國立臺中教育大學區域與社會發展學系
暑期在職進修專班碩士論文
指導教授：周國屏 博士
芳苑潮間帶遊憩體驗環境屬性
與地方依附之研究
研 究 生：謝金華 撰
中 華 民 國 一 ○ 三 年 九 月
芳苑潮間帶遊憩體驗環境屬性與地方依附之研究
摘要 本研究旨在探討芳苑潮間帶遊憩體驗之現況、分析不同背景變項的遊客在環 境屬性的重視度、滿意度及地方依附上之差異，同時探究環境屬性滿意度與地方 依附之相關性及環境屬性滿意度對地方依附影響。並運用重要－表現分析法 (I.P.A.)分析遊客對各項環境屬性的重視程度與實際滿意程度二者之間的差異。最 後，依據研究結論提出建議，以供有關單位、業者加強經營管理措施及未來研究 之參考。 本研究採用問卷調查法，以參與芳苑潮間帶遊憩體驗遊客為研究對象，採便 利抽樣進行問卷調查，共發放問卷 570 份問卷，回收問卷 565 份，實際有效問卷 為 383 份，有效問卷率為 67.8%。依受試者在「芳苑潮間帶遊憩體驗環境屬性與 地方依附之研究」問卷之得分，運用描述性統計、t 考驗、單因子變異數分析、 皮爾森積差相關及逐步迴歸分析等方法進行統計分析，獲得之研究結論如下： 一、部分不同人口背景變項對遊客之環境屬性重視度、滿意度及地方依附具有顯 著差異。 二、潮間帶遊憩體驗遊客之環境屬性滿意度與地方依附具有中度正相關。 三、環境屬性滿意度對地方依附有顯著影響，其中「實質環境屬性」、「社會環境 屬性」及「活動設施屬性」能有效預測地方依賴；而「實質環境屬性」、「社 會環境屬性」能有效預測地方認同。 四、重要－表現分析(I.P.A.)結果發現，環境屬性全部 15 個變項中，有「人員服 務態度良好並且專業」等 5 項落在「繼續保持區」，「備有簡易醫療設備」等 4 項落在「優先改善區」，此外，有 2 個變項落在「次要改善區」， 4 個變項 落在「過度供給區」。 I關鍵字：潮間帶、環境屬性、地方依附、重要─表現分析法
A Study on Relationships Among Setting Attributes and Place
Attachment of Tourists in the Intertidal Zone of Fangyuan
Advisor: Kuo-Ping Chou
Graduate student: Jin-hua Shie
ABSTRACT
The purposes of this research are: to explore the current situation of recreational experiences of the intertidal zone of Fangyuan; to analyze the differences in importance of the setting attributes, satisfactions of the setting attributes, and place attachment from viewpoints of tourists of different background attributes; and meanwhile examine the correlation and effects between satisfactions of the setting attributes and place attachment. In this research, Important-Performance Analysis (I.P.A.) had been adopted to analyze the distance between the importance level and real satisfaction level of various setting attributes from tourists point of view. And finally suggestions drew from research conclusions are also provided for improvement of management measures for related associations and industries as well as further researches.
The research uses the questionnaire survey procedure, by convenience sampling, aims at tourists who participated in Fangyuan intertidal zone experiences. The grand total provides 570 questionnaires, recycling effective questionnaires 565, and 383 among the recycled questionnaires are valid. The effective questionnaire recycling is 67.8%. The subjects’ scores in the questionnaire of “A Study on Relationships among Setting Attributes and Place Attachment of Tourists in the Intertidal Zone of Fangyuan” have been collected and analyzed by descriptive statistics, t-test, one-way ANOVA, Pearson Product-Moment Correlation, and Stepwise Regression, and the conclusion of this research are as follows:
1. Some different demographic background variables show significant differences in III
importance of the setting attributes, satisfactions of the setting attributes, and place attachment.
2. For tourists with intertidal zone experiences, the satisfactions of the setting attributes and place attachment are moderately correlated.
3. The satisfaction of the setting attributes shows significant influence on place attachment, whereas “physical setting attribute,” “social setting attribute,” and “activity facilities setting attribute” could effectively predict place attachment; meanwhile, “physical setting attribute” and “social setting attribute” could effectively predict place identity. 4. Through Important-Performance Analysis (I.P.A.), it reveals that, among 15 variables of
setting attributes, 5 variables including “crews could provide professional and good-mannered services” are ranked as “Keep Up The Good Work.” The other 4 variables including “providing basic medical facilities” are ranked as “Concentrate Here.” Furthermore, there are also 2 variables ranked as “Low Priority” and 4 variables ranked as “Possible Overkill.”
Keywords: Intertidal Zone、Setting Attributes、Place Attachment、 Important-Performance Analysis
目 次
中文摘要 ……… Ⅰ 英文摘要 ……… Ⅲ 目次 ……… Ⅴ 表次 ……… VII 圖次 ……… XI 第一章 緒論 ……… 1 第一節 研究背景與動機 ……… 1 第二節 研究目的 ……… 3 第三節 研究問題 ……… 3 第四節 研究假設 ……… 4 第五節 研究區域概述 ……… 4 第六節 名詞釋義 ……… 9 第二章 文獻回顧 ……… 11 第一節 環境屬性 ……… 11 第二節 滿意度 ……… 18 第三節 地方依附 ……… 24 第四節 環境屬性與地方依附相關實證研究 ……… 31 第三章 研究方法 ……… 33 第一節 研究架構 ……… 33 第二節 研究流程 ……… 33 第三節 抽樣設計 ……… 35 第四節 研究工具 ……… 36 第五節 資料處理與分析方法 ……… 50 第四章 研究結果與討論 ……… 55 第一節 人口背景變項結果分析 ……… 55 第二節 環境屬性重視度、滿意度與地方依附之現況分析 ……… 59 V第三節 不同人口背景變項在環境屬性重視度、滿意度之差異情形分析… 64 第四節 不同人口背景變項在地方依附之差異情形分析 ……… 81 第五節 環境屬性滿意度與地方依附之相關情形分析 ……… 87 第六節 環境屬性滿意度對地方依附影響之迴歸分析 ……… 90 第七節 環境屬性重視度與滿意度之重要-表現程度(I.P.A.)分析 ……… 92 第五章 結論與建議 ……… 97 第一節 研究結論 ……… 97 第二節 建議 ……… 99 參考文獻 ……… 103 附錄一：芳苑潮間帶遊憩體驗環境屬性與地方依附之研究預試問卷 ……… 117 附錄二：芳苑潮間帶遊憩體驗環境屬性與地方依附之研究問卷 ……… 121 附錄三：芳苑潮間帶遊憩體驗活動簡介 ……… 125 VI
表 次
表 2-1 遊憩環境屬性定義摘要表……… 13 表 2-2 遊憩環境屬性相關研究使 用構面摘要表 ……… 16 表 3-1 調查問卷內容摘要表……… 37 表 3-2 環境屬性構面及題項表……… 38 表 3-3 地方依附構面及題項表……… 39 表 3-4 人口背景變項表……… 40 表 3-5 環境屬性滿意度量表項目分析摘要表……… 43 表 3-6 地方依附量表項目分析摘要表……… 44 表 3-7 因素分析適合性 KMO 值判斷標準表……… 45 表 3-8 環境屬性滿意度之因素構面矩陣摘要表……… 46 表 3-9 第二次環境屬性滿意度之因素構面矩陣摘要表……… 47 表 3-10 地方依附之因素構面矩陣摘要表 ……… 48 表 3-11 環境屬性滿意度構面與總量表之信度分析 ……… 49 表 3-12 地方依附構面與總量表之信度分析 ……… 49 表 3-13 量表題項修正摘要表 ……… 50 表 4-1 性別次數分配情形統計表……… 55 表 4-2 年齡次數分配情形統計表……… 56 表 4-3 教育程度次數分配情形統計表……… 56 表 4-4 職業次數分配情形統計表……… 57 表 4-5 個人月收入次數分配情形統計表……… 57 表 4-6 婚姻狀況次數分配情形統計表……… 58 表 4-7 居住地區次數分配情形統計表……… 58 表 4-8 造訪次數分配情形統計表……… 59 VII表 4-9 遊伴關係次數分配情形統計表 ……… 59 表 4-10 環境屬性重視度各構面分數摘要表……… 61 表 4-11 環境屬性滿意度各構面分數摘要表……… 62 表 4-12 地方依附各構面分數摘要表……… 64 表 4-13 不同性別在環境屬性重視度之 t 考驗摘要表 ……… 65 表 4-14 不同年齡在環境屬性重視度之單因子變異數分析摘要表 ………… 66 表 4-15 不同教育程度在環境屬性重視度之單因子變異數分析摘要表 …… 67 表 4-16 不同職業在環境屬性重視度之單因子變異數分析摘要表 ………… 68 表 4-17 不同個人月收入在環境屬性重視度之單因子變異數分析摘要表 … 69 表 4-18 不同婚姻狀況在環境屬性重視度之單因子變異數分析摘要表 …… 70 表 4-19 不同居住地區在環境屬性重視度之單因子變異數分析摘要表 …… 71 表 4-20 不同造訪次數在環境屬性重視度之 t 考驗摘要表 ……… 71 表 4-21 不同遊伴關係在環境屬性重視度之單因子變異數分析摘要表 …… 72 表 4-22 不同性別在環境屬性滿意度之 t 考驗摘要表 ……… 73 表 4-23 不同年齡在環境屬性滿意度之單因子變異數分析摘要表 ………… 74 表 4-24 不同教育程度在環境屬性滿意度之單因子變異數分析摘要表 …… 75 表 4-25 不同職業在環境屬性滿意度之單因子變異數分析摘要表 ………… 76 表 4-26 不同個人月收入在環境屬性滿意度之單因子變異數分析摘要表 … 77 表 4-27 不同婚姻狀況在環境屬性滿意度之單因子變異數分析摘要表 …… 78 表 4-28 不同居住地區在環境屬性滿意度之單因子變異數分析摘要表 …… 79 表 4-29 不同造訪次數在環境屬性滿意度之 t 考驗摘要表 ……… 80 表 4-30 不同遊伴關係在環境屬性滿意度之單因子變異數分析摘要表 …… 81 表 4-31 不同性別在地方依附之 t 考驗摘要表 ……… 82 表 4-32 不同年齡在地方依附之單因子變異數分析摘要表 ……… 82 VIII
表 4-33 不同教育程度在地方依附之單因子變異數分析摘要表 ……… 82 表 4-34 不同職業在地方依附之單因子變異數分析摘要表 ……… 82 表 4-35 不同個人月收入在地方依附各構面之單因子變異數分析摘要表 … 84 表 4-36 不同婚姻狀況在地方依附各構面之單因子變異數分析摘要表 …… 85 表 4-37 不同居住地區在地方依附各構面之單因子變異數分析摘要表 …… 85 表 4-38 不同造訪次數在地方依附各構面之 t 考驗摘要表 ……… 86 表 4-39 不同遊伴關係在地方依附各構面之單因子變異數分析摘要表 …… 86 表 4-40 環境屬性滿意度與地方依附皮爾森積差相關分析摘要表（一）…… 89 表 4-41 環境屬性滿意度與地方依附皮爾森積差相關分析摘要表（二）…… 89 表 4-42 環境屬性滿意度構面對地方依賴之迴歸分析摘要表……… 91 表 4-43 環境屬性滿意度構面對地方認同之迴歸分析摘要表……… 92 表 4-44 環境屬性 I.P.A.平均數分析表……… 93 IX
圖
次
圖 1-1 芳苑鄉行政區域圖……… 7 圖 1-2 芳苑地區潮間帶範圍示意圖 ……… 8 圖 2-1 潮間帶環境屬性概念圖……… 17 圖 2-2 地方依附概念圖……… 30 圖 3-1 研究架構圖……… 33 圖 3-2 研究流程圖……… 34 圖 3-3 IPA 象限圖……… 52 圖 4-1 芳苑潮間帶遊憩體驗環境屬性 I.P.A.分析圖……… 94 XI第一章 緒論
本研究旨在瞭解潮間帶遊憩體驗活動中，遊憩地點環境屬性與地方依附之現 況，並探討其變項之間的關係。本章共分為六節，依次為第一節為研究背景與動 機；第二節為研究目的；第三節為研究問題；第四節為研究假設；第五節為研究 區域概述及第六節為名詞釋義，茲分述如下： 第一節 研究背景與動機 芳苑地區位於彰化縣的西南隅，是一傳統的農漁村聚落，該地區擁有全台唯 一的泥質潮間灘地（蔡嘉陽，2011），自然景觀與生態資源豐富；廣大的潮間帶 是各種留鳥、候鳥覓食的場所，也是鳥迷賞鳥的最佳去處；灘地上的蚵田、傳統 的採蚵牛車等都是深具養蚵產業文化底蘊的景觀。在面對日益疲蔽的農漁村發展， 在地居民透過自身的力量，從 2004 年起，著手進行社區總體營造，推動社區的 休閒遊憩產業發展。同時，藉由持續參與「王功漁火節」活動累積經驗，逐步發 展出結合生活、生產與生態「三生一體」的「海牛耕海田」潮間帶遊憩體驗產業 活動。 伴隨 2010 年「反國光石化」社會抗爭運動，及 2011 年 4 月間，馬總統親臨 芳苑體驗潮間帶溼地（陳文星，2011），在媒體的強力報導下，「海牛耕海田」此 潮間帶遊憩體驗活動的知名度急速上升，遊客數量亦隨之遽增，芳苑潮間帶逐漸 成為新興的休閒旅遊地點，同時也為地方發展帶來新的契機。反國光石化抗爭運 動之後，內政部「國家重要濕地諮詢小組會議」在 2012 年 9 月 11 日通過，將彰 濱工業區以南至濁水溪口的彰化海岸列為國家級重要濕地。位於此一區域內的芳 苑地區，未來如何運用此一重要資源，規劃出具吸引力、競爭力的休閒遊憩產品， 推動休閒旅遊產業發展，活化地方生機成為地方發展的重要議題。 休閒遊憩產業中，暸解遊客需求，與資源面密切配合，規劃出符合目標市場 1的服務或產品，以帶給遊客滿意的遊憩體驗是非常重要的一環。在休閒遊憩的研 究中，環境屬性( setting attributes )是指遊憩發生地點的自然特性及環境所表現出 來的特徵，或藉由經營管理單位的規劃加以改變的環境特色（李海清，2006）， 具有促進或阻礙遊客參與活動與獲得滿足感的作用(McCool, Stankey and Clark, 1985 )。芳苑地區潮間帶遊憩體驗活動的快速竄起，各種媒體的強力報導有著重 要的催化作用。但回歸到休閒遊憩產業的經營管理，如何運用旅遊地點的各種環 境屬性，規劃符合目標市場需求，打造出具有吸引力、競爭力的遊憩產品，帶給 遊客滿意的遊憩體驗，滿足遊客異己或異地想像的需求，創造獨特優勢地位，將 有限資源做最有效的利用，是影響產業經營成敗的重要關鍵。 遊憩體驗是休閒遊憩活動中重要的一環，而遊憩地點的環境屬性則是體驗的 主要對象。藉由對遊客從事遊憩活動時環境屬性需求的瞭解，調整、規劃出符合 目標市場的具競爭力產品，對產業的經營發展至為重要。那麼，「海牛耕海田」 此一特殊型態的休閒遊憩活動，在快速增加的到訪遊客中，那些環境屬性是遊客 所重視的？遊憩體驗活動中，遊客對各種環境屬性的滿意程度又是如何？這些都 有待實際進行調查研究瞭解，以作為有關單位規劃經營的參考。此為本研究的研 究動機之一。 地方依附(place attachment)是指個人對活動地點環境進行遊憩體驗之後，對 該地方所產生的正面情感連結（曾秉希，2003）。一般而言，遊客在初到某個遊 憩地點時，通常會在意該地所提供的遊憩功能。但是，在經過遊憩體驗後，如發 現該地具有它處無法替代的功能時，便會產生想要持續接近該地的需求，進而對 該地產生感情上的依附，這種現象稱為地方依附（曹勝雄、孫君儀，2009）。 對遊客地方依附情形的探究，有助於經營管理單位擬定增進遊客產生地方依 附的策略，藉此提升遊客的重遊或向他人推薦意願，並促進遊客產生負責任的環 境行為，改善遊客與遊憩地點環境的關係（徐瑋襄，2012），以降低遊憩活動對 遊憩地點環境帶來的衝擊，達成永續經營的目標。潮間帶為環境敏感地區，如何 2
降低因休閒遊憩活動帶來的環境衝擊，對產業發展至為重要。因此，了解潮間帶 遊客對遊憩地點的地方依附水準，有其必要，此為本研究的動機之二。 此外，推動觀光休閒產業的發展，是振興活化日益凋蔽的傳統農漁村的重要 策略，而在實務的推動上，需要有相關的研究做為參考依據。身為在地居民，希 望藉此研究為地方的未來發展略盡棉薄之力，此為本研究動機之三。 本研究希望透過調查研究，瞭解潮間帶遊憩活動中，遊客對於活動地點各項 環境屬性的重視程度，及在遊憩體驗中，遊客對各項環境屬性的滿意度水準。同 時，探討遊客的環境屬性滿意度與地方依附之間的關係，以作為有關單位、經營 業者對潮間帶遊憩活動進行行銷、改善服務品質及經營管理之參考。 第二節 研究目的 基於上述的研究背景與動機，本研究主要目的包含： 一、瞭解遊客在進行潮間帶遊憩體驗活動時，對於活動地點各項環境屬性的重視 度情形。 二、瞭解遊客在進行潮間帶遊憩體驗活動時，對於活動地點各項環境屬性的滿意 度情形。 三、探討遊客對活動地點產生地方依附的情形。 四、探究遊客的環境屬性滿意度與地方依附之間的關係。 第三節 研究問題 根據上述研究之目的，本研究提出問題如下： 一、不同人口背景變項遊客在進行潮間帶遊憩體驗活動時，對於活動地點環境屬 性的重視度是否具有顯著差異？ 二、不同人口背景變項遊客在進行潮間帶遊憩體驗活動時，對於活動地點環境屬 性的滿意度是否具有顯著差異？ 3
三、在潮間帶遊憩體驗活動中，不同人口背景變項遊客對於活動地點的地方依附 是否具有顯著差異？ 四、在潮間帶遊憩體驗活動中，各環境屬性滿意度與地方依附是否具有顯著的相 關？ 五、在潮間帶遊憩體驗活動中，各環境屬性滿意度對地方依附的影響情形為何？ 第四節 研究假設 依據前述研究問題，本研究提出研究假設如下： 假設一：不同人口背景變項之遊客對環境屬性滿意度具有顯著的差異。 假設二：不同人口背景變項之遊客對環境屬性重視度具有顯著的差異。 假設三：不同人口背景變項之遊客對地方依賴具有顯著的差異。 假設四：不同人口背景變項之遊客對地方認同具有顯著的差異。 假設五：在潮間帶遊憩體驗活動中，環境屬性滿意度與地方依賴具有顯著相關。 假設六：在潮間帶遊憩體驗活動中，環境屬性滿意度與地方認同具有顯著相關。 假設七：潮間帶遊憩體驗活動中，環境屬性滿意度能有效預測地方依附。 第五節 研究區域概述 芳苑鄉位於彰化縣西南隅，北隔漢寶溪與福興鄉相望，南連大城鄉，東毗二 林鎮，西臨台灣海峽，為濁水溪沖積形成之平原，地勢平坦（林俊全，1997）， 且其海岸線長達 18 公里，高居彰化縣首位。「芳苑」為芳苑鄉鄉治所在（魏金絨， 1997），在清朝時稱為「番挖」或「番仔挖」，一度曾繼王功之後成為鹿港外港而 有過短暫的繁華。日據時期，因地多沙丘，改名「沙山」。光復後，隨地名雅化 而改為芳苑迄今，目前這三個地名都仍有人使用。 在行政區劃上，芳苑包含芳苑，芳中、信義及仁愛四個行政村（圖 1-1），人 口 3,291 人（芳苑鄉戶政事務所 102 年 6 月統計資料）。對外交通上，東西向主要 4
為 150 號縣道，東連二林、北斗連接國道 1 號。南北向則有台 17 線及興建中的 台 61 線貫穿全鄉，北接福興、鹿港，南連大城鄉西港而至雲林縣麥寮。 芳苑地處平原灌溉系統末端、冬季東北季風強烈，是一個「風頭水尾」半農 半漁的農漁村聚落。受限於不良的地理環境，農業發展的先天條件欠佳，居民須 加倍的努力與付出方能獲得溫飽。兼營漁業也就成為居民賴以為生的另一經濟命 脈。光復後，芳苑漁港一度是彰化縣沿岸漁撈業的重鎮，但隨著沿海積沙增多而 沒落（王良行，1997）。養殖漁業方面，芳苑緊鄰全台最大的泥質潮間帶濕地─ 彰化海岸濕地，潮間帶地勢平緩，最寬處可達 4.5 公里（圖 1-2）。三百多年來， 居民在這片廣闊的潮間帶灘地上，養殖牡蠣來養家活口（洪一平，2008），同時 也孕育出獨特的養蚵產業文化。 伴隨著經濟社會環境的變遷，傳統的農漁村出現了人口外流，勞動力不足、 高齡化等諸多問題，發展呈現衰退。2002 年我國加入世界貿易組織(World Trade Organization, WTO)後，面對全球化自由貿易的衝擊，傳統農漁業經營益形艱難。 為解決農漁村的發展困境，運用既有產業及自然、社會、人文等資源，發展結合 生活、生產與生態的休閒遊憩產業成為地方再發展的重要策略。 芳苑在 2003 年由信義村推動成立「彰化縣芳苑鄉信義社區發展協會」（彰化 縣社區總體營造網，2013），開始社區營造工作。期間自力籌建社區活動中心， 辦理淨灘活動，成立環保義工隊改善社區環境衛生。2004 年，獲「彰化縣九十四 年度新故鄉社區營造計畫；地方文化產業振興計畫」補助。2005 年，開始營造社 區文化產業，先後完成社區資源調查暨社區導覽圖，「番挖碼頭」親水景觀平臺 興建，進行文化產業資源調查、辦理觀光解說員培訓、文化產業相關研習等教育 訓練工作。並運用潮間帶的自然、產業資源融合在地產業特色，推出「坐牛車觀 光」活動，此即「海牛耕蚵田」潮間帶體驗活動的濫觴。 2008 年，參與文化局「2008 社區深度旅遊推廣之旅」，及之後連續 3 年參與 「王功漁火節」活動所累積下的經驗，使「海牛」文化深耕發展有了較為明確的 5
執行方向與步驟。2011 年反國光石化的抗爭運動，在媒體的強力報導下，芳苑成 為大眾關注的焦點，同時，也意外地捧紅了芳苑的「討海牛」，使得「海牛耕蚵 田」潮間帶體驗活動聲名鵲起，並躍上國際媒體（顏宏駿，2012），一時之間遊 客激增，潮間帶體驗活動此一休閒農業的經營也開始出現榮景。 2012 年 9 月，內政部「國家重要濕地諮詢小組會議」通過將彰濱工業區以南 至濁水溪口的彰化海岸列為國家重要濕地，長期以來在此地的工業發展與環境保 育之間的角力拉拔終於落幕，這片廣大的潮間帶灘地得到保留。芳苑海岸也因由 於沒有重大的海埔地開發和破壞，而能保有比較完整的海岸生態系。 除海岸生態系之外，目前研究區其他的旅遊資源在自然景觀方面有：芳苑夕 照、林投樹復育、濱海紅樹林、潮間帶水鳥及蝦蟹貝類等；人文景觀方面有：古 井、三合院、車輪畚、機槍哨碉堡、廟宇等；產業景觀方面則有：潮間帶平掛式 蚵田、採蚵牛車、花生榨油廠等。緊鄰彰化海岸溼地的芳苑，未來如何運用此一 重要資源結合社區力量，發展兼具生活、生產與生態「三生一體」的休閒旅遊相 關產業，活化地方生機，成為地方發展的重要課題。 6
圖 1-1 芳苑鄉行政區域圖 資料來源：研究者自繪
芳 苑
圖 1-2 芳苑潮間帶範圍示意圖 資料來源：參考內政部營建署 http://gisapsrv01.cpami.gov.tw/cpatidal/topicC/MAP\2\Zanhua\芳苑潮位站.jpg (2012/07/23)自行繪製 芳苑 王功 路上 二林 8
第六節 名詞釋義 一、潮間帶遊憩體驗
潮間帶(intertidal zone)是指潮水漲退潮之間的區域（邵廣昭，1998），即在低 潮時露出，高潮時被淹沒，介於海與岸間的土地（內政部營建署，2013），也就 是在潮汐高低潮之間的海岸地帶（行政院環保署，2013），是海岸濕地重要的一 環；遊憩體驗為遊客參與遊憩活動後，所獲得的感受與經驗(Driver and Brown,
1975)，是一種心理的產出（陳水源，1988a）。 本研究將潮間帶遊憩體驗定義為：遊客乘坐芳苑當地特有的採蚵牛車或鐵牛 車進入到潮間帶，由解說員導覽解說當地生態，並進行相關遊憩活動，體驗、感 受當地海牛採蚵的傳統漁民生活與文化。 二、環境屬性( setting attributes ) 遊憩地點的自然特性和人為環境表現出來的象徵，或經營管理單位可以控制 的環境特性( McCool, Stankey and Clark, 1985 )，是遊客可辨識的各種環境上的基 本特徵，亦即遊客心中的活動機會之品質(鄭天澤，1992)，此特性則包括該地點 所具有的實質環境、社會環境及經營管理等屬性(Clark and Stankey, 1979)。
本研究之環境屬性是指潮間帶遊憩體驗地點的特性，包括自然資源之實質環 境屬性、遊客彼此間及遊客與居民之間互動的社會環境屬性、經營業者所經營與 管理而形成的經營管理環境屬性，以及為增進活動體驗之活動設施環境屬性。 三、滿意度(satisfaction) 滿意度是遊客進行遊憩體驗後的整體感受（陳水源，1988b），是個人經過體 驗後的心理結果（沈進成、謝金燕，2003），是消費者對產品或服務所做的主觀
評價（吳政謀，2005），及其所衍生出的愉悅或失望程度(Parasuraman, Zeithaml and
Berry, 1988)，是實際進行體驗或消費後所產生的一種心理反應。
本研究將滿意度定義為：遊客實際從事潮間帶遊憩體驗後，對遊憩發生地點 各項遊憩環境屬性(包含：實質環境、社會環境、經營管理環境及活動設施環境)
的主觀評價。
四、地方依附(place attachment)
地方依附係指個體與特定環境的情感連結關係(McAndrew, 1995)，是人對地 方 的 認 知 (cognitive) 、 情 感 (affective) 與 行 為 (behavioral) 之 正 向 聯 結 (positive association)，是一 種情感的 歸屬，也 是使 用者感覺到自 己與地方 的結合程度 (Bricker and Kerstetter, 2000)。
本研究之地方依附係指遊客透過芳苑潮間帶感覺自己與環境的結合程度。其 構面分為功能性的地方依賴(place dependence)與心理精神層面的地方認同(place identity )。
第二章 文獻回顧
本章依前述研究動機與研究目的進行相關文獻回顧，共分為四小節，第一節 為環境屬性；第二節為滿意度；第三節為地方依附；第四節為環境屬性與地方依 附相關實證研究，茲分述如下： 第一節 環境屬性 一、環境屬性的定義 環境屬性（setting attriubutes）是指遊憩地點自然特性及環境所表現出的特徵， 或經由經營管理單位的規劃以改變環境的特色（黃淑君、薛毓屏、林育慧，1999）。 不同的遊憩地點擁有不同的遊憩資源，進而呈現出不同的環境屬性，不同的環境 屬性可以提供不同的機會來支援不同的活動以滿足遊客的需求(Manfredo, Driver and Tarrant, 1996)。環境屬性會影響遊客的遊憩體驗，具有促進或阻礙遊客對活動 的參與滿足感的獲得(McCool et al., 1985)。因此，瞭解遊客對環境屬性的需求， 在經營管理上至為重要。 Goodrish (1977)將環境屬性定義為發生某種遊憩活動所在地點之特性。（引自 劉毓妮、林晏洲，1993） Clark et al. (1979)認為遊憩環境是指休閒行為發生地點 所賦予的實質(physical-biological)、社會(social)與經營管理(managerial)等屬性的 組合，其內容包括自然環境屬性、遊客之間互動的社會屬性及經營管理者所提供 的環境條件。 McCool et al. (1985)則認為環境屬性是遊憩地點的自然特性和人為環境表現 出來的象徵，或經營管理單位可以控制的環境特性，其內容包含提供休閒遊憩活 動基本原始素材的「實質環境」(physical-biological attributes)、獲得遊憩的使用功 能，包含使用的類型、時間及數量等的「社會環境」(social setting attributes) 以 及經營管理透過經營管理措施塑造的「經營管理環境」(managerial setting attributes)等屬性。
Manning (1986)亦指出遊憩環境分可為資源環境(resource setting)、社會環境 (social setting)及經營管理環境(management setting)，其中資源環境著重在遊憩資 源的特性上，例如遊憩區土地為開發用地或保育地；而社會環境強調遊客與他人 之間的互動關係；經營管理環境則為與經營管理單位有關的機制等。 國內陳水源、李明宇、劉淑媚（1986）將環境屬性定義為某個地方的實質生 物環境、社會狀況及經營管理現況之總和。鄭天澤（1992）的研究則將環境屬性 定義為發生遊憩活動的地點中，遊客可辨認的各種環境的基本特質或特徵，亦即 遊客心中的活動機會之品質。陳麗如（1994）認為環境屬性是指提供遊憩行為之 場所的特性，包含實質環境、社會環境、經營管理、活動設施環境所組成，且對 遊憩活動、使用者偏好、活動特性和活動種類均會有重大影響。 詹欣琪（1999）則認為遊憩環境屬性可視為提供遊憩行為之場所的特性，其 中包含自然環境、實質環境以及經營管理的品質。葉茂生（2001）則定義環境屬 性是指遊憩活動地點的特性，然而不同類型的遊憩地點具有完全不同的環境屬性。 茲將各學者對環境屬性的定義彙整如表 2-1。 綜合上述，可將環境屬性（setting attribute）定義為遊憩發生地點的自然與人 文環境所表現出來的特徵，或經由經營管理單位的規劃加以控制或改變的環境特 性。本研究中之環境屬性特指芳苑潮間帶及其周圍地區的各種環境特性，包含自 然資源的實質環境屬性、遊客與居民及遊客間互動的社會環境屬性、業者經營管 理所形成的經營管理環境屬性，以及和活動參與有關的活動設施屬性。 12
表 2-1 遊憩環境屬性定義摘要表
作者/年代 內容
Goodrish/1977 遊憩活動發生所在地點的特性。
Clark and Stankey /1979 賦予遊憩活動發生地點價值的物理、生物、社會和管理條件等 的組合。
McCool, Stankey and Clark/1985 遊憩地點的自然特性及環境所表現出來的特徵，或經營管理者 應有的某些控制的環境特性。 陳水源、李明宇、劉淑媚 /1986 某個地方的實質生物環境、社會狀況及經營管理現況的總和。 鄭天澤/1992 發生遊憩活動的地點中，遊客可辨識的各種環境上的基本特 徵，亦即遊客心中的活動機會之品質。 陳麗如/1994 提供遊憩行為場所之特性。 黃淑為、林晏州/1999 遊憩地點的自然特性及環境所呈現出來的特徵，或經由經營管 理單位的規劃以改變環境的特色。 葉茂生/2001 提供遊憩活動的地點之特性。 賴雅琴/2005 遊憩地點的自然特性及環境所呈現出來的特徵，或經由經營管 理單位的規劃以改變環境的特色。 顏妙珊/2007 遊憩環境中可以辨認的各種自然、人為或經營管理單位可予以 控制或經營之環境所表現出來的特徵或特性。 許建民/2011 遊憩場所自然與人為環境所表現出來的特徵，或者經營管理單 位可以經由規劃加以控制或改變的環境特性。 資料來源：本研究整理 二、環境屬性的構面 有關遊憩活動中環境屬性的分類，無論以何種方式進行，其目的都是希望藉 由環境屬性的分類將遊憩地點的特徵凸顯（黃淑君等，1999），協助研究者對研 究主題有更深入的瞭解。因此，各研究可視其研究目的、研究對象及經營者的立 場將環境屬性加以進行必要分類。（陳怡靜，2011；黃淑為、林晏州，1999）。
Brunson and Shelby (1990)在露營者對營地選擇的研究中，從需求層級來探討
環境屬性的分類方式，提出環境屬性的層級性（hierarchical typology of attributes）
理論，依其重要程度將環境屬性分為「必須屬性」（necessity attribute）、「體驗屬
性」（experience attribute）及「適意屬性」（amenity attribute）。三者當中，最重要
的是「必需屬性」，指的是供給基本活動產生所需的環境條件；其次為「體驗屬 性」，此類屬性可增強遊客的良好體驗；而「適意屬性」與前兩者相比則較無絕 對必要性，但若存在則能增進環境本身或體驗活動的品質。 林晏州、顏家芝（1995）指出有關遊憩活動的環境屬性分類，大多是依照遊 憩機會序列的概念分為：實質環境、社會環境及經營管理環境等三大類。如 Clark et al. (1979)，陳水源（1988b），鄭天澤（1992）即是依遊憩機會序列的概念，將 遊憩環境屬性劃分為實質環境、社會/心理環境及經營管理環境等三類。
Manning (1986) 將遊憩情境分為資源環境（resource setting）、社會環境（social
setting）及經營管理環境（management setting）。Lawson and Manning (2002)在美
國德納理國家公園（Denali National Park）的研究中，將環境屬性區分為「社會 環境」(social conditions)：健行時與其他團體相遇的次數以及露營時聽到或遇到 其他團體的可能性；「資源環境」(resource conditions)：登山步道的範圍和特性、 露營地人為使用情形；以及「管理環境」(management conditions)：遊客露營規定、 獲得過夜許可證的機會。國內許多研究者則將環境屬性區分為實質環境、社會環 境、經營管理環境與活動設施環境（張啟良，1988；陳麗如，1994；葉茂生，2001； 詹欣琪，1999 ）。 林晏州等(1995)指出如果從規劃設計的觀點而言，無論是遊憩機會序列的分 類概念或是需求層級的分類方式，都無法清楚的釐清在不同規劃階段時，規劃者 所應注重的環境屬性。因此，提出以規畫進行的階段來進行分類，將環境屬性分 為影響選址階段的自然環境屬性、影響規劃設計階段的人為環境屬性、與執行經 營管理時所需注意的經營管理環境屬性等三大類。 劉毓妮（1992）綜合前人之研究，將環境屬性分為四大類，並將之定義如下： 14
(一) 實質環境屬性（physical setting attributes）：
為自然的景觀特徵或特質，或因經營者為達某種目標，透過人為控制直接或 間接影響的環境條件。
(二) 社會環境屬性（social setting attributes）：
為環境中與心理效益和社會效益有關之環境屬性，包含遊憩使用的結果、時 間長短、使用類型，和活動興趣、經驗與期望等能為遊憩活動利用的機能元 素。
(三) 經營管理屬性（managerial setting attributes）：
指經由地區開發及經營管理單位所形塑營造而成之環境特徵。
(四) 活動屬性（activity setting attributes）：
活動屬性泛指和活動參與有關之動態性屬性稱之。 黃淑君等（2000）則認為雖然活動類型不同，但環境屬性分類皆包含實質環 境層面之特性和由實質環境衍生而來的屬性，如經營管理或活動體驗之特性。環 境屬性之類型可能是具體或是抽象之特性，包含供給面的範圍，也可能是活動者 個人遊憩經驗與環境結合的產物。 茲將國內外各學者在有關研究中所使用的環境屬性構面彙整如表 2-2： 15
表 2-2 遊憩環境屬性相關研究使用構面摘要表
作者/年份 研究構面 研究基地 Clark and Stankey/1979 自然環境屬性、社會屬性、經營管理屬性 荒野環境 McCool, Stankey and
Clark/1985
實質環境、社會環境、經營管理 遊憩環境
Brunson & Shelby / 1990
必需屬性、經驗屬性、適意屬性 露營地環境 劉毓妮/1992 實質環境、社會環境、經營管理、活動環境 泛舟活動環境 林晏州、顏家芝/1995 自然環境、人為環境、經營管理環境 海釣活動環境 黃淑君、薛毓屏、林育慧 /1999 實質環境屬性(分為自然環境、人為設施環境和人 文資源環境三種類型) 單車活動實質環境 黃淑為、林晏洲/1999 自然環境、人為環境、經營管理環境 登山步道環境 葉茂生/2001 實質環境、社會環境、活動設施、經營管理 澎湖吉貝島環境 陳俊男/2004 實質環境、社會環境、活動設施、經營管理 七股鹽山環境 賴雅琴/2005 自然及人文、步道設施物、經營管理、步道特色 登山步道環境 顏妙珊/2006 自然環境、人為設施環境、經營管理、人文資源 環境 自行車道環境 李海清/2006 實質環境、社會環境、經營管理環境、活動設施 環境 休閒潛水環境 蔡旻熹/2009 實質環境、社會環境、經營管理 自行車道環境 陳義勛/2011 生態景觀環境、永續服務環境、環保設施環境、 綠色經營管理環境 綠色民宿環境 許建民/2011 自然環境、硬體設施、解說設施、安全設施、經 營管理、便利性 自行車道環境 徐瑋襄/2012 資源環境、社會環境、經營管理 國家公園環境 資料來源：本研究整理 有關遊憩地點環境屬性的研究雖多，然而，關於潮間帶遊憩的環境屬性相關 16
研究則相當匱乏。本研究以芳苑地區之潮間帶為例，探討遊客在潮間帶進行遊憩 體驗活動後，對於其環境屬性的滿意度情形。 本研究所探討之環境屬性係指芳苑地區之潮間帶區內遊客可辨認的各種自 然、社會或經營管理者可控制改變所呈現的環境特性，因此根據過去文獻研究分 類，採大多數學者的分類方式，將環境屬性區分為實質環境屬性、社會環境屬性、 經營管理屬性、活動設施屬性四個構面，作為本次研究環境屬性構面之理論基礎， 如圖 2-1。 圖 2-1 潮間帶環境屬性概念圖 資料來源：修改自李海清（2006：19） (一) 實質環境屬性 指遊憩活動發生地點之實質環境資源特徵，包含：自然環境資源，如：地形、 風景、動物、植物、或水文等，以及人文環境資源，如：房屋、道路、文化歷史 等（葉茂生，2001；王偉琴，2013；劉怡雯，2007）。潮間帶遊憩活動之實質環 境包括：水域性質、地形地貌、生態及當地特殊產業文化等。 (二) 社會環境屬性 指環境中遊憩利用的機能元素，包含遊憩使用的結果、時間長短及使用類型， 和活動興趣、經驗與期望，即與心理效益和社會效益有關之環境屬性（林靜芳， 2004；葉茂生，2001；劉毓妮、林晏州，1993）。潮間帶遊憩活動之社會環境屬 實質環境屬性 潮間帶遊憩環境屬性 社會環境屬性 經營管理環境屬性 活動設施環境屬性 17
性包括活動中，遊客彼此間有無接觸與社交的機會，其社會互動是否良好；從事 活動時，是否受到其他活動的干擾，及遊憩後如需清洗、更衣，其隱私性能否得 到保障均極為重要。 (三) 經營管理環境屬性 指由經營管理單位造成之環境特徵（劉毓妮等，1993），潮間帶遊憩活動之 經營管理環境屬性包含資訊服務、清潔維護及經營管理等方面，如專業導覽人員 解說服務、旅遊資訊系統、宣傳活動、整體環境衛生的整理與維護、各種費用的 價格收取或是工作人員的態度（陳麗如，1994；葉茂生，2001）。 (四) 活動設施環境屬性 活動設施環境屬性為在活動期間，能增進活動體驗所需動態與靜態性設施， 潮間帶遊憩活動之活動設施環境屬性包括進行活動所需的裝備、解說、服務、公 共設施、氣象資訊、廁所清潔、路徑標識、警告標誌、醫療設備、交通及住宿餐 飲設施及安全設施等（劉季華，2004；葉茂生，2001 ）。 第二節 滿意度 一、滿意度的定義 滿意度一直是學術領域各項研究用來測量人們對產品、工作、生活品質、社 區或戶外遊憩品質等方面之看法的工具（林晏州、陳惠美、顏家芝，1998）。Kotler (2012:13)指出滿足消費者的需求是企業經營唯一不變的原則，同時，顧客滿意度 的提升將會增加企業獲益的效率。他指出開發一位新顧客的成本大約是滿足一位 現有客戶的 5 倍，而失去一位現有客戶的損失則相當於一位新客戶所帶來獲利的 16 倍。 在「顧客導向」的今天，顧客滿意度一直是企業努力追求的目標，也是產業 成長與取得競爭優勢的關鍵要素（李璿玲，2010），因為，消費者的滿意或不滿 意的產品將影響後續行為。對產品滿意的消費者將更有可能再次購買該產品 18
(Kotler, 2012:101)。對於休閒遊憩產業而言亦是如此，遊客滿意度的提高，將有 助於遊客重遊意願的增強，對休閒遊憩產業永續發展有著重大的影響。 對於滿意度的定義，學術界各家的主張不盡相同。Cardozo (1965)將滿意度的 概念應用於行銷學範疇中，提出了對照理論(Contrast Theory)，探討顧客滿意度及 再購意願。指出當消費者在感受到產品的成效與預期結果沒有差異時就會感到滿 意，一旦有差異時，就會產生不滿意的情況。研究發現顧客的滿意心理會增加顧 客再次購買的行為，並且可能連帶購買其他產品。
Howard and Sheth (1969) 將滿意度應用在消費者理論上，認為滿意度是消費 者對於其購買產品所做的犧牲付出與實際獲得的補償是否合理的一種感受或認 知狀態。研究中指出，因每個人具不同的個人特質、不同社會背景、文化影響及 各種產業的特性差異下，對同一事物可能會產生不同的偏好。Hempel (1977) 認 為顧客滿意度是取決於顧客對產品或服務的心理預期與實際實現的程度，由對心 理預期和實際實現結果是否一致程度的反應來呈現滿意與否。 Oliver (1981) 認為「滿意度」是一種針對特定交易的立即性情緒反應，這種 反應主要是來自顧客在購買產品的經驗中所獲得的驚喜，對購買前期望與實際購 買結果間落差的心理上主觀認知，是形成滿意與否判斷的依據。Fornell (1992) 認 為消費者滿意為一種消費的態度形式，是在消費後所反應出喜歡或不喜歡的整體 感覺。 Kotler (2012:6) 認為滿意度是顧客從產品所獲得的利益(包括功能上的利益 及情緒上的利益)與所花費成本(包括金錢、時間、能源及心理等成本)的比值。 Parasuraman et al. (1988) 則認為滿意度是指一個人對某項產品或服務的績效與期 望的價值差距所衍生出的愉悅或失望程度。 蔡伯勳（1986）認為滿意度係由個人認知運作後所產生的結果，會因個體想 要或想像應該獲得結果的差異而有所不同。葉茂生（2001）則認為滿意度是顧客 的預期和實際結果之心理差異程度。吳政謀（2005）提出滿意度是消費者接受服 19
務前的期望，與實際接受服務過程後，經過主觀評價所產生正向或負向的感受。 張几文（2008）認為顧客滿意度是消費者在選定產品或服務時，依其事前的 期望及購買後實際的感受體驗所產生的評價反應。陳暵聲（2013）指出滿意度是 一種事前期望與事後感受的比較行為，也就是顧客在購買產品或接受服務前後實 際體驗落差的認知，期望與實際體驗兩者的落差越小則滿意度越高；相反的，落 差越大則滿意度越低。 滿意度在戶外遊憩的運用上，也有許多不同的見解。Manning (1986)指出， 一般而言，戶外遊憩活動通常是以遊客的滿意度作為遊憩品質衡量之參考，使遊 客獲得最大的滿意是所有遊憩事業的經營目標之一。Baker and Crompton (2000) 認為滿意度是遊客本身經歷某種活動之後所產生的真實感受，源於個人對於目的 地經歷體驗之後所產生心理層面的感覺與情感的狀況，會受到社會因素與心理狀 況所影響，或是受到當時氣氛以及群體互動等外在因素之影響，所形成的一種態 度或意向(Baker et al., 2000; Crompton and Love, 1995)。
陳水源（1988b）認為滿意度是遊客進行遊憩體驗後的整體感受，是個人經 過體驗後的心理結果（沈進成、謝金燕，2003）。張孝銘（2008）則認為遊憩滿 意度係指遊客在進行觀光遊憩後，對於當時與觀光遊憩有關之人、事、時、地、 物的一種內外在心理反應，亦是一種對此次觀光遊憩活動好壞與否的評價。林裕 昌（2012）將滿意度定義為遊客參與遊樂區遊程體驗後其身心的滿意程度之主觀 認定。劉字棋（2009）認為滿意度是遊客體驗遊憩設施後的感受或觀感，也就是 遊客在實際遊憩體驗之後的心理感受與情感狀況，當此感受比預期好即為滿意， 反之則不滿意（王惠如，2011） 。
Propst and Lime (1982)指出遊憩發生地點的實質或設施環境的特徵、經營管 理的行為及遊客的社會與文化特徵，是影響戶外遊憩滿意度的三個因素。Manning （1986）也認為遊憩滿意度會受到由遊憩機會序列中遊憩地點的實質與生物特性 、經營管理的型態與水準及遊客的社會與文化特質等三項基本元素所形成的遊憩
機會影響。 根據上述，本研究將環境屬性的滿意度定義為：遊客從事潮間帶遊憩體驗活 動時，對遊憩活動發生地點之各項環境屬性（實質環境、社會環境、經營管理環 境及活動設施環境）的主觀評價。 二、滿意度的理論 有關滿意度理論方面，滿意度研究探索的對像是顧客的心理特徵和心理活動 過程，希望藉此發現此心理過程中的因果關係。各家學者因研究領域特性不同、 研究重心與所持觀點不同，因而所提出的滿意度解釋理論亦有所差異。 在眾多的顧客滿意度理論中，較具代表性的有：期望失驗理論（Expectations
Disconfirmation Theory）、公平理論 （Equity Theory）、差異理論 (Discrepancy
Theory)、認知績效理論（Perceived Performance Theory）與歸因理論 (Attribution
Theory)五者，茲分述如下：
（一） 期望失驗理論(Expectancy Disconfirmation Theory)
Oliver (1980) 認為滿意度是消費者對產品或服務消費前的預期與消費後的
實際體驗二者比較的結果，預期績效與實際績效二者之間的差異被稱為「失驗
(Disconfirmation)」，可分為：(1)正向失驗(Positive disconfirmation)：當實際績效高
於預期時，會導致顧客感到滿意。(2)簡單認可(Simple confirmation)：實際績效等
於預期績效，顧客產生「適度的滿意(Moderate Satisfaction)」。(3)負向失驗(Negative
disconfirmation)：實際績效低於預期績效，導致消費者感到不滿意。 （二） 公平理論（Equity Theory）： 公平理論強調消費過程中的公平對待，認為顧客是否滿意，不只是受到對產 品的預期與實際績效的影響，更取決於顧客對交易是否公平合理的認定。顧客會 分析自己在交易中的投入與產出之間的比率並與比較參考對象相較，若投入與產 出之比率與比較參考對象相當，顧客會覺得公平而感到滿意；公平程度越高，顧 客就越滿意，反之，公平程度越低，顧客就越不滿意 (Huppertz, Arenson and Evans,
1978)。
（三） 差異理論(Discrepancy Theory)
Schreyer and Roggenbuck (1978)應用差異理論來解釋遊憩滿意度，強調滿意 度是由遊客的期望與實際感受之間的知覺落差來決定，並指出整體滿意度的高低 由現況各個層面的差異總合決定。
（四） 認知績效理論 (Perceived Performance Theory）：
績效通常係指消費者所獲得的產品效用的總和，也就是產品滿足消費者需要 的程度。績效理論認為認知績效是消費者滿意或不滿意的決定因素，產品的績效 直接決定了顧客的滿意程度 (Tse and Wilton, 1988)。因此，當產品績效越高，顧 客就越滿意，反之，顧客則越不滿意。 （五） 歸因理論(Attribution Theory) 歸因理論認為個體會依照內部或外部歸因、原因發生的穩定性及原因的可控 制性等三個面向來尋找結果成功或失敗的原因。Weiner (1985) 將歸因理論引進顧 客滿意度的架構，認為顧客滿意度是一些歸因的函數，並且證明具有內部歸因傾 向的人對消費結果會持有較高的滿意度。 三、滿意度衡量 在滿意度的衡量方式上，可分為單一項目衡量與多重項目衡量兩類。主張單 一項目衡量的學者認為顧客滿意度是一整體性、概括性的構念，因此對滿意度採 單一的整體滿意度的方式來衡量即可。Czepiel 等學者即認為顧客滿意度可視為一 整體性的評估，代表顧客對產品各種表現主觀反應之總合（引自陳逸琳，2011）。 Day (1997)也認為可透過衡量單一整體產品滿意程度，進而瞭解顧客對產品的使 用結果。 然而，有些學者認為僅以單一的「整體滿意程度」衡量顧客滿意，是讓顧客 在面臨複雜的情況下，作出一種立即的、粗糙的反應，這種做法會使許多重要的 資訊喪失（Handy and Pfaff, 1975），這些學者認為藉由衡量顧客對產品各屬性的
滿意程度，之後再將結果進行加總、組合，是衡量顧客滿意程度較好的方式。Singh (1991) 的研究指出滿意度是多維-多目標的結構，且消費者對於滿意度的衡量， 會因產業或對象的不同有所差異。 侯錦雄（1990）認為滿意度衡量方式分為兩種，即總滿意度和分項滿意度。 整體滿意度是衡量顧客對產品整體使用結果的一種評估；而分項滿意度是指分別 針對產品個別屬性績效的滿意度進行衡量，而後再予以加總形成。 而在滿意度的衡量尺度方面，陳韜、何月萍（2008）及黃聖茹、施瑋竺（2009） 指出較常使用之衡量尺度有簡單滿意尺度、混合尺度、期望尺度、態度尺度及情 感尺度等，分別概要說明如下：
（一） 簡單滿意尺度（simple satisfaction scale）
將滿意度從「完全滿意」到「沒有滿意」等分為三至七個尺度不等。此一尺 度隱含的假設為：很少滿意或沒有滿意發生即代表了不滿意。 （二） 混合尺度（mixed scale） 將滿意度從「非常滿意」到「非常不滿意」等分為三至七個尺度不等。此一 尺度隱含的假設為：滿意和不滿意是在連續帶上的兩端。 （三） 期望尺度（expectational scale） 期望尺度是衡量產品的績效是比顧客的預期好或壞，其所隱含的假設是：若 產品的績效比顧客的期望要好，則顧客會感到滿意；反之，則顧客感到不滿 意。 （四） 態度尺度（attitude scale） 態度尺度衡量顧客對於產品的態度與信仰，從「非常喜歡」、「喜歡」．．．到 「不喜歡」、「非常不喜歡」等分為三至七個尺度不等。其所隱含的假設為： 顧客愈喜歡某一產品，則代表他對此產品的滿意程度愈高。 （五） 情感尺度（affect scale） 衡量顧客對於產品的情感面反應，正面的情感反應象徵顧客對產品感到滿意， 23
而負面的情感反應則代表顧客對產品的不滿意。 綜合上述，本研究採認知績效理論的觀點，將滿意度定義為潮間帶遊憩活動 中，遊客對遊憩發生地點環境屬性的主觀評價為遊客的滿意度。採多重項目衡量 方式將滿意度依遊憩地點環境屬性分為實質環境、社會環境、經營管理環境及活 動設施環境等構面，並以混合尺度(即非常不滿意至非常滿意)作為衡量的尺度， 藉以了解遊客對於遊憩地點環境屬性的滿意度。 第三節 地方依附 人與環境的關係是影響人類行為模式的重要關鍵(林嘉男、許毅璿，2007)， 「place」一詞在地理學的領域稱為「地方」，指的是生活空間、社會網絡交流的 場所，也是人們產生地方感(sense of place)的來源(劉修祥、王明元、若井弘道， 2011)。有關地方(place)研究即是建立在人與環境互動的基礎上（蔡怡玟，2010）， 旨在探究人與環境的關係。 一、地方的意義 「地方(place)」是相對「空間(space)」的一個概念，空間是抽象的、地理的、 無明顯特徵的(Relph, 1997)，它是一個混合的客觀地理事實。在空間中的領域關 係、物理地形以及社會型態並不涉及情感的因素。相對於空間，地方被定義為「有 意義的區位(meaningful location)」(Lewicka, 2011)，是指透過個人、團體或文化在 社會過程中賦予意義的空間（林建堯，2008）。因此，空間與地方的最大不同， 即為空間對於個體來說只是一個沒有特別意義或是特徵的環境，而地方則具體承 載了個體或社會的情感、意義與經驗（劉俊志，2004）。 地方之所以具有意義，乃在於當人們將意義投注於局部空間，然後以某種方 式依附其上（徐苔玲、王志弘譯，2006)，當我們越來越認識空間，並賦予它價值， 一開始渾沌不分的空間就變成了地方，空間被賦予意義的過程就是空間變為地方 的過程。在這個過程中，人們依照地方對於自己的意義，而主動的去選擇和建立 24
的自己與地方在情感上的關係，每個人對於地方的認識不同，地方對個人產生的 意義也會不同，所賦予的情感亦會有所不同（劉俊志，2004）。 相較於空間的概念，地方顯得具有歷史、經驗、情感、意義、符號等種種文 化的魅力（呂怡儒，2001），而不再只是一個由許多客觀因素交互影響的產物， 更是透過「人」實際的親身體驗而發展出來的一套內在概念（黃禮強、張長義， 2008）， 地方因人們的行為和意圖而充滿獨特性與不可替代性(Feldman, 1996)， 不像一般的物品可以移動或攜帶，但它是一個情感的中心，意義的焦點，一個令 人感覺到充滿意義的場所（潘桂成譯，1997）。 地方一詞包含物理與人文兩個層面的意義，物理層面涵蓋實質區位 (physical location)、自然物體 (physical objects)及空間組織 (spatial organization)；而人文層 面則包括人們對於地方賦予之意義與象徵、人與空間之關係，以及關係如何形成 等過程（李英弘、林朝欽，1997；劉俊志，2004）。
Agnew (1987) 指出地方作為「有意義的區位 (meaningful location)」的三個 基本面向分別是： （一） 區位 (location)：人們從事社會和經濟活動分佈的區域，除地方內部外， 亦包含更大尺度的社會與經濟運作過程所界定出社會互動的地理區域。 （二） 場所 (locale)：社會關係中的物質環境，日常生活和社會相互影響的地方。 （三） 地方感 (sense of place)：指人類對於地方有主觀和情感上的依附，是個人 對地方認同和歸屬的情感連結。 謝宗恆（2003） 認為構成一個地方必須具備下列要素：（一）實質的物體： 指建築物、自然景觀等可見可觸之物。（二）可以觀察的活動：在地方上進行的 活動。（三）蘊含的意義：個人的體驗，即在內心所引起的種種感受。劉俊志（2004） 則認為地方應是：（一）明確有形的：以被個人或團體使用並賦予意義。（二）具 情緒性的：由於人們將地方或地方上的物體（object）賦予了意義與感覺經驗， 因此激發了人們對於地方的情緒性反應。（三）具共有性的：地方意義在某種程 25
度（degree）上，為社會與個體所共同維持的。 綜合上述，地方是一個經由個體的體驗後，對個體具有特別意義，且具有經 驗與情感分享功能的一個範圍明確的空間。人們在此從事社會與經濟活動、它是 社會相互影響的場域，是有共同認知、感情及行為的一群人所共同體驗的空間， 具體的承載了個體或社會的情感、意義與經驗，對個人而言，地方是有價值和意 義的，其獨特性可以引發個人對於地方在情感上的依賴。 二、地方依附的定義 地方依附 ( place attachment ) 的概念源自環境心理學的研究，用以表示個體 與特定環境的情感連結關係(危芷芬譯，1995)，強調人在心理上對於地方積極的 情感依附（朱竑、劉博，2011），旨在說明人對環境的認知與情感的正向連結。 與同為表示人地情感連結的地方感(sense of place)相較，地方依附的定義較為特定 (specific)，地方感所涵蓋的概念則較為廣泛（如：思維模式、生活型態等）（林嘉 男、許毅璿，2007）。地方依附的研究範圍從最初涵蓋個體對住宅 (house) 及家 (home) 的聯繫，到晚近關注遊客與旅遊地環境之間的互動以及產生的情感依附 問題（張中華、王嵐、張沛，2009；曹勝雄等，2009）。 地方依附被以各種不同的方式加以定義，但研究者們普遍認為它涉及到對一 個特定地方情感上的連結，基於與那個地方的互動且這個互動最終決定地方的意 義。有關地方依附的定義，Hummon (1992) 認為地方依附是個體對於地方的一種 情感性的涉入與歸屬。Bricker et al.(2000)則將地方依附定義為一種情感的歸屬， 是使用者感覺到自己與地點的結合程度，是人們和特定地點之間的一種積極的情 感連結，其主要特徵是個體保有持續接近該地點的趨勢，並感到舒適和安全的心 理狀態(Hidalgo and Hernández, 2001)。
Ramkissoon, Smith and Weiler (2013) 則認為地方依附是人們分享與地方的連 結，使其成為人們瞭解並賦予價值的一個地方，是一種積極的情感連結或情感的 聯動關係(Eisenhauer, Krannich and Blahna, 2000; Lee and Shen, 2013; Yuksel,
Yuksel and Bilim, 2010)。Williams, Patterson ,Roggenbuck and Watson (1992)指出地 方依附是一個由與地方相關聯的複雜經驗所生成的反應，包含對一個地方環境功 能性的依賴以及情感上的認同，最後形成與該地方的情感連結(Kyle, Graefe, Manning and Bacon, 2003; Lee and Shen, 2013)，而這種情感連結會受到該地方的 實質與社會環境品質的影響(Taylor, 1988)。
人們對地方的依附(the attachment to a place)，包含了實質環境所給人的知覺
反應，及情感方面之評估與意義（劉修祥、王明元、若井弘道，2011），Moore and
Graefe (1994) 指出在實質環境層面上，若是對於特殊地區或功能相似的地方有特 別的機能性需求，則會發展出地方依賴（place dependence）；在情感層面上，若 是對地方產生認同及歸屬感，則會發展出地方認同（place identity） （劉俊志，
2004；謝宗恆、侯錦雄、郭彰仁，2005）。地方認同被認為是自我認同的一部份
(Proshansky, Fabian and Kaminoff, 1983)，可以提高自尊(Korpela, 1989)，增加個體 對於地方的歸屬感(Relph,1976; Tuan, 1980)。地方依賴則是一種功能性的依附( a functional attachment)，取決於一個地方可以滿足個人的需求和目標的程度，或是 與其他地方相較，可以滿足個人需求和目標的能力(Williams and Vaske, 2003)，這 種功能性的依賴取決於實質環境的特性。 此外，地方依附也受到時間因素的影響，人對於地方的整體經驗並非由個別 的感受所形成，而是透過長時期與地方互動所獲得的經驗、記憶與意義產生的結 果（陳慧蓉，2006）。Moore et al. (1994) 指出使用者使用時間的長短會影響地方 認同的形成，Williams et al. (1992)認為時間越長，對地方的認同感越強烈，越會 將自己融入環境裡面，依附行為就越有可能建立。也就是說在時間的進行中，每 一時刻都有各式各樣的事情在地方上進行、發生。時間愈久，所發生的事情也就 愈多，個人所存有的地方經驗、記憶隨之越豐富，所能累積對地方的情感也就愈 多，與地方的情感連結也會越強烈。亦即透過持續的造訪，個人對地方的認同感 會增強進而對地方產生依附（曹勝雄等，2009）。 27
綜合上述，地方依附是個體對某一特定地點進行體驗之後，所產生的一種積 極正向的情感連結，個體會有想要持續接近此特定地點的傾向，在此地點，個體 會感到舒適和安全的心理狀態，而隨著時間的增加，這種情感的連結也會越來越 強烈。 本研究中，地方依附是指遊客對芳苑潮間帶的依附，遊客透過參與潮間帶遊 憩活動，認識、體驗潮間帶的環境後，對該潮間帶實體環境所產生的各種功能上 依賴，以及在深入瞭解該潮間帶地區後，對該潮間帶產生精神、情感上的認同。 三、地方依附的構面與測量 休閒觀光領域對地方依附的研究始於 1980 年代以後，研究者開始探討遊憩 者對地方的依附情感與行為，目前學術界普遍接受地方依附是一個多構面概念的 觀點，但就所包含的構面仍存在各種不同看法。
Williams and Roggenbuck (1989) 提出地方依附的理論架構，指出地方依附至 少包含地方認同(place identity) 與地方依賴(place dependence) 兩個構面，地方依 賴是人與地方之間的一種功能性依附，而地方認同則是人對地方的一種情感性依 附，並設計了地方依附量表用於測量個人與戶外遊憩地的情感聯結關係。其後， 其他學者利用 Williams et al.(1989)發展的地方依附量表進行驗證，確認地方依附 的概念在遊憩環境中亦能達到相同的效用(Gross and Brown, 2008; Moore and Scott, 2003; Vaske and Kobrin, 2001; Warzecha and Lime, 2001)。
有些研究則提出更多地方依附的潛在構面，藉以獲得地方依附的所有概念。 Bricker et al. (2000) 將地方依附劃分為地方依賴、地方認同與生活型態(lifestyle) 三個構面，有的學者則將地方依附分為地方依賴、地方認同、社會連結(social bonding) 及情感依附(affective attachment) 四個構面(Kyle, Mowen and Tarrant, 2004; Wynveen, Kyle and Sutton, 2012)。Scannell and Gifford (2010)綜合前人的研 究將地方依附歸納為人(person)、地方(place)、過程(process)三方組織架構。
國內研究，林建堯 (2008) 針對台灣六個國家公園的遊客進行抽樣調查，得
到 2090 份有效問卷；經過項目分析與驗證型因素分析後，獲得 15 個測量地方依 附的題項，這 15 個題項分別代表四個構面：地方情感趨同、地方心靈效用、地 方本土認同、地方資源重要。
Hammitt, Backlund and Bixler (2006) 將遊憩體驗中人們對地方之連結，依其 強度與特性，由淺而深地分為五個面向：地方熟悉感(place familiarity)、地方歸屬 感(place belongingness)、地方認同感、地方依賴感(Place dependence)及地方根深 柢固感(place rootedness)，以下就 Hammitt et al.所提出的五個構面做簡要說明： (一) 地方熟悉感 從與遊憩地點相關聯的熟人和記憶所產生的愉快回憶，屬性和認知意義，和 環境意象，是人與地方產生情感連結的初始階段。 (二) 地方歸屬感 一種對地方的感情聯繫，社會連結，人們感覺到他們與環境保有連接並成為 該環境的一份子，是對社會環境及社區人們共有共用之環境，或對其他遊憩者產 生的一種心靈上之連結感。 (三) 地方認同感 地方認同是一個態度、價值觀、思想、信仰、意義以及行為傾向超越情感依 戀和歸屬於一個特定的地方的組合(Proshansky et al., 1983:61)。這些自我的面向透 過一個與這個環境相關的有意識和無意識想法、信念、價值觀、感情、喜好、目 標、行為傾向與技巧的複雜模式所定義出有關物理環境的個人認同。 (四) 地方依賴感 一個人感知他（她）自己與一個特定地方的關聯強度，由使用者評估現有地 方品質和其他類似的地方的相關品質兩個過程所組成。 (五) 地方根深柢固感 一種強烈且集中的連結，在本質上意味著就像完全在家裡一般，也就是說不 需考慮在這個特定位置的安全和舒適問題。 29
許多研究指出，地方依附的組成構面多少會受到時間、過去的體驗、對環境 的認知、情感的反應、功能的相容性、穩定性與安全感等的影響而有所不同 (Milligan, 1998; Hammitt et al., 2006)。Hammitt et al. (2006)的研究將「地方熟悉感」 界定為人與地方產生情感連結的初始階段(an initial stage)，而將其他四個當成地 方依附的構面(dimensions)，而非人與地方情感連結的不同階段，這在概念上似乎 未說清楚(Harmon, 2005)。此外，這五個構面之間是否確實為一連串之因果關係， 抑或是網狀似的交互作用，也仍有待釐清。 綜合上述，可知大部分的研究者都同意地方依附是一個複合的、多構面的概 念（林建堯，2008；彭逸芝，2005），但目前學術界對地方依附除了地方依賴與 地方認同兩個已被確定的構面之外，是否尚有其他構面並沒有一個確定的結論， 儘管其他構面存在的可能性極大。因此，本研究採用較多研究提出地方依附理論 的觀點，將地方依附分成地方認同 (place identity) 及地方依賴 (place dependence)
兩個構面（圖 2-2），用以衡量「芳苑潮間帶遊憩活動」遊客對於潮間帶遊憩活動 地點的地方依附。 圖2-2 地方依附概念圖 資料來源：引自謝宗恆、侯錦雄、郭彰仁(2005：6)。 環境提供之資源 地 方 依 附 架 構 地方依賴 環境營造出之氣氛 當地特殊之資源 對此地區過去之經驗 地方認同 藉由此地之自我實現 對此地區的情感 30
(一) 地方依賴( place dependence ) 遊客因參與潮間帶遊憩活動，對潮間帶地區各項獨特環境屬性的供給，可以 滿足遊客對潮間帶體驗活動的需求，進而發展出對此潮間帶地區各種環境屬性產 生功能性與實質性的依賴。 (二) 地方認同 ( place identify ) 潮間帶地區因可以滿足遊客功能性與實質性的需求，隨著接觸時間的增加， 遊客對此地區進一步產生精神與情感層面的歸屬感與認同感。 第四節 環境屬性與地方依附相關實證研究 環境屬性為遊憩場所自然與人為環境所表現出來的特徵，或者經營管理單位 可以經由規劃加以控制或改變的環境特性；滿意度是遊客對遊憩的期望與遊憩品 質間的一致性認知(Driver and Knopf, 1977)；而地方依附則是個體對某一特定地點 進行體驗之後，所產生的一種積極正向的情感連結。 國內有關環境屬性與地方依附相關之研究並不多，李秀玉（2013）以日月潭 自行車道之騎乘遊客為研究對象，探討自行車道之遊憩環境屬性、休閒效益、地 方依附和行為意圖之關係。研究結果指出遊客最認同遊憩環境屬性中的「周遭景 觀」；而遊客最不認同遊憩環境屬性的「服務設施」。良好的環境屬性有助於提升 遊客的地方依附感，同時，若能提升環境屬性的體驗感受，則遊客向他人推薦與 重遊的正向行為意圖也會提高。 賴佩吟（2011）以大鵬灣環灣自行車道為基地，研究環境屬性與地方依附關 係，結果顯示環境屬性與地方依附之間的構面呈現正相關，當環境屬性滿意度愈 高則地方依附(認同、依賴)也會相對提高，反之地方依附愈高則環境屬性滿意度 也愈高。因此，環境屬性滿意度愈好，自行車使用者對大鵬灣環灣自行車道的認 同及依賴程度也就愈高，且更願意前往大鵬灣環灣自行車道進行騎乘活動，意即 當地方依附愈好，對大鵬灣環灣自行車道的環境也會加以了解，並提昇其滿意 31
度。 鄭勵君、李海清、邱金松（2007）在墾丁海域休閒潛水者對地方依附重要性 與環境屬性滿意度的研究發現：經營管理環境屬性是受測者認為最重要也最滿意； 而實質環境屬性及部份活動設施環境屬性則應加強改善；且實質環境屬性滿意度 會正面影響地方依賴，地方依賴會正面影響地方認同，經營管理環境屬性滿意度 會正面影響地方認同。 李海清（2006） 以休閒潛水者為對象，將環境屬性分為實質環境屬性、社 會環境屬性、經營管理環境屬性及活動設施環境屬性四個構面，探討臺灣地區休 閒潛水的環境屬性滿意度與地方依附之因果關係。研究結果則發現：實質環境屬 性滿意度會正面影響地方依賴，地方依賴會正面影響地方認同；經營管理環境屬 性滿意度會正面影響地方認同。 黃國畯（2010）研究高雄柴山自然公園登山健行者對環境屬性、地方依附與 行為意圖之關係，結果發現環境屬性滿意度顯著影響地方依附，其中「實質環境」 及「活動設施」滿意度愈高，地方依附也愈高；地方依附對行為意圖具有顯著影 響，地方依附程度愈高，參與者之行為意圖也愈高。 綜合上述，各研究針對不同型態的遊憩地點，探討環境屬性與地方依附之間 關係，研究結果均顯示環境屬性滿意度會正面影響地方依賴。 32
