書籍裝幀與編排設計之研究 —以設計類企劃採訪報導書籍為例

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(1)國立台灣師範大學設計研究所碩士論文. 書籍裝幀與編排設計之研究 —以設計類企劃採訪報導書籍為例 A Study of Binding and Layout Design —For Cases of Books with Interview Articles in the Category of Design. 指導教授：梁桂嘉研究生：楊迪耘中華民國九十九年二月.

(2) 書籍裝幀與編排設計之研究 —以設計類企劃採訪報導書籍為例 A Study of Binding and Layout Design —For Cases of Books with Interview Articles in the Category of Design. 摘要. 一本好的書籍除了內容豐富之外，書籍的設計更要讓讀者在閱讀時視覺更加便利、流暢且值得收藏。簡言之，書籍設計除了完成作者傳達資訊之目的外，必須以讀者角度設想，來符合讀者喜好與滿足讀者需求。因此，本研究採用文獻分析法探討書籍與書籍設計之相關理論，並藉由實際個案，分析與評論市場販售之書籍優劣，將分析結果實際應用於書籍設計創作上。最後本研究歸納出三項結論：. 1. 藉由文獻探討，了解書籍不再只是提供資訊、情報而已，它必須要有獨特的樣貌來吸引消費者購買，並將書籍轉化成附有藝術文化價值的商品，也因此有了「書籍設計」一詞的誕生。「書籍設計」主要是經過「外部裝幀設計」與「內部編排設計」兩者相互整合並附予書籍更高價值的一項工藝。 2. 以「設計類企劃採訪報導書籍」作樣本蒐集，結果得知此類型書籍設計1 之創意與概念沒有一定的準則，但「外部裝幀設計」與「內部編排設計」內所有的要素皆是彼此相互有關連性的一個串連著一個，每一項元素的安排與設計都會影響到製作成本以及書籍整體給讀者的感受。 3. 經由書籍設計創作，發現書籍設計是一經驗之培養與累積，如對紙材的敏感度、印刷流程的熟悉、活用印後加工之多元性、了解裝訂技術的發展、視覺美感的養成等，靈活運用這些要素於書籍設計上，也能創作出一本極富藝術性與文化價值的書籍。. 關鍵字：書籍設計、裝幀設計、編排設計. -I-.

(3) Abstract. The key elements to compose a good book are not only its abundant context, but also the overall design of the book which allows readers to read with ease as well as smoothness, and to treasure it in collection. In a word, the book design should be able to reach the goal of author delivering information, and satisfy readers’ needs and preferences from their point of view. Therefore, this research uses analytic approach of documents to review books and the theories related to book design. Moreover, by presenting real cases, the research aims to investigate the design of books on market and apply the results to the design of a book. The research is concluded in three points: 1. From the analytic approach of documents, it becomes definite that books no longer attract people by merely information. Books ought to possess unique design and even to the degree that transfers themselves to the merchandises with artistic values. Thus, the word “Book Design” is created. Bringing higher values to books, “Book Design” is a craft with the integration of “Binding Design” and “Layout Design.” 2. Reviewing the collected cases based on books with interview articles in the category of design, we realize there are no standard principles regarding books design in such category. However, all the elements of “Binding Design” and “Layout Design” are always connected one after another; any arrangement of them influences the production cost as well as the perception of readers. 3. Book Design can be refined by experiences. One can polish his skills in Book Design by the understanding of paper materials, printing process, binding methods, after-print processing, visual art and so on. A book with great artistic and cultural values can be made when the techniques described above are applied intelligently.. Keywords：Book Design、Binding Design、Layout Design. - II -.

(4) 謝誌. 天啊！我終於完成了碩士論文了！. 此研究論文得以順利完成要感謝的人實在太多了。首先要感謝的就是這兩年半研究所生涯中的指導教授梁桂嘉老師，在研究所二年級這樣的緊要關頭更換題目，梁老師不但支持我也很尊重且信任我的決定，讓我有足夠的信心完成這本碩士論文，在研究的過程中梁老師不斷的指引我正確的研究方向並且訓練我們獨立思考的能力，若方向錯誤，梁老師更是不厭其煩的適時給予導正，使論文不至於偏離研究主題，而更能集中焦點，真的非常感謝梁老師。也要感謝口試老師康台生教授以及張柏舟教授，為了延後口試的我，還特地回師大作我的碩士論文口試委員並給予肯定與讚美，針對我的論文更是給予許多寶貴建議，依據這些建議修整過後，讓這本論文變得更加的完美，謝謝老師！. 再來要無限感謝我偉大的雙親，感謝他們從小到大的養育與栽培，辛苦了！他們更是支持我走設計這條路，在我開心得時候與我一起分享喜悅；低落得時候也不停的替我鼓勵與打氣，沒有他們就沒有今天的我，爸、媽，我愛你們！. 更要感謝師大設計研究所教導過我的老師們，在這兩年半研究所課程中的教導與鼓勵，讓我受益良多，還有設計所辦公室的葉助教和葉姐的大力幫助，一一解決我研究所生涯中所有的疑難雜症。還有研究所同班同學們給的壓力（因為他們很多都順利的在兩年畢業，使我倍感壓力），也謝謝大家對《設計師’大人》的熱心付出，包括各抽空接受訪問的設計師，心奎、慈菁、博雅、邦俊、智文、子婷、Mari、志宏、翔威、詩雅的採訪與潤搞，謝謝！特別是承峰對《設計師’大人》無私奉獻，曜豪的專業攝影技術，使《設計師’大人》更加精彩，雖然《設計師’大人》目前尚未完成，但大家一起熱血過的努力奮鬥過程，我這一輩子都不會忘記。還要特別感謝印刷小許（許宏棋先生），他幫了我許多忙，不僅幫我解決了印刷上的所有疑惑，更是免費借我印刷上測量的相關儀器，得以讓我將研究樣本作更詳盡的統計與分析，沒有他的幫忙，樣本上的數據極可能只淪為幾個瞎掰的阿拉伯數字而已吧，謝謝你！最後，要感謝的人太多了，沒有列舉出來的，你們永遠在我心中。. 謹誌中華民國九十九年二月於台灣師範大學設計研究所. - III -.

(5) 目錄第一章緒論.................................................................................................. 1 1.1 研究背景與動機........................................................................................ 1 1.2 研究目的...................................................................................................... 4 1.3 研究範圍與限制........................................................................................ 5 1.3.1 研究範圍.............................................................................................. 5 1.3.2 研究限制.............................................................................................. 5. 1.4 研究架構與流程........................................................................................ 6. 第二章文獻探討....................................................................................... 7 2.1 書籍概論...................................................................................................... 7 2.1.1 書籍之態念與定義............................................................................. 7 2.1.2 書籍設計.............................................................................................. 9 2.1.3 書籍之構造......................................................................................... 11 2.1.4 書籍之頁面與版面結構................................................................... 15 2.1.5 書籍之內容架構................................................................................ 17. 2.2 書籍外部設計構成元素之探討—裝幀設計.................................... 25 2.2.1 書籍開本概念與定義........................................................................ 25 2.2.2 印刷台數之計算方式........................................................................ 25 2.2.3 封面設計............................................................................................. 26 2.2.4 紙張選擇............................................................................................. 27 2.2.5 裝訂方式............................................................................................. 28 2.2.6 印刷技術............................................................................................. 30 2.2.7 印後加工............................................................................................. 32. 2.3 書籍內部設計構成元素之探討—編排設計.................................... 34 2.3.1 編排設計之定義................................................................................ 34 2.3.2 版面編排設計元素............................................................................ 36 2.3.3 版面編排設計原理............................................................................ 47 2.3.4 版面設計心理學................................................................................ 49. 2.4 小結............................................................................................................. 56. - IV -.

(6) 第三章調查與分析................................................................................. 57 3.1 設計類書籍調查與分類.......................................................................... 57 3.1.1 設計類書籍市場現況....................................................................... 57 3.1.2 調查與分類........................................................................................ 58. 3.2 樣本之選擇與分析.................................................................................. 59 3.2.1 樣本過濾與選擇................................................................................ 59 3.2.2 樣本分析............................................................................................. 60. 3.3 小結.............................................................................................................. 87. 第四章創作說明與分析.......................................................................... 94 4.1 創作說明..................................................................................................... 94 4.2 創作理念..................................................................................................... 95 4.2.1 封面設計............................................................................................. 95 4.2.2 封底設計............................................................................................. 96 4.2.3 內頁編排設計..................................................................................... 97. 4.3 創作作品整體分析................................................................................. 117 4.4 創作成品展出.......................................................................................... 127. 第五章結論與建議................................................................................ 130. 5.1 研究結論.................................................................................................... 130 5.2 後續研究與建議...................................................................................... 135. 參考文獻........................................................................................................ 136. -V-.

(7) 表目錄表2-1 書籍之概念與定義.......................................................................... 7 表2-2 書籍設計意義與詮釋...................................................................... 9 表2-3 書背計算公式......................................................................................... 12 表2-4 書籍編排落版配置................................................................................ 18 表2-5 印刷方式比較表.................................................................................... 31 表2-6 編排設計相關名詞定義...................................................................... 34 表2-7 Wei, Dimitrova&Chang建立的的色調與情緒氣氛關係表......... 45 表3-1 本研究符合「設計類企劃採訪報導書籍」之樣本資料.......... 59 表3-2 設計類企劃採訪報導書籍個案分析（一）................................. 61 表3-3 設計類企劃採訪報導書籍個案分析（二）................................. 62 表3-4 設計類企劃採訪報導書籍個案分析（三）................................. 63 表3-5 設計類企劃採訪報導書籍個案分析（四）................................. 64 表3-6 設計類企劃採訪報導書籍個案分析（五）................................. 65 表3-7 設計類企劃採訪報導書籍個案分析（六）................................. 66 表3-8 設計類企劃採訪報導書籍個案分析（七）................................. 67 表3-9 設計類企劃採訪報導書籍個案分析（八）................................. 68 表3-10 設計類企劃採訪報導書籍個案分析（九）............................... 69 表3-11 設計類企劃採訪報導書籍個案分析（十）............................... 70 表3-12 設計類企劃採訪報導書籍個案分析（十一）........................... 71 表3-13 設計類企劃採訪報導書籍個案分析（十二）........................... 72 表3-14 設計類企劃採訪報導書籍個案分析（十三）........................... 73 表3-15 設計類企劃採訪報導書籍個案分析（十四）........................... 74 表3-16 設計類企劃採訪報導書籍個案分析（十五）........................... 75 表3-17 設計類企劃採訪報導書籍個案分析（十六）........................... 76 表3-18 設計類企劃採訪報導書籍個案分析（十七）........................... 77 表3-19 設計類企劃採訪報導書籍個案分析（十八）........................... 78 表3-20 設計類企劃採訪報導書籍個案分析（十九）........................... 79 表3-21 設計類企劃採訪報導書籍個案分析（二十）........................... 80 表3-22 設計類企劃採訪報導書籍個案分析（二十一）....................... 81. - VI -.

(8) 表3-23 設計類企劃採訪報導書籍個案分析（二十二）....................... 82 表3-24 設計類企劃採訪報導書籍個案分析（二十三）....................... 83 表3-25 設計類企劃採訪報導書籍個案分析（二十四）....................... 84 表3-26 設計類企劃採訪報導書籍個案分析（二十五）....................... 85 表3-27 設計類企劃採訪報導書籍個案分析（二十六）....................... 86 表3-28 尺寸開本統計數據表.......................................................................... 87 表3-29 紙張選擇統計數據表.......................................................................... 87 表3-30 紙張磅數統計數據表.......................................................................... 88 表3-31 裝訂方式統計數據表.......................................................................... 88 表3-34 特殊加工統計數據表.......................................................................... 89 表3-32 編排方式統計數據表.......................................................................... 87 表3-33 欄數統計數據表................................................................................... 90 表3-35 行距、字距統計數據表..................................................................... 90 表3-36 書名字體選擇統計數據表................................................................. 91 表3-37 內文字級選擇統計數據表................................................................ 91 表3-38 內文字體選擇統計數據表................................................................ 92 表3-39 版面率統計數據表............................................................................... 92 表3-40 書籍價格定位統計數據表................................................................. 93 表4-1 設計師’大人創作說明表................................................................... 94. - VII -.

(9) 圖目錄圖1-1 研究流程架構圖.............................................................................. 6 圖2-1 書籍各部位專有名詞對照圖....................................................... 14 圖2-2 書籍頁面與版面結構對照圖....................................................... 16 圖2-3 法式裝............................................................................................. 28 圖2-4 圓背.................................................................................................. 29 圖2-5 方背.................................................................................................. 29 圖2-6 空背.................................................................................................. 29 圖2-7 硬背.................................................................................................. 29 圖2-8 彈性背.............................................................................................. 29 圖2-9 廣開本.............................................................................................. 29 圖2-10 視覺動向原理............................................................................... 49 圖2-11 直橫編排閱讀動線....................................................................... 50 圖2-12 視覺動獻移動圖........................................................................... 50 圖2-13 書籍整體設計之理論結構表...................................................... 56 圖4-1 設計師’大人封面......................................................................... 95 圖4-2 設計師’大人封底......................................................................... 96 圖4-3 設計師’大人內頁（一）............................................................ 98 圖4-4 設計師’大人內頁（二）............................................................ 98 圖4-5 設計師’大人內頁（三）............................................................ 99 圖4-6 設計師’大人內頁（四）............................................................ 99 圖4-7 設計師’大人內頁（五）.......................................................... 100 圖4-8 設計師’大人內頁（六）.......................................................... 100 圖4-9 設計師’大人內頁（七）.......................................................... 101 圖4-10 設計師’大人內頁（八）........................................................ 101 圖4-11 設計師’大人內頁（九）........................................................ 102 圖4-12 設計師’大人內頁（十）........................................................ 102 圖4-13 設計師’大人內頁（十一）.................................................... 103 圖4-14 設計師’大人內頁（十二）.................................................... 103 圖4-15 設計師’大人內頁（十三）.................................................... 104. - VIII -.

(10) 圖4-16 設計師’大人內頁（十四）.................................................... 104 圖4-17 設計師’大人內頁（十五）.................................................... 105 圖4-18 設計師’大人內頁（十六）.................................................... 105 圖4-19 設計師’大人內頁（十七）.................................................... 106 圖4-20 設計師’大人內頁（十八）.................................................... 106 圖4-21 設計師’大人內頁（十九）.................................................... 107 圖4-22 設計師’大人內頁（二十）.................................................... 107 圖4-23 設計師’大人內頁（二十一）................................................ 108 圖4-24 設計師’大人內頁（二十二）................................................ 108 圖4-25 設計師’大人內頁（二十三）................................................ 109 圖4-26 設計師’大人內頁（二十四）................................................ 109 圖4-27 設計師’大人內頁（二十五）................................................ 110 圖4-28 設計師’大人內頁（二十六）................................................ 110 圖4-29 設計師’大人內頁（二十七）................................................ 111 圖4-30 設計師’大人內頁（二十八）................................................ 111 圖4-31 設計師’大人內頁（二十九）................................................ 112 圖4-32 設計師’大人內頁（三十）.................................................... 112 圖4-33 設計師’大人內頁（三十一）................................................ 113 圖4-34 設計師’大人內頁（三十二）................................................ 113 圖4-35 設計師’大人內頁（三十三）................................................ 114 圖4-36 設計師’大人內頁（三十四）................................................ 114 圖4-37 設計師’大人內頁（三十五）................................................ 115 圖4-38 設計師’大人內頁（三十六）................................................ 115 圖4-39 設計師’大人內頁（三十七）................................................ 112 圖4-40 設計師’大人實體封面.............................................................. 117 圖4-41 設計師’大人實體封底.............................................................. 117 圖4-42 設計師’大人實體內頁（一）................................................ 118 圖4-43 設計師’大人實體內頁（二）................................................ 118 圖4-44 設計師’大人實體內頁（三）................................................ 119 圖4-45 設計師’大人實體內頁（四）................................................ 119 圖4-46 設計師’大人實體內頁（五）................................................ 120 圖4-47 設計師’大人實體內頁（六）................................................ 120. - IX -.

(11) 圖4-48 設計師’大人實體內頁（七）................................................ 121 圖4-49 設計師’大人實體內頁（八）................................................ 121 圖4-50 設計師’大人實體內頁（九）................................................ 122 圖4-51 設計師’大人實體內頁（十）................................................ 122 圖4-52 設計師’大人實體內頁（十一）............................................ 123 圖4-53 設計師’大人實體內頁（十二）............................................ 123 圖4-54 設計師’大人實體內頁（十三）............................................ 124 圖4-55 設計師’大人實體內頁（十四）............................................ 124 圖4-56 設計師’大人Mr. DESIGN’ER展出現場，正面（一）.... 127 圖4-57 設計師’大人Mr. DESIGN’ER展出現場，正面（二）.... 127 圖4-58 設計師’大人Mr. DESIGN’ER展出現場，側面（一）.... 128 圖4-59 設計師’大人Mr. DESIGN’ER展出現場，側面（二）.... 128 圖4-60 設計師’大人Mr. DESIGN’ER展出現場，撤展................. 129 圖4-61 研究生與口試委員合影............................................................. 129. -X-.

(12) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 第一章緒論 1.1 研究背景與動機隨著現代科技之日新月異，傳播媒體更加的多樣化，許多資訊與情報皆可在數位媒體上即時瀏覽與查閱，只要在鍵盤上鍵入欲搜尋之關鍵字，即能於第一時間接收最新資訊，既快速又方便。因此，書籍似乎已不再是扮演著主要傳播媒體之角色（原研哉，2005）。十年後的閱讀主流形式會是什麼？數位閱讀絕對是其一，直至2020 年，數位內容市佔率變將達到65%成為出版市場唯一主流（張漢宜，賴建宇，2009）。數位科技雖然已經徹底改變了世人書寫、設計、生產、販賣書籍的方式，然而萬維網（World Wide Web）並未取代書籍，書籍目前仍是平面大眾傳播的主流形態（ Andrew Haslam，2009）。面對數位媒體的威脅，甚至連書籍作為物質形態而存在的價值也遭到了動搖。正是由於這種“皮之不存，毛將焉附”的憂慮，反而使書籍設計作為一種藝術的獨立存在變得更加重要，書籍以開本、紙張、色彩、插圖、版式等營造出的藝術個性承擔起了作為物質存在的書籍不能被消亡的責任。嚴格來說，紙本書是不會消失的，姑且不論那些已經存在的紙本書，價格高昂的古本書並不會因為電子數位閱讀的崛起就憑空消失，即便是新書出版，就算是20年之後，也依然會有紙本書繼續發行，只是發行規模和方式都不再是工業革命之後的印刷書所帶動的出版產業經營模式，反而比較可能回到前現代社會，甚至是手抄書時代，把紙本書當作一種工藝品、藝術品，以精裝、限量、手抄等各種具有藝術價值的表現形式來製作，而發行上則會相當程度仰賴數位通路（王乾任，2009）。也別認為數位閱讀的時代來臨，讀者就不會去購買實體書籍，相反的在數位閱讀上越受歡迎的書籍，實體銷售量也越高，甚至出現突破百萬冊的銷量。例如，日本2006年出現「戀空現象」—小說家美嘉所創作的手機小說《戀空》，下載量超過一千萬人次，後來出版實體書，銷售量突破一百四十萬冊，成為 2007年的年度暢銷小說第十名（張漢宜，賴建宇，2009）。. 誠品打破國人對於書店的刻板印象，成為國人購買書籍之新指標，並提倡生活融入設計；設計導入生活之概念，豐富、多元的書籍類型，更成為國內設計相關工作者之聖地。近年來，國內設計產. 1.

(13) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 業之掘起，使台灣設計類書籍的出版量及銷售量驚人，各販售通路也因此而日趨擴大，無論是網路書店，亦或是實體書店皆在增設其版圖，例如：誠品書店一一在台灣各縣市增設其銷售據點，2005年開幕的誠品信義店更爲設計類書籍設立專區；敦南誠品店2008年進行整體重新裝修時一併將原本的設計類書籍區域擴大；以販售設計類書籍為主的亞典書局，更於2009年初關閉重慶南路原址，另在仁愛路上的新址擴增其經營店面等，以上總總，在在顯示出設計類書籍的市場佔有率之大。. 設計類書籍的出版數量及種類眾多，無論是國外進口之原文書、國外著作台灣翻譯的翻譯本、亦或是台灣出版社出版的設計類專書，都能讓台灣的讀者跟隨著國際的設計潮流。此外，也可注意到書籍之裝幀設計在這幾年掀起一股潮流，設計類等創意相關書籍設計表現更是愈趨多元。書籍設計不論是在美感或創意面，比起以往都有相當大的突破與精進，出版社無不挖空心思，邀請知名設計師發揮創意，好讓出版品既能擁有切合主題的設計及裝幀，又能在第一時間吸引讀者目光（誠品好讀，2007）。隨著社會文明程度之提高，市場經濟迅速發展，出版市場競爭激烈，加上書籍設計師觀念新穎，書籍設計之審美功能和文化品味皆不斷提升。書籍設計的價值越來越受到讀者之認同，書籍設計的風格和製作工藝也更加層出不窮。雖然如此，但研究者卻發現設計類之書籍設計，除國外進口之原文書外，部分台灣翻譯本及台灣出版社出版之書籍雖屬設計類書籍，但本身卻缺乏整體設計與版面編排之美感，這皆會使讀者對設計類書籍之設計產生負面觀感。. 楊倩蓉（2006）提到ppaper發行人包益民曾說：「一本設計優良的書，不只是內容好，也應該是一本設計得很好的書。」。藝術類型讀者對書籍的內容、形式的整體設計，或多或少也有類似的期待；出版社除了在作者、內容上下工夫，在書名、裝幀、編排上也要費心思。優良之書籍設計往往能讓讀者更感興趣，設計類書籍更應著重於書籍之整體設計，使讀者能在第一時間引起注意並產生共鳴。. 廖俊偉（1990）曾提到，一本理想的書籍應俱備三項要件：一、優良之印刷品質，二、易於閱讀，三、編排之適切性。他並將書籍整體設計分為外部設計與內部設計。外部設計即指書籍裝幀設計：. 2.

(14) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 其包括因素有：封面封底之設計、色調（色彩）、圖案、裝訂、字體及印刷品質等；內部設計則是一般所謂的內文版面配置（編排設計）。因此無論書籍之外部或內部，只要經過適切的設計與編排，透過書籍的內容搭配具美感的裝幀設計，皆能營造出完美的整體感。在過去既有的論述中，大多是單純針對海報、平面廣告、書籍、雜誌、報紙等版面配置或編排設計進行研究，亦或是只探討書籍、雜誌之裝幀設計與封面設計，針對書籍整體設計之相關論述尚付之闕如，因此，本研究期望以李天任（2001）對於理想書籍形式的研究，依據其所提出之書籍形式因素，包括：字體、編排、印刷品質、視覺質感、設計精美、裝訂、紙質、書衣、尺寸內容等書籍設計整體因素，作為本研究之基礎，以讀者之觀點探究市售之設計類書籍整體設計之差異性，盼能獲得有用之結果，並提供未來出版界與相關設計工作者之參考。. 3.

(15) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 1.2 研究目的本研究目的乃針對市面上現有之設計類書籍進行探究，了解市售之設計類書籍整體設計之形式，使設計類書籍在未來能夠更能滿足讀者之期望，以提供未來出版界與設計師作書籍設計時之參考，本研究方針整理如下： 1. 彙整書籍裝幀設計與版面編排設計之相關文獻及理論。 2. 蒐集與分析市售設計類書籍之個案，並探討其書籍裝幀設計與版面編排上之差異。 3. 綜合上述研究結果，透過創作模式，實際應用於書籍設計創作上，並提供出版業與設計相關工作者作為未來出版之參考。. 4.

(16) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 1.3 研究範圍與限制 1.3.1 研究範圍 1. 台灣書籍出版市場廣闊，類別眾多，且不斷的推陳出新，本研究無法針對各類別之書籍一一進行研究探討，因此研究僅以販售眾多設計類書籍的誠品、Page One兩家國內知名連鎖書店內設計類書籍架上還在市場流通販售的書籍為主。. 2. 不同語言的書籍各有其不同的編排原則，例如英文、日文與中文字體在形態特徵上就有所差別，這皆會影響到版面視覺效果與編排形式，因牽涉的層面太廣，如果將各種語言的書籍都納入研究，將無法於限定期間內完成，本研究僅採集中文書籍作為研究樣本。中文翻譯本屬中文書籍，因此一併將其納入。. 3. 本研究以創作目的為研究重點，將研究後所得之結果實際應用到創作上。因本研究為書籍整體設計，除了內部版面編排設計外，外部的印刷技術、裝訂方式、特殊加工等亦在本研究範疇內。. 1.3.2 研究限制研究者因需要在誠品、Page One兩家書店內進行實地調查紀錄，Page One為了保障讀者權益，當研究者在進行紀錄的同時，店員向研究者前來詢問用意目的，經研究者解釋後，店員表示店內只准許進行初步的研究調查，並不能作抄寫的動作，因此研究者只能在店內初步統計符合條件之樣本。因研究者經費有限，無法一一購得統計後之樣本，故只能以國家圖書館、台北市立圖書館、國立台灣師範大學圖書館內符合樣本條件之館藏書籍進行深入研究分析。. 5.

(17) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 1.4 研究架構與流程. 圖1-1 研究流程架構圖. 6.

(18) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 7. 第二章文獻探討. 2.1 書籍概論. 2.1.1 書籍之概念與定義. 書籍的歷史悠久綿長，自遠古時期的壁畫岩刻、古代的竹帛卷軸、到現今各式各樣精美的實體書籍、網路傳播、電子書籍與多媒體數位出版，書籍的出現是人類文明與思想的具體證明，是人類傳播知識、積累文化、表現思想的載體，最初人們取材於自然界現成的物質材料，如甲骨、甲殼、獸骨、石頭、陶瓷、磚瓦、金屬、皮革等，加工後刻寫文字而成最原始的書籍形式（東京視覺研究所，2006）。英文的，英文的「書」（book），源自古英文「bok」，乃從「山毛櫸」（beech tree）演化而來。山毛櫸木版是古代撒克遜民族（Saxons）與日耳曼人用來書寫的媒材，依其字面所示，書的定義乃為「寫字的板子」（Andrew Haslam，2009）。有關書籍的定義王士朝（2003）已作了書籍相關的概念與定義之整理，本研究依循其整理內容，並同時加入其他學者分別對書籍之概念與定義相關文獻作以下整理：表2-1 書籍之概念與定義出處來源說文解字說文解字敘. 辭源國語活用辭典. 概念與定義書：箸也。箸於竹帛謂之書。（箸：表彰。通「著」）。書：記載，寫作。書籍：原指典籍。後指一般書籍。著：撰述，寫作。著書：著作，撰寫書籍。書：有文字或圖畫的冊子。書：書的字義，依時代而異。古時無紙，以竹簡、縑布書寫，故「說文聿部」「說文敘」有言：「箸於竹. 環華百科全書. 帛謂之書」。紙發明後，改用竹書寫，故「釋名釋書契」有言：「書，庶也，紀庶物也，亦言著也，著之簡、紙，永不滅也。」印刷術謂大行之前，書有印本亦有抄本；印刷術大行之後，抄本已不多見。故時下書之定義，應為「印於紙上而由多頁紙張所組成之冊籍。」.

(19) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 印刷設計辭典. 8. Book，書：多指超過六十四頁之冊籍。 1.. 書寫或印刷在加以固定的複數紙張上的可攜記述。. 2.. 登載在一系列紙張上之著作。. 1.. 一份具備相當篇幅、以書寫（或印刷）方式紀錄於質輕、可供方便攜帶的材質之上、用以在公眾間流. 簡明牛津辭典. 大英百科全書. 通之信息。 2.. 溝通之器具. 1.. 為了便於統計，英倫書頁對於「書」曾有以下規範：價格六便士以上之出版品。. 2.. 其他國家往往以內頁數量之下限作為定義書籍的準繩；聯合國教科文組織於1950年通過一項決議將書定義為：一份非定期刊行、除封皮之外包括不低於. 書籍百科全書. 四十九內容的文藝出版刊物。根據同一份決議文，介於五頁至四十九頁則稱為「小冊子」（pamphlet）；定期刊行則稱為「期刊」（periodical）。 1.. 不管是文字、圖錄照片，都要俱備傳達之目的，並且又能保現出內容的（以白紙裝訂成的東西，不能稱為書籍）。. 出版事典鹽澤實信（1991）. 2.. 內容必須印刷在書頁上（剪貼簿不列為書籍）。. 3.. 為了不使書頁散開，必須將其裝訂起來，而透過裝訂，使他具有書的本體及封面（簡介、說明書只能歸納為出版物，無法稱之為書籍）。. 4.. 具一定之份量（依照聯合國教預科學文話機構定義，〝Book〞應指除去封面後，尚有四十九頁以上之非定期出版物，在此數量以下者，只能稱之為簡介、說明書）。. 我愛羅199（2008）. 書籍：在一定媒體上經雕刻、抄寫或印刷的圖文著作物。. 書設計·設計書. 由經過印刷、裝訂的一系列紙頁構成，對古今中外具備文化水平的讀眾進行保存、宣示、闡釋和傳播知識的可. Andrew Haslam（2009）. 攜載體。. 資料來源：本研究整理. 綜合以上文獻內容中對「書」的解釋，本研究歸納得到，「書」為將文字、圖片、影像集合成冊的物體。讓人類思想、經驗、心得藉由文字的記載得以呈現、流傳廣播、傳播於世。故王士朝（2002) 認為「書」的特性具有：1.紀錄知識、2.媒材應用、3.傳遞資訊之功用。.

(20) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 9. 2.1.2 書籍設計. 閱讀是書籍設計的終極目的。在求取書籍藝術賞心悅目的同時，設計更重視資訊內容的閱讀表達，符合閱讀規律（呂敬人，2006）。書籍設計以可視性、可讀性、便利性、愉悅性為設計基本原則（呂敬人，2006）。「裝幀」一詞源自於日本。「幀」字原為數量詞，裝幀一詞本意是紙張折疊成一幀，由線將多幀裝訂起來，附上書皮，貼上書簽並進行具有保護功能的美觀設計（王要之，2007）。Works編輯部（2009）工藤強勝提到：「所謂〝書籍設計〞專業，這種文字排版實驗在1966年就已出現。」臼田捷治說：「60年代之前，書籍設計和版面設計是楚河漢界十分鮮明的不同領域，但60年代後半，這條界限開始模糊。直至80 年代〝書籍設計〞已成為一門專業學問。」又說：「1985年道吉剛，多田進，廣瀨郁，代田獎等人成立書籍設計家協會，並提議不使用裝幀設計一詞，而改用〝書籍設計〞，意指包含內文設計等一本書從裡到外的包裝，強調這領域的專業。」而台灣承襲日據時期對文化出版事業的重視，在書籍裝幀的發展也有相當好的基礎（吳雅慧，2008）。近些年來，一些優秀的書籍設計已經擺脫老面孔，以嶄新的書籍形態面對讀者，設計師們提倡書籍裝幀的概念向書籍整體設計轉變，這是最根本的，也是最重要的觀念進步。一本好書一定是讀來有趣，受之有益，書籍設計應具有與內容相對應的價值，書也應成為讀者與之共鳴的精神棲息地。日本P．I．E編輯部（2001）提到，書籍是由文字、圖像、色彩等在紙面上架構起的一個神祕世界。一本書以作者的創作意圖為起點，加上編輯、出版社、設計師、插畫家、攝影師，乃至印刷工人、裝訂工人等的共同勞動才能最後成形。本研究將對書籍設計之相關文獻作以下整理：表2-2 書籍設計意義與詮釋使用名稱書籍整體設計. 意義與詮釋. 資料出處. 包含了封面設計、內容版面、文字閱讀性、圖. 東京視覺研究所. 片的應用、插畫、紙張的選擇與印刷裝幀等。. （2006）.

(21) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 10. 是作書籍資訊內容的視覺傳達之駕馭。設計者親自參與策劃、組織、編輯、設計、印刷到成書整個設計過程。書籍設計是一門藝術，設計者準確地把握書籍功能與美學的關係，在不游書籍整體設計. 離主題的前提下，從內容所產生的理性結構. 呂敬人（2006）. 中，引伸出與眾不同的創意，表達出更深層、更廣泛的涵意來，為讀者提供閱讀想像的暢遊空間。書籍設計者與作者共同在創造書籍的生命價值。由基本的材料配佈、印刷條件、加上裝訂結構及外觀的美化包裝等等的思考主構，均必須同時達到相對的水準，才能夠提升書籍裝幀的水書籍裝幀設計. 平。否則只著重表象的裝飾美化，是永遠無法觸及裝幀設計的本質與核心。裝幀設計的本質. 王行恭（1994）. 是有計劃的設計行為，而非單純幅面華而不實的美化工作。是一門綜合性的藝術，設計者需要把文字、圖形、圖表等元素有意圖、有組織、有順序的進行設計編排。並經過製版、印刷、裝訂等工藝書籍裝幀設計. 流程，方能形成裝幀的實體，形成一本完整的書籍。其具有美化和保護書籍的作用。它與其. 陳建軍（1996）. 他藝術有所不同，有著自己的特性，是編輯工作的延續。是由內而外，從書盒、書衣、封面裱褙、蝴蝶書籍設計. 頁、內頁等層層護衛下，才能一窺堂奧，其目. 程湘如. 的無非是要製造書籍的立體層次，提高接觸者. （2006）. 的購買率。首要抓住作品的中心概念，找到最適合的包書籍設計. 裝。要將設計概念徹底執行、完成問世，靠作者、企畫、美編、印務和業務通力合作。. 林銀玲（2007）. 從封面、標題、字體、紙質、開本、裝幀、版書籍設計. 面編排、圖文整合、書衣、書腰、書背等，一. 誠品好讀. 本書的設計就是一個小宇宙，設計者以視覺語. （2007）. 言體現了對書籍內容的感受。指開本、字體、版面、插圖、封面、書衣以及書籍設計. 紙張、印刷、裝訂和材料事先的藝術設計。從原稿到成書的整體設計，也被稱為裝幀設計。. 資料來源：本研究整理. 我愛羅199 （2008）.

(22) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 綜合上表整理之書籍設計意義與詮釋，本研究可得到雖然書籍設計的命名方式有所差異，但其實內涵與意義是相同的，書籍設計是由表及裡的設計，包含了書籍封面、內文構成、色彩運用、紙張工藝的選擇（呂敬人，2006）。詹偉雄（2006）更將書籍設計分成兩大類別：「裝幀」（binding)，另一為「排版」（typography）。另外，書籍設計中設計的任務包含了：1.形式與內容統一。2.考慮讀者年齡、職業、文化程度。3.藝術＋技術。而一件良好的書籍設計作品應能由內而外，在傳承與創新、本土化與國際化、傳統性與未來性之間相互輝映與融會貫通，以設計者本身的審美觀與個人涵養，並加入對書籍內容咀嚼後的體會，以各種表現手法展現書籍的精神，來賦予書籍新的藝文價值和生命活力，並提升讀者的閱讀興致與書籍的典藏價值（東京視覺研究所，2006）。. 2.1.3 書體之構造書籍每個部位都各有出版界慣用之專業術語，熟知這些專有名詞，將有助於設計師進行書籍設計之依據，茲將其名稱與釋譯整理如下（ Andrew Haslam，2009）：. 1. 封面硬板 board：書本前前、後的封皮硬板，精裝本才會有封面硬板。 2. 書皮╱書衣 jacket：其目的除了保護書籍，也有宣傳的功能，多半時候為了增加封面強度和防止髒污，會以PP加工或透明上光（Works編輯部，2009）。 3. 封皮╱封面 cover：三面包覆整本書、藉以保護書芯的厚紙或硬板。完整的書皮由三部份組成—前封（封面）、背封（書脊）、後封（封底）。 4. 飄口 square：封皮硬板四邊略大於書葉的一小段凸緣，藉以保護書葉。飄口通常只見於精裝書，飄口需比書葉面積往外突出約三毫米，才能具備保護書葉切口的功用。. 11.

(23) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 12. 5. 前接封襯頁 front pastedown：緊實貼覆於前封硬板裡側的半邊環襯。 6. 書脊╱書背 spine：包覆內頁裝訂邊的封皮。精裝書可分為圓背及方背兩種（Works編輯部，2009）。書背寬度計算公式：內文頁數 ÷張數2×條數（條數可由測量紙張厚度的儀器測得） ÷1000＝書背寬度（我愛羅199，2008）。例：80grams白模造＝10條＝10÷1000 表2-3 書背計算公式內文頁數. ÷. 2（張數）. ×. 條數. ÷. 1000. ＝. 書背厚度. 32. ÷. 2. ×. 10. ÷. 1000. ＝. 0.16. cm. 48. ÷. 2. ×. 10. ÷. 1000. ＝. 0.24. cm. 64. ÷. 2. ×. 10. ÷. 1000. ＝. 0.32. cm. 80. ÷. 2. ×. 10. ÷. 1000. ＝. 0.4. cm. 96. ÷. 2. ×. 10. ÷. 1000. ＝. 0.48. cm. 112. ÷. 2. ×. 10. ÷. 1000. ＝. 0.56. cm. 128. ÷. 2. ×. 10. ÷. 1000. ＝. 0.64. cm. 144. ÷. 2. ×. 10. ÷. 1000. ＝. 0.72. cm. 160. ÷. 2. ×. 10. ÷. 1000. ＝. 0.8. cm. 178. ÷. 2. ×. 10. ÷. 1000. ＝. 0.88. cm. 192. ÷. 2. ×. 10. ÷. 1000. ＝. 0.96. cm. 208. ÷. 2. ×. 10. ÷. 1000. ＝. 1.04. cm. 224. ÷. 2. ×. 10. ÷. 1000. ＝. 1.12. cm. 240. ÷. 2. ×. 10. ÷. 1000. ＝. 1.2. cm. 256. ÷. 2. ×. 10. ÷. 1000. ＝. 1.28. cm. 272. ÷. 2. ×. 10. ÷. 1000. ＝. 1.36. cm. 288. ÷. 2. ×. 10. ÷. 1000. ＝. 1.44. cm. 304. ÷. 2. ×. 10. ÷. 1000. ＝. 1.52. cm. 320. ÷. 2. ×. 10. ÷. 1000. ＝. 1.6. cm. 336. ÷. 2. ×. 10. ÷. 1000. ＝. 1.68. cm. 資料來源：我愛羅199（2008）. 7. 溝（凹槽）╱書槽╱摺書溝：封面和書背交接處的凹槽，只有精裝本有這樣的設計，其目的為便於翻閱。.

(24) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 8. 書頭帶（布）╱裝飾帶╱花布 head band：牢貼於摺帖裝訂邊的上、下窄布條，通常選用可以搭配封皮裝幀的花色。貼上書頭帶會讓書較紮實堅固，書也會因此而更美麗，精裝本才會加上此部份（Works編輯部，2009）。 9. 後接封襯頁 back pastedown：緊實貼覆於後封硬板裡側的半邊環襯。 10. 書頭 head：整本書的頂端。 11. 書葉╱書芯 leaves：經過裝訂後的紙張，每單張書葉皆由兩面（單數頁與偶數頁）構成。 12. 書腰╱書帶 book sash：書腰的材質與尺寸並沒有一定的規範，有直式、橫式（較多人使用，通常以占該版面1/4為原則），也基於成本考量書腰一般不採用四色印刷與上光，且僅用於第一次印刷量使用，再刷時都會去除，所以移除後封面的完整性需要被評估進去：其次，設計書腰時應注意書背部分與封底的設計，不要遮住公司 logo或條碼位置（我愛羅199，2008）。書腰通常印上書內容的重點提要或名家評論、推薦及特價資料，以便讀者能在書店攤位看到書時，不用詢問店員或其他銷售告示廣告，就能了解該書的重點情節及銷售價格，可以說是非常立即的推銷手法。 13. 折口 flap：折口為封面、封底向外延伸的一截紙張，其寬度大約為封面（底）短邊的1/3至4/5長度，一般設計都是封面（底）的延伸，當書裝訂時，其像封面（底）裡內摺，具有加強封面（底）美觀、耐翻作用（Works編輯部，2009）。 14. 冒邊╱包邊 turn-in：包覆硬板的材料從外往內摺入的部份。 15. 環襯╱蝴蝶頁╱扉頁 book lining、endpaper：黏貼於封皮硬板、藉以加強連結封皮與內頁之厚紙。分為接封襯頁與活動襯頁。一本精裝書的前、後各有一張環襯。 16. 環襯中縫 hinge：襯頁對摺後，介於接封襯頁與活動襯頁之間的摺線。. 13.

(25) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 17. 書籤繩：用來作為書籤用的布製繩線，通常只有精裝本的書集材會加上書籤繩。書籤線的長度約為書籍對角線＋1.5公分（Works編輯部，2009）。 18. 書根 tail：頁面的底端。 19. 書腳 foot：整本書的底端。 20. 活動襯頁 fly leaf：襯頁可翻動（與內頁連接）的另半邊。 21. 前書口╱翻口 foredge：書芯的最前端。以下為書籍各部位專有名詞對照圖（圖2-1）：. 圖2-1 書籍各部位專有名詞對照圖. 14.

(26) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 2.1.4 書籍之頁面與版面結構本小節將更進一步對書籍之頁面與版面結構進行整理（Andrew Haslam，2009）：. 1. 頁碼 folio stand：安放頁碼的位置。頁碼的編排位置，通常在每頁的左下角或右下角，亦有放置在左上角和右上角的。雖然大部分之頁碼編排以此居多，但是設計者的創意巧思中，仍有許多新潮及出乎意料的想法，看似簡單頁碼，仍可呈現出千變萬化的編排方式（蘇宗雄，1985）。 2. 頁高與頁寬 page height and width：整體葉面之尺寸。 3. 書名頁眉 title stand：安放書名的位置。在右頁右上角處或左頁左上角處出現書籍名稱或單元章節文章的名稱。頁眉之功能為讓讀者在閱讀時清楚了解閱讀位置（蘇宗雄，1985）。 4. 雙數頁╱偶數頁 verso：橫排書的左手頁，通常標以偶數頁碼。 5. 上切口 head：頁面的頂部。 6. 跨頁 double-page spresd：攤開書本後的左右兩個相對頁面，因內容會橫跨訂口進行，設計實往往視為一個完整的頁面來處理。 7. 欄寬╱行幅╱行長 column width：欄框的寬度，用以控制每行行文的長度。 8. 單數頁╱奇數頁 recto：橫排書的右手頁，通常標以奇數頁碼。 9. 章節名頁眉 running head stand：安放隨頁章節名稱的位置。 10. 天頭留白 head margin：頁面上方留白之區域。 11. 前切口留白 shoulder╱foredge：靠外側切口的頁面留白區域。 12. 單頁 single page：裝訂完成後的單一頁面。 13. 下切口 foot：頁面的底部。 14. 訂口 gutter：書頁的內緣裝訂邊。. 15.

(27) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 15. 訂口留白╱裝訂邊留白 gutter margin╱binding margin：靠近訂口（內側）的留白區域。 16. 地腳留白 foot margin：頁面下方的留白區域。 17. 欄間 interval：區隔各個籃框的垂直空間。 18. 欄 column：頁面上依據網格配置、用以排列內文的矩形範圍。依網格劃定的欄框，在頁面上可寬可窄，但欄高不宜小於欄寬。 19. 前切口 foredge：頁面的前緣。. 以下為書籍頁面與版面結構對照圖（圖2-2）：. 圖2-2 書籍頁面與版面結構對照圖. 16.

(28) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 2.1.5 書籍之內容架構. 書籍版面中的每項編排元素皆各自具備特定之功能，此章節將探討這些元素如何與編輯內容相互呼應。. 一本書通常由封面（書衣又稱護封）、扉頁、版權頁（包括內容提要及版權）、前言、目錄、正文、後記、參考文獻、附錄等部分構成。下表所呈現的詳細落版配置表（flatplan）可輔助編輯人員與設計者，以此架構編排、組織一本書的內容：。個別書籍安排內容材料時，或許會與此範例的次序略有出入，但基本架構原則上與下表雷同（Andrew Haslam，2009）：. 《續下頁》. 17.

(29) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 表2-4 書籍編排落版配置. 18.

(30) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 19.





(35) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 資料來源：設計書．書設計 Andrew Haslam（2009）. 24.

(36) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 2.2 書籍外部設計構成元素之探討—裝幀設計. 2.2.1 書籍開本概念與設定 . 書籍開本設定是進行書籍編輯與設計的第一步（東京視覺研究所，2006）。版面的大小稱為開本，開本以全張紙為計算單位，每全張紙裁切和折疊多少小張就稱多少開本（我愛羅199，2008）。以下為四種常用紙張尺寸：. 1. 四六版紙（又稱全紙或正度紙）＝31”× 43”（相當於日本B版規格）適合各種印刷品之印製，為台灣最常用的基本尺寸。. 2. 菊版紙＝25”× 35”或24.5”× 34.5”（相當於日本A版規格）適合書刊、雜誌、事務用品之印製需要。. 3. 大版紙（又稱大度紙）＝35”× 47”（約為菊版紙的兩倍）適合各類包裝紙袋及紙盒之印製。. 4. 小版紙＝22”× 34”為一般薄紙類及進口特殊紙類常見之規格，適合各類文書事務用品之印製使用。. 即使是相同題材也會因為開本不同而產生完全不同的風格與樣貌，因此如何選擇最適合書籍的開本，便是一門專業的學問與要素，紙張的規格各國都有不同的選擇，因此開本的選擇在現今豐富的設計樣貌下，也出現了許多超乎傳統規格的開本，許多設計師為了書籍設計的獨特目的，會採取犧牲部份紙張的做法，達到形成特殊開本的形式（東京視覺研究所，2006）。. 2.2.2 印刷台數之計算方式. 經摺疊、依序排列、裝訂的印張，構成完整書芯的內頁組成單位。此間常用的術語為「台」。書的台數可分為「印刷台」和「裝訂台」. 25.

(37) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 兩種，印刷台為一張全紙折成一台，比較常見一台頁數為16頁和32頁。若從裝訂台來看，每一裝訂座就可算一台，至於一台之頁數，必須衡量紙張的厚度、折數的限制，還有書籍設計師的規劃而定。基本上，一台就是構成一本書中的一疊紙，可以從書的裝訂邊大約看出。. 印刷是用一張一張的「全開紙」印的，裝訂則是把印好的全開紙，摺疊配頁，集合成書。表面上看，構成一本書的基本單位為「頁」，但是從裝訂的角度看，組成一本書的基本單位為「台」，如果一本書需要用十張全紙印成，通常稱其內頁共計「十台」。大部分書都是「合台數」的，書籍設計師會把頁面安排至剛好用完整台數的頁面。一台的頁數必須視使用何種規格的全紙（四六版或菊版）或書的尺寸而定。例如：使用菊全紙，印成菊十六開的書，理論上一台為三十二頁。所以台是配合印刷裝訂流程和規格而形成的，設計師必須遵守此規格，否則即會造成紙張之浪費。. 2.2.3 封面設計. 封面是書的外貌，它既呈現書的內容、性質，同時又給讀者以美的享受，並且還發揮了保護書籍的作用。封面設計包括:書名、編著者名、出版社名等文字和裝飾形象、色彩及構圖。封面設計的造型要帶有明顯的閱讀者的年齡、文化層次等的特徵。（我愛羅199，2008）。. 書的封面需要設計就如同人要衣裝一樣，具有美化的功能。凡是視覺性的東西，都應該要包裝。尤其，在現今競爭激烈的出版市場上。書籍的平面陳設機會有限，書在書店中的生命週期非常的短，平均一本書在書店的平面展示其為兩個星期，時間一到，書就被陳列上架，失去平反機會，因此必須要了解什麼樣的表現方式會呈現出最好的效果，引發讀者之購買慾望，封面設計的重要性也就凸顯了出來（周韻如，1994）。封面不只要清楚地表現出主題，解釋、傳遞書籍的內容，還擔負起引發購買慾望的任務。在市場條件的誘因下，書籍封面的功能，除了審美性之外，又兼具了行銷的事場機能（王行恭，1994）。. 讀者透過封面開始認識書籍，提高潛在的閱讀興趣，激發購買的欲望，不難看出封面在書籍流通中的積極作用。封面設計形是書籍裝幀. 26.

(38) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 整體設計的一部分，也是佔了最主要的部份，它必須為宣傳書籍內容服務。把書籍送到讀者手裡，需要設計出的封面形式具有相應廣告進攻力，同時又與書籍內容相貼切，這是衡量封面品質的重要準則，是讀者和出版社都願意接受的（我愛羅199，2008)。. 一個好的封面設計應超越裝飾層次，晉升至藝術的層次，即指設計的意念是有意義的，是和作品的精神相通的（周韻如，1994）。一個盡責封面設計師，不能只為求自我過癮的表現，而不去先了解或閱讀書的內容或被設計物的內涵，而只是一味完成美化的工作（王士朝，1994）。近年來，書籍的封面已由平面視覺，更走向立體動感（林訓民，1994）。書籍裝幀既是立體的，也是平面的，這種立體是由許多平面所組成的。不僅從外表上能看到封面、封底和書背三個面，而且從外入內，隨著人的視覺流動，每一頁都是平面的。所有這些平面都要進行裝幀設計，給人以美的感受（我愛羅199，2008)。. 2.2.4 紙張選擇對於平面設計師而言，紙是最重要的創作材料之一，正因我們生處在數位時代，所以我們更要了解紙的重要性（柳本浩市，2009）。印刷的紙張種類繁多。書籍印刷採用的多數是指平版印刷機適用的紙張。以紙張質地來分，常用的有新聞紙、模造紙亦或道林紙（因質地細密、紙面平滑、伸縮性小，常用來印刷書籍內頁，因此又稱書紙）、銅版紙（又稱粉紙，分亮面及霧面兩種，其在紙的表面塗佈一層白色塗料，並經超級壓光加工製成高級印刷用紙）以及美術用紙。紙張又分為散裝紙及捲筒紙兩大類，印數大的印刷品（如報紙）通常使用捲筒紙，印刷數只有數千冊的書籍通常使用散裝紙（曾協泰，1992）。散裝紙測量紙重有兩種方式，一種是以一令（ream）（即五百張全紙）的磅數作為計重基準；這種紙的單位又稱為「基重」（basis weight）或「令重」（ream weight）。另一種計算方式是以面積每平方米的紙張個公克數（gsm）做為紙重單位（ Andrew Haslam，2009）。書籍內頁印刷通常採用60—100磅不等的紙張，封面用紙一般會內頁厚一些，更考究的會在另外做特別加工處理（曾協泰，1992）。. 在挑選紙張時，出版社與承印單位必然會斤斤計較用紙成本，或許能建議一些較熟識或知名的紙廠提供可行的替代用紙，以維持一慣的. 27.

(39) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 用紙品質。培養對於紙張的知識與經驗，蒐集各種紙張、硬紙板樣本皆會對書籍設計工作上產生相當大的助益。一旦發現紙質不錯的書籍或印刷品，不妨翻查書末的資訊，查看其用紙之種類；如果查無相關資訊，亦可請教經驗豐富的印刷廠或印務人員（ Andrew Haslam，2009）。. Datus C.Smith, JR（1995）指出，設計者除了紙張規格（紙的尺寸必須適合印刷圖書的印刷機要求）等基本因素外，尚包括： 1. 成份：紙漿的種類，例如木質的、無木質的、或碎布製成的紙漿，酸度、塗料等。 2. 重量：書籍必須運送，應考量其重量對運輸費用的影響。 3. 不透明度：油墨從紙的一面向另一面透過程度。 4. 對書籍厚度的影響。 5. 表面：適合於網目銅版亦或膠印。 6. 顏色：亮白、藍白、乳白等，及其隨時間變色等趨勢。 7. 紙質紋理：對於裝訂相當重要。 8. 耐折性。 9. 撕裂強度。. 2.2.5 裝訂方式印刷完成的紙張，接續下來即進入裝訂程序，書籍的裝訂一般分為平裝及精裝兩大類。在裝訂工藝上，平裝和精裝都把書芯和封面作為兩個步驟分別進行，只有騎馬訂（平裝的一種），因封面和書芯是套在一起用鐵釘固定，所以合為一個步驟完成（曾協泰，1992）。以下為平裝與精裝之種類整理（Works編輯部，2009）：. 一、平裝分為三種形式： 1. 法式裝：封面從天、地、書口三方向內折，主體與書背完全密合，此種方式亦稱為「假製本」，因為是權宜性的裝訂方式。歐洲圖書有時會以此方式製作，讀者買了書以後可取下封面，讀者買了書以後可取下封面換上自己喜愛的封面（圖2-3）。. 28.

(40) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 2. 附折口的封面：許多平裝本封面的書口會加長並往內折，稱為折口（即折書口）。封面往內折能讓書的部份封面變為兩層，增加書的強度。此外，當書立起來時，也能防止書重心不穩。. 3. 無折口封面：亦即普通的平裝本封面。用一張紙包住主體，此重裝訂方式除了書籍，也廣泛運用於雜誌和小冊子。. 二、精裝分為兩種形式： 1. 圓背：精裝本在包上封面之前，將書內頁書背製成圓弧狀，亦就是所謂「圓背」的書，一般篇幅較大的書籍，最好使用圓背處理，較易翻閱（圖2-4）。. 2. 方背：指精裝本的書籍沒有做圓弧形的加工，裝訂好後直接黏上封面（圖2-5）。. 除分圓背、方背兩大裝訂方式外，更細分為： ·空背：封面與內頁結合時，利用封面溝與封面裡紙的貼合讓封面和書芯成為一體。但因背部沒有完全貼合，翻閱時背部會出現空洞，翻閱時背部會出現空。其特徴唯較易翻越，目前精裝本多採用此種方式製作（圖2-6）。. ·硬背：用接著劑將書芯主體完全貼合封面面方式，雖比空背牢固，但相當不易翻閱（圖2-7）。. ·彈性背：與硬背一樣將書芯主體與封面完全貼合，但使用的事軟性封面，當翻閱書籍時，書背會隨著角度呈弧狀開展，如書背有製作印後加工（燙金、上光）則容易脫落（圖2-8）。. 特殊裝訂方式，廣開本（圖2-9）：此種方式為書籍可以完全打開平放，且能固定。因平裝與精裝的構造其實相同，廣開本只需將封面及封底與書芯主體貼合，翻閱時，書芯主體會自動浮起，非常容易翻開。. 上述為書籍封面與書芯結合之裝訂方式，以下將針對書芯部分之裝訂種類與形式進行整理：. 29.

(41) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 1. 騎馬訂：騎馬訂為最簡單的裝訂形式，但篇幅不宜太厚（陳建軍，1996）。雜誌刊物和青少年漫畫經常使用此種裝訂方式。封面和內頁對折，背的部分以騎馬訂固定。此為最便宜的裝訂方式，且易翻閱，耐用性高，但頁數較多的書冊容易在內頁內側和外側產生差距，在製作版面時需特別注意。騎馬訂將內文與封面直接裝訂，故無法製作書背設計，不利於書店上架排放，只能以平面擺置（黃大維，2003）。. 2. 膠裝： ·一般無線膠裝：在書背直接塗佈接著劑之裝訂法。 ·破背膠裝：在折丁的折口塗佈接著劑之裝訂法，為了使接著劑能滲入，在折紙時會距約15mm的地方打上凹狀的洞，每個洞間距為 5mm。此種方式，接著劑會滲透入洞中，因此比線裝還要堅固。. 3. 平訂：此為一牢固的裝訂方式，將折好的紙對齊疊好後，距裝訂邊背約5mm處以2至3個騎馬訂固定，平訂的費用較便宜，但效果不佳，書籍無法完全翻開，書面不能平攤，易造成閱讀不便。若有跨要照片時，製版時必須先預留裝訂邊的空間。. 4. 線裝：以穿線來裝訂的方式。用綴訂機在書背打出穿線孔，在裝訂成冊。基本上此種方式常用於精裝本，但實際上均適用於每種製本。. 5. 環裝：將書頁依序集結成冊，在書背側邊把上洞孔，再以鐵絲圈或塑膠圈加以固定。但環裝容易脫落，製作成本又高，因此不適合一般書籍的裝訂，主要用途在於筆記本、手冊或桌曆（黃大維，2003）。. 2.2.6 印刷技術印刷大致可上可分為（Andrew Haslam，2009）： 1. 凸版印刷：凸版印刷包括木刻版、麻膠雕版與活字印版。印刷時將印墨塗布在圖形或文字的反轉表面，再經由印刷機施壓、轉印到紙面上。. 30.

(42) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 31. 2. 平版印刷：任何以印墨平鋪於印版表面的印刷方式都可稱為平版印刷。間接平版印刷是目前最普遍的印書方式。印刷原稿目前通常都來自於數位稿，製版時CMYK四色均需各備一塊色版。. 3. 凹版印刷：凹版印刷技術包括蝕刻、雕刻與照相凹版，都是利用凹陷餘蔭版鰾面的窄細溝文內的蓄墨進行壓印。印刷原稿也與平版相同接來自於數位稿，製版時也需分別製作CMYK四塊色版。. 4. 孔（網）版印刷：凡是讓印墨穿過鏤空的型版印出圖像的技術都可歸類於孔版印刷。. 下表為凸版、平版、凹版、孔版四種印刷方式之比較：表2-5 印刷方式比較表方式. 文字再現性 ·鮮明。 ·清晰有力。. 圖片再現性. 印刷速度. ·技術困難，且色. ·彩色印刷食. ·請柬. 澤修正不易。. 速度慢，不. ·名片. 是用於大量. ·賀卡. 印刷。. ·邀請卡. 凸版. ·遇到細線條時，. ·是用於對比強. 印刷. 油墨容易被擠. 烈、陰影豐富之. 壓，使線條變. 圖形，色彩鮮. 粗。. 艷。. ·鮮明。 ·訴求力不強。. 平版印刷. ·顏色效果很好，技術容易。. 主要途徑. ·印刷速度極. ·雜誌. 快，多用於. ·傳單. 大量印刷。. ·月曆. ·即使是大面積的. ·圖形亮度高，部. 印刷，都能印的. 份呈現良好，但. ·海報. 十分清晰，不會. 單色印刷時程現. ·報紙. 有積墨現象。. 平面的感覺，但. ·包裝紙. 單色印刷時程現. ·目錄. 平面的感覺不夠立體。. 凹版印刷. ·欠缺鮮明度。. ·圖形的鮮明度不. ·若採用速乾. ·訴求力不強。. 夠，但濃度範圍. 性的油墨及. ·線條易變形。. 廣，再現性強。. 快速的輪轉. ·最接近原稿之顏. 式印刷機，. ·鈔票. 則可適用於. ·郵票. 大量印刷。. ·股票. 色。 ·層次感足夠，予人濃厚的感覺。. ·寫真集 ·雜誌(圖片部分). ·美術書籍.

(43) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. ·欠缺鮮明度。 ·訴求力不強。孔版印刷. ·小字容易模糊不清。. 32. ·色彩鮮豔度易達到飽和。. ·印刷費事，速度不快。. ·包裝材料 ·塑膠. ·較難修正。. ·玻璃. ·用於對比強烈，. ·布. 鮮明的原稿，整. ·電子零件. 體的感覺很強。. ·陶瓷. 資料來源：葉天宏、李依育、李佩樺、陳玫伶（2009），《南一書局國中自然與生活科技教師手冊第三冊》. 以印刷色數可分為單色機、雙色機、四色機、五色機及六色機等色機。印刷作業對書籍品質相當重要，若書籍印刷墨色不均、模糊不清，會造成閱讀上產生負面效果，甚至有礙閱讀；對出版社而言，也是形象上的一大損失；對印刷廠來說，更會造成客戶抱怨，信譽受損（黃大維，2003）。. 造成書籍印製過程中印刷不良的原因包括曬版問題、溫濕度、設備、光源、清潔、曝光時間、材料、操作人員態度、沖洗時間、員工待遇等問題；打樣時溝通不良；印刷時的高燥裝置、印刷系統、人員疏失等問題（李嘉中、黃昌宏，2002）。. 2.2.7 印後加工印後加工意指書籍基礎組裝工作完成後的各種額外處理。其處理的加工作業包括（Andrew Haslam，2009）： 1. 打凸（拱凸）：在紙張表面做出突起的圖紋。可在硬版上以照相腐蝕或模印方式形成反向的凹陷圖紋，然後再施加重力將硬板壓在紙面上，凹陷圖紋便會在紙留下凸紋。 2. 燙金：當打凸加上金、銀、白金、青銅、黃銅、紅銅等金屬箔料，突起的圖形表面匯成現閃亮光澤。此必需透過加熱、施壓，將箔料的背面沾黏到紙上。 3. 模印：經過壓印、使文字或圖像略比表面凹陷稱為模印。 4. 模切：模切可以把紙張切割成各種形狀會在紙上打出孔洞。此技術大量運用餘切割各種包裝外盒與販售點立體造型的展開圖。模切紙張一次只能裁切一小疊。.

(44) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 5. 雷射鑿刻：費用相當昂貴，處理速度也較緩慢，但是能夠製作出極為精細之切割效果。 6. 打齒孔：即是在紙張上打出成排的細小圓孔（或其他形狀之）孔洞，可以（像郵票、票券）沿著孔眼撕下來。 7. 打洞：打洞為同時在許多紙張上鑿穿洞眼。活頁資料夾上的文件即是利用此種技術。 8. 書口拇指索引：字典、辭典、百科全書等工具書和聖經上頭經常可見書口拇指索引。其製作方式為：在書頁的前切口上鑿出略大於大拇指間端的內凹半圓孔；這些孔洞順著整本書排列，方便讀者迅速翻查特定的內容位置。 9. 上光：上光是在紙的表面上施加一層保護膜。上光通常都是加在有印刷的紙面上，如過在未經印刷的厚卡紙上，事後會有可能出現空氣泡。在進行設計時，應避免將欲上光之文字或圖像部份重疊於會翻摺的部份，否則在翻閱時易造成該部份龜裂、脫落。 10. 植貼：指徒手將插圖補貼於書上的手續。立體書幾乎不可避免運用植貼技術，在硬紙頁上以手工植貼各式各樣的可動零件。 11. 收縮膜：為一層透明塑料包覆書本、抽掉其中空氣，再加溫達到密實封裹效果，此種方式可保護書中的真貴內容不易受損。. 33.

(45) 書籍裝幀與編排設計之研究—以設計類企劃採訪報導書籍為例. 34. 2.3 書籍內部設計構成元素之探討—編排設計 2.3.1 編排設計之定義. 所謂編排，即在有限的版面空間裡，將版面構成要素—文字字體、圖片圖形、線條線框和顏色色塊諸因素，根據特定內容的需要進行組合排列，並運用造型要素及形式原理，把構思與計畫以視覺形式表達出來。也就是尋求藝術手段來正確地表現版面資訊，是一種直覺性、創造性的活動（我愛羅199，2008)。. Layout翻譯成中文有許多相似的譯名，包括：編排設計、版面編排、版面設計、版面佈局等，陳書瑩（2000）、陳怡芳（2003）、饒真強（2005）、吳雅雯（2006）都曾對專家學者所提出的理論作比較，因此本研究彙整此四人之研究結果並加入近期學者的見解，整理如下表：. 表2-6 編排設計相關名詞定義使用名稱. 意義與詮釋. 資料出處. 所謂編排設計（Layout）就是配置、構成，構成編排設計. 是視覺傳達中最基本的技術，且不光試一種技. 田中正明. 術，且不光試一種技術一定要表現出造型性的感. （1988）. 覺。所謂編排設計（Layout）就是視覺、廣告、編輯、印刷等美術設計，如何將文字、插畫、圖編排設計. 案、記號等平面造形的構成要素，給予視覺的整理與配置，給予視覺的整理與配置使其成為具有. 平何耀宗（1986）. 最大訴求效果的構成技術。編排的要素通常有文字、插圖、公司名稱、商標編排設計. 等，插圖、公司名稱、商標等，插圖、公司名稱. 林品章. 等，換言之，編排便是把這些要素，作適當的配. （1990）. 置，以達到良好的視覺效果。編排（Layout）在廣告設計製作上的意義，是把廣告的各項訊息要素（文字、圖形、色彩等）作編排設計. 具體化並以有效的佈局傳達訊息，除了要達到視覺美感的要求外，尚須有增進廣告理解性的輔助功能。. 林榮觀（1993）.