小菜蛾Plutella xylostella L.成蟲為一小型蛾類，白天在寄主植物間飛翔，但 不取食，身體及翅呈暗褐色，頭及胸部為白色，前翅內緣有黃白粗大波狀縱線，
當休止時，左右兩翅相合成菱狀紋。卵呈淡黃色，橢圓形，表面有極細緻之網 狀紋。幼蟲黃綠色，頭為灰褐色，體之中部粗大，兩端細小如梭形。老熟幼蟲 吐絲化蛹在灰白色的繭內，呈黃綠色。成蟲白天活動，多於黃昏時交尾，羽化 後當天即可交尾並產卵，一隻雌蟲平均可產卵約 200 粒以上，卵期 25 天，卵 細小，約0.5 厘米，通常是散產於葉上或葉背，孵化後幼蟲取食葉肉，殘留葉脈 及透明上表皮，有如窗戶，幼蟲除葉片外，花及果夾均可為害。在植株幼小時，
常聚集在中央心葉上取食，並吐絲保護，使植株無法抽芽生長。幼蟲性活潑，
被觸動時即往後退縮或吐絲下垂，故稱為「吊絲蟲」。幼蟲期約1030 天。老熟 幼蟲沿葉脈作紡錘形繭化蛹，蛹期 45 天。平地到高山地區都有分布，全年均
可發生，高溫多濕的夏季，發生較少，春末及秋末為其發生盛期。一年可發生 1820 代，高冷地區約 10 代。(圖版一~三)
以青花菜為試驗材料之主要原因為雲林縣水林鄉為青花菜極大之產區，歷 年來小菜蛾為害嚴重，農民雖加強施藥，然防治效果有限，更由於青花菜與芥 蘭之生長勢相同，僅開花習性不同，因此，本試驗以青花菜為試驗材料，試驗 成果可直接延用至芥蘭。試驗於 103 年 10 月份大面積栽種期，設置 28 區合作 田區，總面積 7.27 公頃，田區位置圖詳如圖 1，其中二農民配合度差，致未成 功收集任一資料，一田區因小菜蛾發生嚴重而廢耕。於 103 年底至 104 年初懸 掛小菜蛾性費洛蒙誘殺器，並逐步擴大誘殺面積，以達全面防治效果 (圖版四~
五)。以收集之田區小菜蛾誘殺數換算成每公頃之誘殺數，每公頃估算之小菜蛾 成蟲誘殺數為 7502-251237 隻，差異極大，顯示農民之管理模式差異極大，詳 如表1。田區鄰近田種植花生等豆科作物時，易發斜紋夜蛾時，亦以性費洛蒙誘 殺，以降低危害 (圖版六)。採收前共採樣 22 樣品測定農藥殘留量，發現農民多 混合多種農藥，其中有15 樣品未測出殘留量(ND)，6 個樣品使用未登記藥劑，
但多為有安全容許量而無使用方法之藥劑。另檢測一非試驗區之農戶之樣品進 行殘留檢測，共檢測出六種農藥殘留，分別為歐殺松0.02ppm、亞滅培 0.01ppm、
達馬松0.01ppm、納乃得 0.03ppm、百克敏 0.02ppm 及勀安勃 0.02ppm，藥劑施
圖1. 雲林縣水林鄉青花菜合作田區之分布圖
作物健康管理技術之整合、應用與推廣—十字花科與豆科蔬菜 19 0.03**(0.5)、納乃得 0.03**(0.7)
10 0.3 20150 288 ND
歐殺松0.02(1)、亞滅培 0.01(2.0)、達馬松 0.01**(0.5)、納乃得 0.03** (0.7)、百克敏 0.02(2)、勀安勃 0.02(4)
*估計每公頃小菜蛾數量=累計小菜蛾誘殺數/田區面積(公頃)
**違規使用未登記藥劑。
用種類與試驗區農戶近似，亦為多種農混合使用，亦出現二種有安全容許量無 使用方法之未登記藥劑。殘留採樣時同時調查青花苔之重量，平均單粒重為 243420 克，農友間、同一農民之不同田區或同一田區不同期作間之差異頗大 (表 1)。
經由農民同意、取得果菜市場之拍賣代號後，至果菜市場資料庫下載102、
103 及 104 年之青花苔拍賣數量，比較試驗區農戶於合作前與合作後之產品品 質，結果詳如圖2。由圖中顯示，十一位試驗區農民於合作後之品質明顯提升，
特級產品之比率皆明顯提高，可知本試驗之合作結果，除減少農藥之施用量外，
同時提升產品品質。