本節主要在於瞭解臺東地區民宿經營者的經營阻礙及目前經營當中的實際狀 況,並根據受式者在本研究之調查問卷第三部分「」上的答案結果,進行整體層 面與分層面之平均數、標準差及百分比分析。本研究的調查問卷採五等量尺方式 作答,5 為「非常同意」,4 為「同意」,3 為「普通」,2 為「不同意」,1 為「非 常不同意」。以下就民宿業者的經營阻礙之現況進行整體層面及各層面之分析探 討:
一、臺東民宿業者經營阻礙現況分析
本研究之經營阻礙共有 3 個成分,分別為「人際阻礙」、「結構性阻礙」及
「內在阻礙」等 3 個構面,所分佈情形。
表 4-3-1 民宿經營阻礙現況分析摘要表
構面 題數 題號 單題平均得分
人際阻礙 4 1.2.3.4 2.64
結構性阻礙 5 5.6.7.8.9 3.29
內在阻礙 5 10.11.12.13.14 3.20
整體經營阻礙 14
1.2.3.4.5.6.7.8.9.
10.11.12.13.14.
2.70
本研究之「經營阻礙」量表,採五點量尺計分方式,每題最高分為 5 分、最 低為 1 分,每一題的參照標準分數為 2.5 分,由上述可瞭解到當某一題之平均數 高於 2.5 分,表示受試者在經營阻礙上表示普通;反之,當某一題之平均分數低 於 2.5 分,則表示受試者在經營阻礙上的傾向為不同意。表為臺東民宿經營者的
「經營阻礙」各層面之分析摘要表,由表中可歸內出以下三個重點:
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(一)在臺東民宿業者的經營阻礙類別當中,「人際阻礙」每題平均為 2.64,
其餘「結構阻礙」及「內在阻礙」則是介於 3.29~3.20 之間,並且在整 體的經營阻礙層面中平均得分為 2.70,均屬中低等程度。
(二)由「人際阻礙」單題平均得分為 2.64、「結構性阻礙」單題平均得分為 3.29、「內在阻礙」單題平均得分為 3.20,由各層面的單題平均得分得 知:臺東民宿業者在經營阻礙中,以「結構性阻礙」層面的得分最高,
「人際阻礙」層面的得分最低。
(三)由經營阻礙的整體層面而言,每題平均得分為 2.70,是屬於高出每題標 準分數 2.5 分,介於同意與不同意之間。由此可顯示出在臺東民宿業者 在經營阻礙當中以知覺結構性阻礙為偏高的。
二、綜合討論
由以上分析結果,可歸納出以下重點:
(一)臺東民宿業者知覺經營阻礙
臺東民宿業者在「經營阻礙」總量表中每題平均得分為 2.70,顯示出臺 東民宿業者在經營阻礙的整體層面屬於中下的程度。在量表中以「結構性阻礙」
得分最高,由表可知道臺東民宿業者在知覺經營阻礙的排序上第一為結構性阻 礙、第二為內在阻礙、第三為人際阻礙。在經營阻礙的層面上,「結構性阻礙」
構面之得分最高,由此可瞭解到在臺東民宿業者在經營民宿過程中感受到最多 的阻礙因素大多來自結構性成面,例如臺東地區路程太過於遙遠,而導致觀光 者參與意願偏低,又或是觀光景點偏遠同時又無法有交通工具的連結等因素導 致觀光客的參與意願下降但同時也可能是觀光客本身延伸出的結構性阻礙而 影響了參與的動機。如何去突破結構性阻礙才是能夠降低阻礙的重要因素之一,
結構性阻礙大多是來自於因其他因素而所產生的,例如無法與臺東觀光局配合
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景點的配合、經濟低迷、旅遊資訊不夠便利又或是風險性過高等等皆是,所以 降低這些因素才能有效的減少這些阻礙的產生。
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第四節 不同背景變項對民宿經營阻礙之差異分析
一、不同年齡之經營者對民宿經營阻礙因素單因子變異數分析
由表可知,不同年齡層之經營者在民宿經營阻礙因素層面中唯獨人際阻礙層 面有顯著差異。「人際阻礙」(F=4.25,p<.05),所以進行 Scheffe 事後比較檢定,
事後比較發現「41-50 歲」優於「40 歲以下」,「51-60 歲」優於「40 歲以下」,「61
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二、不同性別之經營者對民宿經營阻礙因素分析
由表可知,不同性別之經營者在民宿經營阻礙因素層面中沒有顯著差異,由 此可以瞭解到在民宿經營阻礙當中不會因為性別的不同而有所差異。
表 4-4-2 不同性別之經營者對經營阻礙分析摘要表
構面 性別 個數 平均數 標準差 t 值 人際阻礙 男 144 2.85 0.84
-0.09 女 137 2.86 0.83
結構性阻礙 男 144 3.52 0.62
1.46 女 137 3.40 0.75
內在阻礙 男 144 3.09 0.85
1.41 女 137 2.93 0.80
三、最高學歷對之經營者對民宿經營阻礙因素分析
由表可知,在不同最高學歷之經營者對民宿經營阻礙因素當中皆有顯著差異。
在「人際阻礙」(F=5.06,p<.05)、「內在阻礙」(F=7.74,p<.05)。茲分述如下;
(一)「人際阻礙」層面,不同最高學歷之經營者對民宿經營阻礙有顯著差異
(F=5.06,p<.05)所以進行 Scheffe 事後比較檢定,經由事後比較發現在「國 中及國小以下」是優於「大學以上」。
(二)「內在阻礙」層面,不同最高學歷之經營者對民宿經營阻礙有顯著差異
(F=7.74,p<.05)所以進行 Scheffe 事後比較檢定,經由事後比較發現在「國 中及國小以下」是優於「大學以上」。
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表 4-4-3 不同最高學歷之經營者對經營阻礙分析摘要表
構面 最高學歷 個數 平均數 標準差 F 值 事後比較
人際阻礙
(1)國中及國小以下 51 3.40 0.80
5.06* 1>4 (2)高中職 79 2.98 0.87
(3)專科 79 2.73 0.79 (4)大學以上 72 2.54 0.78 總和 281 2.86 0.83
結構性阻礙
(1)國中及國小以下 51 3.78 0.68
1.01 (2)高中職 79 3.46 0.56
(3)專科 79 3.47 0.62 (4)大學以上 72 3.48 0.67 總和 281 3.47 0.69
內在阻礙
(1)國中及國小以下 51 3.65 0.72
7.74* 1>4 (2)高中職 79 3.05 0.96
(3)專科 79 3.02 0.93 (4)大學以上 72 2.55 0.73 總和 281 3.01 0.92
*p<.05
50
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五、不同民宿成立年段之經營者對民宿經營阻礙因素分析
由表可知,不同民宿成立年段之經營者在民宿經營阻礙因素層面中唯獨內在 阻礙層面有顯著差異。「內在阻礙」(F=3.20,p<.05),所以進行 Scheffe 事後比 較檢定,事後比較發現成立年段「2 年以內」優於「2~6 年」。
表 4-4-5 不同民宿成立年段之經營者對經營阻礙分析摘要表
構面 成立年段 個數 平均數 標準差 F 值 事後比較
人際阻礙
(1)2 年以內 61 2.97 0.58
1.58 (2)2~6 年 113 2.81 0.85
(3)6 年以上 107 2.52 0.91 總和 281 2.86 0.83
結構性阻礙
(1)2 年以內 61 3.39 0.70
1.92 (2)2~6 年 113 3.48 0.59
(3)6 年以上 107 3.72 0.71 總和 281 3.47 0.69
內在阻礙
(1)2 年以內 61 3.27 0.94
3.20* 1>2 (2)2~6 年 113 2.85 0.90
(3)6~10 年 107 3.15 0.78 總和 281 3.01 0.92
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六、不同民宿房間定價之經營者對民宿經營阻礙因素分析
(一)雙人房
由表可知,在雙人房訂價之經營者對民宿經營阻礙因素當中有顯著差異。
在「結構性阻礙」(F=3.97,p<.05)、「內在阻礙」(F=4.67,p<.05)。茲分述如下;
1.「結構性阻礙」層面,不同雙人房訂價之經營者對民宿經營阻礙有顯著差 異(F=3.97,p<.05)所以進行 Scheffe 事後比較檢定,經由事後比較發現在「1001~2000 元」是優於「2001 元以上」。
2.「內在阻礙」層面,不同雙人房訂價之經營者對民宿經營阻礙有顯著差異 (F=4.67,p<.05)所以進行 Scheffe 事後比較檢定,經由事後比較發現在「1000 元 以下」是優於「2001 元以上」;「1001~2000 元」是優於「2001 元以上」。
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(二)四人房
由表可知,在四人房訂價之經營者對民宿經營阻礙因素當中有顯著差異。
在「結構性阻礙」(F=12.05,p<.05)、「內在阻礙」(F=8.55,p<.05)。茲分述如下;
1.「結構性阻礙」層面,不同四人房訂價之經營者對民宿經營阻礙有顯著差異 (F=12.05,p<.05)所以進行 Scheffe 事後比較檢定,經由事後比較發現在
「2001~3000 元」是優於「無四人房」;「2001~3000 元」是優於「2000 元以 下」;「2001~3000 元」是優於「3000 元以上」。
2.「內在阻礙」層面,不同四人房訂價之經營者對民宿經營阻礙有顯著差異 (F=8.55,p<.05)所以進行 Scheffe 事後比較檢定,經由事後比較發現在「2000 元以下」是優於「3000 元以上元」;「2001~3000 元」是優於「3000 元以上」。
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(三)六人房
由表可知,在六人房訂價之經營者對民宿經營阻礙因素當中唯獨人際阻礙 層面有顯著差異。「人際阻礙」(F=4.51,p<.05),所以進行 Scheffe 事後比較檢 定,事後比較發現在「3000~4000 元」優於「4000 元以上」。
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七、不同客房規模之經營者對民宿經營阻礙因素分析
由表可知,不同客房規模之經營者在民宿經營阻礙因素層面中沒有顯著差異,
由此可以瞭解到在民宿經營阻礙當中不會因為客房規模的不同而有所差異。
表 4-4-9 不同客房規模之經營者對經營阻礙分析摘要表
構面 客房規模 個數 平均數 標準差 F 值
人際阻礙
(1)1~3 間 68 2.80 0.81
0.83 (2)4~6 間 174 2.85 0.85
(3)7 間以上 39 2.94 0.85 總和 281 2.86 0.83
結構性阻礙
(1)1~3 間 68 3.39 0.62
0.63 (2)4~6 間 174 3.49 0.72
(3)7 間以上 39 3.45 0.83 總和 281 3.47 0.69
內在阻礙
(1)1~3 間 68 3.02 0.88
0.53 (2)4~6 間 174 2.97 0.97
(3)7 間以上 39 3.17 0.83 總和 281 3.01 0.92
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八、不同工作人數之經營者對民宿經營阻礙因素分析
由表可知,不同工作人數之經營者在民宿經營阻礙因素層面中唯獨結構性阻 礙層面有顯著差異。「結構性阻礙」(F=6.81,p<.05),所以進行 Scheffe 事後比較 檢定,事後比較發現工作人數「1~2 人」優於「3~4 人」。
表 4-4-10 不同工作人數之經營者對經營阻礙分析摘要表
構面 工作人數 個數 平均數 標準差 F 值 事後比較
人際阻礙
(1)1~2 人 186 2.87 0.82
0.47 (2)3~4 人 65 2.77 0.76
(3)6 人以上 30 2.97 0.73 總和 281 2.86 0.83
結構性阻礙
(1)1~2 人 186 3.58 0.58
6.81*
1>2 (2)3~4 人 65 3.29 0.73
(3)6 人以上 30 3.31 0.60 總和 281 3.47 0.69
內在阻礙
(1)1~2 人 186 3.08 0.92 1.20 (2)3~4 人 65 2.92 0.90
(3)6 人以上 30 2.79 0.63 總和 281 3.01 0.92
*p<.05
57
九、不同土地及建物情形之經營者對民宿經營阻礙因素分析
由表可知,不同土地及建物情形之經營者在民宿經營阻礙因素層面中沒有顯 著差異,由此可以瞭解到在民宿經營阻礙當中不會因為土地及建物情形的不同而 有所差異。
表 4-4-11 不同土地及建物情形之經營者對經營阻礙分析摘要表
構面 土地及建物情形 個數 平均數 標準差 F 值
人際阻礙
購地新建(含整棟購買) 113 2.76 0.84 1.45 自有地新建 52 2.61 0.81
既有房舍改建 55 3.08 0.90 既有房舍整修裝潢 61 2.81 0.72 總和 281 2.86 0.83
結構性阻礙
購地新建(含整棟購買) 113 3.44 0.64 0.71 自有地新建 52 3.40 0.71
既有房舍改建 55 3.46 0.84 既有房舍整修裝潢 61 3.46 0.75 總和 281 3.47 0.69
內在阻礙
購地新建(含整棟購買) 113 2.86 0.83 3.73 自有地新建 52 2.91 0.71
既有房舍改建 55 3.23 0.98 既有房舍整修裝潢 61 3.11 0.91 總和 281 3.01 0.92
58 (F=5.67,p<.05)所以進行 Scheffe 事後比較檢定,經由事後比較發現在
「一般樓房」分數較「其他特色建築」高。
(二)「結構阻礙」層面,不同建築型態之經營者對民宿經營阻礙有顯著差異 (F=4.89,p<.05)所以進行 Scheffe 事後比較檢定,經由事後比較發現在
「傳統建築」分數高於「一般樓房」;「其他特色建築」分數高於「一般 樓房」。
(三)「內在阻礙」層面,不同建築型態之經營者對民宿經營阻礙有顯著差異 (F=4.77,p<.05)所以進行 Scheffe 事後比較檢定,經由事後比較發現在
「一般樓房」分數高於「傳統建築」、「其他特色建築」。
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十一、不同原居住地之經營者對民宿經營阻礙因素單因子變異數分析
由表可知,不同原居住地之經營者在民宿經營阻礙因素層面中沒有顯著差異,
由此可以瞭解到在民宿經營阻礙當中不會因為原居住地的不同而有所差異。
表 4-4-13 不同原居住地之經營者對經營阻礙分析摘要表
構面 原居住地 個數 平均數 標準差 F 值
人際阻礙
臺東人 244 2.86 0.83 0.01 外縣市遷入 37 2.87 0.84
總和 281 2.86 0.83
結構性阻礙
臺東人 244 3.48 0.67 0.60 外縣市遷入 37 3.38 0.78
總和 281 3.47 0.69
內在阻礙
臺東人 244 3.03 0.92 0.81 外縣市遷入 37 2.89 0.98
總和 281 3.01 0.92
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第五節 綜合討論
本節旨在將問卷調查的統計結果加以綜合並討論,詳細如下。
一、 臺東民宿經營者經營之現況
(一)設備及服務項目
臺東是個依山傍水的好地方,在都市的人們是無法去享受到世外桃源的 滋味,隨著週休二日的開啟民宿也是一間一間的在這世外桃源林立但似乎沒 有著好光景,在這當中似乎有著許多的令人為知不明的原因,雖然有著好山 好水但要令人為之讚嘆的落腳處卻沒有。臺東的民宿講求的是一種原始自然
臺東是個依山傍水的好地方,在都市的人們是無法去享受到世外桃源的 滋味,隨著週休二日的開啟民宿也是一間一間的在這世外桃源林立但似乎沒 有著好光景,在這當中似乎有著許多的令人為知不明的原因,雖然有著好山 好水但要令人為之讚嘆的落腳處卻沒有。臺東的民宿講求的是一種原始自然