行動中的教學歷程

在參考學校教材內容後，決定以幼稚園幼兒生活經驗為出發，作為擬定教材內 容的依據。因此在教學設計時，相關教材均配合幼兒的發展，以符合「教育化」、

「生活化」、「趣味化」的原則。「Hakka」課程的設計希望由認識「客家文化」主 題教學統整客家語文、生活、文物、風俗等面向的相關概念，從幼兒的生活經驗出 發，安排學習活動，將幼兒新經驗連結到先前的舊經驗，並將其連結到幼兒個人生 活的情境中，讓幼兒獲得整體的知識與經驗。

綜合多位學者專家的觀點發現文化課程可以從時令節慶、祭典、生活禮儀、飲 食、歷史地理、名人軼事、宗教、民俗、語言、歌唱音樂等進行，以及研究者參考 學校客語教材後，瞭解客家獨特的歷史文化，進而認識客家民族，認同客家文化。

在這樣這樣的理念下，教學活動進行的方式是，讓幼兒透過客家文化的活動中，進 入學習及文化的認識，在自然沒有壓力中，自然而然的學習。

壹、第一行動循環研究

研究設計之課程名稱為「客家庒細人仔」(一) ，簡稱「Hakka(一)」，即為本研 究的第一個行動循環研究，為期六週(95.9.4-95.10.15)，研究重點為實施前測、課程 統整、省思、改進，教學內容規劃為包含五個項目：「語文篇」、「客家美食」、「客家 文物」篇、「風俗篇」與「族群篇」，利用週五的學校客語生活日，以自編的課程大 綱，正式進行幼稚園的客家文化教學活動。研究之目的在於以自編的客家文化課程，

圖 4-2-1 Hakka(一)主題概念網

一、教學內容

四 伯公伯婆

1.我的身體(95.9.04)

由身體五官及四肢的認識，配合五官、四肢的圖卡等教具，協助幼兒指認、學

官，以加深印象。

R：這是什麼？（老師手指著眼睛）

SS：目珠。

R：那這又是什麼呢？（老師手指著眉毛）

SS：目珠毛 R：嘴巴叫什麼？

SS：嘴

R：那這是什麼？（老師手指著鼻子）

SS：鼻公

R：那鼻子怎麼說？

SS：鼻公 R：身體

R：那這是什麼？（老師指著手）

SS：手

R：那這是什麼？（老師指著腳）

SS：腳

2.我的五官 (95.09.11)

R：上次老師介紹了五官的唸法，請小朋友唸看看。

SS：「目珠」、「鼻公」、嘴」、「耳公」

R：好！今天我們要認識身體五官的功用，現在我們要請小朋友用剪刀把身體五

R：「先剪目珠。」

R：「什麼可以吃好吃的東西？」

SS：「嘴」

R：「請剪下嘴。嘴可以吃好吃的東西。」

R：「再來要剪的是鼻公。鼻公可以做什麼？」

S5：「聞香香的東西。」

R：「再來要剪的是耳公。耳公可以做什麼？」

S20：「聽聲音」(教學紀錄950914)

幼兒將臉上五官都貼在正確的位置後，引導幼兒在做一次複習五官的功用，

待幼兒都能正確回答後，便下課了，此課程的活動結束。

二、結果與討論

此階段為第一個行動研究循環歷程，也是實驗階段的行動研究，進行「Hakka (一)」的教學，目的在瞭解幼兒對「Hakka (一)」課程的反應及結果，以便設計更適 合的客家文化課程。「Hakka (一)」實施時間為95年9月初至95年10月15日，為期六 週，並以幼稚園21位幼兒為研究對象，實施方式為在班上對幼兒進行「Hakka (一)」

客家文化教學。分析如下：

（一）幼兒的學習情形

教客家文化教學活動時，從幼兒的反應中可以看出客家文化對他們的吸引力並 不大。同時，也自從開始進行「Hakka(一)」教學後，觀察幼兒的參與過程中發現，

幼兒不專心、表情不投入地聽著老師介紹客家文化，其注意力停留的時間往往不超 過五分鐘以上，且隨著教學時間越久所表現行為反應越漠然，包括表情動作、或與 研究者互動的反應，因此在一些因素影響下，教材內容無法達到原先預期的效果。

【示例說明 】

1.表情動作的反應

包括幼兒隨著的所出現的皺眉、打哈欠等表情動作。例如：

當介紹身體及五官的教學時，S1兩眼無神地打哈欠！

(教學紀錄950908) S16：我的肚子好餓喔！

當介紹客家童謠「水果歌」的教學時，S17：老師我要尿尿。

(教學紀錄950915) S13和S19不停地玩，沒有聽教學者者說話。

S21則躺在地墊上，眼睛看者天花板。

客家童謠跳律動時，S6和S14在教室後面做打來打去的動作。

(教學紀錄951020) 以上的動作表情顯示幼兒對課程內容不感興趣。

2.回答情形不佳

幼兒在教學中的回答情形亦顯示幼兒的概念，回答情形如下：

R：請問你願意告訴別人自己是客家人嗎？

SS（敷衍了事、零落地聲音）願意、不願意，其實並未清楚題意。

R：請問你是客家人的請舉手？此時只有五個人舉手，S2沒有舉手。

S2回答：「老師，可是我不是客家人，因為我不會講客家話。」

R：「妳爸爸是客家人，妳就是客家人啊！」

R：客家人的房子（夥房）屋頂是用什麼做的？答案是：瓦。但是幼兒 回答的是：S5「木頭」；S9：「鐵」 (教學紀錄950922)

R：這是什麼？（幼兒看著不停轉動的竹蟬），幼兒：「嗯…」(教學 紀錄951015)

R和小朋友討論客家服飾圖片，R指著藍衫服裝問：這是客家人的衣服，

請問是男生穿的還是女生穿的？

幼兒回答：（混雜交錯聲）「男生.女生」 (教學紀錄951015)

對於提出問題時，幼兒回答情形不佳，而此情形亦顯示幼兒對客家文化概念尚 未清楚，宜再加強幼兒概念。

3.老師與幼兒的互動回應

即當老師提出問題或與幼兒互動時，幼兒與老師的互動回應。在「Hakka(一)」

中，與幼兒互動回應最多的是：問小朋友「喜不喜歡？」、「會不會了？」示例如 下。

R問幼兒：「喜不喜歡跳『伯公伯婆』？」。

S2：我喜歡，我每一首都喜歡！跳舞很好玩。

S4：微笑點點頭說：我也喜歡。 （觀察記錄951013）

S12：害羞地對著露出微笑。

R問幼兒：「『月光靚靚』會不會唸了？」

S16：老師，我會唸！

S 3：我有的地方會忘記！

S21：頭低下，不言不語。

S7：老師，我不會！

S15：「老師，我也不會。」

所提出的問題：「喜不喜歡？」、「會不會了？」用來與幼兒互動，而從幼兒 與老師的互動回應中，小朋友的喜好程度與學習成效都可以觀察與評估出來。

4.家長的互動回應

文化的學習必須落實在生活才有意義，客家文化教育能否推展，家長的配合與 支持的態度最重要的關鍵。家長如能以肯定、鼓勵與協助的態度，支持、肯定幼兒 學習本土語言，培養他們多接觸、多說客家話的習慣與態度，才能促使幼兒主動、

自動的學習。然而客家文化教育的推展，無法只靠學校教學就能達成，而更需要在 社會大眾的配合與支持，在家庭、生活中生根才能落實。

為了瞭解家長對客家文化教學的態度，在「 Hakka (一)」教學活動期間，向家 長提出一個訪談問題：「您覺得讓小朋友接觸客家文化課程是否適合？」而家長回 應最多的是：「盡量教小朋友」、「很好啊」，示例如下。

P2：「老師，我不是客家人，可是我嫁過來，就會希望小孩子他們能學 客家話，老師你要教多一點哪！」

P13（阿公）：「客家的東西能教給小朋友，這樣很好啦！」（訪談951023）

P4(媽媽）：「可以呀！大部分的孩子都是客家人，所以要多接觸！」

P14(媽媽）：「謝謝老師讓孩子多學會一種語言，多學一種語言也是不錯。」

P10(爸爸）：「謝謝老師的耐心教導，但是，我要讓她學英語。」（訪談951024）

由上述可知，家長都支持客家文化教學，但是就單單語言方面的學習，也有部分

分析結果如下：

佔14%，其中S15、S21二位幼兒因年齡太小（小班）表達不出所喜愛的項目，「Hakka (一)」小朋友喜愛項目如表4-2-3：

表4-2-3 「Hakka (一)」小朋友喜愛項目

項目 語文篇 美食篇 文物篇 風俗篇 族群篇 沒意見 人數 7(33%) 4(19%) 3(14%) 3(14%) 1(5%) 3(14%)

總計 21(100%)

由上述結果可知，「Hakka(一)」雖以五種不同單元的呈現，讓幼兒產生不同的 接觸，但他們的反應卻是冷淡的，也就是說教學活動較無法引起幼兒的興趣。因此，

教學活動必須做調整與修正，在教材設計時需衡量幼兒的身心發展特質。「Hakka (一)」小朋友喜愛項目中語文篇獲得7(33%)的支持，故將予以保留，而族群篇只獲得 1(5%)的喜愛，因此，將予以改為納入風俗篇，並將美食篇與文物篇將予以整合成「生 活篇」加上設計多樣化的教學元素，以促進教學內容的豐富性，提升幼兒的學習興 趣，是我在下一循環行動研究該做的改進。

檢視自己，發覺自己的教學方式是單調的教學模式，即以介紹客家文化當引 起動機，之後便和小朋友共同討論作為教學的團體討論，再將團討的重點概念以各 領域活動呈現。而活動大部分僅延續當天團體討論之內容，並未銜接前、後的主題 活動，以致無法連貫與延伸幼兒之學習。

「上完第一個行動循環研究後，覺得自己上課沒有系統豐富的教 材、幼兒的反應平淡，顯得懶洋洋，自己有一點感覺是不曉得要教 什麼？教學主題並不太明確，課程及教材都拉拉雜雜的，美食、

服飾及客家童謠部分雖有介紹，只是感覺都是很片斷」（省思札記950918）

學記錄中字裡行間推敲「Hakka」(一)課程的蛛絲馬跡，並在腦海中回想我在教室中 的教學實況。從檢視所有資料過程中，我發覺之所以出現課程未統整與教學活動未 連貫的問題，原因為課程進行的過程中，習慣了運用圖片、口述或錄影帶觀賞的方 式來傳遞客家文化概念，如此一來，僅止於認知性的知識傳授，並未提供探索的機 會與情境給幼兒。「Hakka」(一)課程實施顯示出：實施的客家文化課程，常偏向認 知性，較缺乏情意部分的活動內容；不時出現全班性大團體活動，大都是老師介紹 與示範，幼兒聽與觀看的方式，偏向主導性、領導型角色。這一方面是幼教界普遍 存在的現象（周淑惠，1998）。所以，我想我趕快必須修正自己的缺點。

三、與協同參與者、諮詢專家討論

上客家文化教學至今，覺得自己在第一行動循環時教學成效上是成效不彰的，

例如：在教客家童謠時花許多時間去熟悉歌詞，另外，由於客家話並不好學，要幼 兒熟悉客家生活用語的語詞，教學中常常必須反覆練習，此時幼兒會顯得不耐煩，

而風俗與族群，也因為過於抽象難懂，幼兒完全沒有概念。於是便和學校的客語老 師以及協同參與老師討論如下：

R：「我教完幾次客家文化活動後，深覺成效是不佳的，幼兒也不感興 趣，也沒在聽，不知要怎樣做才好？」

鍾T：「我想教學是不能急的，必須由簡單漸漸入難，教學以幼兒喜歡的

鍾T：「我想教學是不能急的，必須由簡單漸漸入難，教學以幼兒喜歡的