第六章 結論與行銷策略建議
第二節 行銷策略的建議
4.從「行銷獨自」轉變為「顧客對話」(KOTLER 2004)。
(三)德國的尤爾根.許勒在「突破你的極限」中,對經營上之策略,提出幾項
不斷地思考新的且可增加價值的特徵與利益,以贏得多樣的選擇。
(二)產品定位
當企業知道產品的市場區隔後,下一個動作就是產品定位(Product
Positioning),定位策略的主要目的,是要把產品品牌的形象,深烙在消費者的心 中,想要達到此一目標,接下來就發展一套能夠納入所有行銷組合元素的策略。 和目標市場的選定,同步進行的。而勞勒特(Robert Lauterborn),建議賣方先將 4 個 C 想清楚後,再來談 4 個 P,四個 C 指的是顧客價值(Customer Value)而 非產品、顧客成本(Customer Cost)而非價格、方便性(Convenience)而非通 路,以及溝通(Communication)而非促銷。行銷組合的工具,可視產品生命週
保的原料。消費者對新商品之認識,不若傳統的產品印象深刻,如風味、口感…
TOPA、TOAF)之認證標章產品,及經由 NPO 機構評鑑之產品。農委會最近宣 佈,未來對驗證機構的認證業務,將改由已與國際認證論壇接軌的「全國認證基
果汁製造廠商加工經ⅩⅩNPO 機構評鑑通過,如此對消費者,會有正面之效果。
防老、可瘦身等利益。而不是社會意識,如購買有機產品對環境之影響,有多少
足,在推廣綠色行銷的理念時,經常得不到消費者的響應,透過公共關係的進行,
不但可建立在環保方面的努力形象,更可以透過贊助綠色活動(如在學校方面有 關環保教學材料,負責提供給學校),而將環保的關念傳達給消費者,這對建立 良好的企業形象很有助益。
(七)以NPO 促進認知有機產品
以 NPO 文教基金會或全國性之 NPO 團體,如中華民國身心靈協會…等,在 超市所在之地區設分會,如設屏東分會。超市協助會員之服務,而不定期在附近 之活動場所,由超市贊助舉辦各種講座,請知名人物、專家前來演講,對未認知 者之促進認知有機產品之意義,而認同超市對生態、環保、有機產品銷售的真正 涵意,有較深入的瞭解,這對顧客與超市皆有益,超市從事NPO 之活動,可與 顧客建立良好之長久關係。
(八)以專櫃加入有機專賣連鎖經營
目前有機專賣店之連鎖店,以統一招牌商店形象、顏色,從事有機產品之販 賣,銷售之產品以有機認證之產品皆可,店主可自由進貨,公司無統一供貨之要 求,以已有點名氣之連鎖店,在超市內設專櫃,吸引有機產品之消費群。
(九)策略動力機制–因果回饋環路
策略是一整套的活動系統,每個活動環環相扣。競爭優勢,來自活動的完美 搭配。以因果回饋環路,找出一個正環,作策略決策實驗,可調整策略方案或創 造新策略。
圖 6-1︰策略動力機制–因果回饋環路
策略動力機制–因果回饋環路
產品 策略
商譽 信任
人員 溝通
推廣 策略
定價 策略
好品質
價格吸 引力
POP 試吃 面對面
資料來源:本研究整理
第三節 後續研究建議
一、產品生命週期與行銷策略
有機產品的產品生命週期,與一般產品是否具有相同特性,由於產品生命週 期的行銷策略,在各階段不同,每個階段均有銷售者所須面對的各種挑戰機會與 問題。
(一)一般產品的PLC 呈現鐘型曲線,這條曲線通常可分為四個階段:導入期、
成長期、成熟期及衰退期,PLC 的觀念有助於分析產品類別、產品形式,產品或 品牌有很多產品類別,持續不斷停留在成熟期,一些產品類別在衰退期,一些仍 在成長期。
(二)有機產品之產品是否與一般產品一樣適用PLC 之觀念來說明,若以導入 階段來設定,其行銷策略在產品上市後,行銷管理階層,必須就行銷變數(價格、
促銷、配銷、產品品質)作設定各種水準來搭配,PLC 觀念適用與否值得討論。
二、有機產品消費特性與產品策略
產品策略的重要思考方向,就是消費者與產品的關係,亦即消費者與產品相 關的認知、行為、環境等因素,分析兩者關係時,認知到消費者試用產品的意願 不同是很重要的。不同的消費者,可能在產品的生命週期的不同時點採用新產品。
(一)一般產品傳統上,五種採用者的特性是:
1.創新者,是富有冒險精神者。
2.早期採用者,則備受尊敬,而且影響早期大眾。
3.早期大眾避免風險,並對購買行動斟酌。
4.晚期大眾對創新抱持懷疑和謹慎態度。
5.落後者,則是極端份子,自行其是。
研究發現,創新者教育程度比較高,年紀比較輕,比較富有冒險精神,也比 較可能是意見領袖,與有機產品之採用有點類似。
(二)不同的消費者,在產品的生命週期的不同階段購買產品這個觀念,對有機 產品而言,是否可以爰用,這對產品策略具重要涵義。因為,產品策略或其他行 銷策略的要素,必須隨著時間作調整或改變,才能吸引各式各樣的消費者。
第七章 參考文獻
一、中文部分
1. 方世榮,1999,「行銷學原理」東華書局譯自 Philip Kotlter, Gary Armstrong, 1998:Principles of marketing, 8thedtion.
2. 方世榮,2000,「行銷學原理」東華書局譯自 Philip Kotlter, 1999 : Marketing Managerment, 10thedtion.
3. 石文新,1999,「綠色行銷」,商周出版譯自 Jacquelyn A off Man, 1998,Green Marketing : Opportunity for innovation.
4. 邱志聖,2001,「策略行銷分析︰架構與實務應用」。
5. 周泰華、杜富燕,2002,「零售管理」,華泰書局。
6. 吳信如,2002,「綠色資本主義」,天下雜誌譯自 Paul Haw Ken, Amory Lovins, L.Hunter Lovins, 2001 Natural Capitalism.
7. 翁景民,2000,「策略行銷管理」華泰書局譯自 David, Aaker, 1999, Strategic Market Management.
8. 高登第、李明軒,2001,「競爭論」,天下遠見,哈佛商業評論譯自 Michale E.Poter, on Competition.
9. 雷久南,1995,「身心靈整體健康」,慧炬出版。
10. 賴其勛、2001,「消費者行為」,滄海書局譯自 Paul Peter, Jerry C. Olson, 1999,
“Consumer be savior and marketing Strategy”, 5thedtion.
11. 李瑋,2005,「綠色行銷,成為票房靈藥」,遠見出版譯自 Jill Meredith Ginsberg, Paul N. Bloom, 史隆管理評論,2004 年秋季號”Choosing the Right Green Marketing Strategy”.
12. 吳佳靜,2000,「台灣主要都會區蔬菜食用安全特徵價格之研究」,國立中興 大學農產運銷學系碩士論文。
13. 林珊如,1997,「消費者之環境價值觀與農業環保意識對有機蔬菜與吉園圃安 全蔬菜購買行為之影響研究 」,國立中興大學農業推廣教育研究所碩士論文。
14. 施淑錦,2000,「國內有機茶潛在市場之研究」,大葉大學事業經營研究所碩 士論文。
15. 陳虹霖,1998,「農產貿易與環境保護關係之研究--以養豬產業及有機農業為 例」,國立中興大學農業經濟學系碩士論文。
16. 陳麗婷,1997,「台灣有機蔬菜願付價值與消費決策之研究」,國立中興大學 農業經濟學系碩士論文。
17. 游仲恆,1998,「有機農產品認證問題分析-以消費層面分析」,國立臺灣大 學農業經濟學研究所碩士論文。
18. 黃璋如,1999,「有機農產品之行銷管道」,商業現代化,32:26-29,行政院經 濟部。
19. 黃璋如,1999,「消費者對蔬菜屬性偏好之市場區隔分析」,宜蘭技術學院應 用經濟系。
20. 鄭凱中,2000,「農民從事有機農業滿意度之研究」,國立臺灣大學農業經濟 學研究所碩士論文。
21. 賴姿妤,1998,「消費者對安全性蔬菜偏好之聯合分析」,國立中興大學農業 經濟學系碩士論文。
二、英文部分
1. John D.Sterman 2004 : Business Dynamics, International Edition 2004, McGraw.
HillEducation(Asia)
三、網站部分
1. 有機農業全球資訊網︰ http://organic.niu.edu.tw/
2. 行政院農委會網站 ︰ http://www.coa.gov.tw/
3. 921 石岡果菜生產合作社網站︰ http://www.921farmers.org.tw/
4. 統一生機開發股份有限公司網站︰ http://www.organicshop.com.tw/