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臺東市不同背景之民宿經營者經營動機及策略差異

本節共分兩部分,第一部分係分析不同背景之民宿經營者其經營民宿的動機為 何,第二部分乃探討不同背景之民宿經營者其經營民宿的策略差異為何。根據問卷 分別將不同年齡、性別、學歷及職業的民宿經營者,與其經營動機與策略交叉比對 分析。

一、 民宿經營者不同背景之經營動機差異

本段係根據民宿經營者所填寫回收之問卷,依其年齡、學歷、及職業等三部 分與經營民宿的動機作交叉列表比對分析,其所得到的結果如下:

(一) 民宿經營者年齡與動機之關係

由表4-2-1 可得知,51-60 歲中有 54.2%以及 61 歲以上有 50%,將為家族 成員創造工作機會列為其經營民宿之動機之一。而以青年創業為經民宿之動 機者,均未滿 50 歲,且年紀越輕的民宿經營者越多,而 30 歲以下的民宿經 營者,均將此列為其經營動機。而增加原有農林漁牧事業的收入為經營動機 者,均為41-50 歲的民宿經營者。而將轉業或退休後事業第二春列為經營動機 者,分布於 31 歲以上的民宿經營者,且與年齡越大的民宿經營者比例越高。

而將嚮往鄉間生活列為經營民宿之動機者以30 歲以下的民宿經營者居多。

經分析表4-2-1 可歸納出下列三項經營動機與年齡有相關:

1. 經營動機以為家族成員創造工作機會者,年紀越大者比例越高,以 51-60 歲及 61 歲以上這兩個級距的比例最高,有超過五成以上。

2. 經營動機為青年創業者,越年輕者比例越高,尤其是 30 歲以下的民 宿經營者,將此項均列為經營動機之一。

3. 以轉業或退休後事業第二春為經營動機者,越年長的年齡級距比例 越高。

表4-2-1 民宿經營者年齡與經營動機個數及百分比分配表

續表4-2-1 民宿經營者年齡與經營動機個數及百分比分配表

經營動機 分析項目 30 歲以下 31-40 歲 41-50 歲 51-60 歲 61 歲以上 總數 結合本身的興趣專

長成為民宿的特色

個數 1 1 4 4 1 11

經營動機% 9.1% 9.1% 36.4% 36.4% 9.1%

年齡% 9.1% 5.3% 13.8% 16.7% 25.0%

總數的% 1.1% 1.1% 4.6% 4.6% 1.1% 12.6%

總數 個數 11 19 29 24 4 87

總數的% 12.6% 21.8% 33.3% 27.6% 4.6% 100.0%

(二) 民宿經營者學歷與動機之關係

由表 4-2-3 得知,學歷為國小或國小以下的民宿經營者,有 66.7%的民 宿經營者將為家族成員創造就業機會列為經營動機。而學歷為大學及研究所 的民宿經營者,將青年創業列為經營動機的比率較高,分別為53.3%及 60%。

而經營動機為增加原有農林漁牧事業的收入者,分布於學歷為國小或國小以 下及國中或初中。而以嚮往鄉間生活為經營動機的民宿業者,以學歷為高中 職、專科及大學為主。而以實踐創業理想為經營民宿動機者,學歷為專科為 最大的族群,而專科學歷的民宿經營者約有四分之一的民宿經營者勾選此一 類別。而以服務社會大眾為經營動機者,學歷為大學及國小或國小以下為最 大族群。而以結合本身的興趣或專長成為民宿的特色為經營動機者,以學歷 為專科最多約有45.5%。

經分析後經營動機與學歷有關的變項有兩項,第一項為青年創業為經營 民宿之動機者,學歷越高者的族群,以此項為經營民宿之動機者越高。第二 項為增加原有農林漁牧事業的收入經營動機者,以學歷為國小或國小以下及 國中或初中為最大宗的族群。

以各個學歷經營民宿族群,來區分其經營動機的前三序位分別為,(一)

國小或國小以下:1.有空房間副業經營補貼收入、2.為家族成員創造工作機 會、3.工作時間有彈性。(二)國中或初中:1.工作時間有彈性、2.有空房間 副業經營補貼收入、3.為家族成員創造工作機會及增加原有農林漁牧事業的 收入。(三)高中職:1.有空房間副業經營補貼收入、2.工作時間有彈性、3.

為家族成員創造工作機會。(四)專科:1.工作時間有彈性、2.有空房間副業 經營補貼收入、3.想多認識朋友。(五)大學:1.有空房間副業經營補貼收入、

2.工作時間有彈性、3.青年創業。(六)研究所以上:1.有空房間副業經營補

續表4-2-2 民宿經營者學歷與經營動機個數及百分比分配表

經營動機 分析項目 國小及國小

以下 國中或初中 高中職 專科 大學 研究所以上 總數 結合本身的興

趣專長成為民 宿的特色

個數 1 1 5 3 0 1 11

經營動機% 9.1% 9.1% 45.5% 27.3% .0% 9.1%

學歷% 11.1% 16.7% 15.6% 15.0% .0% 20.0%

總數的% 1.1% 1.1% 5.7% 3.4% .0% 1.1% 12.6%

總數 個數 9 6 32 20 15 5 87

總數的% 10.3% 6.9% 36.8% 23.0% 17.2% 5.7% 100.0%

(三) 民宿經營者職業與動機之關係

由表4-2-3 可得知,為家族成員創造工作機會中者,以經營動機來看全職 經營民宿者較多的族群佔了41.9%;而以職業類別來看,從事農林漁牧的職業 者,經營動機均有勾選為家族成員創造工作機會,而軍警為職業的民宿經營 者有66.7%勾選此項,職業為教師者有一半的民宿業者勾選此項目。而經營動 機為青年創業者,全職經營民宿(47.6%)及服務業(38.1%)者為最大的兩 個族群;而以職業類別來看,從事服務業(47.1%)與公務員(50%)兩種行 業經營動機為青年創業者較多。而經營動機為增加原有農林漁牧事業者,僅 有全職民宿經營者與農林漁牧兩個職業類別;而以職業類別來看,從事農林 漁牧者約有66.7%的業者勾選此項目。從事教師職業的及退休人士,全數受訪 者均將轉業或退休後事業第二春列為經營民宿之動機。而從事農林漁牧、軍 警及教師的民宿業者,也全部將工作時間有彈性列為其經營民宿之動機。而 以嚮往鄉間生活為經營民宿之動機者僅有職業為商及全職經營民宿之業者。

職業為軍警、公務員及教師者,全數的民宿經營者其經營動機均有有空房間 副業經營補貼收入。而投資民宿賺錢比較容易者,以全職經營民宿者佔有50%,

而職業為軍警的民宿業者,約有66.7%的民宿經營者勾選此一項目。而實踐創 業理想者以服務業為最多。而以服務社會大眾為經營民宿的動機者,有職業 為商、服務業、軍警、公務員、教師及退休人士等;而其中公務員、教師及 退休人士約有一半的民宿經營者勾選此項。而擔任教師的民宿經營者,約有 50%將結合本身的興趣專長成為民宿的特色列為經營動機。

綜上所述,各職業族群來區分經營民宿的動機各前三序位分別為,(一)

全職經營民宿:1.工作時間有彈性、2.有空房間副業經營補貼收入、3.為家族

成員創造工作機會。(二)農林漁牧:1.為家族成員創造工作機會、2.工作時

續表4-2-3 民宿經營者職業與經營動機個數及百分比分配表

低的是60 歲以上的族群為 50%;使用搜尋引擎廣告的民宿經營者也是 60 歲

續表4-2-4 民宿經營者年齡與付費行銷方式個數及百分比分配表

成熟,而學歷為國小或國小以下的民宿經營者,E 化行銷僅有較常見的加入付

(三) 民宿經營者學歷與經營策略之差異

職業% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0%

總數的% 36.8% 3.4% 5.7% 21.8% 19.5% 3.4% 2.3% 2.3% 4.6% 100.0%

續表4-2-6 民宿經營者職業與訂房方式個數及百分比分配表

訂房方式 分析項目 全職經營民宿 農林漁牧 服務業 軍警 公務員 教師 退休人士 總數 網路留言

個數 11 0 0 3 5 0 1 0 1 21

訂房% 52.4% .0% .0% 14.3% 23.8% .0% 4.8% .0% 4.8%

職業% 34.4% .0% .0% 15.8% 29.4% .0% 50.0% .0% 25.0%

總數的% 12.6% .0% .0% 3.4% 5.7% .0% 1.1% .0% 1.1% 24.1%

電子郵件 訂房

個數 6 0 0 4 3 1 1 1 1 17

訂房% 35.3% .0% .0% 23.5% 17.6% 5.9% 5.9% 5.9% 5.9%

職業% 18.8% .0% .0% 21.1% 17.6% 33.3% 50.0% 50.0% 25.0%

總數的% 6.9% .0% .0% 4.6% 3.4% 1.1% 1.1% 1.1% 1.1% 19.5%

總數 個數 32 3 5 19 17 3 2 2 4 87

總數的% 36.8% 3.4% 5.7% 21.8% 19.5% 3.4% 2.3% 2.3% 4.6% 100.0%

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