身體意象與體重控制行為之影響因素

一、背景因素

（一）性別

在現今的社會中我們對於男生與女生的期望與看法是不同的，而 這種的性別差異也會反映在身體意象上。根據行政院主計處在公布的

「中華民國台灣地區青少年狀況調查報告」中發現，「外表」是影響 青少年的主要因素，其中女性大於男性，女性較在乎自己的外表，容 易覺得自己過重、對自己身材不滿意的情況較多（行政院主計處，

1992）。在國內外也有研究顯示女生比男生更關注自己的身體意象，

Fisher（1986）認為身體意象具有性別上的差異，女性比男性更能清 楚地界定自己的身體意象。尤其是在體重方面，幾乎所有的女性都希 望減重，而不滿意體重的男性中，想減肥或增重的人差不多只各有一 半（Cash, Winstead, & Janda,1986）。Benjet 和 Guzman（2001）

也發現，在青春期開始，青少女更容易因為身體外觀的改變而產生負 向的身體意象。McCaulay, Mintz, and Glenn(1988)發現很多男性也 會不滿意他們的體重，但是他們希望增重而不是減重，女性對體重的 認知和實際體重的差異也比男性大。

在國內的研究方面，伍連女( 1999) 對台北市高職學生的研究中 發現，在身體意象方面女生比男生更關注外表和體重。周玉真(1992) 研究發現，男女青少年的身體意象滿意度有顯著差異，女生比男生更 在意自己的身體意象。藺寶珍(1996)探討肥胖國中生的體重控制行為 之研究，發現性別的不同，身體意象也會有差異。蔡杏汶（2007）研 究指出男生比女生對自己的外表與體能的評價較高、狀況較好，對自 己身體部位的整體滿意度也較高，也較重視與積極從事維持體能或運 動方面的行為；而女生比男生較注重及努力修飾自己的外表。

綜合以上之研究發現在身體意象方面女生會比男生更重視自己的 外表及體重，在知覺體重與實際體重的關注上女生也比男生高。

（二）年級（年齡）

對於身體意象的關注皆會出現在各年齡層，尤其是在青少年的階 段，因為青少年時期身體的快速變化，使個體特別的注重自己的身體 外表。Wright（1989）以八年時間對 11-18 歲青少年作的縱貫性研究 發現年齡對身體意象的滿意程度有主要影響效果，且之間呈曲線關 係。Cullari, Rohrer, and Bahm（1998）以 98 位 5-8 年級的學生與 57 位大學生為研究對象，結果顯示 8 年級的青少年及大學生對體重與 身體意象較 5 年級學生更在意，身體意象亦較不滿意。在 11-18 歲的

研究對象中發現，最關心身體外型與體重變化的是高中生，顯示此年 齡層對身體意象的關注是相當明的（Park, Kang, & Kim,2003）。

林宜親(1998)對國小六年級及國中生之研究卻發現年級有差異，

年級越高對外表滿意度就越關注。趙瑞雯(1995)的研究中得到高二、

高三學生在外貌重視上顯著高於高一學生。趙國欣（2005）研究發現 七年級身體意象滿意度高於八年級。蔡杏汶（2007）研究結果顯示七 年級學生比八年級的學生較重視與積極從事維持體能方面的行為，也 較重視自己的健康與採取增進自身健康的方法，對整體身體意象的看 法與評價上也較高。至於對大專學生之研究，可能受試者年齡相近，

結果無差異(李麗晶等，2001)。

綜合以上之研究結果大多可以發現，身體意象跟青少年的年齡（年 級）是有相關的，所以本研究也將年齡（年級）列為自變相之一。

（三）身體質量指數（BMI）

身體質量指數是根據身高及體重所計算出來的數值，是目前醫學 上客觀決定一個人體型大小或肥胖程度的一個測量方式。最近新加坡 及香港學者鑑於亞洲人在 BMI 達到 23 以上時，會引起許多疾病之罹 患率和死亡率的增加；因此，世界衛生組織(WHO)在 2000 年提出亞太 區 BMI 新標準，此分類標準係依據危險因子及罹患率所提出，分類如

下：＜18.5 為體重過輕，18.5~23 為體重標準，23.1~25 為體重過重，

＞25 為肥胖(Deurenberg-Yap, Yian, Kai, Deurenberg & Staveren，

1999；Ko, Chan, Cockram & Woo，1999)。由於身體指量指數（BMI）

是目前用於決定體型大小或肥胖程度的標準，因此應先探討身體指量 指數（BMI）與身體意象之關係。

Pritchard、King and Czajka-Narins (1997)對 17318 名高中女 生中及 15878 名高男生的研究發現 BMI 對自我概念的預測力最高。而 Rinderknecht and Smith（2002）針對 155 位青少年的研究中證實，

雖然 BMI 值標準或過低的青少女也會對自己的身體意象感到不滿意，

但其中身體意象最不滿意的族群，是體重過重（BMI 值過高）的青少女。

在國內研究學者江承曉（2002）針對專科學生所做的研究得知，儘管 受試者之身體質量指數(BMI)為正常或過瘦，但是他們的身體意象仍呈 負向感受，總覺得自己太胖，不滿意自己的身材及身體各部分比例。

所以，當個體體重過重或肥胖時，容易影響個體對身體意象的看法，

並且會有負向的評價（林宜親，1998；王麗瓊，2001）。

本研究將以身體指量指數（BMI）作為變相之一，並做進一步的 探討。

（四）學業成績

在秦志慧（2007）研究中指出整體自尊與學業成就的高低而有顯 著的差異，學業成就越高相對的整體自尊就越高；而蔡杏汶（2007）

的研究也指出，身體意象會因學業成績的高低而有顯著的差異，故本 研究也將其學業成就納入變相之一，並做進一步的探討。

（五）父母社經地位

Horm and Anderson（1993）在研究中指出家庭社經地位越高者，

自覺肥胖程度愈胖。在蔡季蓉（1990）研究發現體型意識滿意度不會 因為父母社經地位之不同而有差異，洪建德與鄭淑慧（1992）指出國 中、高中、大專的女學生在不同社經階層與身體意象並無顯著差異。

賈文玲（2000）對青少年的研究也指出不同社經階層在身體意象中並 無顯著的差異。故本研究也將父母社經地位納入變相之一，並做進一 步的探討。

二、社會支持

生活在現今社會的個體，其身體意象的看法會受到社會文化的理 想外型標準所影響。在目前台灣社會在媒體與減肥廣告的大力宣導

「瘦，就是美」環境下，造成青少年對於自己的身材開始重視，並且 認為「瘦」就等於美與聰明的象徵。黃念謹（2000）指出青少年容易

在媒體、同儕及家人的評價比較下影響自己對身體所產生的迷失。

Davis（1999）更進一步指出，家庭對子女非理性過高的期待往往會造 成子女負向的身體意象，當青少年遭受家長的批評與揶揄的經驗，會 對身體意象較為不滿意，會促進青少年的減重行為，通常較低自尊且 對身體意象不滿意的青少年，會更敏感於別人的評論，因而導致憂鬱 症或者罪惡感。根據行政院內政部統計處（1999）調查青少年「所信 任的對象」，排名第一的是「父母」占 45.24﹪，其次為「同學、朋友」

占 28.90﹪，「兄弟姊妹」、「老師」的影響力較少，由此可知父母與 同儕（同學、朋友）對青少年生活形成不同層面的影響。

王麗瓊（2001）針對國中生身體意象之調查發現，同儕的評論與 嘲笑是影響青少年建構身體意象的主要因素。張維揚（2003）也針對 醫學院男女學生身體意象調查時發現，受重要他人（亦即父親、母親 與同儕）的看法影響越大者，其對身體意象的滿意度就越低。

文星蘭(2004)研究指出，青少年愈受到同儕與父母影響者，會愈 重視自己外表，遭遇同儕嘲笑愈嚴重者，其對外表評價與身體各部位 滿意度愈差。所以，愈親密接觸的對象對青少年自身的身體意象認知 及態度會有一定程度的影響。青少年在面對自己快速、不平衡的身體 變化時，接受來自父母、老師、同儕或兄弟姊妹等人對身體的評價，

將其內化為對自己身體的看法進而影響個人身體意象滿意的態度

（McBride,1985）。

由上述研究結果可得知重要他人是影響青少年對於身體意象滿意 度的重要因素之一。

貳、影響體重控制行為之相關因素

本節整理國內外體重控制行為相關因素之文獻，以下分別從背景 因素（性別、年級、身體質量指數、父母評價、同儕評價）方面來探 討。

一、背景因素

（一）性別

性別是常在研究中被探討的變相，因為個體之間有許多的差異 性，而性別也會因個體的不同而有所不同。許多研究指出男女性皆在 意自己的體重，而女性比男性更在意，且對自己的體重不滿意，希望 有 更 瘦 的 體 型 ； 男 性 則 希 望 維 持 正 常 體 型 並 擁 有 強 健 的 肌 肉

（ Kaltiala-Heino, Kautiainen, Virtanen, Rimpela & Rimpela, 2003；McCabe & Ricciardelli, 2003； Raheem, Paxton, Robert,Valois

& Wanzer Drane, 2004；林宜親，1998；張維揚，2004；蔡幸汶，2006）。

李蘭、陳重弘、吳裴瑤、潘文涵(1994)針對台北市國中一年級的學生

有關節食意象研究發現，女生較男生更有意向去執行節制飲食行為。

在體重控制的方法上也會因為性別不同而有不同的作法，O'Dea and Abraham（1996）對青少年的研究列出的 21 項減重方法，而最常 採用的體重控制方法為「運動」、「不在兩餐之間吃東西」和「保持 忙碌以避免吃東西」。一般來說女性比男性使用較多種類的減重方法，

其中少部分青少年會使用有害的減重方法，而有害的減重方法也較常 發生在體重過重的青少年身上。Fialova 在 1995 年的研究指出，青少 女認為運動是塑造及達到理想體型的最有效方法，然而大部分想減重 的女生是採用節食及其他消極的方法（引自伍連女，1999）。

若以性別作為體重控制行為的變項時，發現女性的體重控制意圖 顯著高於男性（吳慧嫻，1996；賴翠琪，2001；張維揚，2004；林秀 惠，2005）。McCabe and Ricciardelli（2001）以澳洲墨爾本十所男 女合校中學 1,266 名 7-10 年級的青少年為對象，發現女性較不滿意她 們的身體並且比較有可能採取減重的策略，而男性較有可能採取增加 體重和肌肉的策略。

但藺寶珍(1996)針對過重國中生體重控制行為研究中，則發現性

但藺寶珍(1996)針對過重國中生體重控制行為研究中，則發現性