廣州
編號 飯店名 詢問日期 時間 部門 詢問人 推薦餐廳
1 廣州白雲機場鉑爾曼大酒店 9 月 26 日 01:48 禮賓部 呂先生 廣州酒家、陶陶屋
2 廣州香格里拉大酒店 9 月 26 日 01:54 禮賓部 李先生 廣州酒家、炳勝酒家
3 廣州四季酒店 9 月 26 日 01:59 禮賓部 鄭小姐 桃園酒店、利苑酒家
4 廣州花園酒店 10 月 3 日 10:13 禮賓部 梁先生 沈生湯館
5 廣州金葉子酒店 10 月 3 日 10:15 禮賓部 李先生 秀景湖、山里人
6 廣州東方賓館 10 月 3 日 10:17 禮賓部 鄭先生 炳勝酒家
7 廣東亞洲國際大酒店 10 月 3 日 10:20 禮賓部 余先生 順德酒家
8 廣州碧桂園鳳凰城酒店 10 月 3 日 10:22 禮賓部 李小姐 廣州酒家、萬豪酒家
9 廣州建國飯店 10 月 3 日 10:25 禮賓部 許先生 沈生湯館
10 廣州嘉逸國際酒店 10 月 3 日 10:29 禮賓部 張先生 炳勝酒家
11 九龍湖公主酒店 10 月 3 日 10:45 禮賓部 陳先生 炳勝酒家
12 廣州南沙大酒店 10 月 3 日 10:36 禮賓部 宋先生 頭啖湯、明記濃湯
13 廣州翡翠皇冠假日酒店 10 月 3 日 10:40 禮賓部 范小姐 利苑酒家
14 廣州國德國際大酒店 10 月 6 日 10:53 禮賓部 李先生 炳勝酒家、廣州酒家
15 廣州麗柏國際酒店 10 月 6 日 15:17 禮賓部 鄭先生 廣州酒家
16 廣州星河灣酒店 10 月 6 日 11:02 禮賓部 陳先生 稻谷有机、味道館、
漁民新村 17 廣州白雲萬達希爾頓酒店 10 月 6 日 11:13 禮賓部 薛小姐 頭啖湯、媽子靓湯
18 廣州陽光酒店 10 月 6 日 11:20 禮賓部 常先生 廣州酒家、泮溪酒家
19 廣州海怡半島星河灣酒店 10 月 6 日 11:23 禮賓部 Amy 媽子靓湯
20 廣州正佳廣場萬豪酒店 10 月 6 日 15:33 禮賓部 陳先生 廣州酒家、利苑酒家
21 廣州天河新天希爾頓酒店 10 月 6 日 11:30 禮賓部 陸先生 炳勝酒家、廣州酒家
22 廣州地中海國際酒店 10 月 6 日 11:34 禮賓部 林先生 廣州酒家、炳勝酒家
23 廣州文華東方酒店 10 月 6 日 11:37 禮賓部 Micheal 廣州酒家、炳勝酒 家、廣州華苑 24 廣州京溪禮頓酒店 10 月 6 日 11:39 禮賓部 李先生 廣州酒家、媽子靓湯
25 廣州富力麗思卡爾頓酒店 10 月 6 日 11:41 禮賓部 Kim 廣州酒家、炳勝酒家
26 廣州昊銀凱萊酒店 10 月 6 日 11:45 禮賓部 胡先生 炳勝酒家、利苑酒家
27 廣州科爾海悅酒店 10 月 6 日 15:25 禮賓部 林先生 鴻星海鮮酒家、唐苑 酒家 28 廣州聖豐索菲特大酒店 10 月 6 日 15:27 禮賓部 戴先生 廣州酒家、炳勝酒
家、陶陶居 29 廣州威爾登酒店 10 月 6 日 15:01 禮賓部 宋先生 廣州酒家、炳勝酒家
30 廣州長隆酒店 1 月 15 日 13:35 禮賓部 梁先生 嘉禾酒家、雅景大酒 家
31 廣州旅遊局 10 月 7 日 16:38 - 公號 7342
小姐 無
店家 次數
廣州酒家 13
炳勝酒家 12
利苑酒家 4
媽子靓湯 3
頭啖湯 2
沈生湯館 2
陶陶居 2
其他 14
廣州地區的邀訪結果：廣州酒家及媽子靚湯接受專訪；炳勝酒家表示廣東湯並非他們的強項拒絕受 訪；利苑酒家表示只能由香港總部決定是否接受專訪，故轉向與香港聯繫；頭啖湯已改變經營團隊 及模式；陶陶表示不接受學術訪談；沈生湯館已歇業。
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廣州酒家 炳勝酒家 利苑酒家 媽子靓湯 頭啖湯 沈生湯館 陶陶居 其他