第二章 文獻探討
第二節 綠色供應鏈
一、 綠色供應鏈管理之定義
經濟部工業局永續產業發展與推廣計畫項下所建置的永續產業發展 資訊網(2006)中指出,綠色供應鏈廣義上指的是要求供應商其產品與環境 相關的管理,亦即將環保原則納入供應商管理機制中,其目的是讓本身 的產品更具有環保概念,提升市場的競爭力。在作法上,有些企業提出 以環境為訴求的採購方案、績效或評估過程,讓所有或大部分的供應商 遵循。而另一些企業則研訂對環境有害物質的種類並列出清單,要求供 應商使用的原料、包裝或污染排放中不得含有清單所列物資。因此在綠 色供應鏈管理上,企業間的合作關係更是相當重要,只有供應鏈上的夥 伴都願意配合改革,綠色管理實務才能推動起來,牽一髮而動全身,這 才是成功的綠色供應鏈管理。
關於綠色供應鏈管理的定義,Steger(1996)認為,綠色供應鏈之先決 條件為以環境為目的的價值鏈,以期能在公司管理系統中創造允許學習 的公司文化、以及由總體到細節的原則,與由細節到總體的支持,而物 流是當前一個主要發展中的議題。
Berry and Rondinelli(1998)指出促使企業採取積極的環境管理的主要 影響力包含了法規的需求、成本的因素、利益關係人的力量與競爭的需 求;其中環保法規可視為驅動企業競爭力的方式,以外部環境克服組織 惰性及培養創造性思考,引導企業創新,改善並發展更具潛力的技術,
有效地利用原料、能源等資源,降低成本,提高產品價值 (Porter and Van der Linde,1995)。
Rao(2002)認為廣義的綠色供應鏈管理是指對涉及的供應商之環境 管理,亦即將環保原則納入供應商管理機制中,監督供應商在環境績效 的表現以使本身產品更具環保概念。
陳穆臻(2005)認為綠色供應鏈管理是要求供應商其產品與環境相關 的管理,亦即將環保原則納入供應商管理機制中,其目的是讓本身的產 品更具有環保概念,提升市場的競爭力。
綠色供應鏈管理(Green Supply Chain Management, GSCM)的實務 做法是將環保原則納入供應商管理機制中,要求產品需符合環保相關的 法制,目的為降低產品製造以及使用時對環境所造成的破壞。藉由綠色 供應鏈管理不但可以改善經濟及環境績效,並可藉此活動建立起供應鏈 組織間長期的買賣關係 (Zhu and Cote, 2004;Zhu and Sarkis, 2004)。基本 上,綠色供應鏈管理的目標非常的廣泛,包括將重點放在減少/廢除製程 或產品中之原料使用量;使供應商的生產系統均符合環保法規標準及實 務做法,以及與供應商聯合開發新興的原料、製程或其他有利於解決環 境問題的方法 (Green Business Network, 2001)。
根據綠色供應鏈管理的作法,如環保化設計、環保材料、生產製造、
回 收 、 環 境 績 效 評 估 等 幾 個 面 向 , 以 下 是 綠 色 供 應 鏈 管 理 之 討 論 (Hervani et al., 2005):
(一) 環保化設計:在產品及其生命週期全過程的設計中,充分考慮對資 源和環境的影響,在充分考慮產品的功能、質量、開發週期和成本 的同時,強化各有關設計原素,使得產品及其製造過程對環境的總 體影響和資源消耗減到最小。環保化設計從可持續發展的高度審視 產品的整個生命週期,強調在產品開發階段按照生命週期的觀點進 行系統性的分析和評價,消除對環境潛在的負面影響,並將 3R
(Reduce、Reuse、Recycling)直接引入產品開發階段,環保化設計 提倡無廢棄物設計,也是綜合不同面向的技術、採行工程和生命週 期設計等設計方法,擴大產品生命週期。傳統生命週期是從產品的 生產到投入使用為止,而環保化設計將產品的生命週期延伸到產品 使用結束後的回收再利用及處理(Gupta, 1995)。
(二) 環保材料:選用對生態環境影響小的材料,目前,環保材料是指具
有良好使用性能,並在製程、加工、使用乃至報廢後回收處理的生 命週期過程中耗能少、資源利用率高、對環境無污染、且易回收處 理的材料。環保材料的主要概念包括材料本身的先進性(優質、生 產能耗低的材料)、生產過程的安全性(低噪聲、無污染)、材料使 用的合理性(節省、可回收)以及符合環保的要求等。綠色材料選 擇要求把環保元素及材料的工程性質(性能、可製造性、可維修性)
共同作為選材的目標,使產品既具有優良的功能,又有利於環保生 態環境(Gupta, 1995)。
(三) 生產製造:產品製造過程方法不同,物料和能源的消耗將會不一樣,
對環境的影響也不一樣。綠色生產就是要根據實際的製造系統,規 劃和採用物料和能源消耗少、廢棄物少、對環境污染小的工作方法,
意味著對生產過程、產品及服務持續運用整體預防的環境策略,以 增加生產效率,減少或降低人類和環境的風險。綠色生產過程要求 供應鏈企業的生產過程中對環境無污染或減少污染,對於生產過 程,綠色生產意味著節約原材料和能源,取消有毒原材料,在生產 過程排放廢物之前減少和降低廢物的數量和毒性(Bowen et al., 2001)。
(四) 回收:回收是最後環節,產品生命週期結束之後,若不回收處理,
將造成資源浪費並導致環境污染,因此,可以有多種不同的處理方 案,各種方案的處理成本和回收價值並不相同,綠色產品回收就是 考慮產品及零部件的回收處理成本與回收價值,以最少的成本代 價,獲得最高的回收價值(Hervani et al., 2005)。
(五) 環境績效評估:因應環境要求,企業會根據環境政策、目標及標的,
來訂定降低對環境衝擊策略,所以會參照一些指標如環境管理系統 指標、生態效益指標、清潔生產指標等對環境品質評估,檢查是否 有達到環境績效標準,或者以生命週期來評估產品每一階段所造成 環境衝擊,因此環境績效評估可以視為改善環境品質的工具(經濟 部工業局,2000)。
二、 綠色供應鏈管理模式分析構面
Zhu and Sarkis(2004)提出以綠色供應鏈對於組織在經濟與環境上績 效之關係,並探討品質管理與即時管理系統對於供應鏈實務與績效間的 中介效果。其中綠色供應鏈包含了四項要素:內在環境管理(internal environmental management)、外在綠色供應鏈管理實務(external GSCM practice)、投資回收(investment recovery)、生態設計(eco-design),
這些要素是跨組織而非單一功能或單一部門的。
為了因應這一波綠色潮流,已有許多大型企業開始針對環境保護議 題進行綠色供應鏈的管理。賴義方(2004)彙整了若干有關國際大廠綠 色供應鏈管理活動之相關文獻,進行比較分析(諸如AMD、Xerox、IBM、
UPS、B&Q、Motorola、Canon、Epson 以及FORD)。其中包括了環境 績效評估、綠色採購、供應商管理、環境化設計及產品回收等五大策略 環節。並針對企業推行綠色供應鏈管理的五大構面,進行初步討論:
(一) 環境績效評估
公司可藉由環境績效評估作為策略或營運改善的有效工具。有些公 司針對產品生命週期(Life Cycle Assessment;LCA)各階段所造成 的環境衝擊進行詳細評估,如Xerox 利用本身的資料庫及加入LCA 的觀念而發展出一套績效評估的工具。此外,如B&Q 針對供應商環 境化的程度來做環境改善評估系統;也有如AMD 是利用資料庫來 將一些環境衝擊因素的數據標準化,再針對各個分公司在各年度的 環境活動加以評估及改善。
(二) 綠色採購
綠色採購的實務運作可藉著對供應商採購材料、零件或產品的限 制,來減少有害物質的產生。產業因在供應鏈上下游角色的不同而 有不同的採購重點:在供應鏈上游的廠商,如AMD 只對一些辦公
文具、設備來實行綠色採購;而在供應鏈下游的廠商,如IBM 則除 了針對法規所禁止材料進行減量及限制,更積極的完成一完整的限 制材料或產品資料庫,透過網路和內部資訊系統連結來對供應商採 購之材料加以管制。
(三) 供應商管理
面對全球運籌的競爭壓力下,如何管理自己的供應商以提升在產品 及服務的競爭優勢,已成為企業所關注的焦點。大部分企業的做法 為利用環境績效評估事項、公司環境化程度、活動或環境管理的程 度來為供應商評定等級,選擇自己的綠色供應商,如B&Q、Canon 及 Nokia 等著名企業。也有些企業有特別的做法如AMD 更進一步成 立針對不同產業供應商的評估組織,來評估不同類型的供應商。而 Xerox 則提供環境教育方案來輔導自己的供應商,這些例子都是利 用網路和內部系統結合來整合供應商或產生互動並加以管理。
(四) 環境化設計
環境化設計(Design for Environment, DfE)可比喻為一把結合技術 與創造性的鑰匙,決定了產品、環境及使用者間的互動關係。易言 之,DfE 乃基於 「預防勝於治療」的基本邏輯,以達促進環境與商 業效益之目的(楊致行,2005)。環境改善的關鍵在於設計階段。
由於產品在其生命週期的各階段均會對環境造成衝擊,不同產品有 不同程度的衝擊,而原料在產品設計階段就已被選用,因此,產品 對環境可能造成的影響,在設計階段便已決定。「環境化設計」與 綠色設計、生態化設計及與永續設計均非常類似,在這些概念下,
都將產品設計與環保原則緊密結合,將產品對直接與間接環境之衝 擊減至最小。其中,以環境化設計的觀念較普及,這也是企業藉由 環保產品而提升競爭力的來源,所以大部分的公司都已投入研究及 發展,並進而取得環保標章。大部分的公司針對能源、材料的節省、
回收率增加及有害物的減少為指導方針來加以設計;部分公司更導