基礎化學(一)--第一章st

• 1844 年，法國科學家 Gobley 最先從蛋黃 中分離出這種含有氮及磷的脂質混合物，並 以希臘文命名為「 lecithin

(A)乙醇為二元醇 (B)工業酒精可能含有甲醇 (C)甲醚與甲醇為同分異構物 (D)皂化反應的副 產品為丙三醇

– 有些化合物的電子為奇數個，像NO及NO 2 ，其中N 原子 只有7個電子 ( 含共用 )，稱為自由基 (free radical)。由 於具有未成對電子 (unpaired

%、20 克產氫量增加 19 %、25 克產氫量增加 17 %、30 克產氫量增加 19 %；而 當輔助基質糖蜜固定為 2 克時，與未加入布袋蓮生物性溶出之混合液比較其加入

側和一個「底 側。如此一來，有取代基的環烷類便

 當化合物是由兩種元素組成時，則稱為二元化 合物(binary compound)。二元離子化合物的實

建模時，若我們沒有實際的物理定律、法則可以應用，我們 可以構造一個經驗模型 (empirical model) ，由所有收集到

物理 必修科目基礎物理一、必修科目基礎物理二 B、選修科目物理(不含高三下學期) 化學 必修科目基礎化學（一）