第一節 研究動機與目的
ㄧ、研究動機
提昇觀光資源ㄧ直是東部各縣政策與發展的重心，東部各縣無不以觀光 發展來帶動地方經濟為主軸。台東縣也不例外，因此在台東縣有著為數不少 的遊憩區，例如：小野柳國家風景區、知本森林遊樂區、知本溫泉區等等，
除了這些風景區外還有許多風景優美的觀光景點值得ㄧ看，如：白玉瀑布、
三仙台、綠島、蘭嶼等。
在諸多的景點之下能夠提供遊客完善住宿與飯店服務的當屬知本溫泉 區，泛指知本老爺酒店、東遊季溫泉渡假村、東台溫泉大飯店等等。知本溫 泉區能夠提供給遊客的優勢條件就是美好的景色與溫泉相結合，再加上完善 的飯店服務。因此許多遊客來台東觀光都會選擇來知本住宿泡溫泉。
在眾多的知本溫泉飯店中以知本老爺酒店、東遊季溫泉渡假村、東台溫 泉大飯店、知本統茂溫泉飯店最負盛名。而以遊憩區角度下經營的東遊季溫 泉渡假村較為合適，其他的則是以飯店為主的經營模式。因此本研究將以東 遊季溫泉渡假村之經營管理為研究標的。 ,
二、研究目的
由於早期溫泉經營只是由單純的溫泉旅館開始，爾後慢慢轉變成為有所 謂的溫泉渡假村之遊憩區的出現，而這種的轉變也宣告了經營方針的轉變與 複雜程度的增加，經營者不單只是販售溫泉泡湯與提供住宿而已，進而演變 成遊憩區的經營模式，只是以溫泉為主題，作為核心資源提供給遊客，再搭 配其他設施做整體的通路行銷，其行銷的手法也推陳出新。此外經營者還需 評量遊憩區內的設施使用程度與效率定期檢討以符合需求。凡此種種都遠不 是一般的溫泉飯店可以比擬。
因此本研究將藉由東遊季溫泉渡假村案例，來探討遊憩區之經營管理策 略分析來達到資源有效的分配以及人力最佳的配置。
本研究之目的如下：
（一）探討台東縣農會東遊季溫泉渡假村目前之營運現況。
（二）探討東遊季溫泉渡假村之各項相關指標。
（三）研擬東遊季溫泉渡假村之最佳經營管理策略以供參考。
第二節 研究範圍、方法及限制
一、研究範圍
本研究之研究範圍，位於台東縣卑南鄉溫泉村溫泉路 376 巷 18 號之東 遊季溫泉渡假村，合計約 15 公頃之範圍。
二、研究方法
本研究方法將透過問卷調查法、深度訪談法、實地觀察法、利用二手資 料法的使用，著重於資料蒐集部份，由蒐集得來的資料整理後運用於研究設 計中的各個部份。
（一）問卷調查法
問卷調查是一種發掘事實現況的研究方式，最大的目的是搜集、累 積某一目標族群的各項科學教育屬性的基本資料，可分為描述性研究及 分析性研究兩大類。在決定是否採用問卷法作為研究工具，應考慮是否 能順利達成研究目標以及注意研究樣本在問卷上的配合度，另外問卷調 查也有其優缺點，檢視其特性配合研究主題，方能達成目標。
（二）深度訪談法
深度訪談法是指由受訪者與施測者就工作所需知能、工作職責、工 作條件等進行面對面溝通討論的一種方法，以廣泛的蒐集所需要的資 料。通常使用此法時，施測者會儘可能使用最少的提示與引導問題，而 是鼓勵受訪者在一個沒有限制的環境裡，就主題自由的談論自己的意 見，因此深度訪談法可增加資料蒐集的多元性，也能藉此瞭解受訪者對 問題的想法與態度。
（三）實地觀察法
實地觀察法是指調查人員親自到工作單位、工作地點，觀察實際情 況，以標準格式記錄各個環節的內容、原因和方法，然後進行分析和歸 納的方法。它可以系統地收集一種工作的工作、責任和工作環境方面的 訊息。
（四）利用二手資料法
即次級資料分析法。不同於所有其他的研究方法，次級資料分析法 的採用者，無需自行蒐集原始資料，而是引用其他研究者先前的次級資 料作為本身研究的基礎。在次級資料分析法中，免除了資料收集而專事 於資料分析，使研究者可以將資源集中於既有資料的解讀與闡述上，大 為增加研究上的便利。
三、研究限制
由於本研究是屬於對營利事業的經營研究，某些部分是屬於商業機密而 有著不可公開之要素，因此有著以下的研究限制。
（一）推論與解讀上的限制
由於在深度訪談中所要訪問之對象屬於管理階層，因此有些商業機 密不願透漏，將影響研究者的策略考量。
（二）受試者態度的改變限制
由於深度訪談需要有規劃性的持續訪談，如果受訪者有著態度上的 改變，將會影響訪談內容的建構與解讀。
第三節 研究流程
本研究將對東遊季溫泉渡假村作深入探討，其中對於台東縣農會與東遊 季溫泉渡假村所發佈之相關訊息，包含旅館之簡介、優惠活動與方案、架設 之網站等蒐集資料，以深度訪談相關人員及實地觀察瞭解東遊季溫泉渡假村 之經營現況，各項經營策略與資源分佈並以問卷方式調查到訪遊客對經營方 式之反應，經研究後推估合理的經營管理策略與具體建議，以供東遊季溫泉 渡假村及相關業者參考。
本研究之研究流程說明如下：
步驟一：在研究動機與目的中說明選擇東遊季溫泉渡假村之理由以及研究之 目的。
步驟二：蒐集資料，瞭解農會的發展以及經營管理的相關定義與理論探討，
並在相關理論與規劃配置的建構中，統整出適宜的策略分析基礎。
步驟三：研究設計中，建立問卷以供統計模型數據之用，並採取深度訪談，
以瞭解目前東遊季溫泉渡假村之經營現況與需要改善之方向。
步驟四：研擬東遊季溫泉渡假村，最佳經營管理策略以供參考。
步驟五：提出結論與建議以供參考。研究流程如圖 1-1 所示
研究動機與目的
研究方法與限制
研究設計
深度訪談 資料分析
研究成果
結論與建議 文獻回顧
理論分析 結果與討論
圖 1-1 研究流程圖