用者體驗日常生活中的飲食文化或插畫課程，將
「無感」轉化成「有感」，創造特殊的感受或賣點引起消費者共鳴，進而帶動產品的競 爭力 (吳翰中、吳琍璇，2010)，將數位食譜的設計提升到一個具有「文創產業」視野 的加值應用層面，而所謂的加值，對數位食譜平台來說是將這些可以與產業結合開發的 課程內容和旅遊規劃做為一種行銷及品牌合作創造的契機；而對使用者來說，在使用數 位食譜外可獲得的課程資訊、購物服務等都可以算是一種「加值」。
由受測者 Illuscook+的整體評價來看，本創作的「資訊有用性」進行獲得平均 4.2 顆 星的滿意評價；依照使用過程的流暢程度、提供資訊的易讀程度、版面設計、上傳食譜 的步驟設計為參考指標的「介面易用性」則獲得尚可但趨於滿意的 3.8 顆星評價；「使用 趣味性」則可以說是 Illuscook+在各項評測中最受受測者肯定的項目，獲得平均 4.5 顆星。
由總體評價結果來看，Illuscook+可以說達到了研究者希望達成的創作目標與願景，在「資 訊有用性」、「介面易用性」及「使用趣味性」上均有達到讓使用者趨於滿意甚至是超過 滿意程度的評價。
Illuscook+是首個以「手繪插畫」為呈現方式的數位食譜 App，在創作時也並非僅 運用天馬行空的想像，而是具有完整的研究背景作為輔助，並且將之做為數位食譜未來 發展行銷策略的構想馳騁平台，有助於提升數位食譜使用者的使用及創作食譜意願，未 來甚至可發展成食譜創作之外的媒合平台，跳脫食譜的框架，也能讓使用者以欣賞藝術 創作作品的角度觀看與使用。