第三章 小琉球的漁業發展狀況
第一節 荷據及鄭氏時期的漁業概況
追溯過去對小琉球物產的紀錄，最早可以從「熱蘭遮城日誌」中一窺究竟。
表 3-1 荷據時期小琉球產業記錄一覽表
記錄時間 紀錄內容 備註
1 1630/5/13 於本月 9 日出發，去調查大員以南直到下淡水溪的 福爾摩沙島海岸以及金獅島的舵手 Blacq，今天搭 戎克船新港號回來了，他報告說，上述島嶼，在繞 航該島所能看到的情形是，是充滿樹木，土地肥 沃，在那裡看到兩個人，也看到很多地方有煙升上 來，但沒有看見船隻，只看見居民用來捕魚的兩條 竹筏。
2 1633/11/18 本月 12 日出航前往金獅島，要去破壞該島的那四 艘戎克船當中的一艘回來此地向我們報告說…，蓋 在一個大村子裡的所有房屋都予放火燒了，殺死很 多豬，此外我方的人在該島不能再做甚麼了。上述 金獅島非常優美，種有很多椰子樹、蕃薯、玉米
（milie）和其他農作物，周圍大部分是巖礁，在 北邊和南邊各有一個小沙灘，我方的人就是從那裡 登陸的，有點像珊瑚礁，周圍大部分都有個寬約 100 到 150 步的小森林，穿過那些森林之後，我方 的人說，就看到從沒看過的、那麼美麗又整齊的農 地。
3 1636/5/11 我方的人去尋找上述洞穴時，有約 40 個男人向我
方人出現，但是像他們一發射幾發步槍，他們喪失 ㄧ個人之後，立刻逃走了，整天就再也看不到一個 人了，只看到很多農舍，坐落在小森林和海邊之 間，我方的人把那些農舍（裡面藏有豆子、玉米、
和其他食物）通通放火燒毀，然後回到營地。
4 1636/6/2 這個金獅島很漂亮地種著各種椰子樹和香蕉樹，也 有很多農作物，例如 anjames、oubis、milge、豆 子以及其他需要食物，開發得看不到一個地方沒有 播種或種植，甚至於在礁岩之間也都開發了，從這 情形，我方的人猜想，這些人如果這樣在這島上繁 殖下去，必將互相分散或排擠……。
5 1637/4/30 上述尤紐斯（牧師）也報告說，他完成上述工作以 後，於回程，路過小琉球，在那裡視察了一下，他 曾聽說，按照那土地，可以跟種大量的薑，因此帶 一些薑去那裡試種了。
6 1637/12/1 雖然這個島已經租給中國人ㄧ年了，但還很荒蕪，
完全荒廢了，相反地，那些居民，在上述上士的許 可下，已經開墾幾塊田地，準備要種植稻米和小麥 了。
資料來源：江樹生譯（1999），《熱蘭遮城日誌（一）》，（台南：台南市政府，）
頁 27、頁 136、頁 235、頁 241、頁 242、頁 364
從此書所整理的資料中，我們可以推測出以下幾點有關荷治時期，小琉球原 住民農業的發展特色：
一、在荷蘭人入侵該島時，小琉球的原住民已經有農舍來儲存豆子和玉米的種
子，可以看出他們已經發展出相當穩定成熟的農業技術了。
二、如前所述，荷蘭人殺害或捕捉或強迫移出的小琉球原住民數量可能有一千人 以上24，要養活這些人口必須有足夠的農業生產，當然在開發耕地上已經使 用到礁巖之間比較不好的土地，這應該就可以說明小琉球當時的人口密度已 經到相當高的程度了。
三、從本書所記載原住民所栽種的作物種類繁多，可以看出小琉球作為一個封閉 小島，必須栽種種類多樣化的作物，一方面作為日常生活所需，另一方面因 為水源的不穩定以及天災（暴雨）的影響，產量並不穩定，為確保農作物在 天災下仍有所收成，必須栽種多樣化的作物。
四、由於沿岸漁業資源豐富，原住民也從事沿岸的捕魚活動，以便補充食物的不 足。
荷蘭當局以武力屠殺或遷移小琉球原住民之後，基於經濟利益將小琉球出租 給漢人25，而此時人去樓空的小琉球雖人只有少數的漢人，但是卻有著豐富的自 然資源足以吸引漢人的移民。因此當荷據時代與鄭氏王朝的動亂時代裡，就有一 些漢人陸陸續續移入小琉球。
在荷據及鄭氏時代裡，對來自中國大陸的漁民收取漁稅是當時政府的重要財 源，荷蘭人收「什一稅」，而鄭氏王朝更必須領取「烏魚旗」才能捕魚。在當時 荷蘭人控制地區的海岸地區大致上的漁業情形是：
「11、12 月時許多福建沿海漁船，冒著風浪來到安平向官府報到以後，出 海南下捕魚，當海面發現迴游的魚蹤，大伙即出海圍捕，完成捕撈回到魚寮，剖 魚取子，醃魚、製烏魚子，並等候下次漁群的到來，1、2 月烏魚季結束以後，
在沿岸北上安平轉往大陸。26」
荷蘭當局為了維持本身的利益及宣示主權，也派遣「打狗」號及「新港」號
24 根據第二章的統計資料。
25 李宗信，〈小琉球的漢人移民社會－以 1904 年的戶籍資料為主〉《臺灣文獻》55（4），2004，
頁253
26 胡興華〈台灣海岸漁業型態的今昔〉《漁業推廣月刊》149，1999，頁 14
載士兵前往南部地區海岸巡邏27。當時台灣的漁業是一種外地來，季節性作業、
魚寮為基地，以捕烏魚為主的沿岸漁業，在當時捕烏魚應該是一個相當成熟漁業 技術了。
熱蘭遮城日誌 1643 年 3 月 12 日記載：
「打狗有小屋四間，有許多中國人（大多數是漁人）睡於其中。」
又巴達維雅城日誌 1656 年 11 月 21 日記載：
「七月台灣因有暴風，故北線尾的魚寮，完全潰滅。」
而這種為了季節性捕魚需要而搭建的臨時魚寮便是最早的小琉球移民了，小 琉球「大寮」的地名由來可能就與這種漁業型態有關。
鄭氏時期將荷蘭人的港餉制度擴大，同樣以招標方式將河口、港灣（港、潭）
等捕撈權，以最高價承包給商人，依合約繳稅，小琉球當時也有貝菐社的餉額 20.16 兩28。而「烏魚旗」即為捕撈烏魚許可證：
「旗用白布一幅，刊刷烏魚旗字樣，填寫漁戶姓名，縣印銓記，插於船頭，
帶網採補。29」
由此觀之，明鄭時期已經在台灣沿海地區出現許多漁人部落，位於特定的 港、潭，聚集生活，也開始有了定居的移民了。
根據李宗信在〈小琉球的漢人移民社會－以1904 年的戶籍資料為主〉一文 中所列此時移民如下：
表 3-2 荷據及鄭氏時期小琉球漢人移入時間祖、籍表：
角頭 家族 移入年代 祖籍別（泉州府）
大寮 林文在 康熙十年（1671） 晉江縣時碧鄉 白沙尾 李寧 順治元年（1644） 晉江縣內坑鄉
27江樹生譯《熱蘭遮城日誌（一）》，1930 年 5 月 13 日（台南：台南市政府，1999）頁 27
28鄭喜夫〈明鄭晚期灣之租稅〉《台灣銀行季刊》18：3，1967，頁 238。
29胡興華〈台灣海岸漁業型態的今昔〉《漁業推廣月刊》149，1999，頁 17
白沙尾 李才 順治元年（1644） 晉江縣內坑鄉
白沙尾 蔡帕 康熙七年（1668） 南安縣卅八都小山鄉 白沙尾 蔡取 康熙七年（1668） 南安縣卅八都小山鄉 白沙尾 王椪大 康熙七年（1668） 晉江縣呂宋鄉
資料來源：李宗信（2004）〈小琉球的漢人移民與社會〉《台灣文獻》（55）<
頁 256〜258
此一時期進入小琉球的漢人應是採集小琉球資源，以經濟動機為主，並非真 正要建立永久性聚落的移民，至於農業的發展應該非常有限。因此才有熱蘭遮城 日記在 1647 年 5 月 23、24 日記載：
「有一艘小戎克船自 Lamey 載回了一千八百粒椰子、二十二擔魚、五十壺魚油，
搭乘人員十七名。」
明鄭時期的小琉球在行政區上屬萬年縣轄區，此時實施兵屯，獎勵耕作，發 展的區域大致以台南地區為中心，下淡水溪（高屏溪）以南以東港地區尚有漢人 入墾，大部分地區應是番社之地。小琉球地處海面，海洋既是天然屏障也是天然 的交通路線，此地的自然資源應該會吸引一些能在海上活動的漢人於此地暫時停 留，建立一些暫時性的聚落。
因此可以說荷據及鄭氏時期小琉球的產業是從一個穩定的農漁社會，因為戰 亂的原因，而回到一個以採集為主的產業狀況。