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夢想配方 攝影甜點與咖啡
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新竹九降風吹起陣陣柿香，一片澄黃映入眼
簾，那既是辛苦的結晶，也既是甜美的滋味。
烘焙教室 健康興趣齊步走
烘焙教室 健康興趣齊步走
2013-06-02 記者柯佳妤報導
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近來食品安全問題頻傳，無論是
2008
年的三聚氰胺毒奶粉，或最近的毒澱粉風波，都讓民眾對市
面上販售的商品充滿疑慮。其實臺灣在民國七十年代，也發生過同樣違背食品衛生的餿水油事件
。在事件過後，臺灣興起了食品
DIY
風潮，越來越多人投入手作烘焙，烘焙教室也因而興起。除
了在家裡照著食譜按圖索驥，烘焙教室提供另一個管道給想學習烘焙技術的人。
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總編輯的話
總編輯的話
╱
╱ 郭穎慈郭穎慈
本期共有十九篇稿
件。頭題〈夢想配方
攝影甜點與咖啡〉
忠實刻劃一位科技新
貴勇敢出走，開設一間攝影風格咖
啡廳的歷程和堅持。
本期頭題王
本期頭題王 ╱╱ 洪詩宸洪詩宸
嗨，我是詩宸。雖
然個子很小，但是很
好動，常常靜不下
來。興趣是看各式
各樣的小說，和拿著相機四處拍，
四處旅行。喜歡用相機紀錄下感
動，或值得紀念的人事物。覺得
不論是風景還是人物，每個快門
的
...
本期疾速王
本期疾速王 ╱╱ 吳建勳吳建勳
大家好，我是吳建
勳，淡水人，喜歡看
電影、聽音樂跟拍
照，嚮往無憂無慮的
生活。
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